Grozdje Victor: značilnosti in opis sorte, sajenje in nega

Sorta grozdja Viktor velja za ponos ruske žlahtnjenja grozdja. Čeprav velja za novinca, si je že prislužila zveste privržence in prejela visoke pohvale strokovnjakov za svoj okus. Grozdje je znano po enostavni gojitvi, enostavnem razmnoževanju in zgodnjem zorenju. Nekateri strokovnjaki ga zaradi visokokakovostnih jagod imajo za vrhunsko sorto.

Značilnosti in opis

Raznolikost V 2000-ih letih jo je razvil ruski agronom Kraynov. Za vzrejo je uporabil sorti Kišmiš Lučisti in Talisman. Nastala sorta je prevzela le najboljše lastnosti svojih staršev in se izkazala za precej uspešno. Ime je dobila po žlahtnitelju, ki jo je vzgojil.

Vmnograd velja za zgodnjo sorto s kratkim obdobjem zorenja: od odprtja brstov do polne zrelosti mine 110 dni. Prvih deset dni avgusta je idealen čas za pokušino jagod. Cvetenje se začne v začetku poletja, cvetovi pa so dvospolni, zato ni potrebno opraševanje ali sajenje drugih sort. Trte se močno razvijajo, še posebej, če poganjke obrezujemo. Rodne trte obrezujemo na 3-4 brsti, če so še mlade. Zrele poganjke pustimo z 20 brsti, kar je dovolj za obilno rodnost.

Velikost grozdnih grozdov se razlikuje glede na tehnike gojenja. En grozd lahko tehta več kot 700 g, običajno pa se giblje od 500 g do 650 g. Jagode so tesno stisnjene, vendar niso zmečkane. Grozdje samo tehta 15–20 g in je ovalne oblike. Konica je rahlo koničasta. Barva se giblje od rožnate do vijolične. Na barvo vplivata sončna svetloba in temperatura. Lupina je zmerno čvrsta, ob ugrizu neopazna. Okus uravnoteži sladkost in trpkost. Meso je čvrsto in vsebuje več majhnih semen.

Rastejo raznolikost Sorta Victor je primerna za različne namene: primerna je tako za konzerviranje kot za svežo porabo. Jagode so primerne za zamrzovanje in se lahko uporabljajo za pripravo soka, likerjev in vina. Pridelek je visok in enakomeren, saj doseže 5-6 kg na grm. Najvišji pridelek se pojavi v tretjem letu po sajenju in sčasoma ne upada.

Sorta velja za odporno proti zmrzali. Tudi brez zavetja lahko 'Victor' prenese temperature do -20 stopinj Celzija. Poganjki ostanejo sposobni rasti, spomladi pa se pojavijo in začnejo razvijati. Sorta je primerna za gojenje Uspeva v praktično vseh regijah Rusije: je odporna proti zmrzali. Tudi v Sibiriji lahko posadite 'Victor' in prvi pridelek dobite v dveh letih. Med mrzlimi zimami (pod -20 °C) in zgodaj v življenju rastline jo je najbolje pokriti, da jo zaščitite pred zmrzaljo.

Imunski sistem grozdja je močan in ga le redko napadajo škodljivci ali žuželke. Sorta se zlahka upira glivičnim boleznim in virusom ter je odporna na gnilobo. S staranjem se imunost grozdja lahko oslabi, zato ga vsako pomlad tretiramo z antibakterijskimi dodatki.

Viktorjeve prednosti veljajo za:

• visok in stabilen donos;
• sladni okus jagod;
• odpornost proti boleznim in škodljivcem;
• nezahtevnost pri gojenju;
• odpornost proti zmrzali.

Zgodnje cvetenje je šibka točka, saj se vreme v večini regij junija še vedno stabilizira. Če pride do zmrzali, cvetovi odmrejo in ovenejo, kar kaže na pomanjkanje pridelka.

