Vedno je užitek uživati v sveži zelenjavi, vzgojeni na vrtu. Priljubljeno zelje vseh ni izjema. Poleg tega, da je okusno in sočno, je tudi zakladnica hranil in vitaminov! Srednje in pozno zrele sorte so odlične za solate in vlaganje.
Zgodnje zrele sorte so okusne za uživanje svežih. Da bi sadove poželi do konca prvega poletnega meseca, morate vedeti, kdaj presaditi zelje, kako daleč narazen in kdaj ga posaditi.
Kdaj saditi in kdaj presaditi
Zgodnje zrele hibridne sorte zelja je treba posaditi kot sadike sredi prvega meseca pomladi. Da, to je potrebno tako zgodaj, da boste lahko poleti imeli sveže glave zelja. Kdaj pa je treba zelje presaditi in na kakšni razdalji? To je zelo občutljiv postopek, zato je bistveno, da se strogo držimo časa. Seme zelja, posejano sredi marca, je treba presaditi v začetku aprila. Do začetka maja lahko presajeno zelje presadimo na stalno mesto.
Podrobnosti postopka: od sajenja do nabiranja
Semena zelja Semena je treba nekaj minut namočiti v topli vodi in jih obdelati s šibko raztopino kalijevega permanganata. Šele nato jih lahko posadite v posodo z zemljo. Previdno izberite zemljo, pri čemer izberite ugledne vrtnarske trgovine, da se izognete možnosti prisotnosti spor ali virusnih bolezni. Če obstaja kakršen koli dvom o "sterilnosti" zemlje, jo nalijte v kovinsko posodo in pecite v predhodno ogreti pečici 15 minut. Pustite, da se zemlja ohladi, nato pa jo obdelajte s šibko raztopino kalijevega permanganata. Ko je ta postopek (če je potrebno) končan, lahko posadite vnaprej pripravljena semena.
Čez samo 2–3 dni bodo semena začela kaliti. Ko se to zgodi, posode s posejanimi semeni premaknite na dobro osvetljeno mesto in jih opazujte. Pazite, da temperatura na tem območju ne preseže 22 stopinj Celzija (72 stopinj Fahrenheita). V teh pogojih bo trajalo 20 dni, da zelje požene prve liste. Ko se oblikujeta dva polna lista, je čas za presajanje zelja, pri čemer skrbno spremljajte razmik med rastlinami.
Sadike je najbolje pikirati z čajno žličko. 10 ur pred pikiranjem zemljo temeljito zalijte. Vlažna zemlja vam bo omogočila, da odstranite sadike skupaj s kepami zemlje, ne da bi jih poškodovali, in preprečila, da bi zemlja odpadla s korenin. Plitke posode ali balkonski loki so idealni za pikiranje zelja. Kako daleč narazen morate pikniti zelje? Odstranjene sadike skupaj s kepami zemlje je treba posaditi v razmaku 7–8 centimetrov narazen.
Če imate posode s premerom 5 centimetrov, lahko zelje presadite vanje. Pri presajanju pazite, da se korenina zelja ne upogne. Sicer bo zrasla krivo. Preden pošljete sadik na novo rastiščeTo naredite tako, da s prstom naredite majhno luknjo v zemlji, nato jo zalijete in posadite sadike, pri čemer jih rahlo prekrijte z zemljo. Po presajanju sadike zelja potrebujejo rastlinjake. Zaščitite jih pred prepihom in spremljajte temperaturo, ki naj bi se gibala od 23 do 26 stopinj Celzija (73 do 80 stopinj Fahrenheita). Ko se sadike ukoreninijo, lahko temperaturo znižate na 18–22 stopinj Celzija (64–72 stopinj Fahrenheita).
Zelo pomembno je vedeti, kdaj potapljaško zelje in na kakšni razdalji, saj je to ključ do njegove nadaljnje uspešne rasti in zorenja. Če želite uživati v svežem in hrustljavem zelju, ne pozabite, da je treba njegova semena presaditi.
Srečno na vrtu!

Ugodne dni za setev sadik brokolija v letu 2021 izračunamo glede na luno
Ugodni dnevi za sajenje cvetače leta 2021: tabela po dnevih in mesecih
Ugodni dnevi za obiranje zelja za shranjevanje v letu 2020 in nasveti za shranjevanje
Zakaj je treba korenine in stebla zelja čez zimo pustiti na gredicah