Obrezovanje grozdja spomladi za začetnike: diagram

Grozdje je vsestranski pridelek. Zaradi široke palete kultivarjev in vrst lahko obrodi sadove tudi v hladnem podnebju s kratkimi poletji. Če pa zanj ne skrbimo pravilno, bo razočaralo tudi v najtoplejših in najbolj sončnih regijah. Eden najpomembnejših ukrepov za ustvarjanje zdravega, aktivno rodnega grma je obrezovanje.

Ena najpogostejših metod je spomladansko tretiranje takoj po sajenju. Z upoštevanjem preprostih pravil in izbiro prave tehnike se lahko izognete prenatrpanosti in drugim pogostim težavam, kot sta rast, podobna grahu, in celo poškodbam zaradi zmrzali.

Zakaj je spomladansko obrezovanje pomembno?

Vse sorte grozdja so razvrščene kot bujne in košate, srednje velike in pritlikave, vendar vse zahtevajo obrezovanje. Ker je ta rastlina rodna trta, ji je treba pomagati, da svojo energijo usmeri v proizvodnjo listja, če je zasaditev okrasna, ali v jagodičevje, če je cilj obilna letina.

Obrezovanje je pomembno v kateri koli sezoni, saj vam omogoča:

• zmanjšajte gostoto, izboljšajte osvetlitev;
• znebite se obolelih poganjkov, vej in listov;
• izboljšati raven in kakovost opraševanja.

Tretiranje se lahko izvaja ne le spomladi, temveč tudi jeseni, vendar je prva možnost zaradi številnih prednosti pogostejša. Prvič, spomladansko tretiranje lahko v tekoči sezoni poveča pridelek za 60–80 odstotkov. To se zgodi tako, da se vsa energija rastline usmeri v nastanek plodov, izboljša dostop sončne svetlobe do jagod in, kar je pomembno, opraši večji odstotek cvetnih stebel.

Drugič, v tem obdobju lahko oblikujete sam grm, vključno z njegovo širino in višino. Prekomerna rast bo preprečila polno žetev, obrezovanje pa bo pomagalo, da se tudi največji grm pravilno porazdeli znotraj svojega določenega območja.

Tretja prednost je povečana odpornost proti zmrzali. Po prebujanju trte začnejo skoraj takoj proizvajati rodne poganjke, vendar se lahko zmrzali pojavijo večkrat, preden se vrnejo poletne temperature. Obrezovanje deluje kot proces utrjevanja, zaradi česar je trta bolj odporna in robustna.

Četrti razlog za obrezovanje spomladi je možnost odstranitve vseh delov rastline, ki jih je poškodovalo hladno vreme, ne da bi pri tem poškodovali grm, tudi če bi ga opravili nepravilno. Obrezovanje zahteva natančnost: odstranite čim več odvečnih listov in stranskih poganjkov, hkrati pa pustite veje in trte, ki so sposobne obroditi največji pridelek. Če so bile med obrezovanjem jeseni storjene napake, imajo trte čas, da si opomorejo, rezultati po prezimovanju pa so lahko razočarajoči. Nasprotno pa si poleti opomorejo, če napake niso bile kritične.

Pri spomladanskem obrezovanju obstaja tudi ena pomembna pomanjkljivost: tveganje, da se trta popolnoma uniči zaradi prepoznega obrezovanja. Ko svetloba in temperatura dosežeta določeno raven, začne teči sok. Po obrezovanju bo iz vseh rezov iztekala tekočina, zaradi česar trta "joka", kot temu pravijo navdušenci nad obrezovanjem. V tem primeru je izjemno težko rešiti rastlino in v večini primerov umre v eni ali dveh sezonah.

Kako pravilno obrezati

Ne glede na izbrano metodo obrezovanja, bodisi z oblikovanjem debla ali brez njega, je pomembno upoštevati nekaj osnovnih pravil. Vse veje je treba obrezati samo na eni strani in samo z ostrimi škarjami za obrezovanje. To bo preprečilo poškodbe preostalega dela grma. Pomembno je, da na poganjku najdete popk, da določite smer reza; črta mora biti usmerjena stran od njega, ne obratno. Pomembno je razumeti razliko med rodnim poganjkom in nadomestno vejo: prva mora biti nameščena višje od druge.

