Opis in značilnosti sorte grozdja Taifi s fotografijami, vsebnostjo kalorij

Ta starodavna sorta je bila prva, ki so jo posadili v Samarkandu in Buhari že v 7. stoletju našega štetja. Grozdje je šibko odporno proti zmrzali, zato to azijsko sorto gojijo le v regijah z milimi, toplimi zimami.

Zaradi vsestranskosti svojih plodov in njihovega izvirnega okusa je ta sorta namizne grozdja priljubljena med profesionalnimi vinogradniki.

Splošni opis

Pink Taifi spada v vzhodno (azijsko) skupino sort grozdja. Ima dolgo rastno dobo – več kot 160 dni. Več toplih dni kot je poleti, bolj aktiven je proces kopičenja sladkorja. Šibka zimska odpornost trte otežuje gojenje v nizkih temperaturah.

Značilnosti grma

Grozdje Taifi je živahna rastlina. Mladi poganjki so vsaj 80-odstotno zreli in:

• krone so rahlo obarvane;
• obroba v barvi maline;
• arahnoidna pubescenca;
• os je bordo barve;
• šibko razrezani listi, režnji ukrivljeni navzgor.

Listi na rodnih poganjkih so veliki, petkrpi in globoko razsekani. Zgornja površina listnih plošč je neravna (valovita), z rahlo zavihanimi robovi. Spodnja stran je gladka ali rahlo dlakava vzdolž žil.

Stožčasti ali stožčasto-valjasti grozdi sorte Pink Taifi so veliki (600 g) do zelo veliki. V dolžino lahko dosežejo do 27 cm in v širino 19 cm. So rahle strukture, z dobro razvitimi stranskimi režnji in pecljem, dolgim ​​od 3 do 7 cm.

Jagode so velike, ovalne do ovalno-valjaste oblike, dolge približno 27 mm in premera 19 mm. Lupina zrele jagode je temno rožnate barve z izrazitim vijoličnim odtenkom. Na površini se pojavijo voskasta prevleka in vidne lise.

Preberite tudi

Grozdje Agat Donskoy: značilnosti in opis sorte

Začetni vinogradniki lahko gojijo grozdje Agat Donskoy. Ta ruska sorta se dobro prilagaja vsem…

Lupina jagode je debela in v notranjosti živo rdeča. Hrustljavo meso ima prijeten okus in čvrsto teksturo. Semena so srednje velika, od 2 do 3. Sok jagode je brezbarven in vsebuje:

• sladkorji v 100 ml – 17,2 g;
• kisline 6,5 g/l.

Okus in njegova ocena sta odvisna od regije pridelave. Pink Taifi, ki ga gojijo v Srednji Aziji, doseže 9 točk, medtem ko v drugih regijah doseže nižjo oceno – 7,4. Jagode med prevozom niso poškodovane in jih je mogoče hraniti v hladilniku do pomladi (marca). Med skladiščenjem opazimo odpadanje plodov in venenje grebenov.

Sorta Pink Taifi je razvrščena kot namizno grozdje. Jagode se uživajo sveže, uporabljajo se v vinarstvu, sočijo se in sušijo v rozine. Vino ima kiselkast okus. Pri komercialni pridelavi Taifi prinese do 20 ton na hektar.

Prednosti in slabosti

U sorte Obstaja veliko prednosti, obstajajo pa tudi slabosti. Pred nakupom sadik jih morate oceniti.

Pristanek

Taifi se vzreja potaknjenciDobro se ukoreninijo. Sadike je treba posaditi na južno stran hiše. Grmovje močno raste, zato pri sajenju upoštevajte to in vzdržujte 3-metrski razmik.

Ta sorta ni izbirčna glede sestave tal. Poleg vrtne zemlje v sadilno luknjo dodajte še:

• pepel 1-litrski kozarec;
• humus 1 vedro;
• pesek 0,5 vedra.

