Kako obrezati grozdje jeseni za dobro letino: diagram in video za začetnike

Po mnenju izkušenih vinogradnikov je najboljši čas za obrezovanje jesen. Nepravilno izvedeno obrezovanje ali pa sploh ne obrezovanje lahko povzroči bolezni in vpliva na pridelek. Jesensko obrezovanje je najpomembnejša kmetijska praksa in ga je treba izvajati v skladu z vsemi smernicami.

Grozdje - struktura grma

Za pravilno obrezovanje morate razumeti, kako je rastlina strukturirana, kateri deli so namenjeni kateremu namenu in kako se razlikujejo.

Kaj je pod zemljo?

Glavni koreninski sistem, deblo, se nahaja na globini 30–60 cm v tleh. Vendar pa lahko, odvisno od terena in tal, doseže 4 metre ali več. Osnova debla se konča s peto. Korenine lahko zrastejo do 3 metre v premeru. Zato je pomembno, da to upoštevate pri načrtovanju sajenja v bližini vinske trte. Sčasoma starejše korenine odmrejo, razvijejo pa se nove.

Kaj je nad tlemi?

Navpično steblo nad tlemi, iz katerega poganjajo poganjki, se imenuje glava. Stranski poganjki, ki rastejo iz glavnega stebla, se imenujejo roke ali ramena. To je trajni (stari) del grma. Kratke veje, ki se raztezajo iz njih, se imenujejo rogovi.

Veja z 10 popki (dolgi rokav) se imenuje rodna poganjkica. Po rastni sezoni se odstrani, iz mladih poganjkov, ki so se oblikovali na nadomestni veji, pa se ustvari nova rodna poganjkica.

Trta, ki ji po obrezovanju ostaneta dva popka (kratka veja), se imenuje nadomestna veja. Raste pod rodnim pecljem. Poganjki, ki rastejo na njem, bodo jeseni služili za ustvarjanje rodnega člena. Veja je sestavljena iz rodnih pecljev in nadomestne veje.

Preberite tudi

Kako jeseni presaditi ribez na novo lokacijo

Jesen je tu in vrtnarji začetniki se sprašujejo, ali se splača jeseni ponovno zasaditi grmovje ribeza? Kdaj je to ...

Odebelitve na veji se imenujejo vozlišča. Internodiji se lahko razlikujejo po dolžini. Tvorba na vozliščih se imenuje oko. V njem se oblikujejo popki. Obstaja en glavni popek in več nadomestnih popkov. Mladi poganjki, ki rastejo iz baze listov, se imenujejo stranski poganjki.

Mirujoči popki lahko iz debla poženejo nove poganjke. Pri pomlajevanju vinske trte se ti popki pustijo na mestu in zagotavljajo novo življenje. Če pa je trta zdrava, jih je treba obrezati, saj ti mladi poganjki oslabijo rast in ovirajo pridelavo plodov.

Iz vozlišč rastejo vitice. Pomagajo rastlini, da se pritrdi na oporo. Ena sama vitica lahko prenese do 10 kg.

Zakaj obrezovati?

Normalna rast in razvoj rastline sta odvisna od prehrane grma. Obrezovanje uravnava porazdelitev hranil po celotni trti.

Vertikalna polarnost je rast rastline navzgor proti svetlobi. Vsa hranila se porabijo za ta proces rasti. Spodnji del trte pa trpi zaradi pomanjkanja hranil.

Da bi dobili žetev Z zgornjih in spodnjih vej je treba porazdeliti zalogo hranil po celotni rastlini. Po obrezovanju se polarnost spremeni in grm se začne razvijati na vseh vejah (nagon samoohranitve).

Namen obrezovanja:

• povečati pridelek;
• naredijo jagode boljše kakovosti in večje;
• oblikujejo nove sadne veje;
• pomladiti in izboljšati zdravje rastline;
• Odstranite stare, nepotrebne veje, da izboljšate prodiranje sončne svetlobe in izmenjavo toplote.

Pravila obrezovanja

Pomembno je vedeti, kaj obrodi žetev – dolga trta, znana tudi kot rodno steblo. In rast grma – nadomestna veja, znana tudi kot kratka veja.

