Gojenje zelja brez sadik

Zelje najpogosteje gojimo iz sadik. Semena sejemo v posode za sadike in jih nato presadimo na gredico. Vendar pa nekateri vrtnarji raje sejejo semena zelja neposredno v zemljo. Gojenje zelja brez sadik znatno prihrani čas in delo.

Posebnosti gojenja zelja brez sadik

Vsi ne vzgojijo kakovostnih sadik zelja. Včasih postanejo pretirano visoke, včasih je njihov koreninski sistem šibek, včasih pa sadike brez očitnega razloga umrejo. V večini primerov so težave s sadikami posledica pomanjkanja svetlobe: zelje je rastlina, ki ljubi sonce, in v zaprtih prostorih preprosto nima dovolj svetlobe za uspevanje.

Gojenje sadik v ogrevanem rastlinjaku ali gredici rešuje problem osvetlitve, vendar ta metoda za pridelavo močnih rastlin zahteva dodatne stroške za nakup in vzdrževanje rastlinjaka. Poleg tega so sadike v rastlinjakih zahtevne glede zalivanja in mikroklimatskih pogojev – če gre kaj narobe, bodo sadike poginile zaradi črne noge ali drugih neprijetnih bolezni.

Vse te težave izginejo, če zelje gojite neposredno v zemljo namesto z uporabo sadik. Gojenje zelja neposredno iz sadik ima več prednosti. Setev neposredno v zemljo rastline naravno utrdi. Razvijejo močno odpornost na mraz, vročino in sušo ter obrodijo dva tedna prej kot sadike. Poleg tega pridelovalci zelenjave ugotavljajo, da so glavice bistveno gostejše, z večjo vsebnostjo suhe snovi in ​​vitamina C. Ker presajanje sadik ni potrebno, koreninski sistem sadik ni prizadet in se razvija veliko bolje, kar ima za posledico večji pridelek.

Slabosti metode brez semen vključujejo:

• visoka poraba semen (1,5-2-krat večja kot pri tradicionalni metodi);
• bolj skrbna nega v začetni fazi vegetacije;
• uporaba dodatnih ukrepov za zaščito sadik pred žuželkami in okužbami;
• skrbna izbira lokacije in priprava tal.

Čas setve semen

Srednje zrele sorte sejemo sredi maja (med 10. in 15.). Srednje pozno zelje se seje med 5. in 10. majem. Gojenje pozno zrelih sort se začne v zadnji dekadi aprila.

Pogoji za kalitev semen

Gojenje zelja brez sadik ne zahteva posebnih kmetijskih tehnik. Edina omejitev je, da mora biti gredica prekrita s plastično folijo, da se ustvari potrebna topla in vlažna mikroklima nad površino tal. V bistvu gojimo sadike neposredno v gredici.

Za setev v tla je potrebno veliko število semen, saj se bodo nekateri kalčki neizogibno izgubili, drugi pa bodo razredčeni. Sadike, ki se razvijajo v veliki količini zemlje naenkrat, razvijejo močan koreninski sistem, ki sega precej globoko. Na ta način si sadike "prislužijo" imunost na stres zaradi vlage. Zelje dobro uspeva v lahki, rahli zemlji, obogateni z gnojili. Jeseni se med obdelavo zemlje doda gnoj ali šotni kompost. Lahko pa se spomladi, ko se gredice sadijo, zemlja pognoji s humusom. Ta pridelek zahteva visoko vsebnost mineralov. Zato se spomladi zemlja dopolni s kompleksnimi mineralnimi gnojili. Med setvijo je treba zemljo razkužiti pred patogeni, očistiti plevela in jo temeljito navlažiti.

 

Priprava lukenj za setev

Pogosta težava pri metodi neposredne setve je slaba kalitev semen. To je posledica zelo majhne velikosti semena: ko ga zalijemo, semena preprosto pogreznejo globoko v zemljo in ne morejo vzklijeti. Število sadik lahko povečate tako, da semena položite na rahlo stisnjeno dno luknje. Gosta zemlja bo semena trdno držala na mestu in uspešno bodo kalila. Kmetje priporočajo, da luknje naredite s plastenko (dno potisnite v zemljo, medtem ko steklenico nežno vrtite). Lahko pa z dlanjo rahlo stisnete dno jarka s pomočjo žvečilnega praška.