Pristanek

Sajenje grozdja zahteva kar nekaj prostora. Ker je ta sorta visoka, mora biti razdalja med grmi vsaj 2 metra. Za gojenje Najbolje je izbrati mesto brez sence, po možnosti na hribu ali v ilovnatih tleh. Obstaja več načinov za sajenje in razmnoževanje sorte Victor:

• Sajenje sadik. Najpogostejša metoda. Kupujejo se na sejmih ali razstavah. Primerne so tako mirujoče kot zelene rastline;
• Potaknjenci. Če imajo vaši sosedje zrele trte, jim spomladi vzemite potaknjence. Potaknjenci se vzamejo z najmočnejše rastline;
• Sejanje semen. Ta metoda se redko uporablja zaradi svoje zamudnosti. Lahko traja več let, preden so grmi pripravljeni za sajenje;
• Ukoreninjenje vej. Ta metoda je primerna za razmnoževanje vinske trte. Poganjek je prekrit z zemljo in v nekaj tednih se bo začel ukoreninjati.

Sadike ali potaknjenci se bodo dobro ukoreninili spomladi, nekje v začetku maja. Mladih rastlin ni treba pokrivati; potrebujejo čas, da se navadijo na temperaturo in razvijejo imunost.

Skrb za grozdje

Ko je grozdje 'Victor' posajeno, ne bo potrebovalo veliko nege, saj raste praktično samostojno. Če boste sledili navodilom nekaj priporočil, potem vas bo žetev razveselila naslednje poletje:

• Zalivanje naj bo obilno in pravočasno. Na grm je potrebnih približno 2-3 litre čiste vode. Pogostost zalivanja je enkrat na 2-3 tedne, v vročem poletnem vremenu pa se lahko pogostost poveča na dvakrat.
• Tla so zastirkana z žagovino ali plastjo slame. Zastirko je priporočljivo opraviti po zalivanju;
• Odstranite morebitno odvečno travo in plevel iz medvrstnih prostorov in zemlje okoli debla. Zemlja mora biti čista;
• zemlja se tedensko zrahlja do plasti, ki ni večja od 5-6 cm, da se zemlja obogati s kisikom;
• Spomladi se rosne korenine rastline odrežejo.

Zavetje za zimo

Zastirka in agrovlakna pomagata ohraniti pridelek do naslednje pomladi. Pokrivanje je treba opraviti, ko se vreme opazno ohladi, ne prej kot novembra. Na suho zemljo položite debelo plast slame in jo pokrijte z agrovlakni. Material pritrdite, da pozimi ne odpade, in pustite, da trte prezimijo. Odkrivanje rastlin se ne sme začeti pred koncem marca.

Ocene

O tej sorti ni toliko ocen kot o drugih sortah grozdja. Tisti vrtnarji, ki so jo poskusili, imajo o njej pozitivne komentarje.

Anfisa iz Tjumena je napisala:

"Na sejmu sem po naključju naletela na nekaj sadik in se odločila, da jih kupim. Še nikoli prej nisem gojila grozdja. Sadike so začele rasti takoj po sajenju in nekaj vej sem obrezala. Trta je zacvetela v drugem letu, v tretjem pa sem imela polno letino. Sorto še naprej gojim, obrezujem le spomladi, čeprav sem slišala, da mnogi ljudje obrezujejo tudi jeseni."

Valerij pravi:

„Sorta Victor je odlična za tiste, ki si želijo redne letine. Zagotovo boste dobili veliko jagod, tudi če grozdja ne boste dognojili. Grozdje sem posadil pred štirimi leti in mi ni niti malo žal. Tri leta zapored nisem z ene rastline pobral manj kot 5 kg. Uspelo mi je ukoreniniti več vej v samostojne rastline; šele so cvetele, še niso obrodile sadov. V vsem času, ko gojim grozdje, ni nikoli zbolelo ali povzročalo težav pri negi.“