Moje zelje ne tvori glav. Zakaj? Kaj naj storim?

Gojenje zelja na splošno ni težavno, včasih pa se pojavijo težave, ko belo zelje ne oblikuje glave ali pa ima več okvarjenih cvetov. Z zgodnjim odkrivanjem vzrokov za to težavo je mogoče stanje dokaj hitro odpraviti.

Razlogi

Obstaja več razlogov, zakaj se glavice zelja ne oblikujejo, ko gojimo na prostem. Naslednji dejavniki lahko povzročijo izgubo pridelka.

Slaba kakovost semen in sadik

Semena je treba kupovati le pri specializiranih prodajalcih ali zaupanja vrednih prodajalcih. Tudi najbolj privlačna embalaža ni zagotovilo za kakovosten izdelek. Brezvestni prodajalci lahko prodajajo semena, pobrana iz hibridov zelja ali križana z divjo oljno repico. Takšna semena nikoli ne bodo obrodila kakovostnih glavic.

Ta dejavnik velja tudi za nakup mladih sadik. Takšne sadike gojijo brezvestni pridelovalci v rastlinjakih za prodajo.

Nezadostna osvetlitev

Ker zelje ne prenaša sence in potrebuje 15–16 ur sončne svetlobe, ne more oblikovati glavice niti v delni senci. Če ga posadimo v senci, delni senci ali na gosto strnjenih območjih, bo rastlina vso svojo energijo porabila za iztegovanje proti svetlobi in ne bo oblikovala glavice. V gosto strnjenih območjih mora biti razdalja med zeljem 50 x 60 cm.

Visoke rastline, ki rastejo v bližini zelenjave in del dneva blokirajo sončno svetlobo, bodo prav tako prispevale k temu, da se glavica ne bo oblikovala. Visoke rastline je treba saditi le na severni strani zelenjave, vsaj 70 cm stran.

Nezadostna ali prekomerna vlažnost tal

Če v tleh primanjkuje vlage, se rastlina ne more normalno razvijati in oblikovati kakovostne glave zelja. Če pa so tla prenasičena z vlago, zelje začne aktivneje absorbirati dušik. Ta element spodbuja vegetativno rast na račun oblikovanja glave.

Pomanjkanje elementov v sledovih in kalija

Zelje je zelenjava, ki potrebuje fosfor, kalij in mikrohranila. Brez teh kemikalij v tleh se glavica ne bo oblikovala. Vendar je pomembno, da pridelka ne prehranjujemo, saj lahko to povzroči kemične opekline vegetativne mase, kar bo zavrlo nastanek glavice. Zelenjava je še posebej odvisna od kalija, ki je bistvenega pomena za razvoj korenin in nastanek glavice.

Patogeni in škodljivci

Patogeni in sesajoči škodljivci, če jih ne zatremo pravočasno, oslabijo pridelek. Posledično se rastlina ne more močno razvijati in ne oblikuje glavice.

Znaki, da se glava zelja ne bo oblikovala

Izkušen vrtnar bo pri gojenju zelja na svojem vrtu takoj prepoznal rastlino, ki ne more oblikovati glave, po naslednjih značilnostih:

• oslabljena, ovenela rastlina je dovzetna za napad patogenov ali pomanjkanje mikroelementov;
• zelenjava z dobrim listnim aparatom ne tvori glave zelja - znak pomanjkanja kalija in bora v tleh;
• rastlina z zgornjim delom listne plošče, ki je pojedla, ne tvori glave zelja - znak okužbe s križastim bolhom;
• Močna rastlina z vegetativno maso, ki "kipi od zdravja", je posledica presežka dušika v tleh.

Kako hraniti zelje, da se naberejo plodovi

Gnojenje pridelka z mineralnimi gnojili je zelo pomembno. Določene kemikalije ne le pomagajo zelju pri oblikovanju glave, temveč tudi izboljšajo kakovost in čas zorenja pridelka.

Hranjenje sadik

Začetno hranjenje rastline za kakovostno oblikovanje glavic se izvede v fazi sadike, ko se na rastlini oblikuje drugi ali tretji par pravih listov.

Priprava:

• v posodo s prostornino 8 litrov nalijte toplo vodo;
• dodajte 15 g superfosfata, 15 g kalija, 20 g sečnine;
• raztopino premešajte in pustite stati dva dni;
• po infuziji 0,5 končnega koncentrata ga razredčite z 9 litri vode;
• Pod vsako korenino sadik zelja nalijte 300 ml tekočine.