Priprava semen

Visoko kalitev semen vedno zagotavlja visokokakovosten semenski material. Zato je pri gojenju zelja brez sadik pomembno, da semena skrbno pripravimo in izberemo le največja in najmočnejša. Kalibracija bo skrajšala čas setve in posledično odstranitev šibkih sadik. Ker mlado zelje pogosto napadajo roji različnih škodljivcev, se z njimi lahko spopadejo le močne, odporne sadike, vzgojene iz razkuženih semen. Zato je treba semena pred setvijo razkužiti s kalijevim permanganatom in jih nato 10–12 ur utrditi v hladilniku. Če niste prepričani o kakovosti semen, jih predhodno namočite v stimulansu rasti in jih hranite v vlažnem okolju, dokler ne vzklijo.

Setev semen

Semena sejemo v luknje ali plitve brazde. Pri setvi v luknje damo do pet semen na luknjo. V jarke damo semena po eno naenkrat, razmaknjena 10 centimetrov, da se kasneje ne redčijo. Globina setve je 2-3 centimetre. Če sadimo v vrste, mora biti razdalja med vrstami 50-60 centimetrov.

Semena prekrijemo z rahlo vlažno šoto, pomešano s humusom. Zemlja se rahlo zbije. Zalivanje vrha gredice ni potrebno, saj lahko to povzroči, da se semena sperejo.

Nad gredico se zgradi improviziran rastlinjak z dvojno plastjo folije ali netkane tkanine. Če so bila semena posejana v luknje, se lahko nad vsako luknjo zakoplje plastična steklenica z odrezanim dnom. V plastiki se naredi več lukenj, da se omogoči vstop svežega zraka. Zgornja plast folije se odstrani, ko se pojavijo zanke kalčkov.

Mimogrede, ne samo zelje, ampak tudi brokoli in cvetačo lahko gojite brez sadik. Semena posejte tri mesece pred pričakovano žetvijo. Pri setvi semena postavite v ločena gnezda po 3-4 na globino 1,5-2 centimetra.

Skrb za sadike

Po setvi kalčki vzniknejo dokaj hitro – že v 3–4 dneh, če je vreme jasno in toplo ter je vlažnost tal 80 %. Takoj ko se pojavijo prvi kalčki, gredico posujemo s pepelom ali tobačnim prahom, da preprečimo nepovabljene goste, kot so bolhači ali listne uši.

Ko sadike razvijejo 3-4 liste in stebla zrastejo 10-15 centimetrov, nasade prvič redčimo. Tokrat odstranimo vse tanke in majhne poganjke, pri čemer pustimo dva najmočnejša. Pri ponovnem redčenju ohranimo najboljše rastline. Odstranjenih sadik ne zavržemo, ampak jih posadimo na ločeno parcelo – tudi te lahko obrodijo sadike, čeprav ne tako velike ali enake kakovosti.

Po končnem redčenju grmovje zalijemo in posipamo.

Okopavanje zelja se izvaja 3-4-krat na sezono. Ta kmetijska tehnika spodbuja rast korenin in izboljšuje prehrano vseh nadzemnih delov rastline zelja. Po vsakem okopavanju lahko opazite rastne sunke. Poleg tega je steblo, pri dnu prekrito z zemljo, zanesljivo zaščiteno pred prekomernim zalivanjem, korenine pa pred pregrevanjem. Ko se oblikujejo velike glave zelja, bo kup zemlje zaščitil deblo pred zlomom.

Zelje je treba zalivati ​​pogosto, a zmerno. Čeprav rastlina uspeva v vlagi, lahko prekomerna vlaga povzroči, da glavice razpokajo in izgubijo svoj tržni videz. Rastoče sadike je treba zalivati ​​dvakrat na teden, po 500 mililitrov vode na rastlino. To pogosto zalivanje spodbuja razvoj robustne rozete listov. Zrele rastline potrebujejo 1-2 litra vode. Med nastajanjem glavic vsaka rastlina potrebuje do 4 litre vode. Med obdobjem zorenja naj bo stopnja zalivanja do 2 litra vsake tri dni.

