Sajenje zimskega česna v moskovski regiji: lunarni datumi za leto 2020, izbor sort in nega

Poznamo dve vrsti česna: spomladanski in zimski. Spomladanske sorte sadimo okoli aprila, zimske pa jeseni pred zmrzaljo. Zimske sorte se pogosteje gojijo, ker so manj dovzetne za mraz in bolezni, zahtevajo manj vzdrževanja, imajo bogatejši okus in obrodijo veliko boljši pridelek kot spomladanske sorte. Datum sajenja se določi na podlagi luninega koledarja, pri čemer se upošteva rastna regija.

Podnebne značilnosti območja

Česen je zelo priljubljena zelenjavna kultura. To je zaradi svojega ostrega okusa in značilne arome. Aroma je posledica prisotnosti organskih sulfidov (tioestrov) v rastlini. Česen, ali latinsko allium sativum, je sorodnik družine čebul; njegovi stroki se imenujejo čebulice. V naši državi je ime "stroki" pogostejše. Čas pristanka odvisno od podnebnih značilnosti in vremenskih razmer v regiji:

1. Osrednja Rusija ima zmerno celinsko podnebje. V Moskvi, Moskovski regiji in drugih regijah je česen za zimo najbolje posaditi v drugi in tretji dekadi septembra ter oktobra, vendar najkasneje do 10., saj se bo zmrzal začela pojavljati že v prvih dneh novembra.
2. Na Daljnem vzhodu sajenje poteka približno ob istem času kot v osrednji Rusiji: od 20. septembra do sredine oktobra.
3. Na Uralu se zimski česen sadijo ves september, vendar najkasneje do konca septembra. Podnebje Leningradske regije je zelo podobno Uralu, zato je čas sajenja na prostem približno enak.
4. V Sibiriji so zimske razmere ostrejše. Sajenje se začne v začetku septembra, vendar zahteva temperaturo tal vsaj 10 stopinj Celzija.

Izogibajte se prezgodnji sajenju strokov, saj lahko kalčke uniči prva zmrzal. Pozna sajenje je lahko škodljivo tudi za rastlino, saj se stroki ne bodo mogli pravilno ukoreniniti. Optimalen čas sajenja je 30–45 dni pred nastopom zmrzali. Če ne morete napovedati vremena in kalčkov česna, kalčke pokrijte z listjem, suho travo, žagovino ali agrovlakni. Pokrov lahko odstranite šele spomladi. Spomladanski česen slabo uspeva v suhi zemlji, zato ne čakajte, da se vzpostavi suho vreme. Ta česen se sadi zgodaj spomladi, takoj ko se sneg stopi in se zemlja segreje na 5–7 °C. Ne skrbite zaradi ponavljajočih se zmrzali. Česen je rastlina, odporna proti zmrzali.

V Moskvi in ​​Moskovski regiji se lahko sajenje začne sredi aprila. Na območjih z ostrejšim podnebjem se čas sajenja premakne za 2-3 tedne naprej, v milejših podnebjih (južna območja) pa za 2-3 tedne nazaj. Če se sajenje zavleče, lahko zunanje temperature, ki dosežejo 15 °C, upočasnijo in sčasoma ustavijo razvoj rastlin. To je zato, ker spomladanske sorte uspevajo pri temperaturah do 10 °C.

Sortne značilnosti česna

Trenutno obstaja približno 20 sort zimskega česna in približno 10 sort spomladanskega česna. Vsaka regija ne more sprejeti določene sorte česna. Glede na podnebne razmere so v različnih regijah pogoste naslednje spomladanske sorte:

1. Severne regije z dolgotrajnimi nizkimi temperaturami so Permjak, Samorodok, Porečje, Uralec in Šunut.
2. Južne regije s toplim podnebjem - Gulliver, Victoria, Soči 56.

Preberite tudi

Spomladanski česen: sajenje in nega
Spomladanski česen se običajno sadi v zadnjih dneh aprila v vlažno zemljo, da nastanejo velike čebulice. Za sajenje se izberejo le najboljše čebulice, ki se nato ločijo na stroke, pri čemer se poskuša ...

 

Obstajajo tudi univerzalne sorte za spomladansko sajenje:

• Abrek;
• Eršovski;
• Degtjarski;
• Podeželan;
• Elenovski in drugi.

