Med sortami, vzgojenimi v novem tisočletju, izstopa zgodnja sorta grozdja Beli čudež. Vrtnarji jo cenijo. zaradi odličnega okusa jagod, visoke odpornosti proti zmrzali in dobrega roka uporabnosti.
Zgodovina videza
To sorto z izvirnim imenom so vzgojili ruski žlahtnitelji. Sodelavci Raziskovalnega inštituta za vinogradništvo Potapenko so dolga leta delali na ustvarjanju zgodnjega, skladiščnega hibrida grozdja. Starševski par je Original, znan po sočnih, okusnih jagodah, in zimsko odporna sorta Vostorg.
Rezultat je bila sorta grozdja Beli čudež, predstavljena leta 2002 in popularno znana kot "Pesem". Katalogi navajajo tudi drugo ime: OV-6-pk.
Opis sorte

Grmi so srednje veliki, s temno bordo poganjki. Listi so majhni in svetlo zeleni. Do rastne sezone raznolikost Zgodnja sorta, jagode začnejo obirati v približno 107–110 dneh. Velika, dvospolna cvetna stebla. Opraševalci niso potrebni. Beli čudež je primeren kot opraševalec za druge sorte.
Proizvaja številne rodne popke in zahteva redno obrezovanje odvečnih popkov. Če stebel ne obrezujemo, obstaja nevarnost preobremenitve, kar povzroči manjše jagode in zmanjšan pridelek.
Trte kažejo visoko odpornost proti zmrzali, saj prenesejo temperature od -25 °C do -27 °C. Sorta Beli čudež je bila vzrejena posebej za ostro podnebje in se dobro prilagaja Uralu in več regijam Sibirije. Gojijo jo tudi na severozahodu (Leningrajska oblast, Karelija) in po vsej Belorusiji. Hibrid daje odlične donose na jugu države.
Značilnosti jagod
Do začetka avgusta na grmovju dozorijo veliki, valjasti plodovi. grozdiGostota je povprečna, stopnja zrelosti 80 %. Na zrelih grmovih grozdi dosežejo težo 800-1000 gramov.
Grozdje je veliko, tehta 5-6 gramov, s tanko kožico. Ko dozori, je nežno zelene barve, kasneje pa dobi rumenkast odtenek. Z ustrezno gojenjem in nego Beli čudež obrodi grozde, ki tehtajo do 1,3-1,5 kg.
Meso je sočno in sladko, z rahlo trpkostjo. Kislost je 7 g/l, vsebnost sladkorja pa 19 %. Strokovnjaki so sorti dali 8-stopenjsko oceno okusa (najvišja ocena na lestvici je 10).
Jagode se uporabljajo za sladico. Ko so popolnoma zreli, plodovi ne odpadejo z grmovja in ostanejo na trti dolgo časa (2-3 tedne).
Prednosti in slabosti sorte
Beli čudež zahteva malo nege, je nezahteven in ni izbirčen. Sadike so se v drevesnicah pojavile šele pred kratkim, vendar je sorta že pridobila priljubljenost med vinogradniki.
Prednosti:
- zgodnje faze vegetacije;
- odličen okus jagodičevja;
- velike ščetke;
- dobra stopnja preživetja podlag;
- visoka komercialna kakovost zrelega grozdja;
- rok uporabnosti.
Grozdje Beli čudež prenaša hladne zime, v srednjem pasu pa lahko gojiti Brez zavetja. Hibrid je odporen na večino bolezni. Z potrebno preventivno nego ne povzroča težav vrtnarjem.
Napake:
- sočne zrele jagode privabljajo ose;
- poganjki na grmovju prvega leta so zelo krhki;
- Sorta ni primerna za prevoz.
Vrtnarji morajo razmisliti o ukrepih za zaščito svojih grmovnic in skrbno skrbeti za mlade poganjke.
Odpornost na bolezni in škodljivce

Ta ruska sorta grozdja je zelo odporna na plesen, pepelasto plesen, antraknozo in različne gnilobe. Za preprečevanje glivičnih okužb grmovje zgodaj spomladi obdelamo z bordojsko mešanico, kasneje pa jih poškropimo z Arceridom, Strobijem in Horusom.