Ko zrele sadike osvobodimo pokrova, se lahko nanje hitro naselijo različne žuželke. Metulji, kapusove muhe in polži (da ne omenjamo bolhačev) so še posebej navdušeni nad listi sočnice. Te lahko zatiramo s kemičnimi insekticidi ali tradicionalnimi metodami zatiranja škodljivcev: zastirka zemlje z jajčnimi lupinami, koprivami in žagovino bo pomagala odganjati polže. Sajenje ognjiča, kopra, rukole, peteršilja ali bazilike v bližini zelja bo odgnalo številne škodljivce. Škropljenje z Barguzinom, Medvetoksom, Zemlinom, Grizzlyjem in Gromom bo pomagalo v boju proti kapusovim muham in krtom. Tripse, kapusove bele slepice, sovke, molje, listne uši in druge škodljivce lahko zatiramo s Karbofosom-500, Iskro M in Fufanon-Novo.

Gojenje zelja v kislih tleh lahko povzroči nastanek koreninske bolezni, za katero so značilne izrastki in otekline na koreninah. Žal ni zdravila, vendar je širjenje okužbe mogoče nadzorovati z močnimi kemikalijami, kot so Trichodermin, Alirin, Topaz in Previkur.

Zelje se dobro odziva na gnojenje. Prvo gnojenje se izvede, ko v luknji ostane le ena močna sadika. V tem času se v zemljo doda amonijev nitrat, superfosfat in kalijev klorid. Priporočljivo je tudi škropljenje z nitrofosko, Rasvtorinom in Kemira Universal. Uporabi se lahko tudi amoniakova voda in raztopina organskega gnojila. Drugo gnojenje se izvede, ko se oblikujejo glavice zelja.

Zgodnje zrele sorte dozorijo do konca poletja. Srednje zrele sorte so zrele septembra. Žetev poteka od začetka septembra do konca oktobra. Ne skrbite zaradi rahlih zmrzali – že rahel padec temperature povzroči, da zelje nabere več sladkorja in soka.

https://youtu.be/YpU3D-xygxw

Ocene

Ljudmila

Letos sem se odločila, da preizkusim metodo brez semen. Konec aprila sem posejala semena pozne sorte "Moskovskaya" pod plastiko. Skrbelo me je, da ne bodo vzklila, a vreme je bilo vso pomlad toplo, zato so sadike morda hitro vzklile, v samo petih dneh. Sadike so enakomerno rasle in vse sadike so bile močne, kot da bi bile ročno obrane. V vsako luknjo sem dala tri semena in vsi kalčki so enakomerno vzklili, zato sem posadila tudi redčene sadike. Mimogrede, zelje iz njih je zraslo prav tako veliko. Ta metoda mi je bila všeč, ker odpravlja potrebo po zajetnih sadikovnih škatlah v zaprtih prostorih in potrebo po presajanju sadik. Izkazalo se je, da lahko na zunanji gredici brez večjih težav vzgojite spodoben pridelek zelja.

 

Anastazija

Zelje brez sadik gojim že vrsto let, saj sem se iz grenkih izkušenj naučil, da imajo sadike zelo slabo stopnjo preživetja. Korenine so šibke in se pri presajanju ali pikiranju pogosto poškodujejo. Tukaj pa ni težav – zelje zraste naravnost v svoj stalni dom, korenine zrastejo močne, glave pa so vedno velike in sočne. Poleg tega je zelje, vzgojeno iz semen, manj dovzetno za bolezni, ker ima močnejši imunski sistem.

 

Mihael

Zelje sem poskusil gojiti tako iz sadik kot iz semen. Iskreno povedano, nisem opazil velike razlike. Moje rastline so v obeh primerih vedno močne in zdrave. Pridelek dozori hkrati. Menim, da je bolje uporabiti metodo neposredne setve, če je vaša parcela blizu vašega doma. Če pa je vaš vrt daleč od mesta, je bolj praktično gojiti zelje iz sadik v zaprtih prostorih.

Zaključek

Milijoni vrtnarjev že uporabljajo tehniko setve zelja v tla, s čimer dosegajo bistveno bolj okusne in zdrave pridelke. Čeprav ta metoda ni brez pomanjkljivosti, je glede na manj dela in časa, potrebnega za gojenje sadik, metoda neposredne setve vredna poskusa.