Zimske sorte so bolj vsestranske. Mnogi vrtnarji imajo raje naslednje:

• Gribovski-60;
• Gribovskijev jubilej;
• Komsomolec;
• Ljubaša;
• Shranjeno;
• Sofijevski;
• Alcor;
• Beloruski;
• mladič bizona;
• Moskovska regija;
• Dobrinj;
• Dubkovski.

Prava izbira sorte je 50 % uspeha.

Datumi sajenja

Za zagotovitev dobre letine upoštevajte ne le regionalne podnebne razmere in značilnosti sorte česna, temveč tudi natančno preučite lunin koledar. Rastline so namreč odvisne od luninih men, zato je priporočljivo upoštevati navodila koledarja.

Po luninem koledarju je treba zimski česen v moskovski regiji leta 2020 saditi na naslednje datume:

Ugodni dnevi za sajenje česna spomladi:

Tabela neugodnih dni:

Glede na ugodne dni sajenja v prihodnjem letu ne pozabite na naslednja preprosta pravila:

• izogibajte se sajenju ob mlaju in polni luni;
• sadite na padajoči luni;
• Ugodna znamenja za kulturo sta Strelec in Bik.

Pred sajenjem je pomembno vedeti, da imajo nekatere sorte svoj čas sajenja. Na primer:

• Ljubaša – posajena konec septembra – v začetku oktobra;
• Alcor - septembra;
• Titan od konca septembra do začetka novembra.

Zimskega česna ne smete saditi spomladi, sicer boste namesto pridelka dobili le vršičke, saj se glavice ne bodo mogle popolnoma razviti v tleh.

Priprava semen in zemlje

Sorte zimskega česna se vegetativno razmnožujejo na več načinov: s čebuličnimi deli (stroki); z enojnimi čebulicami (garniturami), vzgojenimi iz nadzemnih čebulic; in z zračnimi čebulicami (čebulicami), ki se gojijo v pridelavi skozi vso sezono. Spomladanske sorte se razmnožujejo samo s stroki (brst z rastno točko in listnimi začetki).

Semenski material se nekaj tednov postavi na hladno mesto s temperaturo, ki ne presega 5 stopinj. ^OC. Nato glave previdno ločimo na stroke in jih sortiramo. Za sajenje so primerni le veliki stroki (približno 3–4 centimetre) z gladko površino. Lusk stroka ne odstranjujte. Glava, vzgojena iz olupljenega stroka, se ne bo dobro skladiščila.

Pred sajenjem izbrani material razkužimo z raztopino:

• kalijev permanganat (1%);
• bakrov sulfat (1%).

Stroke česna damo v raztopino za 30 minut in nato posušimo. Če uporabljamo lužni pepel, po namakanju počakamo približno 2 uri. Sprejemljiva je obdelava s Fitosporinom. Za pospešitev kalitve česna lahko pripravljene stroke zavijemo v vlažno krpo in jih za 2-3 dni postavimo na toplo mesto (po možnosti v plastično vrečko). Česen izvira iz Srednje Azije, zato zimske sorte najbolje uspevajo v peščeno-ilovnatih tleh. Spomladanske sorte imajo raje srednje in lahka ilovnata tla. Dobro mesto za sajenje strokov bi bile gredice, kjer so lani rasle naslednje rastline:

• stročnice;
• buča;
• zelje;
• žitne pridelke.

Zelo koristno je saditi česen na območjih, ki so jih prej zasedale krmne trave (lucerna, sladka detelja, detelja). Ni priporočljivo saditi česna v gredice po paradižniku ali čebuli. Izogibajte se sajenju česna po korenovkah, saj znatno izčrpajo tla. Ni priporočljivo, da na istem območju gojite česen več let zapored. Najbolje je, da na istem območju ponovno zasadite rastlino vsaka 3-4 leta.

Ker je česen rastlina, ki ljubi sonce, ga je najbolje saditi na sončnih območjih, zaščitenih pred močnimi vetrovi. Sajenje na višji nadmorski višini bo pomagalo preprečiti premočenje. Mesec dni pred sajenjem gredico prekopljite do globine 20–25 centimetrov. Če zemljo prekopljete prezgodaj, se lahko semena pogreznejo globoko v zemljo in zaradi pomanjkanja zraka odmrejo. Pred sajenjem gredico temeljito očistite plevela.

