Grozdje Valek: značilnosti in opis sorte

Ukrajinski ljubiteljski žlahtnitelj grozdja Mykola Višnevetsky je več kot 30 let neutrudno delal na ustvarjanju popolne sorte grozdja. Nazadnje mu je uspelo ustvariti hibridni čudež narave s križanjem sort "Kesha 1", "Rizamat" in "Zvezdny".

Znanstvenik je svojo grozdno stvaritev poimenoval "Valek". Sprva je bila sorta namenjena gojenju v severni Ukrajini, sčasoma pa so se govorice o grozdju, odpornem proti zmrzali, razširile po vsem svetu in zdaj ga lahko najdemo tudi v hladnejših regijah Rusije.

Značilnosti in opis sorte

Grozdje Valek je odporno proti zmrzali, zato je primerno za gojenje v osrednjih in severnih regijah države. V povprečju traja približno tri mesece od nastanka prvih popkov do obiranja velikega pridelka. V južni Rusiji lahko zrele jagode uživamo že v začetku avgusta, v severnih regijah pa boste morali počakati še nekaj tednov.

Trta začne roditi v drugem letu po sajenju potaknjencev. Preden se pojavijo prvi popki, grmi močno rastejo in lahko v nekaj letih dosežejo višino 3-4 metre. Po obiranju prvih grozdov se rast grmov nadaljuje in poganjki lahko v enem mesecu dosežejo dva metra. Ta hitra rast pozitivno vpliva na pridelek. Za sorto grozdja "Valek" je značilno 100-odstotno dozorevanje plodov na trti. Njen močan imunski sistem jo ščiti pred vsemi boleznimi grozdja, vključno s sivo plesnijo. Rastlina ne potrebuje zavetja do -23 stopinj Celzija.

Preberite tudi

Kristalno grozdje: značilnosti in nega

Grozdje je toplotnoljubna rastlina, vendar obstajajo sorte, ki bodo z ustrezno kmetijsko prakso navdušile vrtnarje tudi v zmernih ...

Listi hibrida imajo značilne trikrpne, zaobljene režnje z nazobčanimi robovi, značilne za grozdje. Vsak listič je bogate zelene barve. Močni poganjki običajno obrodijo 2-3 grozde, od katerih vsak tehta med 1,5 in 2,5 kg. Grozdi dolgo časa ohranijo svoj tržni videz, ne glede na to, ali visijo na trti ali so shranjeni v temni kleti.

Jantarne, okrogle jagode tehtajo v povprečju približno 20 gramov. Mehka lupina prekriva mesnato, sočno pulpo. Izdelek vsebuje 18 % mešanice saharoze, glukoze in fruktoze. Zaradi izrazitega, sladko-kislega okusa z muškatnimi notami, ki se postopoma preliva v hruškov priokus, so jagode primerne za uživanje svežih. V kulinariki se grozdje pogosto uporablja za okrasitev slaščic, kompotov, sokov in vina.

Prednosti

• prijazno zorenje sadja;
• nenavadne okusne lastnosti;
• visoka stopnja donosa;
• veliki plodovi;
• sposobnost prevoza jagod na dolge razdalje brez poškodb izdelka;
• samoopraševanje;
• odpornost proti zmrzali;
• odpornost na bolezni.

Napake

Ta hibrid ima dober rodovnik, zato je pri sorti "Valek" praktično nemogoče najti kakršne koli pomanjkljivosti. Edina pomanjkljivost je slaba združljivost cepiča in podlage. Grm se razmnožuje s potaknjenci na lastni podlagi. Cepljenje ne bo prineslo želenega učinka in lahko zmanjša pridelek, saj je novo razvita sorta slabo združljiva z drugimi sortami.

Značilnosti gojenja in nege

Pri izbiri sadik bodite še posebej pozorni na videz potaknjenca. Ne sme imeti vidnih poškodb, kot so ureznine, vbodi ali neravne lise, ki so značilne za glivične bolezni vinske trte. Izogibajte se tudi posušenim, na trgu pridelanim potaknjencem. Idealen izdelek za sajenje je potaknjenec z dvema ali tremi koreninami in dobro razvitim mladim poganjkom, dolgim ​​do pol metra.

