Sorta grozdja Dashunya ima tehnične lastnosti, ki bodo zadovoljile tako izkušene kot začetnike vinogradnike. Pri hibridizaciji Dashunya Sodelovale so tri znane sorte: Rizamat, Kišmiš Radiant, Keša-1. Delo je opravil ukrajinski vzreditelj N. P. Višnevici.
Opis
Močno bujni grmi začnejo roditi 2-3 leta po sajenju, prekriti z velikimi, temno zelenimi listi. Grozdi dozorijo zgodaj. Ta sorta velja za zgodnje zorenje. Trgatev se začne 115-120 dni.
V blagem, toplem podnebju se obiranje začne po 20. avgustu. Grozdi lahko dosežejo do 2 kg, skupna teža pa znaša 500–1500 g. So srednje gosti in stožčaste oblike. Jagode so lepe temno rožnate barve z rdečkastim odtenkom.
Plod je okrogel, meri 29 x 30 mm in 30 x 36 mm, tehta 13–15 g. Jagode imajo hrustljavo meso, visoko vsebnost soka in okus po muškatnem oreščku. Grozdi se dobro prenašajo. Plod ni nagnjen k pokanju, ga ne prizadene siva plesen in ima dolg rok trajanja.
Grmi so izjemno odporni proti zmrzali (-24°C). Zrelost poganjkov je visoka. Priporočljiva je srednja rez (8 očes); optimalna obremenitev za zrel grm je 30 do 32 očes. Grozdje Dashunya kaže visoko odpornost proti plesni in oidiju, z oceno 2,5-3 točke.
Pristanek
Dolgoživost grma, pridelek, barva in okus jagod so odvisni od rastne lege, strukture tal in kmetijskih praks. Način sajenja določa vrsto tal:
- jarek (jama) – peščena tla, peščena ilovica;
- glinasta, ilovnata tla - dvignjen greben.
Sadike grozdja Dashunya je treba posaditi na južno stran stavbe. To bo zagotovilo sončno svetlobo večino dneva, zid pa bo nudil zaščito pred severnimi vetrovi. Sadike posadite v vzorcu 1,5 x 2 m. Če jih sadite preblizu skupaj, bodo poganjki zaraščeni in proizvodnja lesa bo zmanjšana.
Kot opora se lahko uporabi zid stavbe, lok, paviljon ali rešetka. Spomladi se sadike v mirujočem stanju sadijo, ko se tla segrejejo (10–12 °C), vegetativne pa po nastopu stabilne toplote. Ker se presajajo s koreninsko grudo, se pri presajanju ne poškodujejo. Jeseni se sadijo na jugu.
Nega
Prvi dve leti sadike potrebujejo redno zalivanje, medtem ko odrasle trte potrebujejo le trikrat na sezono. Prekomerna vlaga povzroči odpadanje cvetov, zato je treba približno dva tedna pred začetkom cvetenja grozdje Nehajte zalivati. Zmanjšajte zalivanje, ko se jagode začnejo obarvati. Voda naj doseže prostor med vrstami.
Sorta Dashunya priporoča nežno obrezovanje. V prvem letu se obrezovanje ne izvaja. Zrele grme obrezujemo jeseni, ko listje odpade, po nastopu hladnih noči. Mlade grme oblikujemo spomladi. Poleti stranskih poganjkov ne odlomimo, temveč jih skrajšamo za dva lista.
Mnenja vinogradnikov o sorti
Ludmila, Nemčija
Triletni grm z lastnim korenom. Na vsakem rodnem poganjku sem pustil eno ali dve socvetji. Grozdi so dozoreli v začetku septembra, zadnje pa sem pobral 20. septembra. Dobro so viseli, ohranili vsebnost sladkorja, okus in niso kazali znakov gnilobe.
Andrej, Nevinnomyssk
V vlažnem vremenu je opraševanje slabo; potrebna je nega in podpora. Dež lahko povzroči plodove v obliki graha. Muškatni okus je prisoten, vendar manj izrazit v vlažnih poletjih. Dobro obrodi na stranskih poganjkih in opraševanje je na njih enostavno.
Sergej, Uljanovsk
Grm je posajen poleg hruške (skoraj pod njo). To podaljša čas zorenja. Ni muškatnega okusa. Glede zorenja trt ni pritožb. Jagode so zelo sladke, hrustljave, odporne na poškodbe zaradi os, malinove barve in ne pokajo.

Splošno čiščenje vinograda: seznam obveznih dejavnosti
Kdaj obirati grozdje za vino
Ali lahko jeste grozdje s semeni? Zdravstvene koristi in tveganja
Olje grozdnih pešk - lastnosti in uporaba, koristi in kontraindikacije