Zelje je domača zelenjava: boršč brez njega ne bi bil boršč, zeljnih zavitkov ne morete narediti brez njega, sveža zeljna solata je prav tako okusna, tako po okusu kot po hranilni vrednosti, kislo zelje pa ima na naših mizah častno mesto skoraj vse leto. Zato si poglejmo temo: kako skrbeti za zelje po sajenju na stalno mesto in kaj storiti, da zagotovimo obilno letino in zimske zaloge te nadvse koristne zelenjave.
Glej tudi: Obrt iz plastičnih steklenic za vrt: fotografije in opisi.
Za gojenje dobrega zelja morate zanj pravilno skrbeti že kot sadiko – gnojiti, zalivati itd. Po sajenju na stalno mesto se te skrbi nadaljujejo; skrb za rastoče zelje mora biti še bolj natančna. Mimogrede, dober način za obogatitev tal in zaščito zgodnjega zelja je, da jeseni na območju, kjer nameravate spomladi gojiti zelje, posadite zeleno gnojilo, kot so rž, gorčica, lucerna itd. Če ga posadite konec avgusta, bo zeleno gnojilo jeseni vzklilo v zeleno maso, ki jo je treba z nastopom zmrzali vkopati v zemljo. Spomladi se bodo preostalo zeleno gnojilo, bližje površini, ozelenelo in vzklilo, mednje pa lahko posadite zelje. Prav tako bodo nudilo zavetje pred žgočim soncem, zemlja pa se bo čez zimo obogatila in pripravila.
Seme zelja lahko posadite neposredno v luknjo, če počakate do druge polovice junija. V luknjo dodajte kompost, zakopljite skodelico brez dna, ki jo boste zaščitili pred krtiči, tako da jo postavite nekaj centimetrov nad zemljo, in vanjo položite semena. Nežno zalivajte z zalivalko, dokler se ne pojavijo kalčki, nato pa zmanjšajte zalivanje, ko sadike vzklijejo. Zelje na splošno ne mara preveč vode – v listju se bo strdilo, glava pa se bo razvila v majhno.
Zalivanje
Nega zelja po sajenju na stalno mesto vključuje obvezno, a redko zalivanje. Prekomerno zalivanje zelja bo spodbudilo bolezni, privabilo škodljivce in ne bo dobro obrodilo. Izkušeni vrtnarji priporočajo zalivanje takoj po sajenju, nato tri dni kasneje rahlo zalivanje od zgoraj, nato pa na korenine nanesemo mineralno gnojilo in listje poškropimo s pesticidom. Če na spodnjih listih opazite kakršne koli znake bolezni, jih takoj odstranite.
Okopavanje
Ko se sadike ukoreninijo na prostem, jih okopajte in z grabljami zakopljite zemljo v radiju 25 centimetrov. To bo zelju pomagalo, da se ukorenini, saj so njegova stebla tanka in šibka. Okopavanje bo okrepilo stebla in koreninski sistem. Po šestih tednih jih drugič okopajte in odstranite spodnje liste. Idealno je, da to storite po močnem dežju, ko se zgornja plast zemlje posuši.
Preliv
Dva tedna po presajanju sadik na vrt jih pognojite z organsko snovjo. Primerna je gnojevka, razredčena z vodo. Nato tri tedne kasneje pognojite z mulleinom, razredčenim z vodo. Mimogrede, sadike potrebujejo tudi dodatno gnojenje: takoj ko se pojavi drugi list, jih pognojite s sečnino in liste poškropite s kalijevim sulfatom. Uporabite lahko tudi Kemire-Universal, za katerega se je izkazalo, da je učinkovit Polifi-SL.
Z upoštevanjem teh preprostih nasvetov lahko vzgojite veliko in zdravo zelje, v veselje svoje družine.
Glej tudi: Sredstvo za odganjanje podgan in miši - kateri je boljši?.

Ugodne dni za setev sadik brokolija v letu 2021 izračunamo glede na luno
Ugodni dnevi za sajenje cvetače leta 2021: tabela po dnevih in mesecih
Ugodni dnevi za obiranje zelja za shranjevanje v letu 2020 in nasveti za shranjevanje
Zakaj je treba korenine in stebla zelja čez zimo pustiti na gredicah