Najboljše sorte okrasnega plezalnega fižola: sajenje in nega

Fižol

Plezalne sorte fižola se zlahka povzpnejo na katero koli višino in okrasijo ograje, paviljone, oboke, terase, balkone, stebre in hišne stene. Ta okrasna trajnica je zelnata liana. Njeno zelenje in cvetovi se uporabljajo kot elementi krajinske ureditve, fižol pa se uporablja pri kuhanju.

Značilnosti okrasnega fižola

Plezalni fižol hitro raste in včasih doseže več kot 5–6 metrov višine. Stročnice so toplotnoljubne rastline, zato uspevajo na sončnih legah. Fižol ima pernate liste s prilistniki. Cvetovi so v pazdušnih grozdih, stroki pa so dvokrilni. Med priljubljene sorte v naši državi spadajo ognjeno rdeč, rdečecvetni in vijolični plezalni fižol.

Fižol obogati zemljo z dušikom, zato bo krompir, posajen poleg njega, obrodil dober pridelek. Rastline ščitijo krompir pred pozno plesnijo. Zeleni deli fižola se uporabljajo za kompost in gnojilo, uporabljajo pa se tudi v kulinaričnih receptih.

Prednosti zelenega fižola:

hitro raste;
enostaven za nego;
veliko različnih vrst in barv;
cveti dolgo časa in ohranja svojo privlačnost;
izdelava gnojil iz rastlin;
obogati zemljo z dušikom.

Je to prehranska rastlina ali samo cvetlična kultura?

To je tako prehranska kot cvetlična kultura. Ves fižol je užiten, razen vijoličnega. Okrasni fižol je užiten; vsebuje cink, magnezij, železo, krom, kalcij, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in vitamine. 100 g izdelka vsebuje 26 kcal.

Poznamo dve vrsti poljskega fižola: poljski fižol in poljski fižol. Poljski fižol ima pergamentu podobno notranjo plast, ki se nahaja med zrni. Stroki rastejo trdi in se ne jedo.

Sladki zeleni fižol ima mehke, nežne stroke, ki jih jemo nezrele. Stroki so sočni, hrustljavi in sladki. Zrel fižol se uporablja za sajenje fižola in pripravo različnih jedi. Semena so manjša kot pri žitnih sortah.

Priljubljene sorte vrtnega fižola

Semena so vijolična le, ko so surova. Po kuhanju se vijolična barva spremeni v zeleno. Poleg zrnatih in sladkornih sort obstajajo tudi sorte polsladkega fižola. Ko so mladi, se uporabljajo kot beluši, ko so zreli, pa kot fižol za luščenje.

Najboljše sorte plezalnih fižolovih zrn

Ime sorte	Čas zorenja v dneh	Značilnosti	Stroki
Fižol Bluehilda	92–109, pozno zorenje	Fižol, vzpenjajoč, vijoličen, dolgo cvetenje, 4 m visoka trta	Dolžina rezil je 15-25 cm, vijolične barve, po toplotni obdelavi postanejo zelene, semena so velika
Ognjeni vrtinec	60–70, srednje zgodnja sorta	Višina 3 m, veliko trilistnih listov, cvetovi so škrlatno-beli, ljubi senco	Lopatice so zelene in dolge.
Zrnati fižol Vijolična	65–75	Sorta Shelling, višina 1,8-2,6 m, nežni vijolični cvetovi, vijolična zrna, odporna proti zmrzali	Rožnato-lila stroki, dolgi do 20 cm
Zmagovalec fižol	80–90	Ne prenaša zmrzali, dolžina 2-3 m, majhni cvetovi, cveti junij-september, polsladka sorta	Dolgi, široki stroki do 30 cm, zelene barve, vsebujejo 4-10 vijoličnih semen
Vijolični kraljevski fižol	51–56, srednje zgodnja sorta	Vijolični cvetovi, dolžina rastline 1,6 m, bela semena, obilno plodovanje	Stroki so cevasti, dolgi 13-18 cm, temno vijolične barve.
Španski beli fižol	65–80	3-4 m visok, beli cvetovi, največji fižol med sortami za luščenje, beli plodovi.	Stroki so zeleni, debeli, neužitni, v enem stroku 3-4 plodovi, dolgi 13 cm.
Zeleni velikanski fižol	55–60	Plezalni belušev fižol, visokorodna sorta, dolžina rastline 3-4 m	Svetlo zeleni stroki dolgi 20-22 cm, široki 2,5 cm.
Fižol borlotto	54–63	Italijanska sorta, trta 3-3,5 m, škrlatni cvetovi, imajo oreščkast okus.	Zeleni stroki imajo rdeč marmornat vzorec, dolgi so do 14 cm in vsebujejo 4-5 semen na strok.
Fižol sorte Vigna	100–125	Produktivna sorta, visoka 1,5–4 m, z do 3 kg plodov na grm. Cvetovi so podnevi rumeno-rjavi, ponoči pa vijolični.	Stroki dolgi 1 m, svetlo zeleni
Plezalni fižol Golden Nectar	65–70	Višina rastline je 3-4 m, vrsta belušev, mladi stroki se uporabljajo za jedi.	Lopatice so zlato rumene barve, dolge do 25 cm.
Dolihos	80–90	Hijacintov fižol se uživa, uporablja kot zeleno gnojilo in za krmo živini. Višina: 4 m. Listi so v različnih odtenkih. Cvetovi so rožnati, beli in škrlatni.	Stroki so vijolični, 5-6 cm, bordo, vijolični z 2-4 črnimi zrni

