Rdeča paprika (sladka, pekoča, mleta) - kalorije na 100 gramov

Rdeča paprika, dobro znana v naših zemljepisnih širinah, je zelenjava, edinstvena po svoji sestavi in ​​koristih za zdravje. Vključitev te pikantne hrane v prehrano pomaga zmanjšati vnos kalorij, dodajanje vsaj 100 gramov sladke rdeče paprike na dan pa vam bo pomagalo, da se hitreje nasitite in dobite dnevni odmerek esencialnih vitaminov.

Najpogosteje se sveža zelenjava in začimbe uporabljajo pri kuhanju za pripravo okusnih in raznolikih dietnih jedi, v zdravilne namene pa za izboljšanje delovanja prebavil in splošnega počutja. Vendar pa je za hujšanje in izboljšanje zdravja pomembno, da zelenjavo uživate zmerno in se strogo držite dietnega načrta.

Kemična sestava, BJU in kalorična vsebnost rdeče paprike

Tako sveža zelenjava kot začimba iz popra sta bogati s hranili in nizkokalorični. Zaradi tega sta primerni za zdravljenje številnih bolezni in za pripravo nizkokaloričnih jedi.

Morda vas bo zanimalo:

Pregled najboljših sort rdečih pekočih paprik
Pekoča paprika je odlična kulinarična začimba v kuhinjah mnogih kultur. Majhni grmi, poraščeni s papriko ...Preberi več…

Sladka rdeča paprika

Ta zelenjava je najslajša od vseh vrst in tudi najbolj kalorična. Energijska vrednost na 100 g je 31 kalorij, kar je 1,9 % priporočenega dnevnega vnosa. En obrok vsebuje tudi:

• 90 g vode;
• 5,3 g ogljikovih hidratov;
• 1,4 g prehranskih vlaknin;
• 1,3 g beljakovin;
• 0,1 g maščobe.

Ta sestavina ima antihistaminske lastnosti, ki lahko olajšajo dihanje. Poleg askorbinske kisline zelenjava vsebuje vitamin P, ki je odgovoren za krepitev sten krvnih žil in normalizacijo srčnega ritma. Preostale sestavine predstavljajo vitamini skupine B:

• B1 – 6,7 %;
• B2 – 4,4 %
• B5 – 6,3 %;
• B6 – 25 %;
• B9 – 4,3 %.

Minerali, ki prevladujejo v sladkih paprikah:

1. Kalcij – 8 mg. Aktivira encime, odgovorne za zniževanje visokega krvnega tlaka, in ima protivnetni učinek.
2. Silicij – 22 mg. Preprečuje prezgodnje staranje.
3. Mangan – 0,16 mg. Odgovoren za normalno delovanje centralnega živčnega sistema.
4. Baker – 100 mcg. Preprečuje anemijo in izboljšuje dihanje.

Morda vas bo zanimalo:

Sladka paprika: najboljše visokorodne sorte s fotografijami in opisi
Sladke paprike so zakladnica vitaminov. Ta zelenjava je neverjetno zdrava in okusna. Obstaja veliko ...Preberi več…

Mleta pekoča rdeča paprika

Mleta paprika se pridobiva iz paprike, po predelavi pa postane pekoča začimba. Vsebuje 21 kcal na 100 g, njena hranilna vrednost pa je:

• 0,7 mg beljakovin;
• 0,3 mg maščobe;
• 4,6 mg ogljikovih hidratov.

Njihove funkcije:

• normalen razvoj organizma;
• izboljšanje reproduktivne funkcije;
• ohranjanje zdravih oči, kože in las;
• zagotavljanje energije in plastičnih snovi;
• izboljšanje funkcij centralnega živčnega in kardiovaskularnega sistema.

Makro- in mikroelementi v papriki:

1. Kalij – 2014 mg. Potreben za normalizacijo srčnega ritma, zmanjšuje otekanje.
2. Kalcij – 148 mg.
3. Magnezij – 152 mg. Izboljša delovanje mišic in podpira zdravje ledvic in ščitnice.
4. Natrij – 30 mg. Aktivira encime trebušne slinavke.
5. Železo – 7,8 mg. Sodeluje pri tvorbi hemoglobina.
6. Cink – 2,48 mg. Uravnava raven sladkorja v krvi.

Morda vas bo zanimalo:

Rumena paprika: koristi za zdravje, vsebnost kalorij, opis sort
Na splošno velja, da so rumene paprike po okusu slabše od rdečih, a boljše od zelenih. Vendar ...Preberi več…

Zdravstvene koristi in nevarnosti rdeče paprike

Poper pomaga ohranjati normalen vid, krepi imunski sistem in je odgovoren za tvorbo kosti ter zdrave lase in nohte. Vitamin E je antioksidant, brez katerega se telo ne more boriti proti toksinom. Brez njega in vitamina A se cink ne more absorbirati. Vitamin C pa je bistvenega pomena za rast in obnovo tkiv ter za zdrave dlesni in zobe.

Prav tako pozitivno vpliva na krvožilni sistem:

• krepi krvne žile in povečuje njihovo elastičnost;
• je dobro preventivno sredstvo za trombozo;
• preprečuje razvoj ateroskleroze;
• redči kri, kar je še posebej pomembno pri sladkorni bolezni;
• zmanjšuje tveganje za možgansko kap.

