Kako nabrati semena zelja doma

Zelje je enostavna zelenjava, ki v drugem letu ustvari semena. Da se izognete nakupu semen, preprosto shranite nekaj glavic svoje najljubše sorte. Pridobi visokokakovostna semena Stroke je mogoče gojiti tudi doma, če upoštevate ustrezne kmetijske prakse in veste, kako shraniti matično rastlino pozimi. Upoštevanje vseh priporočil izkušenih vrtnarjev vam bo omogočilo dober pridelek strokov.

Značilnosti kulture

Zelje je poljščina iz družine križnic. Goji se na prostem kot enoletna rastlina. V prvem letu rastlina ustvari hranilne organe, v naslednjem letu pa semena. Užitni del rastline je glavica, ki je lahko okrogla, stožčasta ali ploščata. "Glavice" nastanejo z rastjo listov iz vršnega popka.

Stebla zelja so pokončna in kratka. Listi so celi, veliki, sedeči ali pecljati. Lahko so svetlo ali temno zeleni, nekatere sorte pa imajo vijoličen odtenek. Zgornji listi imajo voskasto prevleko. Cvetna stebla dosežejo dolžino 1,5 m. Rumeni ali beli popki so zbrani v grozdih. Po 14 do 30 dneh se razvijejo v plodove – dvocelične stroke, ki vsebujejo okrogla, temno rjava semena.

Zelje je zelo vlagoljubno in hladno odporno. Njegova semena kalijo Tudi pri temperaturah +2…+3 °C, vendar se optimalno območje šteje za +17…+20 °C. Sadike in mlade rastline lahko prenesejo zmrzali do -2 °C, zreli primerki pa do -5 °C. Za normalen razvoj zelje potrebuje temperature najmanj +12 °C in največ +30 °C. V vročem vremenu vlaga hitreje izhlapeva in brez pravočasnega zalivanja listi postanejo trdi. V obdobju nastajanja glavic se potrebe po vodi povečajo. Vendar pa je tudi odvečna vlaga škodljiva za rastlino, saj povzroča odmiranje korenin.

Izberite sončno lego, saj zelje v senci slabo raste. Dolge dnevne ure spodbujajo močno rast, kratke dni pa zavirajo rast, zaradi česar so cvetna stebla in glavice majhne. Najboljši predhodniki so zgodnji krompir, bučke, čebula, kumare, zeleno gnojenje, korenje in grah. Priporočljivo je saditi zelenjavo Sadite v srednje ilovnata tla, ki vsebujejo vsaj 3–4 % organske snovi. pH naj bo med 6,5 in 7, saj je zelje v kislih tleh pogosto dovzetno za razvoj bolezni, imenovanih "kisle korenine". To bolezen povzroča parazitska gliva, ki poškoduje korenine rastline.

Kako dobiti semena zelja

Ob koncu sezone se kot matične rastline izberejo zrele glave zelja. Pri gojenju se upoštevajo naslednja pravila:

1. Zgodnje sorte zelja posejano za sadike Nekoliko pozneje kot običajno: sredi maja ali zgodaj poleti. Pozne in srednje zgodnje sorte je treba sejati prej, da lahko glavice dozorijo pred jesenskimi zmrzalmi.
2. Zelja, vzgojenega za seme, se izogibajte prenasičenemu gnojenju z dušikovimi gnojili. V nasprotnem primeru bodo matične rastline med zimskim skladiščenjem zgnile. Tla pognojite z mineralno mešanico: 30 g amonijevega nitrata, 50 g kalijeve soli in superfosfata na 1 m3.².

Izbor matičnih celic

Za pridobitev dobrih semen zelja morate izbrati prave matične rastline:

1. Primerne so čvrste, zdrave in nepoškodovane glave zelja. Njihove lastnosti in čas zorenja naj ustrezajo značilnostim sorte.
2. Pozne in srednje zrele sorte zelja se skladiščijo bolje kot zgodnje.
3. Dobre matične rastline imajo veliko glavico, relativno majhno maso zunanjih listov ter skrajšano in tanko steblo.
4. Glave zelja je treba izkopati pred jesenskimi zmrzalmi. Če zelja ne poberemo pravočasno, mu je treba pustiti, da si "okreva" 7-10 dni, preden ga shranimo.
5. Matične rastline previdno odstranimo iz zemlje skupaj s koreninami, pri čemer pazimo, da ne poškodujemo stebla. Zemljo ni treba stresati.