Setev okrasnega fižola za sadike

Metoda sajenja je potrebna za pozno zoreče sorte. Gojenje fižola s 120-dnevno rastno sezono traja vse poletje; fižol morda ne bo dozorel pred zmrzaljo, cvetenje pa se lahko pojavi avgusta. Za pospešitev procesa zorenja se fižol sadi iz sadik.

Metoda ni preprosta, saj ta zelenjava ne mara presajanja. Semena se posadijo neposredno v šotne lončke, da se ne poškodujejo korenine, rastlina pa se skupaj z lončkom prenese v zemljo. Sadike se hranijo v zaprtih prostorih približno mesec dni. Setev se začne v začetku aprila, čas sajenja pa je odvisen od gojitvene regije in rastne dobe sorte. V južnih regijah se semena za sadike sejejo marca, v severnem delu države pa konec aprila.

Pravila setve:

izberite velike, nepoškodovane plodove brez znakov plesni;
zrna namočite v vodi na krpi 12–24 ur, dokler ne nabreknejo;
semena se 30 minut potopijo v raztopino mangana;
V posamezne šotne lončke se vlije mešanica zemlje iz trate in peska v razmerju 2:1, na vedro mešanice se doda 150 g pepela;
zalijte zemljo;
semena posadite 2 cm globoko v zemljo, 2 semeni na lonček (če obe vzklijeta, presadite v drugo posodo);
sobna temperatura 18-21 stopinj, dokler fižol ne vzklije;
po pojavu kalčkov, četrti dan, znižajte temperaturo na 16 stopinj;
Grmovja ne obrezujemo ali ščipamo in jih prvi mesec ne hranimo, zalivamo jih le, ko se zemlja izsuši.

Pozor!

Namesto šotnih lončkov lahko uporabite velike šotne tablete.

Sajenje sadik v vrtno gredico

Po enem mesecu, ko se pojavijo 2-4 listi, sadike prenesemo na vrt. Pet dni pred sajenjem grmovje pustimo 2 uri na svežem zraku, da se utrdi in se aklimatizira na zunanje okolje.

Morda vas bo zanimalo:

Kako gojiti kravji grah (kitajski fižol)
Še niste posadili kravjega fižola na svojem vrtu? Pohitite in to storite. Sorta kitajskega belušnega fižola, imenovana ...Preberi več…

Gredice pripravite vnaprej. Približno mesec dni pred otoplitvijo vremena dodajte v zemljo humus ali kompost, ne pa svežega gnoja. Fižol ne mara glinenih tal. V to zemljo dodajte pesek, rušo in hranila. Tla lahko dopolnite tudi z mineralnimi dodatki. Potrebna sta fosfor in kalij; dušik ni obvezen, če želite obilno cvetenje. Če želite povečati listje, bo dušik koristen.

Shema sajenja sadik:

vzdolž ograje ali zidu izkopljite luknje na razdalji 25-40 cm, med vrstami (če jih bo) je razmik 50 cm;
namestite nosilce;
luknje so narejene glede na velikost lonca, sadike so zakopane brez poglabljanja;
zalito s toplo vodo 30-40*C;
zemljo zastirjajte s slamo, suho travo, žagovino.

Sajenje okrasnih vzpenjavk

Okrasne stročnice z zgodnjim in srednje zgodnjim obdobjem zorenja sadimo iz semen v odprto zemljo. Gojenje fižola se začne z nastopom toplega vremena.

Datumi sajenja

Setevna sezona se začne s segrevanjem tal in nastopom stabilne toplote. Hladne noči bodo zavirale rast in razvoj rastlin. Semena začnejo kaliti, ko temperatura tal preseže 10 stopinj Celzija; če nočna temperatura pade na 1 stopinjo Celzija, semena morda sploh ne bodo kalila.

V osrednjih regijah se fižol seje sredi maja, na severu v začetku junija, na jugu pa se sadi aprila, po 15. mesecu. Optimalna temperatura za fižol velja za 19-24 stopinj Celzija.

Pozor!

