Za gojenje fižola v zaprtih prostorih na okenski polici ali balkonu morate izbrati sorto, primerno za gojenje v zaprtih prostorih. Cvetovi fižola so samoprašni, njihove korenike pa niso zelo močne, zato bo zadostoval navaden lonec ali posoda. Zgodnje zoreče grmičaste sorte je najbolje saditi v zaprtih prostorih.
Opis fižola
Fižol vsebuje veliko hranil za človeka: vitamine, beljakovine, minerale, maščobe, vlaknine, aminokisline in ogljikove hidrate. Fižol delimo na tri vrste: plezajoči, polplezajoči in grmasti. Plezalni fižol ima stebla, ki lahko dosežejo 4-5 m v dolžino, medtem ko se polplezajoče rastline raztezajo do 1-1,5 m. Grmi zrastejo 30-70 cm v višino.
Fižol čudovito cveti in ga pogosto gojijo za okrasitev vrtov, saj se ovija okoli ograj, lokov in stebrov ter ustvarja pisane aranžmaje. Ima velike, svetlo zelene liste in cvetove v obliki metulja v različnih odtenkih. Barve cvetov segajo od bele, rdeče, črne in vijolične. Socvetja so sestavljena iz 2–6 grozdov. Velikost strokov se razlikuje glede na sorto in se giblje od 5 do 25 cm v dolžino.
Morda vas bo zanimalo:Fižol se deli na:
- žito - užitni so samo plodovi, stroki niso primerni za hrano;
- zelenjava (beluši) - užiten je cel strok, stroki so mehki, sladki in se uživajo surovi;
- polsladkorni - stroki se uživajo, ko niso zreli, zreli stroki so trdi;
Fižol ima raje toploto in svetle lege. Kalijo pri temperaturah nad 10 stopinj Celzija. Stročnice se glede na čas zrelosti razvrščajo kot zgodnje, srednje zrele ali pozne. Zgodnje zreli fižol se uporablja predvsem za gojenje fižola na okenski polici.
Sorte fižola za domačo gojenje
Fižol lahko posadite v zaprtih prostorih. Potrebovali boste zgodnje zoreče grmičaste sorte, primerne posode, hranljivo zemljo in dobro osvetlitev. Kompaktne rastline se zlahka prilegajo v lonec na okenski polici. Plezalne rastline bodo zavzele veliko prostora in bodo potrebovale oporno rešetko.
Sorte:
- Allur je grmičasta sorta z zgodnjim obdobjem zorenja 60-70 dni. Plodovi so dolgi in ozki, dolgi do 12 cm. Allur je odporen na bolezni.
- Karamela je sladka in sladka sorta, zrna pa dozorijo v 55–58 dneh. Rastline zrastejo 45–60 cm visoko.
- Fižol dozori v 70–80 dneh. Ovalni, zeleni plodovi so dolgi 13–15 cm.
- Priusadebnaya Zelenaya je rodovitna sorta; plodovi se pobirajo dva meseca po sajenju. Grmi dosežejo višino do 50 cm, stroki pa so dolgi 10 cm.
- Bona – grmi zrastejo do 40 cm visoko. Prve plodove poberemo 50–70 dni po sajenju. Stročji fižol je na voljo v različnih odtenkih in je dolg 13 cm.
- Zlata saksa je produktivna sorta, ki raste v 30 cm visokih grmih, s fižolom, ki dozori v 45-50 dneh. Plodovi so dolgotrajni, jagode pa so rumeno-zelene.
- Laura je belušjev fižol s 40 cm dolgimi rastlinami. Je zgodnje zoreča sorta, ki dozori v 50–60 dneh. Stroki so rumeni.
- Neringa je grmasta sorta; plodovi dozorijo v 50-60 dneh. Višina rastline je 45-50 cm. Zeleni stroki so dolgi do 15 cm. To je zelo okusen in produktiven hibrid.
Druge sorte fižola, primerne za gojenje na okenski polici, vključujejo: Fatima, Winner, Panther, Melody, Oil King, Fakir in Spaghetti.
