Kako pokriti grozdje za zimo na Uralu?

Zaščita južnih trt, gojenih v zaprtih in odprtih tleh, pred hudimi zmrzalmi je praktično enaka v vseh regijah srednjeevropske nižine.

Zato lahko začetniki vrtnarji uspešno uporabljajo vse metode pokrivanja grozdja za zimo na Uralu:

• uporaba netkanih materialov;
• z razpoložljivimi sredstvi;
• v rastlinjaku iz polikarbonata;
• prekrito z zemljo v jarku.

Ko je trgatev vinske trte končana, je treba izvesti pripravljalne ukrepe za ohranitev trte v ostrih zimskih mesecih:

1. Grmovje temeljito zalijte.
2. Poškropite s šibko raztopino bakrovega sulfata.
3. Stranske poganjke odrežite do debel z gostim lubjem.
4. Za obrezovanje odvečne dolžine rodnih vej uporabite vrtne škarje za obrezovanje.

[sc name=»info-dashed» text=»Dolžina preostalih trt je odvisna od sorte grozdja, o tem se posvetujte s strokovnjakom – nekatere sorte so porezane skoraj do korena.»]

Druge sorte bo treba le rahlo obrezati in na več mestih povezati v snope s širokim trakom netkanega materiala, preden grozdje pokrijete za zimo na Uralu. Fotografije po korakih bodo začetnikom vrtnarjem pokazale pravilne metode za pripravo grmovja na mraz.

Najlažji način za pokrivanje

Če so bili grmi prvotno posajeni v globokih luknjah, bo navadna vrtna zemlja pomagala ohraniti trte za naslednjo žetev.

1. Ob rešetki izkopljite jarek zadostne dolžine in širine, da se lahko oblikovani tulec prosto položi na njegovo dno.
2. Zvezane trte postavite v luknjo in jih pokrijte z zemljo do višine 30-40 cm.
3. Konce jarka pustite nepokrite, da preprečite, da bi segrevanje povzročilo rast plesni in gliv na vejah.

Ko zapade sneg, ga nakopičite čim višje na zemeljska zavetišča. Če je zima suha in ni padavin, zemeljska zavetišča pokrijte s katerim koli izolacijskim materialom – juto, plastično folijo ali netkanimi materiali (kot sta spunbond ali agrofibre).

[sc name=»info-hand» text=»V prvem letu sajenja vrtnarji priporočajo, da ne izvajate jesenskega obrezovanja stranskih poganjkov in pustite vse trte – prihodnje hladno vreme in težave s podnebnimi spremembami bodo pomagale prepoznati najmočnejše in najbolj uspešne poganjke grozdja.»]

Metoda sušenja na zraku

Da bi preprečili, da bi prihajajoči mraz poškodoval občutljivo rastlino, je običajna praksa, da se grmičevje pokrije, pri čemer veje ostanejo rahlo viseče:

1. Ob rešetkah položite lesene deske ali plošče, ki jih podpirajo kosi lesenih tramov.
2. Veje, zvezane v snop, upognite tako, da je do terase razdalja 10-15 cm, grmovje pa pritrdite s posebnimi zatiči ali kavlji iz jeklene žice.
3. Na vrh položite posušene potaknjence sadnega drevja, ki ostanejo od spomladanskega redčenja krošnje.
4. Strukturo napolnite s suho žagovino ali hrastovim listjem. Za prezračevanje v zavetju lahko uporabite tudi smrekove ali borove veje.
5. Celotno konstrukcijo pokrijte s poljubnim izolacijskim materialom – strešno lepenko, folijo ali skrilavcem. Konce konstrukcije je treba tesno zatesniti le, če temperatura ostane stalno pod -5 °C.

Ni treba hiteti z izolacijo grozdja – lahke zmrzali spodbudijo strjevanje lubja in trte bodo v zimo vstopile bolj robustne. Lubje je bolj odporno na plesen in glivice kot nežna zelena lupina mladih poganjkov.

Spomladi boste pri tej metodi izolacije grozdja morali le odstraniti tesnilo, žagovino in listje pa pustiti na snopu trte. To bo pomagalo grmu, da si postopoma opomore, in rastlino zaščitilo pred sončnimi opeklinami.

Da bi spomladi korenine vinske trte hitreje prebudile in črpale sok po vejah, namestite cevi okoli debel. Ko se sneg stopi in temperatura doseže stalno vrednost nad ničlo, cevi napolnite s toplo vodo. To gnojilo pomaga trti, da bolje prenese nenadne zmrzali na Uralu.

Kako pokriti v rastlinjaku?

Vrtnarji, ki se ne želijo izpostavljati presenečenjem uralskega poletja, poskušajo gojiti zgodnje sorte trte v zaprtih prostorih. To nekoliko olajša pripravo na mraz, saj omogoča večji nadzor nad situacijo in večje možnosti za uspeh.

Pred izolacijo grmov v rastlinjaku je treba izvesti standardno pripravo:

• obrežite pastorke;
• skrajšajte rodne poganjke;
• nahraniti koreninski sistem;
• Veje poškropite s šibko raztopino bakrovega sulfata.

Grmovje lahko v vlažnem vremenu tudi izolirate – rastlinjaki ščitijo rastlino pred prekomerno vlago, ki lahko povzroči glivice ali plesen na poganjkih:

1. Vse trte zavežite v en sam snop. Če ima grozdje gosto lubje, ga bo težko upogniti k tlom, zato bo potrebna vertikalna izolacija. Za to je najbolje uporabiti agrofibre ali spunbond – grozde prekrijte z 2-3 plastmi.
2. Polietilenska folija za navpična zavetja ni primerna za zimo – ne prepušča zraka in nabira kondenz, ki je v hladnih razmerah škodljiv za brste.
3. Če poganjki rastline zlahka ležijo in ne razpokajo na ovinkih, jih lahko po obrezovanju stranskih poganjkov privežemo vzdolž spodnje rešetke.

Iz razpoložljivih materialov zgradite okvir in čez njega napnite polietilensko folijo. Konci zavetja za grozdje ostanejo odprti za prezračevanje, dokler temperatura ne pade na -5 °C (-5 °F). Namesto folije se vse pogosteje uporabljajo netkani materiali, ki ne potrebujejo dodatne, toge podlage.

[sc name=»info-dashed» text=»Najpomembnejša stvar pri uporabi polietilena za pokrivanje grozdja za zimo na Uralu je preprečiti stik trt z njegovo površino.»]

https://www.youtube.com/watch?v=7-z5pNUOHTc