Kumare za odprto zemljo - samoprašne sorte

V starih časih je veliko ljudi posajeno Kumare se uporabljajo posebej za čiščenje telesa pred boleznimi in tegobami. Ključno je, da zelenjava vsebuje sedemdeset odstotkov vode, in jo uživamo, ko plodovi dosežejo pravo velikost in sočno zeleno barvo, saj bodo takrat imeli sladek in zelo sočen okus. Zrelih plodov pa ne moremo jesti; uporabljajo se le za semena, ki jih bomo sadiili naslednje leto.

Obstaja veliko sort samooprašnih kumar za gojenje na prostem, ki so odlične za dodajanje različnim solatam in za konzerviranje v slanici za zimo. Poleg prezimovanja se kumare lahko uporabljajo tudi kot majhne, ​​porcijske ali vložene kumare; v kakršni koli obliki je ta zelenjava okusna.

Katere sorte te zelenjave obstajajo (samooprašne)

Kot smo že omenili, kumare gojijo že tisočletja. V tem času so vrtnarji razvili številne nove sorte in hibride, ena najbolj priljubljenih pa je danes samooprašna sorta. Če kumare razvrstite po sortah, boste videli, da se razlikujejo po velikosti: lahko so srednje velike, precej velike ali zelo majhne (kumarice), njihova lupina pa je lahko gladka ali neravna. V tem primeru bodo morali vrtnarji izbrati najprimernejšo zgodnjo samooprašno sorto kumar za odprto zemljo, saj se ta zelenjava lahko uporablja na različne načine. Majhne kumarice so primerne za vlaganje v kozarce, srednje velike kumare so idealne za vlaganje v slanico za zimo, velike kumare pa se zaradi debele lupine in velike velikosti uporabljajo v zelenjavnih solatah.

Priporočamo ta uporaben članek:Kako sami narediti hidroponsko gojenje kumar in paradižnika.

Vsaka sorta kumar ima lahko tako ženske kot moške hormone, obstajajo pa tudi mešane sorte. Če na primer vrtnar izbere sorto kumar, ki vsebuje samo ženske ali samo moške hormone, bo za pridelavo plodov potrebno opraševanje, kar pomeni, da so čebele bistvenega pomena. To je za vrtnarje pogosto zelo neprijetno, saj lahko slabo opraševanje povzroči zmanjšanje pridelka. Zato je za gojenje na prostem najbolje izbrati visokorodne sorte kumar, ki se same oprašujejo. Ne potrebujejo opraševanja z drugimi rastlinami nasprotnega spola, saj vsebujejo tako moške kot ženske lastnosti, kar pomaga doseči najvišji pridelek. To pravilo je še posebej pomembno za rastlinjake, saj je čebel preprosto nemogoče gojiti v izoliranih okoljih. Zato nakup kumar, ki vsebujejo samo ženske ali samo moške hormone, sploh ne bo prinesel nobenega pridelka.

Vsaka sorta se lahko razlikuje ne le po videzu, datumi sajenja, ampak tudi po okusu. Nekatere je najbolje uporabiti v solatah (v tem primeru naj kumare ostanejo sveže), lahko pa jih tudi shranimo v kozarcih za zimo (ostanejo hrustljave in okusne). Nekatere sorte so primerne za vlaganje ali soljenje (za pripravo rahlo soljenih kumar). Zgodnje zrele sorte imajo verjetno bolj nežen in blag okus, bodo zelo sočne, lupina pa bo tanka. Te kumare so bolj primerne za uživanje svežih v zelenjavnih solatah kot za vlaganje. Pozneje zrele ali srednje zrele sorte kumar pa se lahko uporabljajo za vlaganje, vlaganje in v zelenjavnih solatah.

Kako sami gojiti te sorte kumar

Pravzaprav sajenje in gojenje čudovitih rastlin, ki bodo obrodile obilen pridelek, sploh ni težko. Medtem ko nekatere sorte sadimo le kot sadike v pripravljeno zemljo za rastlinjake, lahko v moskovski regiji izberete tudi samooprašne sorte kumar za odprto zemljo, ki jih preprosto posejete neposredno v zemljo. Ta metoda je idealna za gojenje teh vrst kumar, saj se zelenjava dobro prilagaja tem razmeram in uspeva tudi v hladnem vremenu. Te vrste zelenjave so zelo ekonomične, saj ne zahtevajo toliko časa ali dodatnih kemikalij za obdelavo v primerjavi s kumarami, gojenimi v rastlinjakih. Če pa te kumare prejmejo manj vode in toplote, ne bodo obrodile zelo velikega pridelka, zato je za zagotovitev dobrega pridelka pomembno izbrati visokokakovostne rastline in jim zagotoviti minimalno nego.