Pri obrezovanju trte pustite približno 3 cm dolg štor. Če odstranite več, se lahko veja na tem mestu posuši. Odstranite nezrele trte do olesenelega dela.

Izvedite sanitarno obrezovanje: odstranite obolele in šibke poganjke. Mlade poganjke bližje sredini pustite za prihodnje plodovanje. S teh poganjkov odstranite stranske poganjke. Obrežite vse rodne trte, ki so že obrodile.

Splošna pravila za jesensko obrezovanje:

• Brst, ki se nahaja v internodiju, mora biti obrnjen navzgor. Tukaj se izvaja obrezovanje;
• rezi morajo biti gladki, brez zlomov ali raztrganih delov lubja;
• ostre škarje za obrezovanje;
• škarje za obrezovanje so nameščene pravokotno na poganjek;
• debele veje se žagajo z žago;
• Rezi so narejeni proti notranji strani rastline.

Koliko oči je treba odrezati?

Število popkov se razlikuje glede na način oblikovanja vinograda.

Uporabljene metode:

• Metoda kratkega obrezovanja, pri kateri se uniči večina trte. Na rodnem poganjku ostanejo največ štirje brsti;
• povprečna metoda - po odstranitvi presežka ima veja do deset popkov;
• dolga metoda – ostane približno deset oči;
• Mešana metoda uporablja hkrati dolgo in kratko metodo. Z vej, ki jih je treba nadomestiti, se odstranijo trije popki, pri čemer se rodne veje ne dotaknejo. Tako se ustvari zanka. Ko so plodovi pobrani, se odstrani vse. Na njihovem mestu zraste nov rodni poganjek.

Kdaj obrezati

Glede na starost grozdja, njegovo sorto in podnebne razmere se izvede ena ali druga metoda. Dogodek se lahko izvede spomladi ali jeseni.

Vinograd ima naslednje faze rasti:

1. Mlade trte, stare do pet let. V tem času ne rodijo, vendar se oblikujejo rodne veje. Za ta namen je potrebno obrezovanje.
2. Zrelo grozdje. Vinograd rodi do 25 let. Obrezovanje se izvaja za spodbujanje rasti novih poganjkov. Stare poganjke se odstranijo, da se ustvarijo rodne veje.
3. Stare trte. Za zagotovitev nadaljnjega rodenja in pomlajevanja trte je obvezna obrezovanje. To se naredi, ko rastlina vene.

Značilnosti spomladanskega in jesenskega obrezovanja

Spomladansko obrezovanje se izvaja, preden popki nabreknejo in preden sok začne teči skozi veje. Pomembno si je zapomniti, da trte sproščajo sok, ki lahko poškoduje popke. Ta vrsta obrezovanja se uporablja v južnih regijah in je primerna za sorte grozdja, ki ne potrebujejo prezimovanja. Spomladi se izvede tudi popolno pomlajevanje trte.

Jesensko obrezovanje se opravi, ko odpadejo vsi listi. V tem času trta ne prejema potrebnih hranil. Gnojenje in priprava na prezimovanje sta bistvenega pomena. Ta metoda se uporablja v hladnejših regijah.

Kdaj jeseni obrezati grozdje

Po nastopu mirovanja se izvede jesensko obrezovanje. Ko grm izgubi vse liste in se njegovi presnovni procesi upočasnijo, se obrezovanje lahko izvede brez škode.

Če se obrezovanje opravi prezgodaj, lahko rastlina zboli, ne dobi vseh hranil, ki jih potrebuje iz listja, ali pa začne izgubljati sok. Šele ko pride prva zmrzal, je trta pripravljena za obrezovanje. Do takrat je trta že absorbirala hranila iz listja.

Navodila po korakih: kako obrezati grozdje jeseni

Tudi v brezupnih primerih bo pravilna nega in različne manipulacije pomagala obnoviti red v grozdnem grmu in doseči dobro letino.

