Grozdje Pleven: značilnosti in opis sorte, sajenje in nega

Pleven je pogosta bolgarska sorta. grozdjeMed njegovimi pozitivnimi lastnostmi vrtnarji izpostavljajo izjemno odpornost proti zmrzali, Veliki plodovi in ​​dober okus po jagodah. Vendar pa mnogi vinogradniki ugotavljajo, da je sorta dovzetna za bolezni in škodljivce ter da je izjemno zahtevna glede rastnih pogojev. Pleven vključuje dve naprednejši sorti – muškat in hlev. To so tiste, ki jih vinogradniki izberejo za sajenje na svojih parcelah.

Splošni opis

Sorta Pleven in vse njene podvrste veljajo za namizno grozdje. Jagode se uživajo sveže, uporabljajo se za pripravo kompotov in domačega vina.

Originalna sorta Pleven je bujen, razvejan grm s poganjki, ki zgodaj dozorijo. Grozdje je veliko, podolgovato okroglo, tehta 5-6 gramov. Lupina je debela, svetlo zelena, zlata in mat. Meso je sočno in vsebuje 6-8 velikih semen. Sadje Cvetovi so zbrani v majhnih, rahlih, stožčastih grozdih, ki tehtajo povprečno 350–450 gramov. Pridelek je nadpovprečen in doseže približno 60 kilogramov na zrel grm.

Tradicionalna sorta je manj odporna proti zmrzali kot njeni potomci, vendar precej uspešno prezimi pod streho. Pleven je dovzeten za glivične okužbe in nekatere škodljivce.

Vse sorte Pleven dozorijo zgodaj (110–120 dni). Mladi grmi začnejo roditi v tretjem letu, največja produktivnost pa se pojavi med 5. in 8. letom. Žetev dozori do sredine avgusta. Zrele jagode lahko dolgo visijo na grmu, ne da bi se pokvarile ali odpadle.

Plevenski cvetovi so biseksualni. Opraševanje poteka v vsakem vremenu, s 100-odstotno oploditvijo.

Pleven Muscat

Ta sorta Pleven je bila vzrejena s križanjem grozdja Družba in Strašenski. Nastala sorta grozdja ima zgodnje obdobje zorenja, močno odpornost na glivične bolezni in visok odstotek zrelosti poganjkov.

Plevenski muškat je bujen, listnat grm z dolgimi, močnimi, vzpenjajočimi se poganjki. Vsak poganjek obrodi 2-3 debele grozde, ki tehtajo 600-800 gramov.

Jagode sorte muškat iz Plevena so ovalne, bledo rumene, skoraj bele. Tehtajo 6–8 gramov. Lupina je gosta in čvrsta. Notranjost je sočna in mesnata, z majhno koncentracijo semen. Okus je prijeten muškaten.

Ta sorta dobro rodi, saj prinese do 15 kilogramov na trto. Grozdje je odporno proti zmrzali in uspešno prezimi brez kritja pri temperaturah do -15 stopinj Celzija. Pokrivanje je priporočljivo v hladnih zimah z malo snega.

Plevenski muškat je priljubljen med poletnimi prebivalci zaradi odličnega okusa svojih jagod. raznolikost Razmnoževanje je dokaj enostavno, saj imajo potaknjenci dobro stopnjo preživetja. Ukoreninjene sadike poleti hitro poženejo poganjke.

Pleven je odporen

Znana tudi pod drugimi imeni: Augustine in Phenomenon. Ti podvrsti sta bili vzgojeni iz sort Pleven in Villard Blanc. Ta robustna sorta se ponaša z dobro zimsko odpornostjo in odličnim zdravjem.

Sadje dozori sredi avgusta. Žetev lahko pobiramo do konca septembra. Dve do tri leta star grm lahko obrodi do 30 kilogramov okusnih jagod. Zbrane so v rahlih, voluminoznih, stožčastih grozdih, ki tehtajo do 500 gramov. Jagode so majhne, ​​tehtajo 5-6 gramov. Njihova lupina je svetlo zelena, mehka in skoraj prosojna. Vse jagode so enakomerne velikosti in med njimi ni graha ali nerazvitih jagod.

Za to trdoživo sorto grozdja je enostavno skrbeti. V milih, zasneženih zimah trte zlahka prenesejo temperature do -10 stopinj Celzija brez pokrivanja.

