Česen, posajen na Uralu pred zimo, je cenjen zaradi zgodnjega pridelka. Njegovi poganjki bodo v primerjavi s tistimi, posajenimi spomladi, omogočili pridelek dva ali več mesecev vnaprej. Pomembno je vedeti, kako in kdaj ga pravilno pobrati leta 2019 ter kako ga shraniti skozi vso zimo.
Datumi sajenja
Če želite ne le dobiti zdrav in obilen pridelek česna, temveč ga tudi ohraniti do naslednje sezone, je pomembno, da ga pravilno posadite in pravočasno izkopljete. Uralsko podnebje ni šala, zato mnogi ljudje pogosto raje ... spomladanske sorte česna, obstajajo pa tudi taki, ki sadijo njegove zimske sorte in jim sploh ni žal.
Česen morate posaditi 20 dni pred prvo resno zmrzaljo.
To obdobje pade na drugo polovico oktobra.
Izkušeni vrtnarji običajno uporabljajo prvi sneg kot vodilo. Česen je treba posaditi takoj, ko zapade in se stopi; le tako bo imel čas, da se ukorenini in bo zaščiten pred zmrzaljo.
Če hitite in posadite česen pred rokom, se bodo prvi poganjki pojavili spomladi s prvo odtajanjem in jih bo zmrzal "ubila".
Poleg tega se bo rok uporabnosti tega vrtnega pridelka znatno skrajšal. Po luninem koledarju za oktober 2019 je priporočljivo saditi zimski česen 11. ali 15. oktobra.
Najbolj ugodno obdobje na Uralu leta 2019 žetev česna, posajene pozimi, bo julij oziroma natančneje, le trije datumi. Predstavljeni so v tabeli:
|
Datum |
Lunina faza |
| 6. julij 2019 (sobota) | ko je rastoča luna v ozvezdju Device, sicer se ta dan imenuje "Dan korenin" |
| 18. julij 2019 (četrtek) | Luna je v padajoči fazi, zodiakalno znamenje je Vodnar, to je "Dan cvetja" |
| 23. julij 2019 (torek) | Padajoča luna v ovnu, "sadni dan" |
Za gojenje na Uralu sta priporočljivi dve priljubljeni sorti: Alkor (94 dni) in Novosibirsk (85 dni do polne zrelosti).
Morda vas bo zanimalo:Priporočila za žetev
Najpomembnejša točka je prepoznati značilne znake zrelosti korenovk.
Popolno zorenje zimskega česna je odvisno od številnih dejavnikov:
- Olupite. Če želite to narediti, odstranite zemljo s čebulice in jo natančno preglejte. Če je lupina čvrsta, gosta in se zlahka olupi s čebulice, je česen pripravljen za izkop.
- Perje. Zanje je značilno venenje, mlahavost, vrat psevdostebla pa postane mehak na dotik.
- Socvetja bodo razpokala, glavna glavica pa naj bi postala čvrstejša.
Oglejmo si glavne faze nabiranja česna:
- 20-30 dni pred pričakovano žetvijo je treba zalivanje pridelka popolnoma zmanjšati na nič, kar bo preprečilo prezgodnji pojav gliv in gnitje čebulic.
- V istem obdobju se morate znebiti puščic, vendar ne vseh, pustiti morate 2-3 močne, ne več.
- Priporočljivo je, da rumene liste zavežete v vozel. To zagotavlja, da se vitamini in esencialna mikrohranila prenesejo na sadje, namesto da bi se izgubila na listih.
- Dva tedna pred žetvijo je treba amnijsko zemljo temeljito zrahljati in odstraniti, pri čemer je treba od same glave očistiti prostor s premerom 1,5-2 cm.
- Za čiščenje izberite sončno vreme brez padavin.
- Če se ugotovi, da je katero koli sadje poškodovano ali madeži, ga je treba najprej odložiti in pojesti.
- Priporočljivo je, da ta pridelek poberete z vilami; plodov ne pulite ročno, saj jih lahko s tem poškodujete.
Pravila shranjevanja
Pred shranjevanjem zimskega česna je treba korenike odrezati in stebla skrajšati, tako da ostane rep, ki ni daljši od 5 cm. Žetev je treba sortirati: majhne, srednje in velike čebulice se ne smejo shranjevati skupaj, saj imajo plodovi različnih velikosti različne roke trajanja.
Morda vas bo zanimalo:
Shranjevanje je možno na več načinov:
- v obliki pletenih kitk;
- v stekleni posodi (ločeno na rezine);
- z dodano soljo;
- v škatlah;
- v mrežah, najlon.
Na splošno shranjevanje česna ne predstavlja težav; glavna stvar je, da ga pogosto prebirate in odstranite vse gnile glave.
Na Uralu je česen, posajen pozimi leta 2019, znan po zgodnji in obilni letini. Ko doseže polno zrelost, so njegove korenine razvile močno odpornost proti škodljivcem in boleznim, žetev pa je mogoče zaključiti v 100–120 dneh. Takrat bo popolnoma pripravljen za skladiščenje in uživanje.

Ugodni dnevi za sajenje česna pozimi v Leningradski regiji leta 2021 glede na luno
Dneve za sajenje česna na Uralu pozimi leta 2021 izberemo glede na luno.
Kaj lahko posadite po obiranju česna?
Sajenje zimskega česna v moskovski regiji: lunarni datumi za leto 2020, izbor sort in nega