Fižol lahko posadite v lonec na balkonu; uporabljajo se naslednje sorte:
- Harmonija;
- Vzpenjajoča se zelenjava;
- Modro jezero.
Morda vas bo zanimalo:Okrasni hibridi:
- Pegasto;
- Rumba;
- Violeta.
Za gojenje v zaprtih prostorih so priporočljivi hibridi, odporni na bolezni in škodljivce. Nekatere sorte okrasnega fižola se uporabljajo za urejanje balkonov; plodovi teh hibridov so neužitni.
Priprava sadilnega materiala
Za sajenje stročnic izberite čvrste, robustne plodove brez znakov plesni. Površina mora biti gladka in sijoča, brez mlahavih ali votlih delov. Prazne plodove poberemo po zalivanju. Semena damo v vodo in zavržemo vsa, ki priplavajo na površje.
Brez namakanja fižol dolgo kali; trda lupina preprečuje, da bi kalčki pognali, in v hladni zemlji lahko odmrejo. Zato fižol namakamo v vlažni krpi.
Metode za kaljenje semen fižola:
- Pred kaljenjem fižol za 15 minut namočite v topli raztopini kalijevega permanganata. Voda naj ima 70 stopinj Celzija. Po kaljenju semena takoj posadite v zemljo in zemljo zalijte s to raztopino.
- Mangan raztopite v vodi, jo segrejte na 60 stopinj, pripravljeno zemljo zalijte z raztopino in takoj posadite fižol.
- Fižol lahko pustite v vlažnem okolju za nadaljnjo kalitev. Navlažite krpo, gazo ali vato, nanjo položite semena in pustite na toplem mestu (+25 °C) 2 dni. Občasno dodajajte vodo; temperatura naj bo vsaj 24 °C. Dodate lahko stimulatorje rasti, kot so cirkon, epin ali energen.
Sajenje fižola korak za korakom
Prva faza je kaljenje fižola v mokri gazi. Fižol, ki ne vzklije, zavržemo. Vzklil bo dolgo časa ali pa sploh ne bo vzklil in bo sčasoma odmrl.
Drugi korak vključuje izbiro posode za sajenje stročnic. Uporabite lahko lončke, plastične ali lesene škatle z minimalno prostornino 2 litra. Za vzpenjajoče se sorte so primerna vedra s prostornino 20-35 litrov. Posodo je treba razkužiti z raztopino kalijevega permanganata.
Priprava tal je tretji korak pri sajenju fižola. Lahko kupite že pripravljeno mešanico zemlje, ki že vsebuje vse potrebne elemente za rast stročnic. Še bolje, uporabite vrtno zemljo, dodajte humus v razmerju 2:1 in superfosfat po navodilih, skupaj s pepelom (ena skodelica pepela na vedro zemlje). Zemlja mora biti rahla in lahka, s pH 6-6,5.
Četrti korak je sajenje fižola. Pomembno je, da fižol pravilno gojite doma:
- Na dno posode se za drenažo položi ekspandirana glina;
- nalijte mešanico zemlje tako, da do roba posode ostane 5 cm;
- zalijte zemljo, če se je usedla, nato dodajte še več;
- v tleh naredite 3 cm globoke luknje;
- razdalja med luknjami je 10-15 cm;
- Fižol morate posaditi po 2 semeni v vsako luknjo, tako da so kalčki obrnjeni navzdol pod kotom; to bodo bodoče korenine;
- na vrh nalijte 2-3 cm zemlje;
- Preden se pojavijo kalčki, posodo pokrijte s filmskim materialom;
- škatle postavite na toplo mesto za en teden;
- Čez 6-8 dni bo fižol vzklil, čez mesec dni pa bo zacvetel.
Ko pride toplo vreme, posode premaknemo na balkon. Večina sort ima dolgo obdobje plodovanja. Po prvi žetvi se novi stroki kmalu razvijejo v polnopravne stroke, sledi pa nova žetev.