Gnojenje z borovo kislino in molibdenom

Znaki pomanjkanja teh elementov v tleh pod zeljem vključujejo pojav deformiranih listov in odmiranje novo nastalih glav. Če v tleh primanjkuje molibdena, rastlina ne bo oblikovala glav. Rastlino obdelajte z raztopino, ko se začnejo oblikovati glave.

Priprava

• nalijte vodo v 10-litrsko posodo;
• dodajte 15 g borove kisline, 15 g amonijevega molibdata, 1 g kalijevega permanganata, 10 g cinkovega sulfata;
• Foliarno hranjenje uporabite tako, da pod vsako rastlino nalijete 0,5 litra pripravljene raztopine.

Gnojilo za oslabljeno zelje

Če so rastline videti oslabljene in so plodovi majhni, je treba izvesti dvojno foliarno tretiranje. Prvo škropljenje je treba izvesti, ko se sadike ukoreninijo, drugo pa, ko se začne oblikovati glavica.

Priprava

• nalijte vodo v 8-litrsko posodo;
• dodajte 1 žlico kalcijevega nitrata, 1 kozarec lesnega pepela, stimulans rasti "Epin";
• raztopino pustite stati 24 ur, precedite;
• Foliarno gnojenje s koncentratom uporabite s pomočjo razpršilne steklenice.

Metode preprečevanja

Za preventivne ukrepe proti slabemu oblikovanju glav se ukrepi začnejo pozno jeseni. V ta namen:

• na območju, kjer bo zelje gojeno v naslednji sezoni, se med prekopanjem na kvadratni meter doda: 20 g superfosfata, 25 g kalija, 20 g solitra;
• Pri sajenju sadik zelja vzdržujte razdaljo najmanj 45 cm med rastlinami;
• ne dovolite gojenja zelenjave v delni senci ali s tesno posajenimi visokimi rastlinami;
• pravočasno zalivajte in rahljajte zemljo pod zeljem;
• izvajati preventivne tretmaje s fungicidi in insekticidi.

Nasvet

Z upoštevanjem nasvetov in priporočil za gojenje zelenjave ne morete le doseči kakovostnega oblikovanja glave zelja, temveč tudi dobiti spodoben pridelek zelja.

1. Pri sajenju sadik zelja v vsako sadilno luknjo dodajte 15 g superfosfata, sečnine in kalijevega klorida.
2. Od sredine julija prenehajte uporabljati gnojila, ki vsebujejo dušik, saj bo ta snov le spodbudila rast listja in upočasnila proces nastajanja glavic.
3. Med deževnim poletjem je treba odstraniti nekaj spodnjih listov zelja. Ta metoda bo spodbudila dobro kroženje zraka v koreninskem območju rastline in pomagala pri nastajanju plodov.

Ocene

Vrtnarji, ki so izvedli tretmaje za izboljšanje nastajanja glavic zelja, delijo svoje vtise:

Andrej, Pereslavl-Zalesski

Zelje gojim že nekaj let. Vendar nisem imel spodobne letine, ker nekatere rastline, ki sem jih posadil, sploh niso oblikovale glavic. Naučil sem se, da zelje obdelujem z običajnim kalijevim gnojilom, ko se glavice oblikujejo. Odločil sem se, da poskusim. Raztopino sem nanesel na liste. Skoraj vse zelje je oblikovalo glavice, le dve rastlini pa nista oblikovali jajčnikov. Ampak to je rezultat!

Ana, Jaroslavl

Letos sva z možem izvrtala lastno vodnjak in se odločila, da bova cel vrt posadila z zgodnjim zeljem. Zalivala sva ga obilno – sadike so veliko pile. Vendar pa sva v začetku junija, ravno ko so se glavice začele oblikovati, doživela popolno razočaranje. Namesto glavic je imela skoraj vsaka rastlina samo liste. Soseda, agronomka, je obiskala najine gredice in za težavo okrivila prekomerno zalivanje. Svetovala nama je, naj potrgava nekaj spodnjih listov in zelje obdelava s kalijem in rastnim stimulansom. Po njenem nasvetu sva rešila pridelek, ki pa je zaradi najine malomarnosti dozorel dva tedna kasneje.

Vsak vrtnar bi bil razočaran, če kljub ustrezni negi njegove rastline ne bi obrodile cvetov. Zato je pomembno razumeti temeljne vzroke te težave in jih nemudoma odpraviti.