Kako gojiti koper, da bo obrodil več zelenja brez dežnikov

Izkušeni vrtnarji lahko pomagajo začetnikom pri vzgoji svežega, dišečega kopra. Vedo, kam posaditi gredico, s čim jo napolniti in kako pravilno posejati semena, da preprečijo cvetenje dežnikov. Listi rastline so bogati s hranili, njihov vonj pa je okusen, zaradi česar so cenjeni in priljubljeni, dodajajo pa jih solatam in okroški. Drobno sesekljan koper je okusen v lahki zelenjavni juhi ali krepkem boršču.

Kako sejati koper, da dolgo ne cveti

Lahko poskusite preprosto metodo, ki jo uporabljajo številni vrtnarji. Aprila pripravite majhno gredico. Napolnite jo s humusom. Po gredici naredite plitve brazde, globoke največ 1 cm.

Vnaprej kupite paket že pripravljene zemlje za lončnice. Raztresite jo v tanki plasti v pripravljene brazde. Po vrhu raztresite semena. Posejte jih zelo na gosto, rahlo prekrijte z zemljo (2–3 mm) in temeljito zalijte. S tem zaključite setev. Gredico zalivajte vsak dan, dokler se ne pojavijo zeleni metli. Če posejete pregosto, rastline dlje časa ne bodo oblikovale dežnikov.

Morda vas bo zanimalo:

Kako pobrati prvo letino kopra v 3 urah
Super je imeti vsak dan na mizi nežen koper; že sam videz vzbuja apetit. Vendar ne uspe vsem ...Preberi več…

Ne uspe vsem vzgojiti bujnega zelenja. Paradoksalno je, da nekateri vrtnarji ne vedo, kaj bi s svojimi močnimi stebli kopra – raste po vsem vrtu kot plevel. Drugi mu vsako pomlad naredijo gredice in ga posejejo, vendar so njihove nastale rastline zakrnele in modrikaste, zaradi česar jih je težko obirati.

Če poznate nekaj skrivnosti, gojenje sočnega kopra ni težko:

• izberite sončno mesto;
• izkopljite, dodajte humus ali zrel kompost – 5–10 kg/m²;
• suha semena raztresite po površini, ne prekrivajte z zemljo;
• obilno zalijte, pokrijte s kosom spunbonda.

Pokrivnega materiala ne odstranjujte, dokler sadike ne vzklijejo. Da bi pospešili njihov vznik, lahko gredico zalivate vsak večer. Zelenjavo nabirajte za hrano, ko raste. Ko se pojavi mlada kobula, odlomite vrh rastline nad zgornjo pazduho. To bo začasno upočasnilo staranje. Kmalu bodo iz pazduhe vzklile nove zelene rastline, ki jih lahko uporabite za hrano.

Izbira prave sorte

Koper hitro raste. Listi so običajno pripravljeni za žetev 40 dni po kalitvi. Obstajajo grmaste sorte, ki od kalitve do žetve potrebujejo približno 10 dni več časa. V prvotni obliki lahko ostanejo skoraj mesec dni. To je zelo priročno, če pridelek gojimo zaradi listov.

Pozornost si zasluži kultivar z edinstvenim imenom "Alligator". Sprva tvori bujno, dvignjeno rozeto, sestavljeno iz številnih lističev. Cvetno steblo, na katerem se razvije dežnik, je odsotno.

Grmovjega kopra ne izpulimo s koreninami. Z vsake rastline poberemo pet do šest listov, ki dosežejo dolžino 20 cm. Krajše liste, ki rastejo iz sredine, pustimo. En sam grm obrodi spodoben šopek mehkega, aromatičnega zelenja. Po samo 7 do 10 dneh je koper ponovno pripravljen za obiranje.

Morda vas bo zanimalo:

Zelišča - gojenje na vrtu
Ne da bi se tega sploh zavedali, se postopoma premikamo od narave h kemiji; proizvajalci, kot pravijo, nas podvajajo začimbam, dodatkom ...Preberi več…

Metode gojenja aromatičnih zelišč niso zapletene. Enostavne so za uporabo. Čas žetve je odvisen od časa setve. Za zgodnje zelenje se koper seje pred zimo ali takoj po taljenju snega.