Kako pogosto in kako pravilno zalivati ​​zelje na odprtem terenu

Belo zelje je osnovna hrana v naši prehrani. Uporabljamo ga v juhah, dušenega, surovega in fermentiranega. Jemo glavico – povečan vršni popek. Za razvoj zelje potrebuje veliko, a ne pretirano vode.

Pogoji za zalivanje

Večina korenin zelja črpa vlago in hranila iz površinskih plasti zemlje. V vročem vremenu brez padavin se površinska plast zemlje hitro izsuši, znatno izhlapevanje vlage pa poteka tudi s površine listov zelja.

Največje potrebe po vodi ima rastlina v prvih nekaj dneh po sajenju v odprto zemljo in med fazo oblikovanja glav. Namakanje uravnava vlažnost tal in zraka. Optimalna vlažnost zraka za rast glav je 60–80 %.

Da bi zagotovili zadostno vlago, gredice zalivamo v najhladnejšem delu dneva – zgodaj zjutraj in zvečer. Izogibajte se zalivanju v vročem vremenu. Sonce ožge liste in pospeši izhlapevanje vlage, kar zmanjša količino vode, ki jo rastlina absorbira.

Zahteve glede vode

Korenine katere koli rastline najbolje absorbirajo vlago pri temperaturah, ki ustrezajo normalni temperaturi zraka – 15–25 °C. Višje (ali nižje) temperature lahko negativno vplivajo na razvoj rastlin, zmanjšajo imunost in upočasnijo razvoj glavic.

Zelje je najbolj občutljivo na temperaturo vode v prvih dveh tednih po sajenju. V tem obdobju je priporočljivo zalivati ​​z usedlo vodo in ne s tekočo vodo iz pipe. Če je vir vode naraven (jezero ali reka), lahko takoj uporabite vodo iz vodnjaka. Vodo iz pipe nalijte v posodo; segreje se v nekaj urah.

Kako zalivati ​​zelje na odprtem terenu

Obstaja preizkušena metoda za določanje, kdaj je treba zalivati. Uporablja se za določanje vlažnosti tal. Zajemite pest zemlje, ki sega 7 cm v gredico. Oblikujte kroglo in jo spustite na pot z višine nekaj manj kot meter. Če se zemlja kruši, je čas za zalivanje.

V prvih treh tednih po sajenju je poraba vode za namakanje zmerna; ko se začne oblikovati glavica, se količina poveča na 20–40 litrov/m². Če se voda nanaša neposredno na korenine, se porabi 5 litrov na rastlino.

Pod korenino ali od zgoraj

V suhem vremenu z visokimi povprečnimi dnevnimi temperaturami sorte belega zelja potrebujejo kombinirano zalivanje: pri korenu in po listih. Če tega ne storite, bo rast listov počasna, voskasta prevleka in pomanjkanje mase v glavi. Nezadostna vlaga bo poslabšala tudi okus zelja.

Pri zalivanju je bistveno spremljati vlažnost tal; izogibati se je treba stoječi vodi, saj spodbuja gnitje korenin. Da preprečite prekomerno zalivanje, po dežju in zalivanju zrahljajte zemljo in stebla pozno zorečih sort obrišite z grmičevjem. Izjema sta kolerabica in brstični ohrovt; grabljenja ni treba.

Kapljično namakanje

Ta tehnologija je postala priljubljena med številnimi vrtnarji. Prihrani čas in vodo, saj zagotavlja globoko vlažnost tal brez prekomernega zalivanja. Najenostavnejša različica ne zahteva veliko časa ali denarja:

• vir vode;
• filtri;
• pipe, priključki;
• kapalna cev.

Vsaka posoda se dvigne na višino 1 metra, namesti se pipa, namestijo se filtri in namesti se trak. Zasnovo je mogoče dopolniti z avtomatizacijo (časovnik ali krmilnik), tako da lahko zalivanje poteka brez človeškega posredovanja.

Kako pogosto zalivati

Zelenjavni vrtovi so zasajeni z različnimi sortami in časi zorenja. Njihovi urniki zalivanja se lahko razlikujejo. Pogostost zalivanja tal ni odvisna le od značilnosti sorte, temveč tudi od strukture vrtne zemlje.

