Zelenjavna juha za kurjenje maščob "Izgubite 8 kg v enem tednu"
Izgubiti težo, ne da bi se stradali in ne da bi škodovali svojemu telesu, je povsem mogoče. Obstaja veliko nizkokaloričnih receptov, ki spodbujajo kurjenje maščob in normalizirajo delovanje prebavil, eden od njih je zelenjavna juha za kurjenje maščob z povednim imenom "8 kg v enem tednu".
Pripravljena je v samo pol ure in ne vsebuje nobenih domiselnih ali dragih sestavin – samo zelenjavo, po možnosti sezonsko. Osnova te juhe je zelje, dodamo pa ji vse, kar najdemo v trgovini ali shrambi, razen krompirja. Krompir z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in kalorij je treba popolnoma izločiti iz prehrane, če želite hitro shujšati.
Juhi lahko dodate zeleno (steblo in korenino) – ni le zelo zdrava, ampak ima tudi malo kalorij. Če vam zelene ni všeč, jo nadomestite s porom, pri čemer uporabite tako beli kot zeleni del. Poleg zelja boste potrebovali papriko, korenje in paradižnik. Korenje je na voljo vse leto, pozimi pa so zamrznjeni paradižniki in paprike najboljši (primeren je tudi paradižnik v lastnem soku). Ta juha na osnovi zelenjave je okusna, precej nasitna in nizkokalorična. Glede na ocene lahko z zmerno vadbo in popolnim izogibanjem kruhu, pekovskim izdelkom in mastni hrani s to juho izgubite do osem kilogramov v enem tednu.
Sestavine:
- sveže belo zelje – 200-250 g;
- Kitajsko zelje – 5-6 listov (samo beli del);
- korenje – 1 srednje velik kos;
- čebula – 1 velika glava;
- sveži ali konzervirani paradižniki – 2 kosa;
- paprika – 1 kos;
- olivno olje – 1/3 čajne žličke;
- sol – po okusu;
- voda, piščančja juha z nizko vsebnostjo maščob – 4 skodelice;
- kurkuma – 1/3 čajne žličke;
- pekoča paprika, mleti ingver – po okusu.
Kako narediti juho za kurjenje maščob
V ločeni kozici segrejte vodo ali jušno osnovo, dokler ne zavre (lahko uporabite piščančjo ali zelenjavno jušno osnovo z nizko vsebnostjo maščob). Medtem ko vre, narežite zelenjavo: korenje na tanke rezine, čebulo na drobno nasekljajte, papriko pa na tanke rezine.
Z napskega zelja odstranite nekaj zunanjih listov. Za juho odrežite čvrsti spodnji del, zgornji del pa prihranite za solate. Napsko zelje narežite na trakove. Za glavne jedi belo zelje naribajte kot običajno.
V ponev z debelim dnom dodajte malo olja – le toliko, da prekrije dno. Segrejte ga, nato dodajte čebulo in korenje. Pražite dve do tri minute, da se ne zapečeta. Zmanjšajte ogenj na nizko temperaturo.
Ko se pojavi značilna aroma po prepraženi čebuli in ta nekoliko spremeni barvo (postane prosojna), dodajte narezane paprike in paradižnik. Če uporabljate paradižnik iz pločevinke, dodajte malo soka iz pločevinke skupaj s pretlačenim paradižnikom.
Zelenjavo pustite vreti približno pet minut, dokler paradižnik ne razvije sladko-kislega okusa. Dodajte začimbe. Namesto mletega popra in ingverja lahko dodate sveže obročke čilija in drobno sesekljano ingverjevo korenino.
Segrevajte, dokler začimbe ne sprostijo arome. V ponev dodajte obe vrsti zelja in premešajte.
Dodajte vrelo jušno osnovo ali vodo, ponovno zavrite in kuhajte, dokler zelje ni mehko. Čas kuhanja je približno deset minut, če pa imate raje bolj mehko zelje, ga podaljšajte na 15 minut. Na koncu kuhanja zelenjavno juho začinite s soljo po okusu.
Ta juha za kurjenje maščob je pripravljena brez maščobe ali cvrtja, zato jo lahko uživate toplo ali hladno. Če se vam zdi nekoliko neprekajena, bo rezina limone odlično okrepila okus. Dober tek!
Minute Solata - odlična solata v samo nekaj minutah
Zeljne žemljice - pečem jih vsak konec tedna
Posušena buča ima okus popolnoma enak mangu
Marina
Hvala za recept! Vsekakor ga bom poskusila!!!
Vera
Pravzaprav se ta juha kuha na majhnem ognju v vodi in nič ni ocvrto. V receptu ni kitajskega zelja.
In poleg juhe prehrana vključuje tudi druge prehrambene izdelke.
Elena
Zelju lahko dejansko dodaš zelenjavo. Ampak ne korenja. In ne sotiraj. In ne uporabljaj mesne juhe. Samo vodo. Preprosteje kot je, bolje je. Zelje, zelena, čebula, paradižnik. In izguba 8 kg v enem tednu – ne, ampak 3–4 je povsem mogoča. Moj osebni rekord je 12 kg v 4 tednih. Ampak to je pekel. Do konca prvega tedna se spet prikrade navzgor, po štirih pa ...