Izbira vej za odstranitev je preprosta. Najprej poiščite vse, ki so zmrznjene, bolne, razbarvane, imajo sumljive lise ali so jih napadle žuželke. Drugič, poiščite veje, ki so preveč tanke ali predebele. Prve zaradi prekomerne rasti listja ne bodo obrodile sadov, druge pa verjetno ne bodo podpirale dovolj velikega grozda. Odstraniti je treba vse, kar je večje od 12 mm in manjše od 4 mm v premeru.

Standardno oblikovanje

Standardni grmi dajejo najboljše donose v južnem podnebju in zmernih pasovih. Tako imenovani "čisti" standardni grmi so primerni za vroča, sončna poletja, ki trajajo 150–170 dni, medtem ko so kordoni, ki niso dvignjeni previsoko nad tlemi, primerni za krajšo rastno dobo.

S tovrstnim obrezovanjem se je treba začeti v prvem letu sajenja. Pustiti je treba le dva popka, tista, ki sta videti najmočnejša in najbolj zdrava. Čez poletje bosta iz njiju zrasla dva poganjka, ki ju je treba zaščititi za zimo, saj je tveganje za smrt trte največje v prvem letu.

V drugem letu se začne oblikovati deblo. Najmočnejši poganjek je treba obrezati na tri brste, šibkejšega pa na dva. Glavni poganjek privežite na navpično oporo, rezervni poganjek pa postavite rahlo na stran. Kasneje lahko oporo premaknete vodoravno, da oblikujete pravilen grm. Odščipnite vse brste pod vejami, da pustite čisto deblo.

Tretje leto je treba začeti z odstranjevanjem vseh popkov na deblu, saj se bodo neizogibno ponovno pojavili. Vsak poganjek naj ima dva močna poganjka; ta pustite, ostale pa obrežite. Optimalna velikost je dva popka. Na rezervnem poganjku naj ostane le en poganjek.

Brezoblično oblikovanje

V prvem letu zadostuje odstranitev le obolelih vej in mladih poganjkov. Spomladi obrezane trte je treba na zimo pripraviti jeseni: v toplem podnebju podlago pokrijte z zemljo, v hladnem podnebju pa jo pokrijte v celoti.

Naslednje leto lahko pustite od 2 do 6 poganjkov, odvisno od števila močnih in razvitih vej. Pomembno je upoštevati tudi prostor, namenjen posameznemu grmu, saj bo vsak poganjek tvoril rodno vejo. Trto obrežite na 4 brste, od katerih 2 odstranite, preostala dva pa vzgojite, da ustvarite močne, čiste poganjke.

V tretjem in naslednjih letih je glavni cilj izbrati rodovitne veje optimalne dolžine. Na trti je treba pustiti dva popka. Nato je treba oblikovati dva poganjka, od katerih je vsak navpično privezan. To ustvari razvejanje. Delo se vedno izvaja na najnižjih formacijah. To načelo se nato uporablja pri gojenju, saj se po štirih letih trta šteje za popolnoma oblikovano. Pomlajevanje bo potrebno po šestih do osmih letih.

Obrezanje v obliki oboka

Lokasto oblikovane grozdje ni le edinstvenega videza, ampak tudi zavzame minimalno prostora in ga je mogoče posaditi nad funkcionalnimi območji. Pravilno obrezovanje in ustrezna nega vam omogočata, da iz takšnega loka poberete še več sadja kot iz ravne rešetke.