Značilnosti gojenja

Mnogi vrtnarji trdijo, da je gojenje grozdja Pleven enostavno. Čeprav zahteva skrb in pozornost, se pridelek nagradi z okusno in obilno letino. Strokovnjaki pravijo, da ta sorta uspeva v skoraj vseh tleh, vendar najbolje uspeva v ilovnati in črni zemlji. Poleg tega ima večina sort te kulture raje sončne lege, medtem ko lahko grozdje Pleven uspeva v lahki delni senci. Poleg tega je bilo ugotovljeno, da sonce med zorenjem jagode pogosto poškoduje (ovenijo), zato je treba grm senčiti, da ohrani svoj tržni videz. Grozdje Pleven lahko posadimo v jugovzhodnem delu vrta, tako da grm postavimo blizu hišne stene, garaže ali visokih sadnih dreves. Vendar pa se v tem primeru rastline lahko potegujejo za hranila v tleh.

Za boljše opraševanje je bolje, da je vinograd izpostavljen toplim vetrovom, vendar brez prepiha ali sunkov vetra.

Grozdje lahko sadimo zgodaj spomladi ali jeseni, sredi septembra. Sajenje se izvaja z zrelimi sadikami ali ukoreninjenimi potaknjenci. Potaknjenci so boljši od sajenja spomladi, saj se težje ukoreninijo in če jih posadimo jeseni, morda ne bodo imeli časa, da bi se ukoreninili na novi lokaciji pred zimo. Enoletne sadike se običajno dobro ukoreninijo, če jih posadimo jeseni.

https://youtu.be/kLuRR1w6yvc

Tako ukoreninjene potaknjence kot enoletne grme posadimo v globoke luknje velikosti 50 x 70 centimetrov. Med luknjami pustimo 70-80 centimetrov razmika. Te izkopljemo jeseni. Na dno damo vedro komposta, nato pa zemljo in organsko snov dobro premešamo. Če je zemlja gosta, dno odcedimo z ekspandirano glino ali lomljeno opeko in šele nato dodamo organsko gnojilo. Za zimo luknje pokrijemo s plastično folijo, da kompost zgnije in tako nahrani plast zemlje. Spomladi, nekaj tednov pred sajenjem grozdja, luknje odkrijemo in napolnimo s kompostom, kravjim ali piščančjim gnojem. Nato dodamo mineralna gnojila, predvsem tista, ki vsebujejo fosfor in kalij.

Sadike grozdja sadimo tako, da so podnožja enoletnih poganjkov 3-5 centimetrov nad robom luknje. Korenine so razporejene po dnu, kar preprečuje, da bi se zapletle ali upognile. Vlažne sadike se bolje ukoreninijo, zato jih predhodno namočimo v glineno-gnojno gnojevko. Ko je luknja polna, zemljo občasno zbijemo z nogo. Ko je luknja napolnjena do dveh tretjin, dodamo vedro vode za izboljšanje vlage, nato pa zemljo napolnimo do vrha.

Nega

Da bi iz Plevna dobili spodoben pridelek, je potrebno redno izvajati kmetijske ukrepe, sicer muhasta rastlina ne bo obrodila obilne letine. žetevGrozdje nujno potrebuje vlažno zemljo, fosforno-kalijeva gnojila, obrezovanje in zimsko zavetje.

Zalivanje

V letu sajenja rastline zalivamo do 14-krat:

• takoj po izkrcanju;
• v aprilu – 3 zalivanja;
• maja, junija, julija, avgusta – 2-3 zalivanja;
• septembra – 1-2 zalivanja.

V sušnih obdobjih grmovje dodatno zalivamo, vendar ne pretiravamo; grozdje slabo prenaša prekomerno vlago. Opazovanja kažejo, da jagode ob pogostih padavinah in dolgotrajnem prenasičenju z vodo razpokajo in hitro zgnijejo. Zato v regijah z neravnim terenom podnebjeNa območjih, kjer je število sončnih dni majhno in količina padavin nad normalno, je treba vinograde rešiti z gradnjo rastlinjakov, ki rastline ščitijo pred prekomerno vlago.

Vinske trte ne zalivamo pri koreninah, temveč v brazde, ki jih naredimo ob straneh stebla. Voda se nanaša v tankem curku (infiltracija). Če so trte posajene blizu hišne stene ali ograje, zalivamo ročno z zalivalko, pri čemer porabimo do 5 litrov vode na rastlino. Pomembno je zagotoviti, da so tla navlažena do globine 60–70 centimetrov.

Obrezovanje

Obrezovanje grozdja se lahko izvaja tako spomladi kot jeseni. Če se obrezovanje opravi jeseni, bo treba grm pozimi pokriti tudi v južnih regijah, sicer bodo potaknjenci zmrznili. V severnih regijah regije V osrednji Rusiji je grozdje bolje obrezati spomladi.

