Toploljubno grozdje se danes goji povsod, razmnožujejo se sorte in hibridne oblike. Za sajenje se sadike kupujejo v drevesnicah ali pa se uporabljajo potaknjenci. Gojenje grozdja iz potaknjencev doma je zahtevno, vendar vrtnarjev te težave ne odvrnejo. Gojenje lastnega sadilnega materiala jim omogoča, da gojijo rastline, ki so bolj odporne na lokalno podnebje. Poleg tega jim ta metoda omogoča, da vzgojijo polnopravne sadike svoje najljubše sorte.
Posebnosti gojenja grozdja iz potaknjencev
Pri načrtovanju zasaditev upoštevajte podnebje regije. Na jugu so za gojenje primerne različne sorte grozdja, vključno s pozno zorečimi. V osrednji Rusiji, Moskovski regiji, severozahodu in severneje so izbrane zgodnje zoreče sorte. Na jugu lahko potaknjence grozdja sadimo jeseni, sadike pa bodo spomladi hitro zrasle.
Poleg rastne dobe se upošteva tudi odpornost sorte proti zmrzali, boleznim in okužbam. V regijah s kratkimi poletji je priporočljivo, da to muhasto "južnjakinjo" sadite v rastlinjakih. Upoštevajte, da gojenje grozdja v zaprtih prostorih nosi veliko tveganje za glivične bolezni. Vendar pa vam bo gojenje v rastlinjakih omogočilo obiranje dobrih jagod in uživanje v njihovem okusu.
Gojenje potaknjencev grozdja
Gojenje potaknjencev grozdja ni težko; celo začetniki lahko obvladajo tehnike. Glavne zahteve za to poljščino so upoštevanje določenih kmetijskih praks, nega in vzdrževanje.
Potaknjenci
Začnimo z nekaj terminologije. Potaknjenci (ali cepiči) so običajno opredeljeni kot deli poganjka vinske trte z več popki. Za pridobitev sadilnega materiala se potaknjenci vzamejo jeseni. Ta postopek se izvede, ko listi popolnoma odpadejo z grmovja. Koristni nasveti:
- Za rezanje izberite poganjke, ki so v sezoni obrodili največje grozde jagod.
- Priporočljivo je izbrati ravne veje brez ovinkov;
- Potaknjenci se vzamejo le, ko je temperatura zraka nad ničlo.
Za potaknjence so primerne dvoletne veje brez madežev ali napak na lubju. Optimalna debelina je 0,7–1 cm, vendar se to razlikuje glede na sorto. Nekatere sorte grozdja imajo naravno tanke trte.
Izberite zdrave grme z lastnostmi, značilnimi za določeno sorto. Dolžino potaknjencev določimo s številom popkov. Najbolj primerni so tisti z dvema ali tremi popki, čeprav se dobro ukoreninijo tudi poganjki z enim ali štirimi popki.
Potaknjenci se režejo v skladu z določenimi pravili:
- spodnji rez je narejen pod kotom, rahlo stran od spodnjega popka;
- Zgornji rez je raven, pri čemer je nad popkom razdalja 3-4 cm.
Z različnimi rezi je kasneje enostavno ločiti med zgornjim in spodnjim delom potaknjenca. Včasih vrtnarji trto razrežejo na dolge dele – 60–120 cm – in jih spomladi razdelijo na potaknjence.
Po rezanju se poganjki vežejo glede na sorto, označijo, obdelajo in položijo shranjevanje.
Shranjevanje
Primerno za shranjevanje:
- polica hladilnika (če ni veliko potaknjencev);
- suha klet;
- parcela na podeželju, kjer potaknjence položijo v jarke in jih pokrijejo do pomladi.
V regijah s snežnimi zimami je priročno shranjevati v snežnih zametih.
Pred sajenjem se potaknjenci pripravijo na prezimovanje:
- Poganjke namočite vodoravno v posodah ali ploščatih posodah, napolnjenih z vodo. Voda naj komaj prekriva rastline. Pustite 24 ur.
- Nato namakajte 5-10 minut v rožnati raztopini kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata (300 gramov na vedro vode).