Luknja je majhna: globoka 0,5 m in premera 0,6 m. Potrebna je dna drenaža in opora. Glavne zahteve za mesto sajenja so 100 % dnevne svetlobe, zaščita pred severnimi vetrovi in ​​globoka podtalnica.

Značilnosti nege

Grozdje prenaša sušo, vendar so donosi višji z rednim zalivanjem. Organska zastirka se uporablja za ohranjanje vlažnosti tal; ko gnije, ne le ščiti tla, ampak deluje tudi kot organsko gnojilo.

Značilnosti kmetijske tehnologije:

• oblikovana kot standardna kultura;
• pustite veliko število trajnih poganjkov;
• narezano na 7-9 oči;
• Žetev je standardizirana, na poganjku ostane 5 do 6 popkov.

Taifi obrodi sadove na stranskih poganjkih, zato je treba to upoštevati. Za boljše kopičenje sladkorja grozde pustimo na trtah.

Bolezni in škodljivci

Slaba odpornost na glivične okužbe otežuje nego Taifi. Trta je dovzetna za plesen in pepelasto plesen. Slednja lahko povzroči izgubo celotnega pridelka. Za preprečevanje pepelaste plesni se uporabljajo naslednji agrotehnični ukrepi:

• ščipanje pastorkov;
• podvezica mladih poganjkov;
• odstranjevanje plevela.

Ti ukrepi izboljšajo prezračevanje grmovja. Poleg tega se grmičevje tretira s Topazom, Horusom in Strobijem. Ta sredstva so učinkovita tudi proti plesni, bolezni, ki jo povzroča vlažno vreme.

Poleg treh fungicidnih tretmajev: med rastjo poganjkov, pred cvetenjem in med nastajanjem plodov, se grmovje hrani s fosforno-kalijevimi gnojili, tla pa se mulčijo za normalizacijo vlage.

Pajkove pršice so škodljivci, na katere je treba biti pozoren. Da bi jih preprečili, jeseni prekopljite zemljo pod grmičevjem in odstranite vse rastlinske ostanke. Za boj proti škodljivcu se lahko uporabijo kemikalije:

• Karbofos;
• Fitoverm;
• Actellic.

Ocene

Andrej, Rostovska regija

Pink Taifi je moja najljubša sorta grozdja. Iz leta v leto obrodi odlične letine. Ima odličen okus, grozdi pa so veliki in lepi. Intenzivnost barve se iz leta v leto spreminja. Jagode pridobijo več sladkorja, če jih oberem kasneje. Ne poškodujejo se ali zgnijejo, imajo ovalno obliko in grozdi so rahli.

Sergej, Kazahstan

Roza taifi je tukaj zelo priljubljen. Gojijo ga številni vinogradniki. Moj rodi okrogle jagode s stožčastimi grozdi, ki se na vrhu razširijo. Stranske veje so dobro razvite. Okus je odvisen od rastne lege in je lahko kisel. Meso je hrustljavo.

Aleksej, Rostovska oblast

Grm je star tri leta, posajen iz potaknjencev. Prve neobarvane jagode sem nabral lani poleti. Letos so se prve jagode začele jesti po 20. avgustu, do začetka septembra pa je vsebnost sladkorja dosegla dobro raven. Meso je hrustljavo in čvrsto.

Viktor, Kazahstan

Moji grmi grozdja so stari več kot 40 let. Na dvorišču rasteta dva, na pergoli. Za zimo ju vedno pokrijem. Grozdi visijo do zmrzali in jagode ne pokajo. Pridelek shranim v kleti; lahko zdrži do pomladi, vendar ga prej pojemo vsega. Poskusil sem iz njega narediti vino in rezultat je bil dober.

Ta sorta zahteva od vinogradnika bogate izkušnje in je ne more gojiti vsak. Taifi je toplotno ljubeča sorta, zato je v zmernem podnebju težko doseči visoke donose.