Lokasti grmi so standardni grmi, zato je obrezovanje v prvih nekaj letih podobno že opisanemu. Vendar pa je treba pustiti le en poganjek, dokler ne doseže svoje opore, kot je žica, na želeni višini. Redno obnavljanje loka brez prekomerne rasti dosežemo z zamenjavo trt. To je mogoče storiti le jeseni, zato je za to vrsto grma spomladansko obrezovanje bolj dopolnilni postopek. Pri obrezovanju pred rastno sezono je glavni cilj oblikovanje do šestih vej. To so optimalne velikosti za loke.

Obrezovanje v sili: kako urediti grm

Spomladi ni vedno mogoče pravočasno obrezati trt. Novi lastniki morajo pogosto urediti trte, ki prej niso bile pravilno obrezane. Poleg tega lahko obdelava prepreči bolezni vinske trte in vpliva na končno letino, tudi če so težave že očitne.

Zanemarjene trte ne obrodijo vedno sadov; pogosto rodijo tudi v tem stanju. Vendar to ne pomeni, da ne potrebujejo nege. Grozdje, ki obrodi, se obrezuje vsako leto. Obdelava rodnih trt naj bi v prvi vrsti obsegala odstranjevanje odvečnih popkov spomladi; optimalno število je od 2 do 4. Poleg tega je treba redno obrezovati vse okužene trte in tiste, ki niso dobro preživele zime. Ne puščajte jih v upanju, da bodo oživele naslednjo sezono. To bo le zmanjšalo pridelek.

Poškodovane trte je treba obrezovati le, ko so v mirovanju, da se izognemo nadaljnjim poškodbam. Ali je trta že odmrla in ne bo več obrodila sadov, lahko ugotovite tako, da na treh mestih na enaki razdalji naredite kontrolne reze. Če je rez suh in rahel, lahko poganjek odstranite. Posebno pozornost posvetite obrezovanju najmlajših poganjkov, saj iz celotne trte izsesajo sok in moč, ki ju bosta potrebovali za popravilo morebitne obstoječe škode. Če trte ne obrezujete, če so prisotne kakršne koli "poškodbe", boste stanje trte le poslabšali.

Preizkus s hladno vodo: Obrezovanje zamrznjenih grmovnic

Tudi dobro zaščiteno grozdje lahko poškoduje huda zmrzal. To je še posebej pogosto pozimi, ko je snežna odeja tanka in tla nimajo zadostne naravne zaščite. Najbolj so prizadeti popki in brsti.

Zamrznjene trte

Izogibajte se obsežnemu obrezovanju in stiskanju zmrznjenih trt. V takšnem letu ni mogoče pričakovati obilne letine; pomembno je ohraniti samo rastlino. Najprej je pomembno ugotoviti, katere trte so še žive, in drugič, kateri popki so še sposobni rasti. V ta namen opravite kontrolne reze, da preverite barvo notranje strukture in ali sok teče skozi te veje. Spomladansko obrezovanje je treba opraviti po oceni obsega izgub.

Če je poškodovanih manj kot 60 odstotkov popkov in preostali popki preživijo, je treba tretiranje standardizirati. Vendar je treba odstraniti odmrle dele in nato načrtovati obrezovanje glede na nastalo obliko. Če je zmrzal uničila več kot 80 odstotkov popkov, so poškodovane enoletne trte in so se začele spremembe v lubju glavnega debla, je treba načrtovati dve fazi tretiranja. Vse nove poganjke obrežemo, močne, živahne trte pa obrežemo na kratko, da se veje še bolj razvijejo, tako da ostane le 2–4 popki. Po tem, po nekaj tednih, izrežemo preostale zelene poganjke. Popolnoma odmrle veje lahko pustimo na opori do jeseni; spomladi jih ni treba odstranjevati, še posebej, če bi to lahko poškodovalo žive zelene dele.

Nekateri lastniki rastlin uporabljajo tehnike obnove korenin, ko nadzemni del drevesa popolnoma zmrzne. Živi del izkopljejo iz zemlje do globine približno 30 centimetrov, nato počakajo, da poženejo poganjki, obrezovanje pa opravijo šele naslednje leto z eno od standardnih metod.

