Rusko vijolično zgodnje grozdje: značilnosti in opis sorte

Grozdje "Violet Early" je ena najbolj priljubljenih sort. Ta hibrid spada med deset najbolj zmrzalno odpornih in enostavnih sort za gojenje. Z ustrezno nego daje dosledno visok pridelek jagod z bogato, izrazito muškatno aromo. Dobro se prilagaja različnim geografskim regijam in nanj ne vplivajo temperaturna nihanja.

Splošni opis sorte

"Zgodnja vijolična" - rezultat razvoja Vinogradniški inštitut Potapenko. Hibridna oblika je bila ustvarjena pred več kot sedemdesetimi leti s križanjem dveh sort, "Muscat Gambursky" in "Severny". Cilj žlahtniteljev je bil ustvariti sorto z dobro odpornostjo proti zmrzali in odličnim okusom. Projekt je bil uspešen, "Violetovy Ranny" pa je združil najboljše lastnosti svojih staršev.

Regionalna pripadnost

Sorta je primerna za gojenje v odprti kulturi. za osrednjo Rusijo in južneje. V severnih regijah in podobnih podnebnih pasovih je treba trto in korenine zaščititi pozimi. Najbolje uspeva v toplem subtropskem podnebju.

Biološki opis drevesa

Kratek opis grmovja hibrida "Violet Early":

• cepljeni grmi dosežejo 2-2,5 metra višine;
• Obdobje zorenja je zelo kratko. V zmernem pasu je pridelek zrel za obiranje konec julija;
• signalni šopek je majhen in se oblikuje v drugem letu sajenja;
• zorenje trte je odlično (90 %);
• poganjki so rdeče opečnate barve in jeseni, ko dozorijo, postanejo svetlejši;
• listi so velike oblike, pogosto razrezani, redkeje okrogli;
• cvetovi so biseksualni;
• grozdi srednje velikosti (100-150 gramov), stožčaste oblike srednje gostote;
• Rastlina je odporna proti zmrzali in se ne boji zmrzali do -27 °C.

Posebnosti jagod in njihova uporaba

Jagode sorte "Violet" so popolnoma zaobljene. Povprečna teža enega grozdja je 5-6 gramov. Barva jagod se med zorenjem spreminja iz zelene v temno vijolično. Popolnoma zrelo grozdje je črno kot ugalj. Okus hibrida je ocenjen kot dober. Meso je po površini belo, z veliko količino brezbarvnega soka. Na jagodi je 1-2 semeni. Okus je značilen za svetel, bogat in uravnotežen muškatni jagod z visoko vsebnostjo sladkorja v soku (do 23 %).

Sorta ima univerzalni namen, najpogosteje pa se uporabljajo jagode za pridelavo vina.

V industrijskem obsegu se grozdje "Violet Early" uporablja za proizvodnjo starinskega desertnega vina "Muscat Steppe Rose". Doma daje uspešne sokove in vina z lahkim cvetličnim vonjem.

Produktivnost

"Violet Early" je visokoroden hibrid. Poleg glavnega pridelka trta aktivno tvori majhne grozde na stranskih poganjkih. Med sezono plodovanja je trta dobesedno prekrita s grozdi sadja. Ena trta da 8-10 kg pripravljenega grozdja.

Prednosti in slabosti

Glede na številne ocene vinogradnikov ima ta sorta številne prednosti in nekatere slabosti. Glavne so povzete v tabeli.

Značilnosti kmetijske tehnologije

Hibridna sorta je popolnoma nezahtevna, zato jo lahko gojijo tudi neizkušeni vrtnarji. Žetev je mogoče doseči že v tretjem letu po sajenju. žetev je bila zadovoljiva Glede kakovosti in količine je treba upoštevati določena pravila kmetijske tehnologije.

Izbira sadike

Kakovost sadik določa rast grmovja grozdja in, kar je najpomembneje, prihodnji pridelek. Pri izbiri mladih sadik izkušeni vinogradniki priporočajo upoštevanje teh nasvetov:

• sadike kupite jeseni;
• izberite velike trgovine na drobno ali drevesnice;
• zavrnite nakup grozdja od naključnih prodajalcev;
• zdrava sadika ima vsaj 3-4 debele korenine;
• vse korenine morajo biti ob rezanju vlažne, prožne in lahke;
• deblo drevesa in trte ne smejo imeti nobenih poškodb ali simptomov bolezni;
• močan poganjek ima vsaj 3-5 popkov;
• živi popki ne odpadajo in se ne lupijo.

