Grozdje za hujšanje: koristi in škoda, pregledi
Pri hujšanju vsi sanjajo o tem, da bi našli dieto, ki jim bo pomagala shujšati. Prehrana naj vključuje le okusno, zdravo hrano brez strogih omejitev ali odpovedi najljubšim jedem. Nekateri ljudje, ki hujšajo, menijo, da je to nemogoče, saj se bodo morali še vedno omejevati, sicer bo njihova teža ostala enaka. Da bi dieta bila manj stroga, lahko uvedete grozdje za hujšanje.
Grozdje z medicinskega vidika
Jagode so bogate z vitaminom B; že en kozarec naravnega grozdnega soka zadostuje za vašo dnevno potrebo. Vsebujejo tudi tanine, pektin, polifenole ter vitamina C in A. Te koristne snovi zmanjšujejo tveganje za hipertenzijo, sladkorno bolezen, aterosklerozo in raka. Pomagajo tudi pri boju proti bolečinam v grlu, gripi in pogostim napadom astme. Izboljšujejo krvni obtok in blagodejno vplivajo na kostni mozeg ter zdravje srca in ožilja.
Grozdje je koristno za ljudi na dieti z zmanjšanim izločanjem želodčne kisline in pogostimi želodčnimi težavami. Za tiste, ki pazijo na svojo težo, jagodičevje pomaga očistiti telo in obnoviti živčni sistem. Kar zadeva kalorije, grozdje vsebuje le 63–69 kcal na 100 gramov, z najvišjo koncentracijo ogljikovih hidratov (15,4 grama) in le 0,6 grama beljakovin in maščob.
Grozdje za hujšanje
Obstajajo kratke diete, ki trajajo 3 in 7 dni, pri katerih je treba zaužiti do 2,5 kg jagodičevja. Te niso primerne za dolgoročne programe, so pa lahko odličen katalizator za tiste, ki šele začenjajo hujšati, saj grozdje vsebuje resveratrol, ki sproži razgradnjo maščobnega tkiva. Poleg tega je zaradi visoke vsebnosti sladkorja in mikrohranil v grozdju lažje ohranjati čustveno ravnovesje, dobro razpoloženje in se izogniti stresu zaradi sprememb prehrane.
Koristi in škoda grozdja za hujšanje
Ni univerzalnih zdravil, ki bi ustrezala vsem! Vsak izdelek je lahko škodljiv, če ga uživamo v velikih količinah ali brez upoštevanja individualnih potreb. Če razmišljate o grozdnih dietah, morate vedeti, kdo naj se jim izogiba in iz katerih razlogov.
Katere sorte grozdja so najbolj zdrave?
Obstaja polemika o tem, kateri raznolikost Razprava o tem, kaj je bolj zdravo – belo, rdeče ali črno – traja že desetletja, celo stoletja. Vsako ima svoje koristne lastnosti, ki jih je mogoče uporabiti za različne namene, da se kar najbolje izkoristijo koristi. Ljudje na dieti lahko izbirajo med različnimi vrstami, pri čemer upoštevajo posebne značilnosti vsake. Če se osredotočate le na okus, je zanimivo izvedeti več o koristih in morda se bo vaše mnenje spremenilo.
Črne jagode (Črni prst, Črni princ, Kodryanka, Athos)
Stres, utrujenost, psihoemocionalna napetost, hipotiroidizem, osteoporoza, menopavza, migrene, nenehna utrujenost - to so le nekatera stanja, pri katerih te sorte pomagajo izboljšati počutje.
Jod, bor, vlaknine in vitamini skupine B pomagajo uravnavati raven hormonov, izboljšujejo koncentracijo, spreminjajo kislo okolje telesa v alkalno, spodbujajo delovanje črevesja in odstranjujejo odpadne produkte, škodljiv holesterol in radioaktivne snovi iz telesa. Zelo je koristen za srčno-žilni, živčni in limfni sistem, koristen pa je tudi pri preprečevanju Alzheimerjeve bolezni. Priporočljiv je za ljudi s protinom in osteohondrozo.
Rdeče sorte (Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir)
Vsebujejo veliko antioksidantov, ki pomagajo izboljšati kakovost krvi in sprožijo procese pomlajevanja v telesu. Rdeče grozdje se pogosto priporoča tudi za zvišanje ravni hemoglobina, kar normalizira krvni tlak in krepi stene krvnih žil. Izboljšuje splošno zdravje in presnovo ter pomaga jetrom hitreje izločati toksine in odpadke. Najpogosteje se uporablja pri vinarstvu in proizvodnji sokov. Redno uživanje pomaga preprečevati bolezni dihal in se boriti proti vnetjem. Ima prijeten okus in se pogosto uporablja kot sladica in predjed.
Belo (Muškat, Chardonnay, Kišmiš, Piškote)
Visoka vsebnost fosforja, magnezija in cinka pomaga v boju proti zakisanosti in preprečevanju osteoporoze. Zmanjšuje tveganje za nastanek krvnih strdkov, raka in levkemije ter je koristen za astmo, saj vlaži pljuča. Uporablja se tudi pri vinarstvu, pridelavi sokov in rozin. Še posebej koristen je za tiste, ki trpijo zaradi zaprtja in bolezni ledvic. Koristen je tudi pri očesnih boleznih, kot je siva mrena, in pomaga ohranjati visoko raven energije med telesno aktivnostjo.
