Katere temperature lahko zelje prenese spomladi in jeseni?

Zelje je priljubljena zelenjava v vsaki družini. Mnogi vrtnarji ga gojijo na svojih parcelah. Vendar pa se morate za dober pridelek potruditi. Gojenje zelja ima svoje posebnosti, vzdrževanje pravih temperaturnih pogojev pa bo določilo končni rezultat.

Temperaturne zahteve

Pri gojenju zelenjave se uporabljajo tako sadik kot tudi nesadikalne metode. Temperaturni pogoji gojenje sadik spomladi in jeseni so drugačni. Brez opazovanja jih mladi sadike bodo šibke in nezdravo, do jeseni pa bo zelenjava oblikovala nekakovostno glavo.

Za sadike spomladi

Za doseganje visokega odstotka pridelka zelja je treba spomladi vzdrževati temperaturo sadik:

Znižanje temperature ponoči bo preprečilo raztezanje mladih rastlin in jim omogočilo razvoj močnejšega koreninskega sistema. Poleg tega bodo sadike nizke in bodo lažje prenašale sajenje na stalno mesto.

Za jesensko kulturo

Za normalen razvoj rastlin jeseni različne sorte zelenjave potrebujejo ustrezne pogoje:

Vpliv nizke temperature

Poškodbe zaradi zmrzali različno vplivajo na sorte in kultivarje zelenjave. Nekatere vrste so odporne na zmrzal do -10 stopinj Celzija, druge pa ne morejo prenesti temperatur blizu ničle. Sorte, ki so dovzetne za poškodbe zaradi zmrzali, so dovzetne za zahteva takojšnjo rehabilitacijoZato se učinek nizkih temperatur individualno razlikuje za vsako vrsto zelja.

Za sadike spomladi

Za pridobitev zdravih in močnih sadik je pomembno vzdrževati termodinamične parametre tal in zraka v različnih fazah razvoja sadik. Kalčki zelja po setvi vzniknejo pri temperaturah od +5 °C do +10 °C. Vendar pa sadike, ki rastejo pri nižjih temperaturah, pogosto prizadenejo črna noga in gniloba zelja. Zato je pomembno, da termodinamični parametri ne padejo pod +10 °C.

Za kulturo jeseni

Jesenska kultura dobro prenaša mrazRdeče in belo zelje se redko pobira pred prvim sneženjem. Z lahkoto prenese zmrzal do -7 °C, če je odtajanje postopno. Cvetača in brstični ohrovt preneseta le temperature do -1 °C, če je obdobje hlajenja kratko. V nasprotnem primeru bodo zmrznjena območja blokirala dovod kisika do zelja, kar bo povzročilo motne glave. Ta bolezen bo povzročila hitro gnitje, zaradi česar bo rastlina neprimerna za uživanje.

https://youtu.be/59RbltkWtr8

Odpornost pridelkov proti zmrzali

Zrele rastline v fazi tehnične zrelosti glave kažejo odpornost na mraz, odvisno od vrste in sorte. Pozno zoreči hibridi in sorte so bolj odporni proti zmrzali kot srednje zoreče in zgodnje sorte.

Utrjevanje sadik

Sadike, vzgojene na notranjih okenskih policah ali v rastlinjakih, so navajene na umetne rastne razmere. Zato bo nenadna sprememba razmer povzročila njihovo smrt. Aklimatizacija sadik na ultravijolično sevanje in znižane termodinamične parametre jih bo naredila odporne na sončno svetlobo, padavine in zmrzal. Utrjevanje se mora začeti 12–15 dni pred sajenjem sadik na stalno mesto v zemlji:

1. Vsak dan odnesite posode z rastlinami ven, sprva jih pustite dve do tri ure, nato pa postopoma podaljševajte čas. Ponoči posode prinesite v notranjost, in če je vreme zelo vroče, rastlinam zagotovite senco.
2. Deset dni po začetku kaljenja, če ni nevarnosti zmrzali, sadike pustite čez noč na prostem;
3. DO presaditev na stalno mesto Mlade sadike so pripravljene za sajenje v odprto zemljo, ko imajo štiri prave liste. Listje mora biti bogate zelene barve brez znakov poškodb zaradi UV-žarkov.

Reševanje pridelka po poškodbi zaradi zmrzali

Pri termodinamičnih temperaturah pod ničlo voda v rastlinskih celicah zmrzne in se spremeni v led. Ko sončna svetloba doseže zamrznjena območja, led nima časa, da bi se odtalil, in celice razpoka, kar ubije liste zelja. Obstaja več metod za oživitev zeljnih glav in sadik, poškodovanih od zmrzali.

Reševanje sadik

Če sadike poškoduje zmrzal, jih zgodaj zjutraj, preden jih zasije močna sončna svetloba, poškropite s hladno vodo s cevjo ali razpršilko. Po škropljenju jih senčite z velikimi škatlami ali časopisnim papirjem. Zvečer odstranite pokrivni material. To bo omogočilo, da se listi zelja počasi odtalijo, sadike pa si bodo lahko opomogle.

Reševanje kulture jeseni

Gnojila in pospeševalci rasti lahko pomagajo oživiti zamrznjene rastline in jih rešiti, tudi ko temperature padejo na minus sedem stopinj Celzija. Da bi to dosegli, sledite naslednjim korakom:

1. Škropljenje s stimulansi rasti. Tretiranje rastlin s katerim koli od aktivatorjev bo pomagalo obnoviti zdravje pridelka po rahli zmrzali. Ti izdelki mobilizirajo vse notranje organe rastlin po poškodbi in spodbujajo njihove fiziološke procese za obnovitev zdravja. Hitozan, sestavni del osnovne formule stimulansov rasti Epin in Zircon, pomaga rastlinam razviti imunost na ostre okoljske razmere in prenesti poznejše zmrzali.
2. Vrhunsko gnojenje z mineralnimi gnojili. Pomagajte zelenjaviKrompir, poškodovan zaradi zmrzali, lahko obdelamo z vnosom solitra in superfosfata v zemljo v odmerku 10 g superfosfata in 15 g solitra na kvadratni meter. Gnojenje bo dodatno spodbudilo rast zelenjave in pomagalo ohraniti pridelek brez izgub.

Nasvet

Pri gojenju zelenjavnih pridelkov je pomembno upoštevati nekaj priporočil, ki bodo vrtnarju olajšala delo in izboljšala stopnjo preživetja rastline. Glavna so:

1. Seme kupujte glede na podnebne razmere v regiji, kjer boste gojili zelje. Prav tako preučite termodinamične parametre, ki jih sorta ali hibrid lahko prenese.
2. Pripravite semena za sajenje: razkužite s fungicidi, obdelajte z aktivacijskimi pripravki.
3. Med gojenjem sadik se izogibajte dvigu temperature zraka ponoči, saj bo to povzročilo izčrpavanje rastlin.
4. Mladim sadikam v začetni fazi rasti zagotovite dobro prezračevanje in dodatno osvetlitev.

Če poznate temperaturno toleranco vsake zelenjave in upoštevate osnovne kmetijske prakse pri gojenju, ne bo težko dobiti dobre letine zelja.