Gurmanski vrtnarji si ne morejo predstavljati svojih kulinaričnih mojstrovin brez bazilike – te dišeče in zdrave rastline, katere vonj vas v trenutku popelje v sončna prostranstva Italije ali Grčije. Če pa jo želite gojiti na svojem vrtu, boste potrebovali Ljubezen do kmetijske tehnologije in kanček astronomske modrosti. Danes, dragi vrtnarji, se bomo poglobili v tankočutnosti gojenja bazilike, pri čemer bomo upoštevali vse nianse setve in skrbi za to toplotno ljubečo čudo leta 2024.
Časovni okvir za dokončanje del
Ste vedeli, da ima bazilika, tako kot vsaka rastlina, svoj letni čas? Preprosto komaj čaka, da njena semena poženejo v zemljo in ustvarijo veličastno simfonijo rasti. Toda kako izbrati ta trenutek? Vreme, regija in sorta igrajo vlogo pri določanju idealnega časa sajenja. Na primer, zgodnje sorte bazilike začnejo svojo življenjsko dobo v 25–40 dneh po kalitvi, medtem ko pozne sorte potrebujejo skoraj 70 dni sonca.
Oglejmo si torej nekaj konkretnih primerov:
- Če živite na jugu in je vreme že toplo, lahko semena varno posadite na prosto v začetku junija.
- Zmerno podnebje je idealno za gojenje iz sadik. Setev se začne v začetku aprila, do konca maja pa gredice posadimo na prosto.
- Na Uralu, Daljnem vzhodu in v Sibiriji je bolje, da zelenje prekrijete s rastlinjakom, saj je kmetovanje povezano z določenimi tveganji.
Vendar so to le okvirne smernice. Spremljajte vreme in nikoli več ne boste imeli napak pri merjenju časa!
In ja, ne zamudimo zvezdnega trenutka. Astrologi se strinjajo, da ugodne dni za setev semen in sajenje idealno določa Luna. Poiščite jo, ko je v fazi rasti, in ukrepajte! Izogibajte se polni luni in mlaju – ne potrebujemo ranljivih rastlin.
Pri načrtovanju vrtnarjenja je pomembno upoštevati lunin koledar. Sejanje semen, presajanje in sajenje na prostem se izvajajo v dneh, ko je luna v naraščajoči fazi. Sejanje bazilike med polno luno ali mlajem ni priporočljivo, saj so rastline ranljive in tvegajo poškodbe ali smrt. Spodnja tabela navaja neugodne in ugodne dni za sajenje bazilike.
| Mesec | Vrste dela | Dovoljeni dnevi sajenja | Neugodni datumi | |
| Marec | Setev | 7, 13, 14, 15, 16, 19, 20, 21, 27, 30, 31 | 5, 9, 10, 25 | |
| April | Setev | 10, 11, 13, 17, 18, 22 | 8, 24–30 | |
| Maj | Nabiranje | 9, 13–16, 18 | 3–5, 23–31 | |
| Junij | Sajenje v odprto zemljo (rastlinjak) | 7, 11, 12, 13, 20 | 2, 22–30 |
Preberite tudi
Bazilikov izbor: okus za vsak okus!
Preden pa se poglobimo v tehnike gojenja, ne pozabimo na raznolikost sort bazilike. Navsezadnje je izbira bazilike kot izbira menija v restavraciji: od klasičnih do eksotičnih okusov! Ne glede na to, kaj izberete, so sadike vaš najboljši začetni komplet. Sadike bodo rastline zaščitile pred mrazom, zmanjšale porabo semen in vam dale možnost, da izberete najmočnejše kandidate za vaš osebni zeliščni vrt.