Zamrznjene korenine

Zamrzovanje korenin je nevarno. Če je izgubljenih več kot 70 odstotkov korenin, ni smiselno poskušati obnoviti trte; najbolje jo je izruvati in posaditi novo. Za aktivno obnovo trte je pomembno, da koreninski sistem spomladi nahranite z dušikovimi gnojili.

Za izboljšanje zdravja živih korenin obilno zalivajte s toplo vodo med 40 in 50 stopinjami Celzija. Spomladi tla pod grmom pokrijte s črnim geotekstilom, da se zemlja ogreje.

Nepričakovane zmrzali

Zmrzali v maju in celo juniju, skupaj z nenadnimi mrazi ponoči, niso redkost niti v južnih regijah. Če je grozdje poškodovano, poganjkov ne obrezujte takoj v celoti. Lahko jih obrežete za dve tretjini, da se lahko razvijejo novi. To ne bo bistveno vplivalo na pridelek, vendar bo rešilo dragocene sorte in mlade trte.

Če so glavne veje in trte zaradi nepričakovanih temperaturnih sprememb močno poškodovane, jih ne smemo takoj popolnoma odstraniti; vendar je treba omejiti obrezovanje rezervnih vej.

Grozdje po toči

Toča lahko povzroči resno škodo vinogradom kadar koli v letu. Pred obrezovanjem je najbolje trte obdelati s protiglivičnimi sredstvi. To je treba storiti, tudi če so se prve jagode že začele pojavljati. Trte in poganjke obrezujemo po enakih načelih kot pri nenadnih spomladanskih pozebah. Najbolj poškodovane in najšibkejše veje odstranimo, preostale pa skrajšamo, da omogočimo morebitno okrevanje.

Kaj storiti po obrezovanju

Pravilna nega po obrezovanju lahko dodatno poveča pridelek ali celo odpravi morebitne napake pri obrezovanju. Odrezke je treba takoj obdelati s pasto. To je uporabno tako, ko sok aktivno teče, da se proces ustavi in ​​​​za preprečevanje glivičnih okužb. Znaki pepelaste plesni se lahko pojavijo takoj po obrezovanju, zlasti na grmovjih, ki niso odporna na bolezen. Koristno je lahko zdravljenje z mlekom: razredčite ga v razmerju 1:10 z mlačno vodo.

Da se grmi "odprejo", po obrezovanju močno razvijejo in na splošno čim prej vstopijo v fazo rasti, je nujno, da jih pognojite. Za ta namen sta primerna amonijev sulfat in superfosfati.

https://www.youtube.com/watch?v=swzCuVc-uaQ

Ocene

Vitalij: V zadnjih sedmih letih sem popolnoma prešel na obokano metodo gojenja grozdja in sem z njo zelo zadovoljen. Na svojem vrtu sem celo ustvaril pot in celo rekreacijsko in igralno površino za otroke. Všeč mi je, kako grozdi dobesedno visijo navzdol, ločeno od listov, zaradi česar je obiranje veliko lažje. Tudi pridelek je neverjeten. Vsako leto grozdje takoj po obrezovanju zalijem z raztopino pepela in rastline niso nikoli imele nobenih bolezni.

Jurij: V naši Amurski regiji sadimo grozdje. Vedno izbiramo sorte, odporne proti zmrzali, in jih oblikujemo v standardna debla; ta tukaj bolje preživijo zimo. V zadnjih letih smo jih vedno prekrili z dvema slojema geotekstila in nikoli nismo imeli nobene škode zaradi zmrzali. Če se grozdje počasi prebuja, ga zalijem s toplo vodo in ga takoj začnem obrezovati, preden začne teči sok.

Obrezovanje grozdja je nujno v vsakem podnebju in za vsako sorto. Ta toplotnoljubna rastlina zahteva maksimalno svetlobo in odlično prezračevanje tal, kar je mogoče doseči le z odpravo prenatrpanosti. Spomladansko obrezovanje je alternativa jesenskemu obrezovanju, še posebej, če se rastlina sooča s težko in dolgo zimo.