- Posušijo ga.
- Zavijte v prozorno folijo v šopkih.
Za boljše ohranjanje nekateri vrtnarji potaknjence premažejo s parafinom. Namesto plastične folije lahko uporabite navadne plastenke.
Temperatura skladiščenja: od 0 do +5 °C; nad to temperaturo bodo popki začeli nabrekati. Potaknjenci se skladiščijo ločeno, v šopih glede na sorto.
Med skladiščenjem se potaknjenci občasno preverjajo. Če se na poganjkih opazi otekanje popkov, se temperatura zniža. V ta namen se grozdje premakne na hladnejše mesto (v klet) ali na drugo, hladnejšo polico v hladilniku.
Pri prezimovanju v snežnih zametih grozdje hranimo v grozdih, zavitih v juto, dokler ne zapade sneg. Takoj ko udari prva zmrzal, grozde prenesemo v klet. Po sneženju poganjke zapakiramo v bele sladkorne vrečke ali plastične steklenice in zakopljemo v snežne zamete. Zgornja plast snega mora biti globoka vsaj 50 cm.
Priprava na pristanek
Potaknjenci grozdja, ki so dobro preživeli zimo, se hitro ukoreninijo. Pred sajenjem pregledajte vse primerke in zavrzite vse obolele ali poškodovane poganjke.
- Preglejte lubje potaknjencev. Ne sme imeti temnih madežev, gnilobe ali deformacij.
- Steblo previdno odrežite prečno. Če je rez rjav ali črn, potaknjenec ni primeren za sajenje. Kakovostni potaknjenci imajo svetlo zelene reze, ki so rahlo vlažni. Vsebovati mora le nekaj kapljic vlage.
Po pregledu je treba potaknjence "prebuditi". To se naredi za oživitev rastlinskih tkiv in njihovo pripravo na kalitev.
Grozdje se za 1,5 do 2 dni postavi v plitve posode, napolnjene s toplo vodo. Po tem se poganjki za nekaj ur potopijo v raztopino za ukoreninjenje.
Izkušeni vrtnarji sadijo potaknjence neposredno v lončke, napolnjene z zemljo, ne da bi jih predhodno kaljili. Vendar obstaja tveganje, da se potaknjenci brez korenin ne bodo ukoreninili. Za vsak slučaj je priporočljivo, da potaknjence najprej kališ in jih šele nato, s koreninami, posadiš v lončke.
Kalitev
Za prebujanje korenin se uporabljajo različne metode:
- kalitev v vodi;
- kalitev v mokri žagovini.
Dolge trte najprej narežemo na potaknjence, nato pa z nožem na dnu potaknjencev naredimo nekaj prask. To povzroči nastanek kalusa na steblu, kar spodbuja hitro nastajanje korenin.
Prva možnost kalitve je standardna:
- V katero koli litrsko posodo (steklenico, stekleni kozarec) nalijte nekaj staljene vode do globine 5-6 cm.
- Potaknjence postavite v posodo.
- Zgornji del poganjkov je prekrit z vrtno smolo.
Kozarec postavite na okensko polico in ga pokrijte s prozorno plastično vrečko, da ustvarite učinek "rastlinjaka". Za dezinfekcijo v vodo dodajte nekaj tablet aktivnega oglja.
Temperaturno območje: +25 °C…+30 °C blizu korenin, +10 °C na vrhu, blizu popkov. Ta razlika je potrebna, da se sadike najprej ukoreninijo in šele nato odprejo popki. Kilčevskaja zmanjša tveganje za smrt potaknjenca in poveča možnost hitrega ukoreninjenja.
Poleg toplote grozdje potrebuje tudi dovolj svetlobe. Najboljša lokacija je blizu okna, vendar je treba namestiti zaslon (kartonski ali tkaninski), ki ščiti pred hladnimi zračnimi tokovi.
Druga metoda: kaljenje v žagovini. Če želite to narediti:
- V posodo nasujte plast žagovine (5-6 cm).
- Previdno prelijte žagovino s toplo vodo.