Torej, tukaj je seznam priljubljenih sort, ki so dober začetek za sadike:
| Ime sorte | Ogled | Obdobje zorenja, dni | Opis |
| Klinček | Zgodnje | 25–40 | Rastlina zraste do 40 cm visoko, z velikimi, sočno zelenimi listi. Aroma je ostra in pikantna. Pridelek: 2 kg/m² |
| Tabela | Srednje pozno | 60–70 | Grmovje do 60 cm v višino. Listi so smaragdni, nežni. |
| Mavretanski | Srednje pozno | 60–70 | Srednje velike listne plošče, vijolična pigmentacija. Oster vonj. |
| Karamela | Sredi sezone | 50–60 | Razprostirajoči se grmi s temno zelenimi listi |
| Bazilisk | Sredi sezone | 45–50 | Kompakten grm, ki ga lahko gojimo v zaprtih prostorih. Listi so zeleni in majhni. |
| Erevan | Zgodnje | 40–45 | Listne plošče so vijolične, barva je rožnata. Teža rastline je 300-500 g. |
| Čarovnik | Sredi sezone | 50–60 | Uporablja se v kuhanju in za dekorativne namene - grm je vijoličen, z nežnimi rožnatimi cvetovi |
Agronomi priporočajo gojenje bazilike iz semen na prostem le v južnih regijah države (Krasnodar, Astrahan, Adigeja). Za zaščito pred temperaturnimi nihanji in izgubo vlage zasaditve zastirkajte s šoto ali žagovino. Zastirka ščiti gredice tudi pred prekomerno vlago in črno nogo.
Značilnosti gojenja
Pri gojenju neposredno iz sadik semena takoj posadimo v odprto zemljo in pokrijemo s plastično folijo ali spunbondom. To delo izvedemo po zadnji zmrzali in temperaturi nad 18 °C. Priporočljivo je saditi paradižnik, stročnice in melone v bližini bazilike. Sajenje v bližini kumar in zelja ni priporočljivo.
Priprava semen in zemlje
Pred sajenjem razkužite škatle in lončke za sadike z raztopino kalijevega permanganata. Za pripravo rodovitne zemlje zmešajte humus, šoto in pesek v razmerju 2:4:1. Mešanico je treba presejati in pariti v vodni kopeli. Na dno škatle položite drenažno plast iz majhnih kamenčkov, zemljo pa je treba navlažiti in zrahljati.
Za pospešitev kalitve semena namočite v topli vodi ali raztopini Fitosporin-M 30 minut. Semena posadite v zemljo do globine 0,5 cm, pokrijte z zemljo in zalijte. Za pospešitev kalitve zagotovite temperaturo nad 18 °C in visoko vlažnost. Za ustvarjanje učinka tople grede posode pokrijte s plastično folijo in jih postavite na okensko polico, obrnjeno proti jugu, ali v rastlinjak.
Shema sajenja in značilnosti nege
Če upoštevate navodila za sajenje, se bodo prvi poganjki pojavili v 10–14 dneh. Ko semena vzklijo, odstranite folijo in sadikam zagotovite nadaljnjo nego:
- Temperatura zraka se zniža na +15ºС.
- Rastline zalivamo, ko se zgornja plast zemlje izsuši, baziliko pa zaščitimo pred prepihom.
- Ko se pojavita dva prava lista, sadike presadite. Vzemite jih iz škatle in jih postavite v šoto ali plastične lončke. Pazite, da ne poškodujete mladih korenin.
- Dva tedna pred sajenjem v odprto zemljo sadike utrjujemo tako, da posode pustimo zunaj, čas pa postopoma podaljšujemo.
- Ko se zemlja segreje nad 15 °C, lahko rastline posadite na prosto. Zelenjavo posadite na razdaljo 20–30 cm in jo temeljito zalijte. Pri gojenju brez sadik upoštevajte vzorec sajenja: semena naj bodo 30 cm narazen, med vrstami pa pustite 20 cm razdalje.
- Da bi se izognili poškodbam zaradi glivičnih bolezni, se je treba izogibati gostim zasaditvam in prekomernemu zalivanju.
Do pridelati dobro žetevMed sezono rastlino gnojimo dvakrat: en teden po presajanju in sredi junija. Prva aplikacija zahteva 200 g lesnega pepela na 10 litrov vode. Druga aplikacija je z mulleinom: 1 skodelica tekočega gnoja na vedro tekočine.
Bazilika je rastlina, ki jo je enostavno gojiti; če boste upoštevali navodila za nego, bo zelenje pripravljeno za kulinarične namene do sredine poletja. Da bi zagotovili dobro letino, morate sadike bazilike v letu 2021 posaditi po luninem koledarju, pri čemer upoštevajte sorto in regijo gojenja.


Tri prednosti bazilike: enostavna je za gojenje, dobra je za zdravje in je čudovita notranja dekoracija.
Bazilika na okenski polici in gojenje iz semen iz nič
Bazilika: Gojenje iz semen v odprtem tleh