Kako gojiti kravji grah (kitajski fižol)

Vrtnarji pogosto poskušajo prihraniti zemljo z izbiro vzpenjajočih se sort rastlin za svoje zelenjavne vrtove. Na majhni parceli ni druge možnosti! Zato je običajno, da se vzpenjajoči se fižol sadijo vzdolž ograj in gojijo kumare v sodih: na ta način vrtnarji vsak košček zemlje izkoristijo "za posel". Poleg tega so med vrtnarji postale priljubljene orientalske rastline z ogromnimi plodovi – kot so kravji fižol, kitajska kumara in titanska buča. Pojasnili vam bomo, kako gojiti kravji fižol (kitajski fižol) na svojem vrtu. Ta vzpenjajoča se stročnica zraste do 2 metra visoko in ustvari zelo dolge, belušem podobne stroke, dolge od 40 do 50 cm.

Če stročnice na vašem vrtu dobro uspevajo, poskusite gojiti kravji fižol: rastlina raste zelo hitro, plodove pa lahko uporabljate kot navaden stročji fižol (za pripravo juh, omlet in jedi iz dušene zelenjave). Kot vse stročnice tudi ta rastlina zlahka prenaša neredno zalivanje in celo sušo. Obvezna oprema za vrtnarje, ki ne morejo preživeti tedna na svoji dachi!

Kakšna tla so potrebna za gojenje kitajskega kravjega fižola?

Ta rastlina uspeva v lahkih tleh, ki niso preveč kisla ali preveč bogata z glino. Črna zemlja ali peščeno ilovica sta idealni. Z drugimi besedami, stročnice in kravji grah uspevajo v bolj suhih tleh kot v preveč vlažnih.
Posebno gnojenje za izboljšanje hranilne vrednosti tal za kitajski fižol ni potrebno: ta rastlina lahko rodi praktično v pesku. Poleg tega so vršički kravjega fižola sami odlično zeleno gnojilo: po plodovanju jih lahko prekopamo v gredico, kar naslednje leto ustvari izboljšano zemljo za sajenje češnje in križnic.

Priprava kravjega graha za sajenje

Viglji grah je majhen in črn. Kot vse druge stročnice ga je treba namakati čez noč, da se poveča možnost kalitve. Brez namakanja lahko viglji grah sadimo le v vlažno zemljo sredi maja. Na splošno lahko to rastlino sadimo do konca junija. Vendar pa pred tem obvezno navlažimo setveno gredico.

Kako gojiti kravji grah (kitajski fižol)

1. Če tega niste storili jeseni, prekopljite gredico. Zemljo poravnajte z grabljami, nato pa z motiko ali drugim primernim orodjem naredite brazdo v gredici do globine 4 cm. Če je zemlja vlažna, dodatno zalivanje ni potrebno. Če je zemlja suha, brazdo zalijte z zalivalko in počakajte, da se tekočina vpije. Nato grah v brazdi razporedite 7–10 cm narazen. Pokrijte ga s plastjo vlažne zemlje, nato pa potresite s suho zemljo, da zemlja zadrži vlago in omogoči kalitev fižola.

2. V ugodnih pogojih kravji grah kali zelo hitro – v enem tednu. Dva tedna po sajenju boste videli rastline kitajskega fižola z listi.

3. Ta stročnica ne potrebuje veliko zalivanja, zato jo lahko zalivamo z zalivalko vsakih nekaj dni. Rastlina bo dobro preživela brez vode 10 dni ali celo dlje, čeprav je redno zalivanje (vsake 2-3 dni) še vedno potrebno med cvetenjem in nastajanjem strokov. Vignji grah je vzpenjavka, zato bo med razvojem začel proizvajati "noge", ki jih je treba pritrditi na oporo. Vignji grah lahko gojimo v bližini verižne ograje ali pa ga namestimo z vrtno mrežo na opore, najpreprostejša rešitev pa je, da v bližino kitajskega fižola posadimo koli (dolge palice ali posebne vrtne koli z grobo površino).

4. Vignji grah lahko pustite tudi, da pleza po drevesih. To storite tako, da v zemljo zakopljete kol, tako da je njegov zgornji rob pod drevesno vejo. Ko vignji grah doseže vrh kola, se bo oprijel drevesa.

5. Ko rastline dosežejo vrhunec rasti, bodo začele cveteti. Cvetovi kravjega graha so podobni cvetovom fižola – so svetle barve in imajo dvolistne liste.

6. Ko se cvetovi posušijo in odpadejo, se bodo na njihovem mestu pojavili tanki stroki.

7. Stroki kitajskega fižola se razvijejo zelo hitro: v samo enem tednu boste imeli popolnoma odrasle stroke, dolge 40 cm! Vendar pa stroke pozorno opazujte: mravlje rade "pasejo" listne uši na njihovem dnu. Če to strokom ne škoduje, vam ni treba storiti ničesar, če pa žuželke povzročajo, da stroki odpadajo, ne da bi zrasli, jih potresite z zdrobljenim pepelom.
Mimogrede, ugotovite, Kako se znebiti mravelj na vašem vrtu.

Včasih stroki kravjega fižola zrastejo tako hitro, da cvetovi nimajo časa, da bi odpadli z vršičkov. Zato ne zamudite žetve: ta zeleni fižol je užiten le, ko so stroki sami še mehki. Če je kravji fižol že prerasel, lahko stroke pustite, dokler se popolnoma ne posušijo, da dobite sadilni material za naslednje leto.

Gojenje kravjega fižola je zelo preprosto in, kar je najpomembneje, prijetno, saj kitajski fižol obrodi obilno letino.

Želim vam prijetna vrtna opravila in zanimive rastline na vašem dvorišču!