Kdo ne sme jesti grozdja pri hujšanju?
Najprej in predvsem je ta izdelek priporočljiv za ljudi z debelostjo, sladkorno boleznijo, alergijami ali osebno intoleranco. Izogibati se mu morajo tisti z razjedami, cirozo jeter, kolitisom, odpovedjo ledvic ali pogosto drisko.
Zdravniki odsvetujejo uživanje teh jagod v prehrani otrok, mlajših od 2 let, nosečnic in doječih mater. Izogibati se jim morajo tudi tisti z zobno gnilobo, ledvičnimi kamni ali stomatitisom.
Kontraindikacije in možne posledice
Simptomi se lahko zelo razlikujejo, vključno z alergijskimi reakcijami, drisko, glavoboli in suhimi usti. Ljudje, ki jemljejo zdravila za strjevanje krvi, morajo biti pri uživanju grozdja previdni ali se mu popolnoma izogibati. Tisti s hipertenzijo in težavami z želodcem naj se uživanju grozdja izogibajo, saj zvišuje raven sladkorja v krvi.
Ali lahko ponoči jeste grozdje?
Zdravniki in nutricionisti odsvetujejo uživanje grozdja ponoči, ko poskušate shujšati, zaradi visoke vsebnosti sladkorja. Prvič, močno obremeni trebušno slinavko, drugič, predelava glukoze povzroča povečano aktivnost, kar je zvečer in ponoči nezaželeno. To bo odpravilo občutek sitosti, kar bo ponoči povzročilo hrepenenje po hrani, kar bo sčasoma privedlo do prekomerne telesne teže. In ne pozabite, da sadje povzroča fermentacijo, kar vodi do prekomernega nastajanja plinov in napihnjenosti.
Posledično bo težko zaspati, procesi okrevanja, ki se ponoči dogajajo v telesu, pa bodo potekali veliko počasneje.
Prednosti grozdja
Poleg okusa imajo te jagode še številne prednosti, ki govorijo v njihovo korist:
- odličen antidepresiv;
- pomagati telesu, da se očisti toksinov;
- spodbujajo raztapljanje maščobnih oblog;
- pomagajo preprečevati raka;
- so koristne za kožo in imajo lastnosti, ki upočasnjujejo proces staranja.
Prednosti grozdja za hujšanje
Glavna sta okus in cenovna dostopnost. Diete običajno niso prijetna izkušnja, stres, povezan z omejitvami, pa neizogibno pride zraven. Če se odločite za grozdje za hujšanje, zaradi kalorične vsebnosti jagod ne boste nenehno lačni, hormoni, ki jih vsebujejo, pa bodo preprečili kopičenje maščob in pomagali ohranjati pozitivno razpoloženje. Poleg tega se poleg izgube teže borijo tudi proti staranju kože.
Priljubljene vrste grozdnih diet
Možna sta dva pristopa: kratka dieta, ki traja 3–7 dni, z neomejenim uživanjem jagodičevja ali daljši program z zmanjšanim uživanjem jagodičevja in dodatkom drugih živil. Izberete lahko eno od teh možnosti ali kombinirate obe.
Prva je monodieta (včasih imenovana Brandtova dieta), ki sproži proces kurjenja maščob in pomaga ohranjati pozitivno razpoloženje. Grozdje lahko jeste neomejeno količino vsak dan, v več obrokih, vendar to ne sme trajati več kot tri dni. Lahko pijete sokove ali jih uživate nepredelane. V tem obdobju je pomembno, da popijete vsaj 1,5–2 litra čiste vode, da telesu pomagate izločiti toksine in nakopičene odpadne snovi.
Nežnejši pristop je 4 dni, v katerih dodate še druga živila z nizko in srednje visoko vsebnostjo kalorij, če le ne vsebujejo preveč ogljikovih hidratov ali velikih porcij. Vključite lahko tudi piščanca, bučo, ribe, gobe in celo kislo smetano. krompirTa pristop vam običajno omogoča, da izgubite 2 kg.
Za tiste, ki niso pripravljeni šteti kalorij in se trajno omejiti, so občasni dnevi posta dobra možnost. To je koristno za želodec, ledvice in srce.
Ocene
Anatolij
Nisem ljubiteljica diet, ampak grozdje obožujem. Enkrat sem poskusila s postnimi dnevi in mi je bilo zelo všeč! Moje telo se takoj počuti lažje in moje razpoloženje se takoj izboljša. To bom še naprej prakticirala, ključno pa je, da to počnem redno, ne le občasno.
Julija
V življenju sem poskusila že toliko stvari in nikoli si nisem mislila, da je lahko dieta tako prijetna. Iz navade sem prvi in drugi dan mislila, da ne bom sita in sem se bala, da bom izjemno lačna. Izkazalo se je, da se precej nasitiš in sčasoma sploh ne moreš veliko pojesti, čeprav sem bila sprva prepričana, da bom lačna in sitna! Priporočam jo vsem; osebno sem v 3 dneh zlahka in mirno izgubila do 2 kg.

Recepti za žar: Nasveti za dvig kuharskih spretnosti na višjo raven