Kako najbolje pokriti grozdje za zimo: preproste metode

Kljub svoji odpornosti in nezahtevnemu vzdrževanju trte potrebujejo zaščito v hladnem obdobju, sicer jih lahko ubijejo hude zmrzali ali pa preživijo, vendar obrodijo zelo slabo letino. Obstaja več zanesljivih metod za pokrivanje grozdja za zimo, katerih izbira je neposredno odvisna od podnebja območja gojenja.

Osnovni koncepti prikrivanja

Obstaja mnenje, brez katerega lahko preprosto shajate pokrivanje grozdja za zimo V srednji pas zaradi zmernega podnebja, čeprav je to resno zmotno prepričanje. Vinske trte je treba zasaditi ne le v najbolj oddaljenih regijah, temveč tudi v Moskovski regiji, Povolžju, Ural in druga območja z mrzlimi, dolgimi zimami in precej vročimi poletji, druga stvar pa je, da bo čas zavetja neposredno odvisen od območja.

Časovna razporeditev postopka

Enoletne sadike so najbolj dovzetne za negativne učinke zmrzali, zato jih je treba pokriti že sredi ali pozno jeseni. Mlade trte so tako ranljive, da je treba v hladnem obdobju zagotoviti dodatno zaščito, še posebej, če je zima snežna in zmrznjena. V nasprotnem primeru obstaja veliko tveganje, da bodo novi poganjki odmrli, kar bo povzročilo popolno odsotnost plodovanja.

Pri razmišljanju o tem, kako pravilno pokriti grozdje za zimo, je najprej treba upoštevati njegovo lokacijo. Na vprašanje, kdaj pokriti grozdje za zimo v regiji Volga, strokovnjaki priporočajo, da postopek začnejo sredi jeseni, in poudarjajo pomen tega postopka za začetnike vrtnarje. Prebivalci regij, kot sta Daljni vzhod in Sibirija, kjer je gojenje grozdja v zaprtih prostorih najtežje in najzahtevnejše, bi morali upoštevati tudi ta priporočila.

V Moskovski regiji in sosednji Belorusiji je treba trte pokriti jeseni. Vendar pa izkušeni strokovnjaki ponujajo povsem drugačna priporočila glede tega, kdaj pokriti grozdje za zimo v Ukrajini in južnih regijah Rusije (Kuban, Krasnodarski kraj itd.). Na teh območjih se lahko pokrivanju popolnoma izognemo v korist okopavanja, ne glede na sorto grozdja.

Če se vinograd nahaja severneje (na primer v Voronežu, Saratovu ali Samari), je pomembno upoštevati ne le lokalno podnebje, temveč tudi ključne značilnosti sort, ki se gojijo. To se nanaša predvsem na tako pomemben kazalnik, kot je odpornost proti zmrzali, ki jo lahko pogojno razdelimo na štiri vrste:

1. Visoka. Zanj je značilna toleranca na kritično nizke temperature, ki se gibljejo od 25 do 28 stopinj Celzija pod ničlo.
2. Povečano. Opažena je nižja toleranca na temperature od -23 do -27 °C, zaradi česar do odtajanja preživi največ 80 % vseh živih popkov.
3. Povprečno. Ta sorta je še slabše prenaša nizke temperature, od -18 do -21 °C. Običajno trte teh sort do pomladi ohranijo do 40–60 % svojih živih popkov.
4. Nizka, z najvišjo dovoljeno temperaturo prezimovanja od 13 do 17 stopinj pod ničlo. Te sorte so priporočljive za gojenje v najugodnejših podnebjih z milimi zimami in zgodnjo pomladjo.