Med zorenjem jagod se postavijo pasti za ose (lepilni trak, plastenke) in zasaditve se prekrijejo z mrežami. Raztopina kisa in vode (ose ne marajo močnega vonja) ter sode bikarbone je učinkovita pri odganjanju žuželk. Kemični repelenti se uporabljajo le, če je obiranje jagod načrtovano 20–25 dni kasneje.
Značilnosti kmetijske tehnologije
Za zgodnje grozdje Izberejo dobro lokacijo na parceli in upoštevajo osnovne kmetijske prakse.
Pristanek
Grmovje je najbolje posaditi spomladi, s čimer se izognete nevarnosti zmrzovanja mladih trt. Najboljša tla so:
- ilovica;
- peščena ilovica;
- črna zemlja.
Revna tla so obogatena z organskimi snovmi. Sončna mesta brez prepiha so idealna za grozdje. Premočena, nizko ležeča ali pretirano slana območja ne bodo obrodila pridelka.
Čas sajenja v zmernem pasu je začetek maja, v regijah z ostrejšim podnebjem pa zadnji teden maja in začetek junija. V zmernih pasovih so tla v globini hladna, zato grozdje običajno razvije korenine v toplem zgornjem horizontu (30–40 cm). Globoka sajenje v teh regijah ni primerno.
Nega po sajenju
Glavne kmetijske prakse:
- zalivanje;
- pletje in rahljanje;
- mulčenje;
- uravnoteženo hranjenje;
- obrezovanje in oblikovanje grmovnic.
Samo upoštevajte osnovna priporočila in zagotovo ne boste ostali brez pridelka.
Zalivanje
Mlade grme pogosto zalivamo, vendar upoštevamo vremenske razmere in stanje rastlin. Beli čudež zahteva zmerno zalivanje, med zorenjem jagod pa zalivanje popolnoma prenehamo.
Povprečna količina zalivanja je 2-3 vedra na grm, dvakrat na teden. Ta priporočila so pogojna, saj je urnik zalivanja odvisen od vremena in vrste tal. V slabem in deževnem obdobju se urnik zalivanja prilagodi in zmanjša količina. V fazi nastajanja plodov se količina zalivanja poveča. Ko jagode dozorijo in postanejo sladke, se zalivanje zmanjša ali popolnoma odpravi.
Preliv
V dobro gnojenih tleh mladi grmi ne potrebujejo dodatnega gnojenja. Od tretje sezone naprej se v zemljo spomladi doda dušikovo gnojilo (razredčeni mullein), nato pa se po približno 3-4 tednih doda dodatno gnojenje. pristanki kompleksno gnojilo.
Po obiranju jagod trte potrebujejo dodatno prehrano. Uporabiti je mogoče katero koli gnojilo, ki vsebuje fosfor in kalij. Dušikova gnojila se jeseni za grozdje ne uporabljajo.
Oblikovanje grmovja
Ta sorta zahteva obrezovanje mladih in odvečnih poganjkov ter oblikovanje grma. Če rastlina zaraste in je ne obrezujemo, se pridelek močno zmanjša in obstaja nevarnost okužbe.
Sorto White Miracle obrezujemo jeseni, pri čemer se grm oblikuje 3-4 leta. V tem obdobju rastlina dobi pravilno obliko; nato je potrebno le obrezovanje obolelih ali zmrznjenih vej. Na vsaki veji pustimo od pet do osem popkov, kar skupaj znaša 35-40 popkov na grmu. Spomladi nekatere veje obrežemo, preden začne teči sok in popki nabreknejo.
Obrezovanje v prvem letu
Jeseni poganjke sorte White Miracle porežemo na 2-4 brste. Če ima sadika dva poganjka, na vsakem pustimo 2-3 brste.
Obrezovanje v drugem letu
Z ustrezno nego bo grm do jeseni drugega leta oblikoval 5-6 poganjkov. Od teh se pustijo štirje močni, dolgi poganjki, ostali pa se odstranijo. Obrezovanje je treba opraviti pri 3-4 brstih.
Obrezovanje v tretjem letu
Običajno se prve signalne jagode z grma Beli čudež poberejo v tretjem letu. Grm razvije štiri debla z mladimi vejami, ki bodo rodile jagode.
Jeseni se obrezovanje opravi na šibkih poganjkih, pri čemer se na vsaki veji pustita dve veji. Ena od obeh se skrajša (za tri brsti); ta bo služila kot nadomestni poganjek. Drugi poganjek se pusti z 8–10 brsti.
