Zelišča - gojenje na vrtu

Če imate parcelo, četudi majhno, kjer lahko vzgojite gredico uporabnih zelišč, so zelišča odlična izbira. Gojenje doma je precej enostavno, rezultati pa so osupljivi. Enostavno jih je gojiti, tako da boste imeli svoja zelišča vse poletje, kar bo znatno izboljšalo okus katere koli jedi. Prav tako jih je enostavno posušiti ali zamrzniti za zimo. Tako vam ne bo treba kupovati kupljenih začimb, polnih vse vrste nezdrave hrane. Mimogrede, poglejte si— Gojenje sadik v plastičnih steklenicah na toaletnem papirju, to je zanimiv in enostaven način.

 

 

Gojenje zelišč doma na vašem vrtu

Zelišča lahko na vašem vrtu služijo dvema namenoma: poleg tega, da so koristna, lahko tudi izboljšajo vašo krajinsko zasnovo, če lepo ustvarite gredice in gojite pravo mešanico zelišč. Izberite sončno, rodovitno mesto, načrtujte obliko svojega mini vrta in ustvarite gredice. Obrobite jih z robom in začnite saditi. Če gojite timijan, cvetočo monardo, žajbelj, rožmarin in ognjič, boste imeli čudovito gredico, ki je tudi koristna. Za začetnike priporočamo, da začnete z origanom, peteršiljem, koprom, koriandrom, meto in komarčkom – to so najlažja in najbolj nezahtevna zelišča za gojenje.

Gojenje in skrb za zelišča

Če želite na vrtu gojiti zelišča za odganjanje škodljivcev, jih posejte vzdolž oboda gredic ali v prostore med vrstami. Če jih želite uporabljati vse poletje in si narediti zalogo za zimo, jih razporedite med gredice. Ključno je veliko sonca za sredozemska zelišča, kot so bazilika, žajbelj in pehtran, medtem ko peteršilj, meta in lovage uspevajo v delni senci.

Dobro je posaditi trajnice, kot so rožmarin, komarček ali timijan, vendar je bolje začeti z enoletnicami. Koper je treba posejati enkrat, saj se bo sam razširil po vrtu. Upoštevajte to in rastlini takoj odstranite dežnike, če je ne želite izpirati po vsem vrtu. Peteršilj lahko spomladi sejete iz semen v toplo zemljo; dobro uspeva tudi koriander. Le ne pustite, da zacveti; vršičke takoj poberite, sicer bo hitro ovenel in ne boste videli zelenja. Nekaj ​​rastlin lahko pustite za seme, ostale pa poberete. Če ga sejete vsake tri tedne, bo zelen do zmrzali.

Morda vas bo zanimalo - Vrtnarski koledar za Moskovsko regijo za leto 2015.

Bazilika Dobro uspeva tudi na polnem soncu; vrhove odščipnite, da oblikujete grm. Spomladi ga lahko sejete s semeni in kasneje posadite kot sadike. Za zimo ga je treba shraniti v lončkih v kuhinji, kjer lahko uživate v čudovitem, dišečem zelenju.

Origano (majaron) – lahko gojimo v loncu in nato spomladi ponovno posadimo. Dobro za meso in perutnino.
Meta Dobro uspeva, okrogli listi pa so odlični za metino omako in pijače.
Žajbelj Naberite ga poleti, posušite, pozimi pa vam bo dobro služil, če ga boste shranili v tesno zaprti posodi.

Peteršilj Lahko ga tudi posušite za zimo in ga uporabite za pripravo lastnih začimb za juhe.
Estragon S svojo zelenostjo vas bo navduševala vse do nastopa mraza; za zimo jo lahko shranite s sušenjem ali zamrzovanjem. Odlična je za vlaganje in ribje jedi.

Rožmarin Posejte maja in nato oblikujte grm, ko raste. Je trajnica, zato boste naslednje leto imeli dišeče iglice, ki so idealne za prilogo k mesu.
Timijan lahko nabiramo vse leto. Limonin timijan ima najbolj prijeten vonj, navadni timijan pa ostrejši okus. Kuminov timijan diši po boru in kumini. Odlično se poda k perutnini.

Če se boste na svojem vrtu lotili setve zelišč ustvarjalno, boste vse leto uživali v lastni letini čudovitih, aromatičnih zelišč. Srečno!