Nega in zalivanje
Fižol zahteva ustrezno nego doma. Stročnice so rastline, ki ljubijo vlago. Rastline zalivajte obilno, dokler se ne pojavijo prvi stroki. Zalivajte korenine in se izogibajte stiku z listjem, da preprečite glivične okužbe.
Rastline zalivajte zjutraj ali zvečer. Prenehajte z zalivanjem, ko se pojavijo prvi 2-3 listi. Začnite zalivati zemljo med cvetenjem. Zalivajte dvakrat na teden.
Morda vas bo zanimalo:Ko rastline rastejo, se v zemljo zabije palica. Nanjo se privežejo vzpenjajoča se stebla. Opora preprečuje, da bi se veje odlomile.
Zreli grmi potrebujejo 12 ur dnevne svetlobe, mlade rastline pa 14–16 ur. To omogoča čas, da se oblikujejo cvetni popki. Dodatno osvetlitev je zagotovljena pozimi in v oblačnih dneh.
Gnojenje fižola
V stanovanju bosta gnoj ali stelja povzročila neprijeten vonj. Humus, dodan v zemljo pred sajenjem, bo zadostoval, da se za dolgo časa izognemo potrebi po organskih snoveh. Organska gnojila so kontraindicirana med nastajanjem popkov. Rastline potrebujejo mikrohranila in kalij. Vse te bistvene sestavine vsebuje pepel, ki ga potresemo po površini tal, previdno zrahljamo in nato zalijemo.
Izvleček konjskega gnoja, naravno gnojilo, je na voljo v trgovinah. Je brez vonja in fižol se nanj dobro odziva.
Bolezni in škodljivci
Fižol se lahko okuži z virusno antraknozo, črno plesnijo in sivo plesnijo. Virusnih bolezni ni mogoče zdraviti. Rastline in zemljo je treba odstraniti, preden se okužba razširi na sosednje rastline. Če je bakterijska ožig prizadel posamezne liste, jih je treba odstraniti in sežgati. Če so korenine prizadete z glivično okužbo, je treba rastlino odstraniti in zemljo obdelati z bordojsko tekočino. Glivične okužbe se zatirajo s fungicidi, zalivanje pa je treba zmanjšati, saj vlaga spodbuja širjenje gliv.
Fižolov rilčkar predstavlja grožnjo za fižol. Če fižol gojimo v bližini sobnih rastlin, se lahko na rastline preselijo listne uši, pršice ali resarji.
Zamrzovanje suhega fižola ščiti pred fižolovimi rilčki. Semena shranite v zamrzovalniku dva dni pri -15 stopinjah Celzija. Za druge škodljivce uporabite biološka sredstva, ki so varna za ljudi in živali.
Žetev prve letine
Zreli stroki so čvrsti, z izrazitimi obrisi plodov. Sorte belušev se pobirajo nezrele, dva tedna po cvetenju. Najbolj okusne in sladke so v svojem "mlečnem" stanju. Če so za sajenje potrebna semena, se zrna pustijo na trtah, dokler popolnoma ne dozorijo. Najprej se poberejo spodnji stroki; stroki porumenijo in postanejo trdi.
Za gojenje fižola v zaprtih prostorih posadite 7-8 rastlin fižola in 4-5 rastlin vzpenjavke na balkon, da zagotovite polno letino za sezono. Po obiranju posode očistimo zemlje in pripravimo za nove saditve.
Ne bojte se saditi fižola v zaprtih prostorih na okensko polico, kjer je prostora in dnevne svetlobe malo. Tehnologija gojenja stročnic je enaka kot v rastlinjaku. Če ustvarite ugodne pogoje in pravilno skrbite za svoje rastline v zaprtih prostorih, lahko požanjete prav tako dober pridelek kot tisti, ki ga gojite na prostem.

Stroki fižola: koristne lastnosti, kontraindikacije, koristi in škoda
Fižol za telo: sestava, koristi, kontraindikacije
Vrste in sorte fižola: njihova imena, opisi in fotografije
Opis in fotografije priljubljenih sort beluševega fižola