Pristanek

Nezahtevna sorta "Violet Early" dobro uspeva na ravnih območjih in na pobočjih različnih naklonov. Je ena redkih sort, ki lahko obrodi sadove v težkih tleh in celo v rahlo slanih tleh.

Čas sajenja je odvisen od regije gojenja. V osrednjem delu države ta čas pade na oktober. Na severu države zima pride prej, zato sajenje grozdja Najbolje ga je posaditi septembra. Tako bo imel čas, da se ukorenini in lažje preživi zimske zmrzali.

Pri izbiri določenega mesta sajenja je najbolje izbrati sončno mesto, zaščiteno pred mrzlimi vetrovi. "Vijolično" grozdje lahko raste v delni senci, vendar jagode ne bodo proizvedle želene količine sladkorja, skupni pridelek pa bo nižji.

Navodila za nego

Nega vinograda je bistvena od zgodnje pomladi do pozne jeseni. Zalivanje, gnojenje, oporjanje, zdravljenje bolezni in škodljivcev, obrezovanje – vsi potrebni kmetijski postopki so bistveni za doseganje uspešnih rezultatov. spodobna letina.

Zalivanje in gnojenje

Redno zalivanje vinske trte je ključnega pomena v prvem letu sajenja. Oslabljen, majhen koreninski sistem še ne more črpati vode iz zemlje. Od drugega leta sajenja naprej zalivanje izvajamo po potrebi. Če poletje ni nenavadno vroče in deževno, lahko zalivanje prenehamo. V sušnih letih vinska trta potrebuje zadostno vlago pred cvetenjem in med zorenjem plodov.

Gnojenje vinograda se začne v tretjem letu sajenja. Do takrat rastlina iz zemlje izčrpa vsa mikrohranila. Zadostuje gnojenje dvakrat letno:

• zgodaj spomladi, preden se odprejo popki;
• pozno jeseni.

Agronomi priporočajo gnojiti V jarkih, izkopanih 70-90 cm od grmovja. Stopnja na rastlino zgodaj spomladi je naslednja:

• 50 g dušikovih gnojil;
• 30 g kalija;
• 40 g fosforja.

V pričakovanju zimske sezone se razmerja ohranjajo, z izjemo dušikovih gnojil.

Oblikovanje grma in podvezice

Oblikovanje grma je treba začeti takoj po odprtju popkov:

• odrežite vso odvečno nadzemno rast;
• odstranite nepotrebne popke s trajnih poganjkov.

Po odpadanju listov se izvede obrezovanje. Priporočeni vzorec obrezovanja za "Violet Early" je pet vej. Dvoletne poganjke skrajšamo za 2-3 brsti, triletne pa za 4-5 brstov.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Sorta ima dobro odpornost proti večjim boleznim. Vendar pa so preventivni tretmaji, zlasti v deževnih letih, dobra ideja. Spomladi, takoj ko temperatura zraka doseže 4–6 °C, grmovje prvič poškropite s 3 % raztopino bakrovega sulfata. Tretma ponovite jeseni, ko listi odpadejo. To bo pomagalo zaščititi grozdje za bolezni in škodljivci.

Zaključek

Zrela sorta "Violet Early" že več desetletij zaseda vodilni položaj. Izkušeni vinogradniki jo imajo za eno najboljših vinskih grozdnih sort. Je nezahtevna, enostavna za nego in razmnoževanje, zato je primerna tako za izkušene kot za začetnike.

Ocene

Anastazija, Belgorodska regija

Dobra, rodovitna sorta. Na grm pridelamo več kot 10 kg jagod. Ko jagode dozorijo, jih ne oberemo takoj, ampak jih pustimo na trti en mesec. To sadje ima višjo vsebnost sladkorja. Dvakrat letno jih tretiram z bakrovim sulfatom proti boleznim. Pod trte položim debelo plast slame, tako da je moj vinograd brez plevela in se vlaga dobro zadržuje.

Valerij, Kirov

Prva sadika sorte "Violet Early" z lastnim korenom, ki sem jo posadil, se ni ukoreninila in se je posušila. Mislim, da je v sušnem poletju nisem dovolj zalil. Druga je dobro uspevala. Posadil sem jo za pridelavo domačega vina. Zelo sem zadovoljen; že dve leti obiram.