Kako gojiti kitajsko zelje v rastlinjaku

Gojenje kitajskega zelja je smiselno. Po obiranju se dobro ohrani, vsebuje veliko hranil, je okusno in se hitro skuha. Če imate na svoji dachi ali podeželski hiši rastlinjak, je enostavno zagotoviti svoji družini okusne glave zelja.

Med sezono, ki v zaprtih prostorih traja od zgodnje pomladi do pozne jeseni, je mogoče dobiti 2-3 žetve.

O značilnostih kitajskega zelja

Kitajsko zelje je kratkodnevni pridelek. To je treba upoštevati pri načrtovanju časa sajenja. Poln pridelek lahko dosežemo s sajenjem zelja zgodaj spomladi, pozno poleti ali zgodaj jeseni.

Ta zelenjava ima tudi posebne zahteve glede temperature in vlažnosti. Napsko zelje ne mara vročine; njegovo optimalno temperaturno območje je od 15 do 20 °C, z vlažnostjo 70–75 %.

Razlog za zatikanje je lahko:

• dnevna svetloba traja več kot 12 ur;
• temperaturna nihanja;
• pomanjkanje rednosti pri zalivanju.

Katero izbrati? Poglejmo si sorte.

Nekatere sorte zelja (hibridi) sadimo v rastlinjak spomladi, druge pa jeseni. Obstajajo tudi univerzalne sorte, ki so enako primerne za spomladansko in jesensko sajenje. Za večje donose so prednostni hibridi. Na vrečkah s semeni so poleg imena označeni z "F1".

Pri izbiri določene sorte kitajskega zelja se glave ocenijo, da se določi želena kakovost. Sortne značilnosti se razlikujejo. Ena sorta ima dolg rok trajanja, druga ne, tretja pa je idealna za vlaganje.

Pri nakupu semen je najpomembnejši dejavnik, ki ga je treba upoštevati, čas zorenja sorte. Te informacije pomagajo določiti obdobje, ko so glavice zrele za žetev, izračunati čas sajenja, načrtovati vzorec sajenja in ustvariti delovni načrt. Glede na ocene vrtnarjev, ki gojijo kitajsko zelje v rastlinjakih, so se naslednji hibridi izkazali za uspešne pri setvi spomladi:

1. Spomladanska lepotica. Zgodnje zorela rastlina z dobro odpornostjo na rast, redko dovzetna za bolezni in visokim donosom. Rastna doba traja od 55 do 65 dni, glave tehtajo 2 kg, pridelek pa je približno 7 kg/m².
2. Spomladanski žad. Z 1 m² površine se pobere do 9 kg glavic, vsaka tehta vsaj 2 kg, večji primerki pa do 3 kg. Glavice se oblikujejo zgodaj. Obdobje od setve do obiranja je le 50 dni. Sorta ima odlično imunost in okus.

Jeseni vrtnarji raje sadijo sorte z dolgim ​​rokom trajanja. Če je cilj pobiranje zelja zgodaj spomladi za poletno porabo, se zelje seje jeseni za zimsko skladiščenje. Značilnosti hibridov, primernih za ta namen, so navedene v tabeli.

Značilnost	Jesenski žad F1	September F1	Jesenska lepota
teža glave	od 3 do 3,5 kg	od 0,8 do 1,5 kg	od 1,5 do 2,5 kg
obdobja zorenja	od 40 do 45 dni	50 dni	od 55 do 60 dni
imenovanje	za solate, vlaganje, shranjevanje	za solate, kuhanje	uporablja se v kuhanju, uporablja se za pripravo solat
bolezni	odporna na peronosporo in virusni mozaik	imunost na glavne bolezni križnic	brez cvetenja, imunost na bolezni, prenaša senco, odporen na mraz

Kitajska selekcija in Miss Kitajska sta vsestranski sorti, ki dajeta dobre donose, če ju sadite spomladi in jeseni. Ti sorti zgodaj dozorita, glavice pa se poberejo po 45–55 dneh. Plodovi tehtajo spodobnih 4 kg.

Rastlinjak in pogoji gojenja

Za gojenje kitajskega zelja je primerna katera koli zasnova rastlinjaka. Osnovne zahteve za strukturo so:

• toplo;
• brez osnutkov;
• ima dobro prezračevanje.

Za vzdrževanje želene temperature v hladnem obdobju je rastlinjak opremljen z grelnimi napravami. Med kalitvijo semen je treba temperaturo zraka vzdrževati pri 20 °C, teden dni po kaljenju pri 10 °C, skozi vso rastno dobo pa pri 15 °C ponoči in 20–22 °C podnevi.

Za oblikovanje glavic potrebuje pridelek 10 ur dnevne svetlobe. Pozimi in v slabem vremenu zasaditve potrebujejo dodatno osvetlitev. Za ustvarjanje umetne osvetlitve v rastlinjaku namestite:

• fitolampe;
• žarnice z žarilno nitko;
• fluorescenčne sijalke.

