Ali naj odstranim spodnje liste zelja, zakaj in kdaj?

Mnogi vrtnarji odstranjujejo spodnje liste zelja, da bi zmanjšali tveganje za bolezni in olajšali nego rastlin. Čeprav ta postopek nedvomno škoduje rastlini, ima tudi svoje nasprotnike, vendar je v nekaterih primerih njegova uporaba upravičena. Enako pomembna je metoda obrezovanja: kakovost obrezovanja določa, ali koristi odtehtajo škodo, ki jo povzroči rastlini.

Vloga in vrednost

Spodnji ali zunanji listi so polnopravni organ zelja, ki opravlja številne funkcije, zato lahko njihova odstranitev negativno vpliva na stanje rastline in količino pridelka.

1. Vsi deli zelja sodelujejo pri fotosintezi; izguba katerega koli od njih moti presnovne procese.
2. Spodnje (zelene) liste zelje potrebuje za kopičenje hranil, ki prihajajo iz korenin, ta pa se kasneje preusmerijo v notranje (bele) liste, ki tvorijo glavico.
3. Pokrivni listi opravljajo termoregulacijsko funkcijo; brez te zaščite lahko vilice trpijo zaradi pregrevanja in podhladitve.
4. Zelena "lupina", ki obdaja glavo zelja, je prekrita s prevleko, ki jo ščiti pred prodiranjem patogenih mikroorganizmov in poškodbami škodljivcev.
5. Med sušo lahko osrednji in srednji del zelja začasno prejemata vlago iz zunanjih listov. Poleg tega spodnji listi senčijo območje okoli debla in upočasnjujejo izhlapevanje vode iz zemlje. Zelje je vlažoljubna poljščina, zato pomanjkanje vode hitro vpliva na razvoj glave zelja.

Kdaj obrezati

Izguba spodnjih listov je za zelje vedno stresna, v nekaterih primerih pa je obrezovanje priporočljivo.

Odstranitev je lahko potrebna:

1. Če spodnji del rastline zelja začne gniti, je treba rastlino očistiti odmirajočih delov, ki ne morejo več zagotavljati prehrane, njihova razpadajoča tkiva pa ustvarjajo ugodno okolje za razvoj patogene mikroflore.
2. Če listi preprečujejo, da bi voda med zalivanjem dosegla korenine, motijo ​​postopek okopavanja, kar je pomembno pri gojenju zelja.

1. Ko se glava zelja oblikuje in začne zoreti, je treba stare liste, ki ležijo na tleh, odrezati, da preprečimo glivične bolezni. Z jesenskim deževjem bodo verjetno zgnili.
2. Če rastlino okužijo listne uši, je lahko odstranjevanje spodnjih listov, kjer žuželke gnezdijo, alternativa škodljivim kemičnim tretmajem. To metodo je treba uporabiti le v skrajnih primerih, ko ljudska zdravila in mehanske metode odstranjevanja ne uspejo in okužba škodljivcev ogroža pridelek. Odstranjene liste je treba sežgati.

Ni priporočljivo obrezovati:

1. Preden se oblikuje glavica zelja. Za oblikovanje glavice je v rozeti potrebnih vsaj sedem listov. Poleg tega bo obrezovanje v zgodnji fazi razvoja odložilo nastanek plodnice, saj bo rastlina del svoje energije porabila za celjenje ran. Posledično bo do pobiranja zelja glavica manjša, kot bi lahko bila.
2. Zdravi zeleni in celo rumeni listi. Glave zelja še naprej aktivno črpajo hranila iz njih, zaradi česar se njihova teža v zadnjih fazah razvoja hitro poveča. Ohranjanje spodnjih listov je še posebej pomembno pri sortah zelja srednje in pozne zore.
3. Po obiranju ne odstranjujte čvrstih zelenih listov z zelja. Tudi po odrezu zelje še naprej črpa hranila iz njih, zaradi česar se lahko teža zelja po odstranitvi s stebla poveča za do 15 % celotne teže.

Sporne okoliščine za obrezovanje vključujejo naslednje:

1. Pokanje glavice, značilno za zgodnje sorte zelja. V tem primeru bo učinkovita katera koli metoda za zmanjšanje porabe vode rastline – rezanje korenine ali vlečenje glavice, da jo odtrgate. Vendar pa bo brez izkušenj s takšnimi manipulacijami odstranjevanje listov preprostejša naloga.
2. Zatiranje zeljne muhe in sovnice. Čeprav je to delno racionalno, samo obrezovanje ni dovolj za boj proti tem žuželkam. Obdelati bo treba tako zemljo kot samo rastlino, zato mora vsak vrtnar pretehtati smiselnost povzročanja dodatnega stresa rastlini.
3. Rahlost glavic zelja. Če se osrednji del zelja mesec dni pred obiranjem (približno sredi septembra) ni utrdil, s stebla obrežite vse liste. To je učinkovit ukrep, vendar zelju odvzame nekaj hranilnih snovi in ​​preprečuje pridobivanje teže. Rastlino je bolje hraniti s fosforjem in kalijem.

Pravilen postopek odstranitve

Če se odločite za obrezovanje zelja, morate paziti, da čim bolj zmanjšate stres za rastlino in preprečite morebitne negativne posledice postopka.

Pravila za odstranjevanje spodnjih listov:

1. Za obrezovanje morate izbrati suh dan.
2. Listov ne smemo odtrgati, ampak jih previdno odrezati.
3. Rezine je treba posuti z lesnim pepelom, da se prepreči prodiranje virusov in bakterij v rastlinsko tkivo.
4. Z rastline lahko odstranimo en list na teden. Preden odstranimo naslednjega, se mora stara rana zaceliti.

Število in zdravje listov na steblu zelja vplivata na pridelek in kakovost pridelka, zato jih je treba odstranjevati le, kadar je to nujno potrebno. Upoštevanje priporočil za obrezovanje vam omogoča, da odstranite spodnji del rastline zelja z minimalnimi izgubami, vendar se je nemogoče izogniti morebitni škodi na pridelku. Obrezovanje je nujno potrebno le, ko se pojavi gnitje, saj je ogrožena celotna rastlina.