Koliko dni po dežju se pojavijo gobe in kako hitro rastejo (+19 fotografij)?

Obstaja pogosto zmotno prepričanje, da bi moral lov na gobe slediti močnemu dežju. Vendar le malo ljudi lahko natančno določi, koliko dni po dežju traja, da se gobe pojavijo. Različne vrste rastejo različno hitro – nekatere potrebujejo le nekaj ur, druge pa lahko trajajo tedne. Da bi natančno določili, kdaj iti na lov za gobami po dežju, je pomembno razumeti individualne rastne navade različnih gob.

Dež in drugi dejavniki, ki vplivajo na rast gob

Zamisel, da gobe po dežju hitro rastejo, ni povsem pravilna. Dež sam po sebi ne more sprožiti množične rasti gob. Na hitrost rasti vpliva veliko drugih dejavnikov. Med najpomembnejšimi so naslednji:

1. Temperatura.
2. Vlažnost.
3. Razsvetljava.
4. Kemična sestava tal.
5. Škodljive žuželke.

Faktor vlažnosti vključuje dve komponenti: vlažnost zraka in vlažnost tal. Vsaka vrsta ima svoje preference, vendar na splošno velja 70 % za optimalno raven vlažnosti za dobro rast. Vlažnost tal se mora ujemati z vlažnostjo zraka. Če močnemu deževju sledi dolgotrajna suša, bodo gobe rasle počasi, ker bo vlaga iz tal hitro izhlapela. To bo povzročilo, da se bodo tla preveč izsušila, zrak pa postal preveč vlažen, kar bo porušilo ravnovesje.

Pravilna osvetlitev igra pomembno vlogo pri aktivni rasti gob. Številne vrste raje rastejo na sončnih jasah ali v delni senci. Če gozd preveč zaraste, jim primanjkuje svetlobe. To upočasni njihovo rast in povzroči, da se deformirajo, zaradi česar izgubijo svojo vizualno privlačnost.

Večina užitnih gob ima raje rahlo kisla tla. Edine izjeme so nekaj vrst, ki uspevajo v peščenih, apnenčastih in drugih vrstah tal. Spreminjanje kemične sestave tal ne le zavira rast, temveč vodi tudi do izumrtja celih družin gob.

Micelij in njihovi nadzemni deli so dovzetni za okužbo z ličinkami nekaterih škodljivih žuželk. Prizadeti micelij obrodi malo plodov, gobe pa so majhne in rastejo zelo počasi. Mehanske poškodbe lahko povzročijo gnitje in druge resne bolezni. Večina vrst gob jeseni doživi aktivno rast, ki ji sledi proces obsežnega razpadanja.

Večina ljudi gobe dojema kot plodišča, ki jih običajno sestavljata steblo in klobuk. V resnici je to le nadzemni del kompleksnega organizma. Micelij ali gobji micelij se nahaja pod zemljo in skozi celotno življenjsko dobo enakomerno raste. Vremenske razmere ne vplivajo na rast micelija; enako dobro raste po močnem deževju kot med hudimi zmrzalmi.

Najboljši čas za nabiranje različnih vrst gob je poletje in jesen.

Prve gobe se pojavijo aprila, vendar maj velja za uradni mesec začetka sezone gob. Nabiranje gob se običajno nadaljuje do oktobra. Če pa je vreme ugodno, se lahko nove gobe pojavijo novembra in celo decembra.

Pri nabiranju je najbolje slediti gobarskemu koledarju. Če nabiralci gob upoštevajo njegove podatke, je manj verjetno, da bodo naleteli na neužitne dvojnike. Naslednja tabela podrobno opisuje celotno rastno sezono za nekatere užitne vrste.

Prvi pridelek je veliko manjši od pridelka, nabranega v obdobju aktivne rasti gob. Spodaj so podatki o obdobjih največje rasti za posamezne užitne vrste.

Zanimivo je, da lahko med babjim poletjem najdete sorte iz vseh letnih časov. Gobarjem nato ostane le še nabiranje ostankov jesenske letine in zimskih mednih gob.

Trajanje obdobja gob za različne vrste

V toplem, sončnem vremenu obilno deževje prinese v gozd množico novih gob. Za določitev starosti gob je dovolj že poznavanje dolžine rastne dobe določenih vrst.

Najpogostejše vrste v Rusiji imajo naslednja obdobja rasti:

• jurčki dosežejo velike velikosti že 2-3 dni po toplem dežju;

  

  

  

• maslene gobe: mlade plodove nabiramo 5-7 ur po dežju, popolnoma dozorijo 3. dan, po katerem veljajo za pokvarjene;

  

  

  

• trepetlike rastejo več cm na dan;

  

  

  

• brezovi jurčki potrebujejo približno 4-5 dni, da popolnoma dozorijo;

  

  

• Medene gobe se pojavijo 24 ur po dežju in traja en teden, da dosežejo zrelost;

  

  

• mlade lisičke čakajo do 3 tedne;

  

  

• Veselke in smrčki lahko zrastejo do 30 cm v 1 uri.

  

  

Večina vrst raste od 3 do 5 dni. Polna zrelost se običajno pojavi do 10. dne. Presenetljivo je, da glive rastejo enako aktivno podnevi in ​​ponoči, brez počitka. Ko se bliža jesen, se rast upočasni. To je posledica nižjih temperatur zraka.

Pravila in mesta srečanj po dežju

Izkušeni nabiralci gob vedno upoštevajo osnovna pravila nabiranja gob:

1. V košaro ne dajajte sumljivega sadja.
2. Nabirajte le dobro znane vrste, sicer obstaja nevarnost zamenjave užitnih gob s strupenimi, podobnimi.
3. Gobje enote odrežite z nožem, namesto da jih lomite z rokami, da ne poškodujete micelija.
4. Ne nabirajte v bližini cest ali industrijskih območij.
5. Upoštevajte posebnosti tehnologije zbiranja in priprave določenih vrst.

Vsaka vrsta ima svoje lastne habitatne preference. Naslednja tabela povzema habitate najbolj znanih vrst gob.

Gobe ​​lahko nabirate od maja do prve zmrzali.

Odgovori na pogosto zastavljena vprašanja

Dober dež in toplo vreme spodbujata rast gob. Vendar pa imajo različne vrste svoja obdobja rasti, zato je treba nabiranje gob načrtovati za določen čas, pri čemer je treba upoštevati padavine in individualne stopnje zorenja posameznih vrst.

https://www.youtube.com/watch?v=rXRMzdQ7cag