Enoletni grm je treba obrezati spomladi. Na osrednjem poganjku pustimo dva spodnja popka, ostale pa odstranimo. Iz preostalih popkov vzgojimo dva stranska poganjka oziroma trte. Ti so nameščeni vodoravno. Pozno jeseni, ko odpade vse listje in zeleni poganjki olesenejo, poganjke skrajšamo. En poganjek pustimo kratek, z dvema popkoma. Drugi poganjek pustimo s štirimi popki (in je zato daljši). Spomladi stebla, ki rastejo iz popkov, usmerimo navzgor pod rahlim kotom. Ob koncu sezone obrezovanje ponovimo, tako da na vsaki trti pustimo le dva poganjka. Na ta način grm vsako leto zraste dva rodna poganjka.

Nadomestne veje pustimo rasti navpično. V topli sezoni bodo iz vseh popkov zrasla nova stebla, ki jih je treba v zgodnji jeseni obrezati za 10–20 centimetrov. Jeseni se obrežejo najbolj oddaljeni poganjki rodnih grmov skupaj z delom veje.

Poleg formativnega obrezovanja se izvaja tudi sanitarno obrezovanje. Pri tej vrsti obrezovanja se z grma odstranijo vsi oboleli, poškodovani, od zmrzali poškodovani ali prenatrpani poganjki. Običajno se ti ne odstranijo v celoti, temveč le šibki deli. Pomembno je, da poganjki rastejo navzven, ne navznoter, in ustvarijo olesenelo šop, ki ga ni mogoče razvozlati.

Preliv

https://youtu.be/UjznPAipmGI

Če je bila zemlja ob sajenju sadik dovolj pognojena, grozdje tri leta ne bo potrebovalo dodatnega gnojila. Šele zrele trte začnejo aktivno absorbirati minerale, ki jih bo treba redno dodajati.

Potreba po različnih prehranskih sestavinah grozdje Količina dušika se spreminja glede na rastno dobo. Spomladi rastlina potrebuje dušik. Ta element spodbuja rast novih poganjkov in zelene mase. V tem obdobju grozdje gnojimo z sečnino ali amonijevim nitratom in organskimi gnojili.

Fosforna gnojila, zlasti superfosfat, so bistvena za grozdje na začetku cvetenja. Več fosforja kot je v tleh, večji bodo jajčniki. Zorenje trte in jagodičevja je mogoče zaradi prisotnosti kalija v tleh. Kalij je bistvenega pomena ne le za hitro zorenje grozdja, temveč tudi za krepitev imunosti in odpornosti na mraz. Zato je pomembno, da rastlino hranimo s kalijevim kloridom.

Čas gnojenja:

• zgodaj spomladi po odprtju grmovja;
• 14 dni pred cvetenjem;
• preden plodovi dozorijo;
• jeseni po spravilu pridelka.

Grozdje lahko gnojimo z enokomponentnimi in večkomponentnimi gnojili. Mineralna gnojila se izmenjujejo z organskimi. Grozdje se dobro odziva na koreninsko gnojenje z gnojem, razredčenim kravjim gnojem in kompostom iz trave, vršičkov in ostankov hrane. Ptičji iztrebki, razredčeni z vodo, se prav tako dobro absorbirajo. Namesto kalijevega klorida lahko uporabimo pepel; njegova sestava je manj agresivna in jo rastline lažje absorbirajo.

Zavetje za zimo

Pleven je odporen na nizke temperature, vendar ga pozimi z malo snega in zmrzali močno poškoduje. Zato je priporočljivo, da vse sorte te sorte v hladnem vremenu pokrijete. Jeseni trte odstranimo z rešetke in jih previdno zvijemo, pri čemer jih pritrdimo na tla. To delo izvajamo od sredine novembra, ko je konstantna temperatura pod -5 do -8 stopinj Celzija. Podnožje grmovja lahko prekrijemo z žagovino, slamo ali suhim listjem. Ta zastirka bo ogrela korenine. Nad poganjki namestimo loke in jih pokrijemo z navadno folijo ali agrofibrom. Pomembno je, da se trte ne dotikajo folije, saj lahko to povzroči gnitje. Če vas skrbi učinek tople grede, je bolje uporabiti drug pokrivni material, kot je spunbond ali ruberoid.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Pleven pogosto trpi zaradi napadov škodljivcev. Liste pogosto napada filoksera. Ta mikroskopska listna uš uničuje listje trte. Samice odložijo številna jajčeca na spodnji strani listnih plošč, ki jih potomci nato pojedo. Ličinke se hitro razširijo po trti, kar zmanjša produktivnost in zavira razvoj. Ko se filoksera pojavi na vinski trti, se najprej sprejmejo preventivni ukrepi: obrezovanje prizadetih območij, zamenjava zgornje plast zemlje in posipanje območja s peskom, vključno z notranjimi plastmi, kjer se nahajajo korenine. Pri hudih okužbah z listnimi ušmi uporabite močne pesticide, kot so ogljikov disulfid, Marshal, Confidor, Actellic in Mitak.