Po času zorenja

Zgodnje sorte hitro dozorijo, zato ni potrebnih več kot 3-4 zalivanja na sezono. Pozno in srednje pozno zelje potrebuje več vlage na sezono, zato je potrebnih vsaj 5-6 zalivanj na poletje.

Zgodnje zrele sorte prvič zalivamo tretji dan po sajenju sadik, vsa nadaljnja zalivanja pa izvajamo enkrat na 10 dni do obiranja.

Iz sorte

Poraba vode pri cvetači se z rastjo povečuje. Sprva se poraba vode giblje od 6 do 8 litrov na kvadratni meter, do sredine poletja pa se poveča na 10–12 litrov na kvadratni meter. Za ohranjanje vlage je potrebna redna obdelava tal. V vročem vremenu brez dežja zalivajte vsake 3–4 dni, v zmernem vremenu pa vsake 7 dni.

Brokoli ima raje stalno vlažna tla na globini 25–30 cm, zato ga pogosto zalivajte, zlasti vsak drugi dan v vročem vremenu. Če to ni mogoče, zalivajte ob vikendih in zemljo zastirjajte.

Kako vpliva vrsta tal

Rodovitna vrtna zemlja, bogata s humusom, ima dobro sposobnost zadrževanja vode in po zalivanju ostane dlje vlažna. Zelje, gojeno v črnozemnih in glinenih tleh, potrebuje zalivanje 1,5-krat manj pogosto kot zelje, posajeno v lahkih, peščenih tleh.

Različne faze razvoja

Načrt zalivanja belega zelja različnih obdobij zorenja od sajenja do obiranja:

• zgodnje sorte potrebujejo vlago 3 dni po sajenju;
• sorte srednje in pozne sezone zahtevajo zalivanje na dan presaditve;
• Poleti pozno zoreče sorte zalivamo vsak teden;
• pogostost poletnega zalivanja ultra zgodnjih in zgodnjih sort je enkrat na 5 dni;
• Zgodnjega zelja ne zalivamo 2 tedna pred obiranjem, poznega pa 4 tedne.

Kako zalivati ​​zelje za dobro letino

Ko cvetača začne oblikovati cvetno glavico, je čas, da jo nahranite z mikrohranili. Za ta pridelek so najboljša univerzalna gnojila:

• Uniflor-mikro;
• Cvetličar;
• Aquadon-mikro.

Ko odrežemo osrednjo glavico brokolija, se v pazduhah listov začnejo oblikovati dodatni cvetovi. Za večje cvetove rastline zelja pognojimo s fosforno-kalijevim gnojilom – 1 polna žlica na 10-litrsko vedro.

Nasvet

Obstajata dva načina, kako preprečiti pokanje glav med dolgotrajnim deževjem:

• z lopato odrežite nekaj korenin;
• Z rokami obrnite glavo zelja v smeri urinega kazalca za 90–180°.

Obe metodi služita istemu namenu: zmanjšanju hranil. Velike glave zelja je najbolje odrezati.

Glavo cvetače, ki je od sonca porumenela, lahko povrnemo v prvotno belino:

• očistite in operite odrezano socvetje;
• V velik lonec nalijte hladno vodo, dodajte 1 čajno žličko kristalov citronske kisline;
• Glavo za nekaj minut spustite v vodo.

Napake

Nepravilno zalivanje v kombinaciji z dolgotrajnim deževjem lahko povzroči razpokanje glav zelja. Približno mesec dni pred žetvijo zmanjšajte pogostost zalivanja in ga popolnoma prenehajte, če dežuje. Prekomerno zalivanje po dolgotrajni suši je resna napaka; zagotovo bo povzročilo razpokanje.

Napake, ki vas stanejo vašega pridelka cvetače:

• sajenje zaraščenih sadik;
• postavitev gredice z zeljem v senco;
• odstranjevanje listov.

Zaključek

Izbira priročnega namakalnega sistema olajša vzdrževanje gredic z zeljem. Dodajanje komposta in šote izboljša zadrževanje vlage v tleh. Uporaba zastirke zmanjša porabo vode za namakanje. Ti preprosti ukrepi zagotavljajo obilno letino zelja.