Pred sajenjem je pomembno izbrati lokacijo za vinograd. Gredica mora biti velika, sončna in zaščitena pred močnimi sunki vetra, ki bi lahko poškodovali trte. Pomembno je tudi, da trti zagotovite stabilno oporno strukturo, po kateri se bodo mladi poganjki lahko vzpenjali. V gredici naredite pol metra globoke vdolbine in namestite drenažo za odstranjevanje odvečne vlage. Izkopano zemljo vrnite v luknjo, izmenično s kompostom. Pripravljeno luknjo obilno zalijte z odležano vodo in previdno presadite koreninski sistem trte. Priporočljivo je, da trte "Valek" sadite 3 metre narazen. Trte hitro rastejo in če so posajene prenagljeno, se bo pridelek zmanjšal.

Sorta grozdja "Valek" je enostavna za nego, zato pri gojenju tega hibrida upoštevajte ta preprosta navodila, da grmu pomagate razviti popke za prihodnje plodove. Redno plejte gredice. Rahljanje zemlje bo pomagalo preprečiti pomanjkanje kisika v koreninskem sistemu. Grmovje zalivajte enkrat na teden, med rastno sezono pa zalivanje podvojite. Po zalivanju zemljo pokrijte z mahom, slamo ali žagovino.

Oblikovanje grmovja Izboljša pretok hranil, skladno razvita trta pa rodi veliko boljše plodove kot zanemarjen vinograd. Obrezovanje mladih, zelenih poganjkov med nastajanjem socvetja in odstranjevanje stranskih poganjkov nekaj dni pred cvetenjem bo pomagalo znebiti trte šibkih vej. Ne pozabite redčiti listja; zadostuje odstranitev do petih starih listov z vsakega poganjka. Po jesenskem odpadanju listov trte obrežite, zastirjajte zemljo in pustite gredico do pomladi.

Bolezni in škodljivci

Že prej je bilo omenjeno, da je hibrid zelo redko dovzeten za glivične bolezni. Vendar pa sladek okus in aroma jagod pogosto privabljata ptice in ose. Ribiške mreže, razpete čez vinograd ali posamezne grozde, lahko pomagajo pri zaščiti pred pticami. Zatiranje os je nekoliko težje; najprej morate najti osji panj in ga uničiti, nato pa ga vabiti s sladkornim sirupom in ga postaviti okoli grozdja.

https://www.youtube.com/watch?v=Z0iiWdCA_R8

Ocene

Elena

Pred štirimi leti smo posadili grozdje in se odločili za gojenje s semenom. Vzeli smo dozorelo seme iz jagode, ga posadili na vrtu in zanj skrbeli kot običajno. Naslednje leto smo zrele potaknjence presadili na novo mesto in nadaljevali z običajno nego. V tretjem letu je naš trud obrodil sadove. Sprva jih je bilo malo, letos pa smo z enega samega grma pobrali skoraj 30 kg grozdja. Zdaj se moramo le še naučiti, kako razmnoževati grmovje, da bi ustvarili svoj mini vinograd.

Aleksej

Vsako poletje na mojem vrtu zacveti grozdje Valek. Nestrpno čakam trenutek, ko se na trtah pojavijo zrele jagode. Le malokdo v naši družini uživa v vrtnih pridelkih, zato iz grozdja pripravljam domače vino. Nenavaden kiselkast okus alkoholne pijače odtehta priokus hruške. Ta kombinacija okusov je priljubljena ne le zame, ampak tudi pri mojih sosedih.

Zaključek

Tudi začetnik v vinogradništvu lahko vzgoji to nezahtevno rastlino. Z ustrezno nego lahko sorta grozdja "Valek" obrodi sanje o žetvi. Ta sorta je primerna tudi za gojenje grozdov za prodajo. Prevoz grozdja ne bo vplival na njegov videz, kar je ključnega pomena za komercialno pridelavo.