Značilnosti shranjevanja matičnih rastlin

Da se matične rastline normalno razvijajo in v naslednji sezoni pridelajo visokokakovostna semena, jih je treba shranjevati v pravilnih pogojih:

1. Pred shranjevanjem v kleti zelju odrežemo večino zgornjih listov, tako da ostanejo le 2-3, tesno prilegajoči se glavi zelja.
2. Za opozorilo glivične bolezni Izkopane rastline posipamo z zdrobljeno kredo ali presejanim lesnim pepelom.
3. Matične rastline se dobro shranjujejo v temnem prostoru pri temperaturi +1°…+2°C. Glave zelja, ki jih čez zimo pustimo na toplem, namesto dobrih cvetnih stebel razvijejo gosto listnato maso. Če zelje shranjujemo pri temperaturah pod 0°C, se bo prehladilo in po sajenju slabo raslo ter zbolelo.
4. Optimalna raven vlažnosti v skladišču je 80–85 %. Če je ta raven presežena, bodo rastline dovzetne za sivo plesen.
5. Matične rastline postavimo na letvičaste police s stebli obrnjenimi navzgor ali pa jih obesimo z glavo navzdol. Ne smejo se dotikati druga druge.
6. Do med skladiščenjem glav zelja Da bi preprečili izsušitev, korenine potopimo v glineno kašo.
7. Mesec dni pred sajenjem stebla matičnih rastlin odrežite v obliko stožca, tako da pri dnu ustvarite premer 15–20 cm. Odstranite vse gnile liste in majhne korenine. Pripravljene rastline postavite na svetlo mesto, kjer temperatura ne pade pod 7 °C. Zložite jih v kup. Korenine potresite z vlažno šoto ali preperelim gnojem, nato pa pokrijte s plastično folijo.
8. Na območjih z dolgimi zimami je treba izkopane glave zelja takoj obrezati v storže in jih posaditi v posode, napolnjene z zemljo, ki jih postavite v klet. Ukoreninjeno zelje dobro prezimi v temnem in hladnem prostoru do toplejšega vremena. Presadite ga na gredice skupaj s kepo zemlje, potem ko ga obilno zalijete s toplo vodo.

Sajenje matičnih rastlin

Zelje proizvede semena v drugem letu rasti. Če so sadike pravilno posajene, se aktivno razvijajo in se spremenijo v semenske stroke. Rastline proizvedejo cvetna stebla, ki pozno poleti ustvarijo stroke. Pri sajenju sadik upoštevajte ta navodila:

1. Prezimljene rastline je treba posaditi prejda imajo čas za oblikovanje jajčnikov, preden nastopi poletna vročina. Pri temperaturah nad 25 °C cvetni prah ne kalijo, kar povzroči nastanek velikega števila neplodnih cvetov. Optimalna temperatura za nastanek plodov je 15–20 °C. Matične rastline lahko začnete saditi že aprila. Čas je odvisen od podnebnih razmer. Rastline dobro prenašajo rahle spomladanske pozebe.
2. Mesto se pripravi jeseni: zemlja se prekopa, doda se gnoj ali kompost. Na 1 m² 4-6 kg organske snovi je dovolj. Spomladi na 1 m² Doda se 20 g fosfornih in 10 g kalijevih gnojil.
3. Pred sajenjem korenine matičnih rastlin pomočimo v pasto podobno mešanico mulleina in gline, pripravljeno v razmerju 1:1. Tej mešanici lahko dodamo Fitosporin-M. Ta bo rastline zaščitil pred glivičnimi in bakterijskimi boleznimi.
4. Pri sajenju je treba steblo zelja postaviti pod kotom, tako da ga poglobimo v zemljo do dna glave. Matične rastline sadimo v vzorcu 70x50 cm. Zemljo okoli rastlin obilno zalijemo in rahlo zbijemo.
5. Zelje je rastlina, ki se navzkrižno oprašuje, zato se izogibajte sajenju semen drugih sort v bližini. Optimalna razdalja je vsaj 500 m.