Rastlinjaka se zemlja zalije z raztopino kalijevega permanganata. To obdelavo izvedemo 5 dni pred sajenjem kitajskega zelja. V zemljo se doda organska snov (kompost, vermikompost, humus, šota, pepel) in po potrebi mineralna gnojila. Rastlina ima raje lahke in rodovitne mešanice tal.

Pravila za sajenje kitajskega zelja

Čas sajenja je odvisen od vrste rastlinjaka. V ogrevanih objektih lahko semena kitajskega zelja sejemo že marca. V neogrevanih plastičnih in polikarbonatnih rastlinjakih se kitajsko zelje seje aprila.

Proizvajalec na embalaži semen vedno navede optimalen vzorec sajenja za sorto. Tega je treba upoštevati pri označevanju brazd. Standardne zahteve:

• razdalja med vrstami je 30-40 cm;
• poraba semen 2 g/m²;
• globina polnjenja od 1 do 1,5 cm.

Za zgodnji pridelek sadike presadite v rastlinjak. Upoštevajte, da pridelek ne mara pikiranja. Semena za sadike posejte v posamezne posode in jih presadite v zemljo po priporočenem vzorcu 30x40 cm, z metodo pretovarjanja.

Nega

Tudi po pripravi zemlje v rastlinjaku za sajenje zelja ne pozabite na gnojenje. Od kalitve do žetve gnojite vsaj dvakrat pozno poleti, pri setvi zgodaj spomladi pa trikrat. Kitajsko zelje potrebuje dušik. Najbolje se odziva na poparke iz sveže pokošene trave, kravjega in kokošjega gnoja.

Surovine	Količina (kg)	Voda (l)
divjačina	1	10
piščančji gnoj	0,5	10
trava	1	9

Poparek je treba pustiti namakati en teden, pri čemer uporabite 1 liter na rastlino. Za pospešitev nastajanja glavic poškropite liste zelja z raztopino borove kisline. Razredčite jo samo v vroči vodi; v hladni vodi se ne raztopi. Vzemite 2 grama praška in ga prelijte z 1 litrom vrele vode. Ko se kislina raztopi, dodajte 9 litrov vode in poškropite liste zelja.

Gredice z zeljem redno zalivamo, da se zemlja v rastlinjaku ne izsuši ali prepoji. Oboje negativno vpliva na pridelek. Prekomerno zalivanje lahko povzroči gnitje korenin, premajhna vlaga pa poslabša okus in vpliva na velikost glave zelja.

Skozi celotno sezono vzdržujte čistočo zemlje. Zrahljajte zemljo in odstranjujte plevel. Sadike kitajskega zelja lahko napadejo žuželke. Najnevarnejši škodljivec je bolšji hrošč. Še posebej nevaren je za mlade rastline. Za odganjanje žuželk gredice v rastlinjaku potresite z:

• pepel;
• tobačni prah;
• pekoča paprika.

Kako shraniti

Ko glave postanejo čvrste in elastične, jih odrežemo. Pri rezanju pustimo na rozeti vsaj 2-3 ovršne liste. Spomladanski in poletni pridelek se ne skladišči dobro. Zelje se uporablja v solatah, prvih in drugih jedeh. Jeseni pobrano lahko shranimo do pomladi.

Zahteve za shranjevanje so preproste. Temperatura zraka se ne sme dvigniti nad 5 °C ali pasti pod 0 °C. Zrak mora biti zmerno vlažen. Da se glave zelja ne izsušijo, jih med shranjevanjem zavijemo v več plasti prozorne folije in položimo v škatle.

Ocene

Mihail, Stari Oskol

Svojega pekinezerja s prevaro preprečim, da bi se razletel. Semena posejem v šotne pelete v začetku aprila (med 5. in 10.). Ko sadike vzklijejo, jih po 18. uri pokrijem s kartonskimi škatlami. Po presajanju v rastlinjak ponovim postopek prekrivanja gredic s črno spunbondo.

Nadežda, Leningradska oblast

Bilo je vroče poletje in zelje sem moral rešiti pred bolhami. Poškropil sem ga z močno raztopino črnega in rdečega popra. Dodal sem tekoče milo, da so se lažje prijele. Ne morem reči, da je bilo 100-odstotno učinkovito, ampak večina bolh se je prijela.

Natalija, Moskovska regija

Prejšnjo sezono sem posadil hibrid Monaco. Odlično se je obnesel. Ni bilo izrastkov, glavice pa so bile čvrste in velike, težke do 2 kg. Posadil sem jih spomladi in v drugi polovici poletja. Oba pridelka sta bila odlična. Hibrid ima 100-odstotno kalivost.

https://www.youtube.com/watch?v=hTgrG7sM0EY

Zaključek

Gojenje odlične letine kitajskega zelja v rastlinjaku ni težko. Za dosego dobrih rezultatov morate kupiti dober hibrid, pravilno saditi ter ne pozabiti zalivati ​​in gnojiti zelja.