Jabolčna pita, ki se topi v ustih
Jabolčna pita je ena najbolj priljubljenih in preprostih domačih pekovskih dobrot. To poslastico verjetno poznajo vsi že iz otroštva. Ta recept s fotografijami se izkaže za okusno, sočno in se preprosto stopi v ustih.
Za pripravo jabolčne pite boste potrebovali preproste, poceni sestavine in le malo časa. Postrezite z marmelado, vloženim mlekom ali kondenziranim mlekom.
Če želite svoje najdražje presenetiti z nečim okusnim, ne pozabite speči te jabolčne pite. Verjemite mi, vaša družina in gostje bodo navdušeni.
Sestavine:
- kokošja jajca – 3 kos.;
- jabolka – 2 kos.;
- moka – 200 g;
- sladkor – 150 g;
- kefir – 220 ml;
- pecilni prašek – 1 čajna žlička;
- voda – 1 žlica;
- maslo – 50 g.
Kako speči jabolčno pito, ki se topi v ustih
Pripravimo vse potrebne sestavine za pripravo jabolčne pite. Vzemimo globok krožnik ali skledo, vanj razbijemo jajca, dodamo vodo, vlijemo sladkor in stepamo z metlico ali vilicami, da dobimo gladko zmes.
Dodajte kefir in ponovno premešajte.
V ločeni posodi presejemo moko s pecilnim praškom in jo dodamo jajčni zmesi.
Vse dobro premešajte, da ni grudic.
Jabolka temeljito operite, olupite, odstranite pečko in narežite na majhne koščke.
Narezana jabolka potresemo z eno čajno žličko sladkorja in premešamo.
Vzemite pekač, ga namažite z maslom in vanj vlijte polovico testa.
Na testo položite jabolka.
Prelijte preostalo testo in pecite v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj za 30-40 minut.
Jabolčna pita, ki je pripravljena v ustih. Pito potresite s sladkorjem v prahu in postrezite.
Dober tek!
Minute Solata - odlična solata v samo nekaj minutah
Zeljne žemljice - pečem jih vsak konec tedna
Posušena buča ima okus popolnoma enak mangu