Od četrtega leta dalje se odstranijo trte, ki so v tej sezoni obrodile sadove, enoletne pa se obrežejo. Rodno steblo bo v naslednji sezoni obrodilo grozde. Spodnja trta se pusti kot nadomestni poganjek.
Priprave na zimo
Raznolikost Trte se za zimo pokrijejo, potem ko so bile predhodno pripravljene na hladno sezono. Po obiranju jagod se zasaditve zalijejo, pri čemer se poskuša zemlja nasičiti z vlago, vendar se je treba izogibati prekomernemu zalivanju. Zalivanje poveča odpornost grmovja proti zmrzali.
Tla zalijemo z raztopino kalijevih in fosforjevih gnojil, ki jih namakamo do globine 20-30 cm. Odvečni poganjki, posušene in obolele veje ter nezrele trte se obrežejo.
Na poganjkih se pustijo rezervni popki (v primeru, da trte zmrznejo). Nato se poganjki odstranijo z opor, postavijo na lesena stojala in pokrijejo s smrekovimi vejami ali netkano tkanino in lesenimi deskami. Priporočljivo je, da najprej namestite majhne žične loke, nato pa jih pokrijete s tkanino ali smrekovimi vejami. Konci zaklonišč se pustijo odprti in se v celoti izolirajo le med hudimi zmrzalmi. Pozimi sneg zagotavlja dodatno zaščito za trte.
Pogoji shranjevanja
Hibrid White Miracle se ponaša z dolgo obstojnimi jagodami. V optimalnih pogojih obiranje traja 1,5–2 meseca.
Možnosti shranjevanja ščetk:
- na nosilcih v visečem stanju;
- v škatlah ali posodah, posutih z žagovino ali prekritih s papirjem.
V prvem primeru je potrebna topla, suha klet ali podstrešje. Grozdi so obešeni na določeni razdalji drug od drugega, da se ne dotikajo. Spodaj se položi plastična folija ali juta, da se ujamejo morebitne odpadle jagode. Pri načrtovanju te metode shranjevanja se grozdi odrežejo skupaj z delom trte, pri čemer se pusti vsaj 9-10 cm poganjka. Pri obiranju je priporočljivo nositi rokavice in se čim manj dotikati jagod.
Grozdje se dobro hrani v zabojih, zaščiteno pred sončno svetlobo. Izkušnje so pokazale, da jagode ohranijo svoj okus in sočnost dva meseca. Temperatura: +1 °C…+8 °C.
Sadje sorte White Miracle lahko v posebnih hladilnih predalih hranite do 2-3 mesece. Jagode hranimo na rahlo, zaloge pa redno preverjamo in odstranjujemo vse pokvarjene.
Grozdje ne mara biti v bližini drugega sadja in zelenjave. Pri shranjevanju jagodičevja se izogibajte krompirju, bučkam in korenju.
Tudi vrtnarji začetniki lahko gojijo sorto grozdja Beli čudež. Primerna je za zmerno podnebje in uspeva tudi v ostrem podnebju, kjer obrodi zgodnjo in obilno letino.
Ocene
Nikolaj, okrožje Istra, Moskovska regija
Na svojem vrtu gojim sorti Crystal in White Miracle že pet let. Grmi dobro rastejo in spomladi hitro prebudijo iz zimskega mirovanja. V hladnem vremenu jih pokrijem s spunbondom in nato dodam sneg. Lani smo imeli prve signalne jagode, velike, in sorta White Miracle je bila še posebej okusna in sladka. Mislim, da sem se s saditvijo teh dveh sort pravilno odločila.
Viktor, Rjazan
Preverjanje kompleta nove sorteIzberem najboljše. Lahko samozavestno rečem, da je sorta Phenomenon, tako kot White Miracle, med mojimi najljubšimi. Obrodijo dosledno skozi vse letne čase, dobro preživijo zimo in hitro rastejo. White Miracle upraviči svoje ime; jagode imajo čudovit okus. Glede teh novih sort nisem imel posebnih upov, saj je veliko oglaševanja in nobenih rezultatov. V tem primeru pa sem zadovoljen in nameravam še razširiti svoje nasade.

Splošno čiščenje vinograda: seznam obveznih dejavnosti
Kdaj obirati grozdje za vino
Ali lahko jeste grozdje s semeni? Zdravstvene koristi in tveganja
Olje grozdnih pešk - lastnosti in uporaba, koristi in kontraindikacije