Grobo vodilo za sajenje fižola je setev semen kumar v odprto zemljo; bojijo se tudi zmrzali.

Dekorativni plezalni fižol: sajenje in nega

Za sajenje je potrebna topla, lahka, rahla zemlja, po možnosti brez gline. Če je podtalnica blizu površine, se ustvari dvignjena gredica. Neposredna sajenje v zemljo odpravlja potrebo po presajanju krhkih sadik, ki se lahko poškodujejo, zlomijo ali se ne morejo prilagoditi zunanjemu okolju.

Zaporedje sajenja semen:

zrna namakajte v topli vodi 24 ur;
semena postavite v raztopino kalijevega permanganata za 25 minut;
sadje razporedite po brisači, da se posuši;
v zemljo naredite 1,5 cm globoke luknje na razdalji 30 cm, med vrstami 40-50 cm, zalijte;
v eno luknjo dajte 2 zrna;
pokrijte s plastjo zemlje, zalijte;
zemljo zastirjajte s slamo, žagovino in suho travo.

Temperatura tal mora biti vsaj 13–14 stopinj Celzija. Ob vsaki luknji se namesti opora, vrvica ali vrv pa se napne, da se trta ne vleče po tleh, temveč se lepo ovije okoli opore.

Skrb za okrasni fižol

Skrb za fižol je preprosta. Sadike potrebujejo toplo vreme, vsaj 18 stopinj Celzija. Če so noči hladne, sadike pokrijte s plastiko. Odrasle rastline prenašajo manjša temperaturna nihanja in zlahka prenesejo temperature do 5-6 stopinj Celzija.

Kako zalivati fižol

Fižol zalivamo s toplo, ustaljeno vodo. Posodo lahko napolnimo z vodo in jo pustimo na soncu, da se ogreje. Zvečer lahko sadike zalijemo s to vodo iz zalivalke pri koreninah ali pa jo nalijemo med vrste. Izogibajte se zalivanju iz vedra ali brizganju tekočine po listju.

V vročem vremenu povečajte zalivanje na 2-3 krat na teden. Pogosto zalivanje bo povzročilo glivične bolezni. V deževnih obdobjih dodatno zalivanje ni potrebno. Rastline je najbolje zalivati, ko se zemlja izsuši.

Pomembno!

Voda ne sme vsebovati klora, saj negativno vpliva na rast rastlin.

Preliv

Po sajenju, ko se pojavijo trije listi, dodajte superfosfat v odmerku 20 g na kvadratni meter in 1 g sečnine. Ko se oblikujejo popki, dodajte kalij v odmerku 15 g na kvadratni meter. Tekoča gnojila je treba nanašati previdno, pri čemer se izogibajte stiku z zelenimi deli rastline. Suha gnojila lahko raztresete po grmovju; po zalivanju se bodo vpila v zemljo.

Pred gnojenjem rastline zalijte, gnojilo nanašajte sočasno z zalivanjem. Vsa gnojila razredčite v skladu z navodili. Dušikova gnojila so potrebna, če fižol gojite ne zaradi cvetov in semen, temveč zaradi bujnega, zelenega listja. Ne pozabite dvakrat mesečno pleti med vrstami.

Podvezica

Opora za stročnice mora biti trdna in se ne sme zlomiti pod težo stebel. Dolžina vezi je odvisna od sorte fižola; obstajajo hibridi do 1 m visoki in vzpenjajoče se sorte, daljše od 4 m dolge. Uporabijo se lahko žica, vrv ali mreža. Namestijo se stebri, visoki 1,5–2 m. Če se bodo rastline vzpenjale po leseni rešetkasti ograji ali gazebu, bo kot opora služila sama konstrukcija. Če gazebo ni dovolj, se dodajo dodatne vezi.

Ne uporabljajte kovinskih ali plastičnih palic. Stebla bodo drsela po površini in se ne bodo mogla oprijeti ali splezati po tem materialu.

Po obiranju bodo zelene rastline zdržale do zmrzali. Stroke poberemo, posušimo in odstranimo semena. Po sušenju jih damo v papirnate vrečke za ... shranjujte na suhem mestu vso zimoOkrasne sorte fižola se razmnožujejo s semeni in sadikami.

Morda vas bo zanimalo:

Limski fižol: kakšne sorte so, gojenje in nega
Mnogi ljudje poznajo limski fižol (rod Bean, družina Fabaceae) pod imeni lunast, lunast, lunast ...Preberi več…

Z vzpenjavkami lahko hitro in cenovno ugodno preoblikujete dolgočasno posest ali prikrijete nepopolnosti ograje. Rastlina hitro raste (zlasti zgodnje sorte) in ustvari resnično cvetoč vrt. Semena posejte spomladi in uživajte v neverjetno lepih cvetovih skozi vse poletje. Iz fižola pa lahko pripravite okusne in zdrave jedi.