- Poganjke postavite v posodo in dodajte še eno plast žagovine.
- Občasno se plast navlaži in čaka, da se pojavijo korenine.
Za kalitev je primerna le visokokakovostna žagovina, predhodno poparjena z vrelo vodo.
Sajenje potaknjencev grozdja v skodelice ali lončke
V osrednjih in severnih regijah grozdje po kalitvi posadimo v pripravljene skodelice ali lonce z zemljo.
Primerne posode:
- kartonske skodelice;
- rezane plastične steklenice (1-1,5 litra).
Na dnu obvezno naredite luknje, da se odvečna vlaga odteče. Za drenažo se uporablja zdrobljena opeka, ekspandirana glina ali kalcinirani majhni kamenčki.
Zemljo pripravite vnaprej tako, da zmešate rodovitno travnato zemljo in rečni pesek (1:1). Primerne so kupljene mešanice zemlje, ki jim dodate kalciniran rečni pesek in perlit za rahlost. Kdaj saditi? Približno marca, 2–2,5 meseca pred sajenjem na stalno mesto.
Sadiko postavite v lonec, pokrijte z zemljo in jo rahlo navlažite. Najbolje je, da v vsako posodo posadite en potaknjenec, da zagotovite dovolj prostora za trte. Potaknjence z dvema očesoma posadite tako, da popke popolnoma zakopljete v mešanico hranil (zgornji popek naj bo rahlo viden nad površino zemlje). Pri sadikih s tremi očesi naj bo en popek v zemlji, drugi blizu površine zemlje in tretji nad zemljo.
Rastline, posajene v skodelicah ali lončkih brez listov, pokrijemo s plastično vrečko. Če imajo liste, jih lahko pustimo brez vrečke.
Skrb za posajene potaknjence
Nadaljnja nega grozdnih grmov je običajna:
- zalivanje;
- rahljanje;
- vzdrževanje optimalne temperature;
- pravilna osvetlitev.
Izogibajte se stoječi vodi v posodah, vendar ne pustite, da se zemlja izsuši. Redno zalivajte zemljo in spremljajte vlažnost. V mestnih stanovanjih je zrak, ko je ogrevanje vklopljeno, suh, kar negativno vpliva na rast potaknjencev. Da bi zagotovili udobno mikroklimo, postavite kozarce z vodo v bližino grozdja. Zalivajte s toplo, usedlo vodo, nekoliko nad sobno temperaturo.
Če so bile rastline prekrite s plastično vrečko, jo postopoma odstranjujte in jih privajajte na prosti zrak. V prvih nekaj tednih sadike ne potrebujejo veliko svetlobe, ko pa se odvijejo listi, jim zagotovite dodatno osvetlitev.
Priporočena uporaba:
- fluorescenčna svetilka;
- LED svetilke.
Temperaturni pogoji: +25 °C ... +27 °C, vendar je v redu tudi, če so odčitki nekoliko nižji.
Približno 30-40 dni po sajenju kaljenih sadik grozdje pognojite. Primerno je kompleksno mineralno gnojilo (azofoska, nitrofoska) ali gnojilo za grozdje Novofert.
Približno 18–20 dni pred presajanjem v zemljo rastline utrjujemo. V ta namen grozdje postavimo na balkon, teraso ali verando. Sprva čas, ki ga tam preživimo, omejimo na 20–40 minut, nato pa sadike pustimo v lončkih en dan. Ko pridejo toplejši dnevi, rastline pustimo čez noč in jih nato konec maja ali v začetku junija posadimo v zemljo.
Bolezni in njihovo zdravljenje
Zdrave trte lahko gojimo le z ustrezno in celovito nego. Pomembno je, da za potaknjence uporabimo zdrave, glivičaste trte.
Za preprečevanje bolezni potaknjence pred shranjevanjem za zimo in pred presajanjem v lončke obdelajte. Primerni pripravki vključujejo:
- Fundazol;
- rovral.
Nekateri vrtnarji potaknjence obdelajo z rožnato raztopino kalijevega permanganata. Ta obdelava ščiti sadilni material pred škodljivimi mikroorganizmi in preprečuje razvoj izbruhov bolezni med skladiščenjem.