Nega mod

Skrb za posajene matične rastline vključuje naslednje dejavnosti:

1. Sprva zelje zasenčimo pred močno sončno svetlobo. V hladnem vremenu rastline pokrijemo s slamo, ki jo po 7-10 dneh odstranimo.
2. Matične rastline prvič po dveh tednih pognojimo z raztopino mulleina v razmerju 1:10, pri čemer pod vsako rastlino nalijemo 3 litre. Drugič jih pognojimo pred cvetenjem z mešanicami, ki vsebujejo dušik, v odmerku 15-20 g na 1 m2.².
3. Rastline se vzravnajo, ko se pojavijo cvetna stebla.
4. Cvetna stebla so privezana na visoke opore, da se ne zlomijo. Rešetko lahko ustvarimo tako, da na vsaka tri semenska stebla namestimo količke, do katerih na obeh straneh vrste napnemo vrv. Ta zasnova preprečuje poleganje cvetnih stebel.
5. Med rastno sezono, ki traja 90–130 dni, redno odstranjujemo stare ali obolele liste.
6. Da bi dobili kaljiva semena, odstranite odvečna cvetna stebla. Rastline le oslabijo. Kakovostna semena prihajajo iz osrednjih stebel, zato je najbolje odstraniti stranska stebla.
7. Cvetenje traja približno 30 dni. Nato v 1-1,5 mesecih dozorijo semena. Nastajajoče poganjke takoj odstranimo, da zelje ne bi zacvetelo drugič.
8. Gredice se redno plejejo in odstranjujejo plevel. Rastline se zmerno zalivajo.

Zatiranje škodljivcev

Takoj ko matičnjaki začnejo rasti, jih začnejo napadati škodljivci:

• repa beli metulj;
• križaste bolšje hrošče;
• metulj iz zelja;
• žig;
• krtič;
• Ličinke majskega hrošča;
• zeljni molj.

Škodljivci v tleh pregriznejo korenine, kar povzroči odmiranje rastlin. Za zaščito matičnih rastlin se vsaka luknja med sajenjem poškropi z raztopino Vofatoxa. Raztopina se pripravi v razmerju 10 ml na 3 litre vode. Žuželke, ki okužijo zelje, sesajo sok iz listov. Prisotnost škodljivcev lahko zaznamo po ovenelem in porumenelem listju. Takšne rastline tretiramo z insekticidi, kot so Actellic, Decis, Aktara ali Enzhio. Rastline poškropimo dvakrat, v razmiku 14–20 dni.

Zbiranje semen zelja

Zelje se neenakomerno dozori. Stroke pobiramo selektivno, ko porjavijo. Če ta trenutek zamudite, se bodo prva in najmočnejša semena razsula po tleh. Cvetna stebla porežemo v suhem vremenu, jih zvežemo v snope in sušimo 10–15 dni. Obesimo jih na toplem, prezračevanem mestu. Strokov ne izpostavljamo preobremenjenim, saj se lahko odprejo.

Ena rastlina da povprečno 50 gramov semen zelja. Zrela semena so svetlo rjave barve. Za njihovo pridobivanje se posušeni stroki zmlatijo. Semena, olupljena luščin, se dajo v papirnate vrečke ali platnene vreče. Shranjujte jih na hladnem in suhem mestu. Semena lahko uporabljate 3–5 let.

Semena zelja je enostavno nabrati sami. Preprosto posadite nekaj matičnih rastlin na svojem vrtu, da dobite veliko število strokov. Če upoštevate pravilne kmetijske prakse, lahko vzgojite visokokakovostna semena. Vendar pa je sajenje hibridov F1 za seme nesmiselno, saj ne ohranijo sortnih značilnosti.