Kar zadeva čas prekrivanja, ni odvisen le od podnebja regije in značilnosti izbrane sorte grozdja, temveč tudi od temperature zraka. Ni smiselno čakati do konca jeseni, če so se sredi nje začele zmrzali. Obstaja več neizrečenih pravil za zavetje, ki temeljijo na temperaturi in vremenskih razmerah:

1. Trte ne pokrivajte do prve stalne zmrzali, saj bo že rahel padec pod -5 °C rastlino le utrdil in njeno steblo ter koreninski sistem naredil bolj odporna in odporna na stres, ko nastopi hud mraz (še posebej pomembno za regije z ostrimi zimami in močnimi padavinami).
2. Zaščito je treba pripraviti vnaprej, da jo lahko po potrebi uporabimo že konec oktobra.
3. Cele trte brez vidnih poškodb ali razpok v lubju prenašajo mraz veliko bolje kot bolne ali poškodovane rastline, zato jih lahko pokrijemo nekoliko kasneje kot druge.
4. Kritična temperatura za vinograde velja za -12°C, zato je bolje, da ne čakamo, da termometer pade na to raven, da bi trte zavili v zadnjem trenutku.
5. Stare trte imajo večjo odpornost proti zmrzali kot mlade, zato slednje potrebujejo zanesljivo zavetje za zimo.
6. Večji kot je pridelek, šibkejša postaja rastlina, kar takoj vpliva na njeno odpornost proti mrazu. Zato trte, ki obilno rodijo, prej in močneje pokrijemo.

Pripravljalni postopek

Veliko je odvisno od tega, kako dobro je grozdje pripravljeno na zimo, saj če se tega vprašanja ne lotimo resno, lahko propadejo ne le posamezni poganjki, temveč celotna trta. Praviloma priprava trte In pokrivni material izvaja se v več fazah, ki vključujejo:

1. Odstranjevanje trte s kovinske mreže ali katere koli druge opore, ki se uporablja spomladi in poleti.
2. Obrezovanje poganjkov.
3. Odstranjevanje starega listja in odstranjevanje vseh odpadkov.
4. Obdelava celotnega grma z bakrovim sulfatom v določeni koncentraciji ali katerim koli drugim razkužilom.
5. Obilno zalivanje, ki bo letos zadnje.

Idealen čas, da vinogradi ostanejo odkriti en mesec, je po tem, ko listi naravno odpadejo in se pojavijo prve zmrzali. Če temperature niso ugodne, je treba listje ročno obrezati in postopek pokrivanja zaključiti čim prej. Kar zadeva folijo ali kateri koli drug material, ki se uporablja za pokrivanje, ga je treba temeljito očistiti in obdelati s protiglivičnimi sredstvi.

Če se za prekrivanje uporablja posušeno listje, se lahko dodajo posušeni zeliščni snopi. Ta zelišča imajo močne naravne insekticidne lastnosti, ki preprečujejo razvoj glivičnih okužb. Dovoljena je uporaba posebnih strupenih antiparazitskih vab, če snovi, ki jih vsebujejo, ne škodujejo rastlini.

Vrste zimske zaščite

Obstaja več načinov za pokrivanje grozdja, katerih izbira je v veliki večini primerov odvisna od lokacije. Ena stvar je pokriti grozdje za zimo v regiji Volga, nekaj povsem drugega pa je zagotoviti, da grmi prezimijo čim topleje v hladnih sibirskih tleh.

V toplejših regijah sta najpogostejša okopavanje in delno pokrivanje, medtem ko je v hladnejših podnebjih z ostrimi, dolgotrajnimi zimami običajno, da rastline popolnoma pokrijemo z različnimi razpoložljivimi sredstvi. Preden pa začnete, se je pomembno podrobneje seznaniti s posebnostmi vsake od teh metod pokrivanja trt za zimo:

1. Okopavanje, znano tudi kot kopičenje debla, se izvaja v najtoplejših podnebjih brez predhodnega obrezovanja trte. V tem primeru se vse veje vinske trte zberejo v en sam snop, upognjene čim bližje tlom, pod katere se položi plošča vezanega lesa ali skrilavca. Nato se nakopiči kupček, ki pokriva ne le spodnji del nastalega debla, temveč tudi samo krošnjo trte. Višina tega kupčka naj bo od 10 do 25 cm, priporočljivo pa je, da se zemlja vzame iz obstoječega razmika med vrstami.
2. Delno pokrivanje je idealno za območja s toplimi, kratkimi zimami, saj vključuje zakopavanje le spodnjega dela rastline, zgornji del pa prekrivanje s plastiko ali drugim materialom, odpornim proti zmrzali. V tem primeru grozdja ni treba saditi v standardni obliki. Debelina zgornje, zatesnjene plasti ne sme presegati petih centimetrov, kar bo pomagalo preprečiti učinek tople grede.
3. Popolno pokrivanje se izvaja v najhladnejših podnebjih. V tem primeru preprosto zakopavanje trte pri dnu ni možnost, saj obstaja veliko tveganje, da bi huda zmrzal poškodovala njen zgornji del. Rastlino lahko reši le popolna obrezovanje, zbiranje trt v snop in njihovo čim večje upogibanje proti tlom. Po teh korakih se trte pokrijejo z različnimi materiali in orodji.

Izbira pokrivnih materialov je odvisna tudi od podnebnih značilnosti regije, v kateri se vinograd goji. Trenutno se v praksi uporabljajo naslednji: 3 metoda zavijanja grozdja, od katerih ima vsak svoje prednosti in slabosti:

Morda vas bo zanimalo:

Bolezni grozdja: opis, fotografije, metode zdravljenja
Vam je grozdje nehalo rasti, listi odpadajo in jagode so videti ovenele? Ali to pomeni, da je rastlino napadel eden od...Preberi več…

1. V regijah z obilnimi padavinami se sneg uporablja kot pokrivni material, saj njegova gosta skorja omogoča grozdju, da dobro preživi hladno vreme. Izjema so šibke rastline in mlada drevesa. Zahtevajo posebno nego in dodatne pokrivne materiale.
2. Alternativa pokrivanju s snegom je prekopavanje zemlje med vrstami, ki se najpogosteje uporablja zaradi svoje preprostosti, zanesljivosti in maksimalnega prihranka denarja in časa.
3. Suho zavetje vključuje uporabo dodatnih materialov, vključno s ploščami skrilavca in vezanega lesa, različnimi kartonskimi škatlami in drugimi razpoložljivimi materiali. V tem primeru se grm položi na plastično folijo, prekrije s suhim listjem, da se ohrani toplota, in prekrije z materialom, ki tvori nekakšno dvokapnico.

Izvedba del

V regijah z zmernim podnebjem se lahko uporabi bodisi popolna pokritost tal bodisi delna pokritost s folijo, saj obe metodi dajeta približno enak učinek. Priporočljivo je upoštevati naslednji algoritem dejanj:

1. Pri prekrivanju z zemljo preprosto izkopljite majhno luknjo blizu rastlin in vanjo postavite trto ter jo pokrijte z zemljo. Debelina plasti zemlje je lahko od 15 do 50 cm, odvisno od starosti trte in velikosti njenega koreninskega sistema. Zemljo je treba pobrati tako, da se korenine trte ne izpostavijo, zaradi česar bo še bolj ranljiva. Sprejemljive so izmenične plasti prekrivanja, pri čemer se poleg zemlje uporablja suho listje in slama, kar je še posebej pomembno na območjih z ostrejšimi in daljšimi zimami. Za lažje odkrivanje so ta območja označena z lesenimi ali kovinskimi koli.
2. V toplejših podnebjih lahko za trte uporabite plastični pokrov. Če želite to narediti, namestite podporni lok iz kovinske palice ali debele žice čez grm in ga pokrijte z debelo plastično vrečko. Spodnji del rastline prekrijete z debelo plastjo zemlje, pri čemer pustite majhno vdolbino, ki zagotavlja kroženje zraka in preprečuje rast gliv. Ko pride prva zmrzal, vdolbino popolnoma prekrijete z zemljo, da preprečite vstop hladnega zraka.

Po želji lahko eksperimentirate z materiali, pri čemer uporabite gostejšo stekleno tkanino, folijo za rastlinjake, skrilavec (če je popolnoma prekrit z zemljo) in druge univerzalne gradbene odpadke.