Grozdje Marquette: značilnosti in opis sorte

Sorte vinske trte že dolgo gojijo vinarji po vsem svetu in niso nič manj priljubljene kot namizno grozdje. Ena od teh izjemnih sort je "Marquette". Je precej stara, vendar je v Rusiji ne gojijo že dolgo, zato mnogi ljudje zanjo ne vedo.

Značilnosti sorte

Sorta grozdja Marquette izvira iz Združenih držav Amerike in je bila razvita s kompleksno selekcijo. Raziskave na njej so potekale na Univerzi v Minnesoti od leta 1989 do 1994. Zaradi svojih odličnih lastnosti je sorta hitro pridobila na priljubljenosti v Evropi, vina, narejena iz nje, pa so bila zelo pohvaljena s strani degustatorjev vin. Sorta je bila patentirana leta 2005, sadike pa so na voljo le v drevesnicah.

Marquette je tehnično podjetje. sorte grozdjaMarquette je sorta grozdja sredi sezone, ki se obira septembra. Z ustrezno kmetijsko prakso lahko na hektar pridelamo do 100 centnov grozdja. Poganjki rastejo navpično in zahtevajo malo obrezovanja ali opore. Vsak poganjek običajno obrodi 2-3 grozde, ki so masivni, valjasto-stožčasti in tehtajo med 200 in 400 grami. Nepoučen človek lahko Marquette zamenja z navadnim namiznim grozdjem. Grozdi niso gosto razporejeni, pogosto skriti za velikim zelenim listjem. Jagode so majhne, ​​okrogle in temno modre. Lupina je prekrita z voskasto prevleko. Vsebnost sladkorja v plodu se giblje od 25 do 28 %, kislost pa je 2,9 %. Grozdje Marquette daje odlično rdeče vino; za zmanjšanje kislosti se uporablja jabolčno-mlečna fermentacija.

Sorta dobro prenaša hladne zime, saj prenese temperature do -38 stopinj Celzija. Vendar pa se grozdje s prihodom pomladi, po odprtju popkov, slabo odziva na zmrzal; že padec temperature na -2 stopinji Celzija je lahko za rastlino usoden. Prav tako ne prenaša dobro hladnega deževja, kot svetujejo izkušeni agronomi. spomladi Vinograd pokrijte z netkanim materialom.

Bolezni in preprečevanje

Na splošno ima sorta odlično imunost. Glivične okužbe, kot so pepelasta plesen, peronospora in črna noga, so relativno redke. Vendar pa se na rastlinah občasno lahko pojavi filoksera. Za zaščito je spomladi priporočljivo tretiranje s fungicidi.

Prednosti in slabosti sorte

Kljub priljubljenosti sorte Marquette v Evropi ima tako prednosti kot slabosti. Najbolje je, da se o njih poučite, preden sadite grozdje. Navsezadnje z ustrezno skrb izgube pridelka je mogoče zmanjšati na najmanjšo možno mero.

Prednosti:

• odlična odpornost proti zmrzali;
• odpornost na pogoste glivične bolezni;
• dober pridelek;
• navpična rast poganjkov, ki vam omogoča, da porabite najmanj časa za nego;
• visoka stopnja preživetja sadik;

Napake:

• oster mraz spomladi in mrzlo deževje lahko uniči rastlino;
• mlade sadike težko prenesejo slabe vremenske razmere;
• Sadilni material je mogoče kupiti le pri pooblaščenih dobaviteljih;

Pristanek

Da bi se v prihodnosti izognili težavam, izberite sončno lego, po možnosti na južni strani vrta ali zelenjavnega vrta. Peščena ali ilovnata tla so idealna za sorto Marquette. Grozdje bo raslo in obrodilo sadove tudi v drugih vrstah tal, vendar je v teh primerih priporočljivo, da na dno sadilne jame položite drenažno plast iz majhnih kamenčkov, ekspandirane gline ali lomljene opeke. Posebno pozornost posvetite lokaciji podtalnice; ta mora biti globoka vsaj 250 centimetrov. Sadike izberite skrbno; ne smejo imeti nobenih znakov bolezni ali poškodb.

Skrb za sorto

Za mlade sadike je nekoliko težje skrbeti kot za odrasle rastline, saj so bolj dovzetne za nizke temperature in neugodne razmere. Redno zalivajte, ko se zemlja suši. V ta namen je najbolje, da med sajenjem namestite cevi, ki bodo vodo dovajale neposredno do korenin rastlin. Pomembno je zrahljati zgornjo plast zemlje, spomladi pa zemljo pognojiti s tekočimi dušikovimi in fosforjevimi gnojili.

Prvih nekaj let je treba mlade trte pozimi pokriti, saj so še vedno ranljive za mraz. Od 3. do 4. leta starosti je zimsko pokrivanje potrebno. v osrednjem delu države Na splošno ni potrebno. Vendar pa v severnih regijah, kjer pozimi temperature padejo pod -38 stopinj Celzija, nekaj zavetja ne bo škodilo.

Zrele rastline je treba obrezati, da se zagotovi kroženje zraka in največ svetlobe. Avgusta se veje obrežejo po 15. listu, kar spodbuja dozorevanje grozdja. Odstraniti je treba tudi liste, ki senčijo grozdje. Formativno obrezovanje se izvaja jeseni.

Ocene

Valerija

Všeč mi je sorta Marquette; zanjo je enostavno skrbeti, saj živim na jugu, zato prvih nekaj let vinograda sploh nisem pokrivala. Obrezovanje je minimalno; opravim ga dva- ali trikrat na sezono. Moje rastline že sedem let niso bile bolne ali povzročale težav. Enkrat letno spomladi, ko začne teči sok, jih tretiram proti škodljivcem in boleznim. Vino dela moj mož; če sem iskrena, o tem ne vem veliko. Vino je zelo okusno in alkoholizirano.

Pavel Ivanovič

Nečak mi je iz tujine prinesel sadiko sorte Marquette. Skrbelo me je, da zaradi dolge poti ne bo uspevala, a izkazalo se je, da mi ni bilo treba. Za sorto izvajam le nekaj vzdrževalnih postopkov: obrezovanje, zalivanje in zdravljenje bolezni. Gnojim jo vsaki dve do tri leta in jo vsako leto zalivam samo z raztopino lesnega pepela. Vino, ki ga daje, je neverjetno; do sedaj sem iz sorte Marquette pridelal desertna in alkoholizirana vina. Naslednje leto želim pridelati polsladko.

Zaključek

Marquette si je že prislužil priznanje potrošnikov. Goji se lahko tako na domačem vrtu kot v komercialne namene. Nega je minimalna. Sorta se ponaša z močno odpornostjo na bolezni in jo le redko napadajo škodljivci. Videz grozdja je neopazen, kar ni presenetljivo, saj se goji izključno za predelavo.