Za isti namen se pri kalitvi v vodo s potaknjenci doda aktivno oglje in lesni pepel. Če potaknjenci kalijo v substratu iz žagovine je koristno, da jih enkrat na teden popršite z raztopino Rovrala.
Pri gojenju grozdja iz potaknjencev spremljajte liste. Če listne plošče začnejo spreminjati barvo ali rumeneti, to kaže na morebitno nevarno okužbo s plesnijo. Pravočasno pripravite bordojsko tekočino in potaknjence obdelajte. Namesto bordojske tekočine lahko uporabite Ridomil Gold.
Če je zemlja preveč ali premalo zalita, bodo listi počrnili. Enako se zgodi, če je zemlja za sadike nepravilno izbrana (pregosta). Rešitev: takoj zamenjajte zemljo v lončkih in prilagodite urnik zalivanja.
Sajenje potaknjencev v rastlinjaku, rastlinjaku ali odprtem terenu
Ni vsak vrtnar sposoben gojiti potaknjencev grozdja doma. V srednjem pasu Zeleni "vrt" se prenese v rastlinjak. Na jugu se potaknjenci posadijo neposredno v zemljo.
Sajenje v lončke v rastlinjaku ali gredici
Glavno delo se začne konec februarja. Koraki so enaki kot pri gojenju potaknjencev v zaprtih prostorih:
- pregled potaknjencev;
- dezinfekcija;
- po potrebi obrezovanje dolgih trt;
- kalitev.
Namesto ukoreninjenja v vodi potaknjence včasih sadimo v rastlinjak v vlažen pesek. Temperatura zraka mora biti vsaj 12 °C, še bolje pa je, če je višja. Te temperature so idealne za ukoreninjenje. Če torej potrebnih pogojev ni mogoče doseči v rastlinjaku, potaknjence gojimo v zaprtih prostorih.
Z ustrezno nego se koreninski popki začnejo pojavljati in popki začnejo nabrekati v približno 19-21 dneh. Ko korenine dosežejo 2-3 cm, sadike presadimo iz peska v posebne lončke, napolnjene z rušo.
Temperatura v rastlinjaku se vzdržuje na najmanj 24 °C do 25 °C, spremlja pa se tudi vlažnost. Ko na potaknjencu zraste več poganjkov, se najmočnejšega pusti, ostale pa se odščipnejo. Ko potaknjenec doseže višino 50–60 cm, se ga odščipne. Ti potaknjenci se na stalnem mestu bolje ukoreninijo in dobro rastejo.
Sajenje v odprto tla – konec maja ali začetek junija. Grozdje najprej pripravimo na nove razmere tako, da pustimo vrata in okna rastlinjaka odprta.
Sajenje v zemljo
Za potaknjence grozdja izberite dobro osvetljeno in pred vetrom zaščiteno mesto na parceli. Vnaprej pripravite majhne luknje in kompost.
Kako posaditi sadike, ne da bi rastline obremenili? Potaknjence previdno odstranite iz lončkov ali skodelic in jih skupaj s koreninsko grudo položite v luknje. Dodajte zemljo in kompost, rahlo zalijte in zemljo okoli njih stisnite. Hkrati v bližino postavite kol, ki bo rastlino podpiral.
Posebnosti gojenja grozdja iz potaknjencev v različnih regijah
Postopek gojenja sadilnega materiala se zelo razlikuje glede na podnebje v regiji. Medtem ko je gojenje sadik v zaprtih prostorih redko v najjužnejših regijah, je na severu neizogibno.
Južne regije (Kuban, Krasnodarski kraj)
Te regije obrodijo obilne letine okusnega grozdja. Grozdje se goji iz potaknjencev, pri čemer se rastline sadijo neposredno v odprto zemljo. Med priljubljene metode spadajo:
- jesenska sajenje z "dolgo trto";
- sajenje spomladi v vodnjake ("ramrods").
V rodovitni črni zemlji Kubana se potaknjenci hitro ukoreninijo, zrastejo in nato vinogradnike razveseljujejo z odličnimi pridelki.