Sajenje in nega

Za udobje lahko gredico razdelimo na brazde ali luknje. Globina teh brazd ali lukenj je 15 cm. Pri sajenju zimskih sort najprej položite plast rečnega peska, ki ni debelejša od 3 cm, za drenažo in za zaščito pridelka pred gnitjem spomladi, ko se sneg stopi. Nato pripravljene stroke posadite vsaj 10 cm narazen in jih pokrijte z zemljo. Priporočljivo je, da gredico zastiramo:

• listje;
• suha trava;
• žagovina;
• agrovlakna.

Mnogi vrtnarji radi sadijo česen z drugimi rastlinami. To storijo tako, da česen zmešajo s koprom: ko zemlja na gredici s stroki rahlo zmrzne, preprosto potresite semena kopra in rahlo pograbite površino zemlje. Oba pridelka bosta spomladi vzklila. Tovrstno gredico je težje pleti, vendar bo ta mešana sajenje koristila česnu – čebulice bodo zrasle zdrave in velike.

Preberite tudi

Zimski česen za sajenje v Moskvi: kje kupiti v trgovini
Hladno vreme se počasi bliža, vendar je zima še vedno dober čas za nego vrta in zelenjavnih gred. Na vrtu ljudje pripravljajo svoje rastline na prihajajočo zimo, jih po potrebi pokrijejo, privežejo in dodajo kompost, da do pomladi grmi in ...

 

Sajenje česna v bližini hrena poveča koncentracijo askorbinske kisline v njegovih listih. Krompir lahko sadimo skupaj. To bo pomagalo zmanjšati verjetnost koloradskega hrošča in preprečilo razvoj krompirjeve plesni. Ko ga posadimo v bližini, lahko fitoncidi, ki jih sprošča česen, zaščitijo:

• čebulnate cvetlične kulture (astre, nageljni, vrtnice, tulipani in druge);
• kumare;
• sadno in jagodičevje (kosmulje, maline, črni ribez).

Pri sajenju ni priporočljivo, da česna potiskate v zemljo. To lahko negativno vpliva na razvoj korenin. Najbolje je, da ga posadite v vnaprej pripravljeno luknjo. Za gnojenje uporabite mineralna gnojila. Organska gnojila ne bodo pomagala zagotoviti dobre letine; le spodbudila bodo rast gliv in povečala raven nitratov v tleh.

Česen ne potrebuje posebne nege:

• občasno rahljanje tal do globine 3 cm;
• preliv (za spomladanske sorte je dovolj dvakrat poleti);
• redno zalivanje.

Redko zalivanje lahko povzroči rumenenje in sušenje konic listov ter odmiranje spodnjih listov. To je posledica nizke vlažnosti tal. Če česen raste pregosto, ga je treba redčiti. Kljub značilnemu vonju je česen lahko dovzeten za bolezni (glivične in bakterijske) in škodljivce (ličinke čebulne muhe, čebulne viharnice, čebulni črv, čebulni resarji, čebulni rilčki, čebulni molji, čebulne stebelne ogorčice in druge). Okužijo ga lahko tudi pršice (koreninski pršici in česnovi pršici). Bakterijska gniloba lahko prizadene česen tako med rastno sezono kot med skladiščenjem. Najnevarnejša glivična bolezen je fuzarij (porumenelost listov, ki ji sledi pojav rožnate prevleke s sporami, okužba čebulice s sporami od baze, ki ji sledi odmrtje korenin).

Česen je dovzeten za poškodbe:

• peronospora (peronosporoza);
• črna plesen;
• rja in drugo.

Sadike in pridelke lahko zaščitite pred boleznimi in škodljivci s preventivnimi ukrepi in upoštevanjem ustreznih gojitvenih praks. Namakanje s slano vodo je lahko preventivni ukrep. Da bi se izognili številnim boleznim, pred sajenjem skrbno pregledajte in sortirajte stroke česna. En sam slab strok lahko uniči pridelek. Po žetvi je pomembno tudi, da skrbno pregledate in zavržete vse poškodovane glave.

Za zaključek velja omeniti, da se česen pogosto uporablja ne le v kuhanju, temveč tudi v ljudski medicini. Dodaja se različnim tinkturam in mešanicam. Glavne zdravilne lastnosti česna vključujejo antibakterijske, protivirusne, protiglivične in protivnetne učinke. Čeprav je bistvenega pomena za ljudi, je česen, tako kot čebula, zelo strupen za pse in mačke.