1. Začeti morate s čiščenjem. Ko z grma poberete vse jagode, morate odstraniti veje, na katerih so bili plodovi.
2. Odstranite veje z manj kot 7 popki.
3. Stranske poganjke skrajšajte na 3 liste in na trajnicah, ki so dosegle velikost 50 cm, odrežite nove poganjke.
4. Veje, ki so dosegle 1 m, odrežite za 10 %.
5. Na vsaki veji oblikujte bodoče rodne člene: nadomestno trto in rodne veje. Nadomestna veja mora imeti tri brste. Rasti mora pod rodnim pecljem. Ostati mora od pet do petnajst brstov, odvisno od dolžine in premera veje.
6. Iz dveh najboljših trt po celotnem grmu ustvarite rodno povezavo, na višini približno 1 metra.
7. Naslednje leto izberite in pustite dva poganjka. Zgornji poganjek obrežite kot rodni poganjek, spodnji poganjek pa kot nadomestni poganjek. Ti poganjki bodo obrodili naslednje leto. Na enoletnih mladih vejah obrodijo le novi poganjki.
8. Po obrezovanju je treba trte prisloniti k tlom in pokriti. Grozdje dobro prezimi pod talno odejo. Uporaba neprepustnih materialov je prepovedana.

Kako obrezati mlado grozdje jeseni

Za mlade rastline veljajo enoletne in dvoletne sadike. Izkušeni vrtnarji menijo, da je najbolje obrezati mlade trte. spomladiKer grm, ki ni obrezan s škarjami za obrezovanje, bolje preživi zimo, so rastline še mlade, zato je večja verjetnost, da bodo zmrznile kot zrele trte. Mlade trte obrezujemo, da ustvarimo obliko krošnje. Pravila obrezovanja so enaka kot v prvem letu.

Konec poletja je treba odščipniti vrhove glavnega okostja. V drugi polovici oktobra odstranite nezreli del. Spomladi, ko rastlina dopolni dve leti, jo obrežite, tako da na glavnih vejah pustite dva popka. Jeseni, da se trta lahko razvije, odstranimo mlade poganjke in odščipnemo stranske poganjke.

https://youtu.be/DxvAQTOiZeY

Skrb za grozdje pred in po obrezovanju

Tako kot vsak kirurški poseg zahteva pripravo in pooperativno nego, tudi »operacija« z grozdjem zahteva pozornost.

Najprej morate storiti naslednje:

1. Preverite grm za obolele poganjke in jih odstranite.
2. Očistite veje od preostalega listja in odstranite zelene poganjke.
3. Prav tako je treba rastlino zalivati, hraniti in pripraviti potaknjence.
4. Izvajajte preprečevanje bolezni. Lahko uporabite bakrov sulfat ali drugo zdravilo.
5. Ko se trta popolnoma posuši, lahko grm izoliramo in pokrijemo.

Obrezovanje po letih

Jesen je čas, ko vrtnarji opravijo žetev in temeljito pripravijo svoje vinograde na zimo. To vključuje letno obrezovanje in drugo vzdrževanje.

Prvo leto

V začetku aprila lahko odstranite pokrov in trte zavežete tako, da bodo vrhovi obrnjeni v različne smeri. Obvezno odstranite osrednji poganjek. Pustite dva spodnja popka. Poleti bosta iz njih zrasla 2 poganjka.Jeseni pustite nekaj popkov na dnu. Vse ostalo odrežite. Za zimo izolirajte.

Drugo leto

Jeseni obrežite dolgo vejo, tako da pustite dve veji. Odstranite tudi stebla, ki rastejo pod glavnim steblom, tako da na vsakem pustite dva popka. Oblikujte nadomestni poganjek. Rodna stebla oblikujte na naslednji način: obrežite navpična stebla in pustite po štiri popke. Do drugega leta naj bi bili štirje poganjki. Trto pokrijte.

Tretje leto

Pustite navpične nadomestne poganjke. V začetku avgusta stebla obrežite za 10–20 cm, postopek imenujemo stiskanje. Če to storite prej, bo trta ustvarila veliko nepotrebnih in neuporabnih poganjkov. Ta postopek je potreben za povečanje količine in izboljšanje kakovosti jagod.

Preberite tudi

Kako jeseni presaditi maline na novo lokacijo?

Vsako poletje dobimo vitamine iz najrazličnejših jagod, sadja in zelenjave, vključno z vsem najljubšim jagodičevjem – malinami ...