Moskovska regija
Kako Gojenje grozdja iz potaknjencev v moskovski regijiNajboljši način je uporaba ogrevanih rastlinjakov ali doma.
Podnebje v moskovski regiji je nepredvidljivo, pozimi pogosto sledijo hudi mrazi, ki jim sledijo odtajanja. Priporočljive so zgodnje sorte z visoko odpornostjo proti zmrzali.
V lončke sadimo le vzklile potaknjence grozdja in jim zagotovimo ustrezno nego. Rastline ne preselimo v odprto zemljo do 10. do 15. junija, ko mine nevarnost nevarnih zmrzali.
Belorusija
V Belorusiji uspešno uspeva veliko sort grozdja. Gojijo jih iz potaknjencev, najpogosteje v zaprtih prostorih, včasih pa tudi v rastlinjakih. Podnebje v večjem delu države je milo, z običajno toplimi zimami. Vendar pa so poleti lahko topli dnevi redki, zato je priporočljivo izbrati zgodnje zoreče sorte. kalitev potaknjencev konec februarja, posajene na stalno mesto v zemlji konec maja.
Ural, severozahod
Osnovni postopki in postopki za kaljenje in sajenje potaknjencev v teh ostrih regijah so podobni tistim, ki se izvajajo v Moskovski regiji. Razlika je v času: zime so tukaj dolge in mrazne, s stalno visokimi temperaturami, ki se pojavijo šele v začetku junija. Zato rastline po gojenju potaknjencev v zaprtih prostorih za celo poletje postavimo v gredice ali rastlinjake v lončke.
Ko sadike dobro rastejo in se hitro razvijajo, približno sredi poletja, jih previdno presadimo v večje posode (na primer obrezane petlitrske plastenke ali stara vedra). Sadike pustimo rasti v teh posodah do septembra, nato pa rastline, ki so poleti zrasle, presadimo v zemljo.
Pred nastopom hladnega vremena grozdje skrbno okopamo in ga za zimo varno pokrijemo.
Ocene
Jevgenij, Moskovska regija
Potaknjence običajno vzamem konec zime; gojim grozdje, ki ne potrebuje zavetja. Torej je povsem mogoče vse narediti že v zadnjih dneh februarja ali v začetku marca. Porežem jih, nato jih pustim, da vzkalijo, in jih takoj posadim v pripravljeno "drevesnico" v rastlinjaku. Od tam jih nekje sredi junija prenesem na stalno mesto. Potaknjence gojim na ta način že vsa leta in mi ni nikoli žal.
Svetlana, Saratov
Prvič, pred približno štirimi leti, sem jeseni prejel potaknjence različnih sort. Imeli so tri popke. Vse sem jih posadil v lončke z zemljo in peskom, jih pokril s plastično vrečko in jih postavil v klet. Dobro so se obdržali; redno sem jih pregledoval in rahlo navlažil zemljo. V začetku marca smo dobili grozdje; popki so že začeli nabrekati, zato sem jih vse postavil na okensko polico. Do aprila smo jih prepeljali na dačo in jih postavili v rastlinjak. Tam so srečno preživeli do poletja in sem jih presadil na gredice. Zdaj je to edini način, da to storim, ko moram vzgojiti določeno sorto. Razmnoževanje s potaknjenci je lažje in stroškovno učinkovitejše kot nenehno kupovanje sadik v drevesnici.
Zaključek
Gojenje potaknjencev vaše najljubše sorte grozdja ni težko, niti v zmernem podnebju ali na Uralu. Gojite jih lahko v zaprtih prostorih, rastlinjaku ali celo v rastlinjaku. Z ustreznimi kmetijskimi praksami lahko iz lastnih sadik v samo nekaj letih poberete odličen pridelek.

Splošno čiščenje vinograda: seznam obveznih dejavnosti
Kdaj obirati grozdje za vino
Ali lahko jeste grozdje s semeni? Zdravstvene koristi in tveganja
Olje grozdnih pešk - lastnosti in uporaba, koristi in kontraindikacije