Travniški molj, znan tudi kot listni ovijalec, povzroča resno škodo pridelkom. Ta majhen, belkast molj odlaga jajčeca na stebla, liste in popke rastlin. Nekaj ​​tednov kasneje se izležejo olivno obarvane požrešne gosenice. Hranijo se s popki, cvetovi in ​​jajčniki grozdja. Gosenice druge in tretje generacije se hranijo z jagodami samimi. Travniške moljce je mogoče zatirati z biološkimi pesticidi (Karate, Alstara, Danadim, Fury in drugi). Actellic in Fosbecid sta najučinkovitejša kemična pesticida.

Včasih se na spodnji strani listov pojavijo belkaste lezije z "mrežasto" strukturo. To je posledica razvoja glivične bolezni, imenovane plesen, ki je najnevarnejša za grozdje. Glede na temperaturo in vlažnost so lahko lezije rjave, rumene ali umazano rjave barve. Gliva povzroča nekrozo listne plošče. Listi venejo in odpadajo, kar vodi do splošne oslabitve grma in zastoja v rasti. Patogen ne napada le listov, temveč tudi stebla, jajčnike in sadje – Povsod se pojavljajo bele, oljnate lise. Plesen je mogoče nadzorovati, če nastajajoče lezije odkrijete zgodaj. Takrat je treba začeti s kemičnimi škropivi. Rastline tretiramo pred cvetenjem. Če pa se bolezen med cvetenjem še naprej razvija, uporabimo sredstva brez bakra. Hom in Abiga-Peak veljata za glavna sredstva za zatiranje okužbe.

Prednosti in slabosti sorte

Pleven je tradicionalna sorta grozdja, ki ima poleg številnih prednosti tudi nekaj slabosti. Med njenimi pozitivnimi lastnostmi vinogradniki običajno omenjajo:

• hitra rast poganjkov in njihovo dobro zorenje;
• preprosto in učinkovito razmnoževanje;
• Jagode zaradi trde, debele lupine le redko poškodujejo ose.

Slabosti vključujejo:

• nizek stabilnost na okužbe;
• prisotnost velikih semen v pulpi;
• zahteve rastlin za zalivanje;
• hitro sušenje jagod, izpostavljenih neposredni sončni svetlobi.

Mnenja vrtnarjev

Gojijo Plevenski muškat.

Ta sorta ima dokazano redko zgodovino bolezni in škodljivcev. Iz nje pridelamo fantastično domače vino. Na svojem vrtu imam dve trti. Vsaka obrodi 15–17 grozdov, vsak tehta približno 700 gramov. Grozdi ostanejo dolgo zreli, ne da bi odpadli. Dolgo časa ohranijo svoj okus in tržni videz.

Denis

Sorta grozdja Pleven praktično nima napak. Praktično ne potrebuje nege; gnojim jo enkrat letno spomladi. Nikoli ni nagnjena k boleznim in dobro prezimi, čeprav pod streho. Grozdje dozori do konca poletja. Zori dolgo, vendar se splača. Jagode imajo odličen okus. Niso kisle in vsebnost sladkorja je ravno pravšnja. Iz njih lahko enostavno naredite vino ali kompote. Enkrat sem jih poskusil razmnožiti in delovalo je. Vsi potaknjenci so se ukoreninili. Hitro so rasli in ni bilo odpadkov. Na splošno zelo ugledna sorta.

Zaključek

Pleven je relativno enostavna sorta grozdja za gojenje z visokim donosom. Njene jagode so povprečne, vendar večina vrtnarjev ceni sladkost in velikost plodov. Gojenje grozdja je enostavno in tudi brez večjega truda lahko vsako leto naberete dobro zalogo velikih, lepih grozdov, ki jih je mogoče dolgo časa skladiščiti, ne da bi izgubili privlačen videz in uravnotežen okus.