Kako pobrati semena kravjega graha

Vigfiš je trenutno zelo priljubljen med vrtnarji. In nič čudnega: njihovi dolgi, trtasti stroki vam pomagajo doseči obilen pridelek na majhnem prostoru! Zato so semena vigfiša precej draga – precej draga v primerjavi z navadnim fižolom. Vendar sem se odločil, da vam povem, kako nabrati semena vigfiša za sajenje naslednje leto. Precej preprosto in praktično je: tako lahko načrtujete, koliko boste posadili od konca vrtne sezone. kravji grah posadite naslednjo sezono.

Kdaj kitajski fižol proizvede semena?

Čeprav se splošni videz tega fižola zelo razlikuje od videza navadnega fižola (njegovi stroki dosežejo 70 cm, v njih pa so črni fižoli, ne beli), je življenjski cikel te rastline enak. To pomeni, da grmi fižola najprej zrastejo iz semen, nato pa začnejo rasti, cveteti in proizvajati stroke.

Viglji grah lahko rodi do oktobra, tudi če ga posadite zgodaj maja. Vendar pa pri tej rastlini ne boste dobili pripravljenih semen pred drugo polovico avgusta. Zato ga pobiramo mesec in pol, od druge polovice avgusta do oktobra.

Kako pravilno pobrati semena kravjega graha

1. Stroki kravjega graha gredo skozi več stopenj razvoja. Najprej se namesto cveta pojavi tanko zeleno steblo, ki je bolj podobno prašniku kot stroku fižola. To drobno steblo nato raste in se razvija ter postane polnopravni strok kravjega graha, dolg 30–70 cm (odvisno od zemlje in nege). V tej fazi so stroki užitni, vendar še niso primerni za sajenje.

2. Za zaraščene stroke (tiste, ki niso več primerni za hrano) je značilna trda vitica na stičišču obeh zaklopk. Nato se na stroku kravjega graha pojavijo rdečkaste lise: v tem obdobju zaklopke sprostijo vsa hranila, shranjena med sezono, v zrna. Vendar je v tej fazi še prezgodaj za žetev semen.

3. Ko se stroki popolnoma posušijo in postanejo svetlo bež, jih lahko varno poberete in začnete s pobiranjem samega fižola.

4. Viglju se z razlogom pravi beluš fižol: ima več strokov kot fižola! To si boste zapomnili takoj, ko boste ločili prvi strok. Kljub impresivni dolžini ne vsebuje 30 ali 40 zrn, temveč le od 2 do 10. Če to veste, lahko načrtujete, koliko strokov boste morali pustiti za semena – 3 (za majhno sajenje viglja ob ograji) ali 10 (za večjo sajenje ali kot darilo za sosednje vrtnarje).

5. Semena zelenega fižola dajte v posodo za shranjevanje – kozarec s pokrovom ali plastično vrečko. Fižol shranjujte le v zaprtih posodah, da preprečite dostop žuželk.
Tudi vrtnar začetnik lahko nabere semena kravjega graha! Vendar pa zaradi majhnega števila zrn v strokih ta postopek morda ni všeč vsakomur. Kljub temu boste na koncu dobili svoja semena kravjega graha najvišje kakovosti!