Poper je zelo koristen med nosečnostjo, saj materino telo v tem obdobju še posebej potrebuje vitamine, pomanjkanje pa lahko povzroči poslabšanje las, nohtov in kože. Karoten, ki ga najdemo v popru, je koristen za nohte in spodbuja rast las. Iz istega razloga se poper priporoča starejšim odraslim za zmanjšanje plešavosti.

https://www.youtube.com/watch?v=DPW0Y3g4lKE

Redno uživanje te zelenjave je dober preventivni ukrep proti nevrološkim boleznim: antioksidanti preprečujejo vnetja v celicah in živčnih končičih. Tisti, ki se nenehno ukvarjajo s težkim fizičnim in duševnim delom, bi morali pojesti vsaj eno papriko na dan, da si povrnejo moč, lajšajo stres, izboljšajo spomin in reakcijski čas ter povečajo koncentracijo.

Potencialna škoda zelenjave:

• srbenje in izpuščaji zaradi vsebnosti eteričnih olj;
• znižanje krvnega tlaka;
• draženje želodčnih sten;
• bolečine v trebuhu zaradi razjed in gastritisa;
• močno spodbujanje apetita.

Zdravilne lastnosti mladih pekočih paprik in njihova škoda za zdravje ljudi

Izdelek ima največji vpliv na prebavila: spodbuja hitro prebavo težke hrane, ščiti želodčno sluznico pri jemanju protivnetnih zdravil in alkohola ter zmanjšuje simptome zgage in funkcionalne dispepsije. Hrana, pripravljena s poprom, postane lažja, njena kalorična vsebnost pa se zmanjša za skoraj polovico.

Koristi začimbe vplivajo tudi na delovanje črevesja, saj hitro odpravlja patogene bakterije. Poleg tega izdelek pomaga pri obvladovanju ginekoloških težav, normalizaciji nerednih menstrualnih ciklov in delovanju jajčnikov.

Tinkture popra se pogosto uporabljajo za spodbujanje rasti las in izboljšanje njihove strukture. To zdravilo poveča pretok krvi v lasne mešičke in jih neguje s hranili.

Druge koristne lastnosti začimbe:

1. Krepitev imunskega sistema.
2. Olajšanje bolečega grla, bronhitisa in astme.
3. Preprečevanje degenerativnih procesov, ki se pojavljajo pri starejših.
4. Lajšanje vnetja pri artritisu.
5. Preprečevanje razvoja raka.
6. Pospešitev metabolizma.

https://www.youtube.com/watch?v=rT_WnXRE53M

Mleta paprika ima več omejitev glede uživanja:

1. Te začimbe ne smejo uživati ​​osebe, ki se zdravijo zaradi akutnih želodčnih ali črevesnih bolezni. Sicer lahko poslabša stanje.
2. Obstaja tudi veliko tveganje za razvoj alergije, zato je pred uživanjem izdelka v zdravilne ali prehranske namene treba poskusiti majhno količino.
3. Če se začimba in tinktura, narejena iz nje, uporabljata neprevidno zunaj, lahko pride do draženja sluznic, če pride izdelek v stik z njimi.

Kako uporabljati pekoče in sladke paprike za hujšanje

Rdeče paprike pomagajo v boju proti debelosti v različnih fazah. Če želite shujšati, morate upoštevati dieto, ki to sestavino vključuje kot glavni del vaše prehrane.

Jedilnik za 7 dni:

1. Prvi dan morate jesti samo surovo zelenjavo v količinah do 1 kg, od tega naj bo polovica popra.
2. Drugi dan v svojo prehrano vključite sadje. Izberete lahko katero koli sadje, razen grozdja in banan. Zaužita količina ostane enaka.
3. Tretji in četrti dan morate popestriti prehrano in pojesti 300 g sadja in zelenjave ter 1 kuhano jajce na dan.
4. Od 5. do 7. dne lahko pojeste 200 gramov pustega mesa na dan, 200 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob in jogurta. Dovoljeno je popiti 1 skodelico nesladkanega čaja.

Obstaja še ena učinkovita sedemdnevna dieta, vendar ima več pomanjkljivosti: možne prebavne motnje, bolečine v želodcu in težave pri prilagajanju na slano hrano. Vendar pa lahko v enem tednu izgubite 3-5 kg, če pa hkrati telovadite, pa do 7 kg. Dieto je treba ponavljati redko, z večtedenskimi premori med tečaji.

Dnevna prehrana:

1. Za zajtrk pojejte piščančjo pašteto s poprom in zelenjavno solato, vse skupaj pa zalijte z zeliščnim čajem.
2. Za prigrizek lahko pripravite mešanico kefirja, začimb in jabolk.
3. Za kosilo pripravite piščančjo juho z zelenjavo in piščančji file z zelenjavno enolončnico.
4. Za popoldanski prigrizek popijte kozarec zelenjavnega smutija s čilijem.
5. Za večerjo skuhajte piščančje prsi, paradižnikovo solato, začinjeno s čilijem, in jo zalijte z porcijo jogurta.

Kljub ekstremni in zahtevni naravi diete ima številne prednosti. Prvič, poper bo zelenjavi in ​​kuhanemu mesu dal manj pust okus. Drugič, snovi, ki jih vsebuje začimba, spodbujajo proizvodnjo serotonina, "hormona sreče". Zato sta prijeten poparek in dvig energije med dieto zagotovljena.

Pogosto zastavljena vprašanja

Vsaka vrsta paprike, tako sladka kot pekoča, ima nedvomno številne koristne lastnosti. Obe se lahko uporabljata za hujšanje in izboljšanje zdravja, vendar je pri uživanju bistvena zmernost: to lahko izboljša vaše zdravje in omili številne zdravstvene težave.