Jeseni ob določenem času odstranite štiri zunanje navpične poganjke skupaj z delom tulca poganjka. Vsak poganjek naj ohrani eno vejo z dvema poganjkoma. Pravila so enaka kot za drugo leto. Odstranite poganjek, ki je najbližje sredini, pri čemer pustite dva popka, na zunanjih poganjkih pa štiri popke. Za vsak slučaj, če kateri popki zmrznejo, lahko na vsakem poganjku pustite do 10 rezervnih popkov. Odvečne popke lahko spomladi vedno odrežete. Dobro število so trije popki na nadomestnih poganjkih in šest na rodnih poganjkih.

Četrto leto in naprej

V vseh naslednjih letih rasti vinske trte sledite isti metodi kot v tretjem letu. Po tem postopku bo imela vinska trta štiri veje in štiri rodne člene. Obrezovanje je treba v vseh naslednjih letih izvajati na enak način.

Jeseni zgornje rodno steblo skrajšajte na 8 brstov, spodnje steblo pa na 2-3 brste. Trto privežite. Oblikovanje grozdnega grma konča v tem obdobju.

Obrezovanje za pomlajevanje

Pomlajevanje trte se doseže z obnovo vej ali popolno pomladitvijo trte. V prvem primeru najprej preverite, ali je trta še živa. Odrežite lubje pri dnu veje in ga preglejte: če so vlakna še živa, lahko rastlino oživite. Odstranite odmrle poganjke in vejo obrežite 2-3 brsti od dna. Tako ustvarite "obnovitvene štore".

Če je deblo trte poškodovano zaradi bolezni ali škodljivcev, ga je treba izruvati; takšnega grma ni mogoče rešiti. Pomlajevanje je treba izvesti spomladi, da spodbudimo novo rast poleti. Pustiti je treba nekaj močnih trt, jeseni pa jih je treba obrezati na tri brsti. Za popolno pomlajevanje trte je treba obrezati vse nadzemne dele in očistiti zemljo do globine 30 cm okoli debla. Na deblu naredite več zarez. Zareze prekrijte z vlažno zemljo. Pomlajen vinograd bo obrodil pridelek v nekaj letih.

Obstaja še en način za obnovo vinske trte. Trto polagajte v plasteh. Zrelo trto zakopljite v zemljo do globine 40 cm in vejo podaljšajte po dolžini. Odstranite vse popke. Trto pustite z dvema popkoma nad tlemi. Do naslednjega poletja se bodo pojavili novi poganjki.

Napake

Najpogostejše napake vodijo do izgube pridelka, slabega razvoja rastlin ali celo smrti.

Minimalno izrezan zgornji del

Škoda je obrezovati dolge, velike in lepe veje. Obrezovanje se izvaja "rahlo". Posledično trte izgubijo svetlobo, postanejo tanke in grm se zarašča. Jagode postanejo majhne. Pravilna metoda je odstranitev 70–90 % novih poganjkov.

Napačni poganjki se odrežejo

Vinogradniki začetniki bodisi obrežejo vse mlade poganjke in pustijo starejše trte bodisi, obratno, odstranijo zrele trte in pustijo mlade poganjke. To lahko privede do dveh napak: vsako leto je najbolje obrezati poganjke, ki so že obrodili, pa tudi tanke trte, ki prekrivajo trto. Da bi zagotovili pridelek naslednje leto, je najbolje, da deblo pustimo z več vejami in mladimi poganjki.

štori

Velikost preostalega štora se ne upošteva; bodisi ga popolnoma odrežemo bodisi ga pustimo prevelikega. Na zrelih poganjkih po pravilih ne sme ostati več kot tri centimetre. Na novih trtah pa štora ne smemo pustiti, da preprečimo gnitje reza.

Iztiskanje pastorkov

Mlade poganjke pustimo neobrezane in rastejo skozi vse poletje. Lahko pa jih tudi popolnoma odrežemo, vse do glavne veje. Najboljši pristop je, da pustimo dva lista in odrežemo stranske poganjke zgoraj, pri čemer odstranimo vrh.

Ocene

Izkušeni vinogradniki pravijo, da če upoštevate vse nasvete in se držite pravil, bodo rezultati vedno pozitivni. Pridelek lahko ohranite in povečate. Le ugotoviti morate, kako pravilno obrezati grozdje jeseni, kdaj in koliko. Razumeti morate tudi, katere popke pustiti, katere veje obrezati, s katerimi tretmaji jih obrezati in kako jih pokriti.