Rad bi izpostavil nekaj sort kumar, ki so precej primerne za gojenje na prostem. So samooprašne, vendar jim koristijo zaščitena tla. Med te sorte spadajo na primer "Connie", "Gerda" in "Druzhnaya Semeyka". O teh samooprašnih sortah kumar za gojenje na prostem v Sibiriji je vredno podrobneje razpravljati.

Sorta "Gerda" je med vrtnarji zelo iskana zelenjava. Velja za sorto sredi sezone in se med cvetenjem seveda samooprašuje. Ta sorta se uporablja za gojenje na prostem, vendar je ključ do gojenja zelenjave v tem, da bodo rastline uspevale le v zaščitenem okolju. prstVsaka kumara se ogreje v enem mesecu po sajenju, včasih v štiridesetih dneh. Ta sorta obrodi majhne kumare, znane tudi kot kumarice. Vsaka veja lahko obrodi približno pet kumar, vsaka dolga do deset centimetrov. Ta sorta kumar je še posebej pomembna zaradi svoje odpornosti na najrazličnejše bolezni, poleg tega pa ima odličen okus tako sveže kot vložene.

Sorta "Prijateljska družina" ni nič manj priljubljena. Ta sorta velja za zgodnjo ali srednjo sezono zorenja, saj lahko prve kumare poberemo po petinštiridesetih dneh. pristanki Sadike v zemlji. Ko so zreli, lahko plodovi zrastejo do dvanajst centimetrov v dolžino. Ta vrsta zelenjave je dobro odporna tudi na različne bolezni. Kumare niso grenke in so čvrste, zaradi česar so te samooprašne sorte kumar primerne za gojenje na odprtem terenu na Uralu, kar omogoča uporabo majhne zelenjave za vlaganje v kozarce.

Ali se splača gojiti kumare v rastlinjakih?

Vrtnarji iskreno verjamejo, da je zelenjava, gojena v rastlinjakih, lahko škodljiva za zdravje ljudi ali preprosto ni tako hranljiva kot tista, gojena na prostem. Vendar pa lahko z ustreznim gnojenjem tal, zalivanjem in prezračevanjem vzgojite popolnoma varno in okusno zelenjavo. Samooprašne sorte kumar, gojene na prostem, prejemajo pozitivne ocene, saj te sorte obrodijo veliko večji in obilnejši pridelek kot tiste, gojene na prostem. Če na primer upoštevate pridelek na kvadratni meter rastlinjaka v celotni rastni sezoni kumar, boste videli, da je pridelek približno trideset kilogramov na kvadratni meter, medtem ko kumare, gojene na prostem, obrodijo desetkrat manj.

Seveda gojenje samoprašnih grmovnic za odprto zemljo zahteva precejšnje naložbe v gradnjo rastlinjaka, ogrevanje in zagotavljanje kakovostne osvetlitve. Potrebno bo tudi redno zalivanje in gnojenje, vendar bodo tudi ti stroški poplačali pridelek. Vredno je razmisliti o posebnih sortah kumar, ki se lahko samoprašijo, kot so 'Zatek', 'Emelya' ali 'Zozulya'. Obstaja še veliko drugih priljubljenih sort, vendar so te prejele še posebej pohvale vrtnarjev.

Sorta kumar "Emelya" velja za eno najboljših, saj prvi plodovi dozorijo v mesecu in pol po sajenju. Te sorte so priporočljive le za gojenje v zaprtih prostorih v rastlinjakih, čeprav jih v nekaterih primerih gojijo tudi v običajnih rastlinjakih. Omeniti velja, da lahko en kvadratni meter kumar prinese več kot 13 kilogramov, kar je za rastlinjak precej impresivno. Prve plodove lahko poberemo že en mesec po sajenju. Plodovi sami imajo lahko zelo svetel in bogat zelen odtenek, okus pa je preprosto neverjeten – zelo svež in nežno sladek. Ta hibridna rastlina, tako kot druge vzrejene sorte, prenaša različne bolezni, ki lahko napadejo grmovje.

"Zozulya" je še ena odlična, produktivna, samooprašna sorta kumar za gojenje na odprtem terenu, ki je vsekakor vredna razmisleka. Ker ta sorta proizvede veliko število ženskih cvetov, je pridelek lahko zelo dober; na primer, en kvadratni meter lahko prinese več kot štiriindvajset kilogramov zrelih, okusnih sadežev. Ti sadeži se pogosto uporabljajo za konzerviranje, lahko pa jih jeste tudi sveže in jih dodajate zelenjavnim solatam, saj so lahko posamezni sadeži srednje do velike velikosti.