Grozdje dozori sredi jeseni. Takrat je čas za pripravo sadilnega materiala. To vam bo omogočilo, da boste naslednje leto uživali v sladkih jagodah. Vendar pa ne preživijo zime vse sadike. Pomembno je upoštevati ta pravila. shranjevanje potaknjencev grozdja Pozimi je od njihove kakovosti odvisna prihodnja letina. Z njimi je treba ravnati kot z vsakim živim organizmom.

Jesenska dela

Vrtnarji se na naslednjo sezono sajenja pripravljajo različno. Nekateri menijo, da je treba sadike pobrati v prvih jesenskih mesecih pred zmrzaljo, drugi pa jih kaljujejo pri ledenih temperaturah. Najbolje je upoštevati podnebje posamezne regije. Sadilni material mora biti primeren za preživetje zime in ukoreninjenje po spomladanski sajenju.
Prav tako je treba izbrati pravo trto. Za to obstaja več priporočil:
- Primerne bodo le tiste sorte, ki bodo potrebne naslednje leto;
- Ne bi smeli izbrati debelih in poganjkov vej, bolje je odrezati tiste, ki rodijo sadje;
- optimalna debelina - do 1 cm;
- Dolžina je odvisna od števila popkov.
Debelina trte je pomembnaTanek material ne bo preživel zime; preprosto bo zmrznil. Debele veje se bodo zaraščale, zaradi česar bodo neprimerne za potaknjence. Zato so primerni potaknjenci debeline od 0,5 do 1 cm. Izberite dolge trte s 5–6 popki. Spomladi jih lahko obrežete na primerno velikost. Vendar pa so za sajenje potaknjencev dovolj 3–4 popki. Nato potaknjenci grozdja se pripravljajo na zimsko skladiščenje.
Priprava za shranjevanje
Po izbiri primernih vej jih odrežemo in očistimo vitic, listov in stranskih poganjkov. Potaknjence je treba takoj označiti, saj jih po čiščenju praktično ni mogoče razlikovati. Vse sorte bodo videti enake. Izkušeni vrtnarji priporočajo, da trte pozimi shranite tako, da jih zberete v snope, jih zavežete z vrvjo in označite z imeni jagod.

Papirnatih etiket se ne sme uporabljati. Ta material lahko povzroči plesen in gnitje. Zato je priporočljivo, da etikete izdelate iz folije, plastike ali drugih sintetičnih materialov. Nanje z markerjem napišite ime sorte in število sadik.
Takoj po označevanju je treba potaknjence odložiti na skladišče. Če to ni mogoče, jih zavijte v plastično vrečko ali jih zakopljite nekaj centimetrov globoko v zemljo. Najbolje je, da potaknjence obdelate v 24 urah po obrezovanju, sicer se lahko pokvarijo, preden se začne sezona sajenja. Tako boste zagotovili, da ohranijo največ vlage. Če se izgubi petina vlage, se trta ne bo ukoreninila.
Osnovne metode

Obstaja več načinov za shranjevanje potaknjencev grozdja pozimi.
Običajno so razdeljeni na dve vrsti, odvisno od rezultata.:
- zagotavljanje njihove ohranitve;
- primerno za domače razmere.
Prva metoda zahteva strogo vzdrževanje določene temperature in vlažnosti. Hranila in vlaga se bodo v celoti ohranili pri temperaturi 0,4 stopinje Celzija. Vendar pa je takšno temperaturo doma težko ustvariti in vzdrževati. Zato se uporablja druga, enostavnejša možnost. Obrezane trte se zavijejo v vrečke z vlažno borovo žagovino in postavijo v klet.
Uporaba hladilnika

Doma uporabljajo način shranjevanja potaknjencev pozimi Grozdje v plastičnih steklenicah. Za to potrebujete velik delujoč hladilnik z veliko policami. Če nimate prostora, boste morali grozdje obrezati na minimalno dolžino in ga shraniti v običajnem hladilniku.
Veje se obrežejo, velik kos naravne tkanine (bombaža ali lana) se namoči v raztopini bakrovega sulfata in vanjo zavijejo potaknjenci. Nato se dajo v trdno plastično vrečko ali petlitrsko plastenko, zaprejo in postavijo na srednjo polico hladilnika. Gospodinjski aparati ne vzdržujejo vedno konstantne temperature, zato je treba prvih nekaj tednov na polico skupaj s potaknjenci postaviti termometer. Vrtnar naj spremlja odčitke in po potrebi prilagodi temperaturo hladilnika.
Materiala ne smemo pogosto pretresati; preverjati ga je treba največ dvakrat na mesec. Potaknjenci se lahko hitro izsušijo, v tem primeru jih je treba navlažiti. Če se na vejah pojavi plesen, je treba trte odstraniti, obrisati s krpo in ponovno obdelati z bakrovim sulfatom. Pripravljenih potaknjencev ne smemo čistiti z drugimi kemikalijami.
Potaknjenci v kleti
Če imate klet ali kleti, bo veliko lažje ohraniti vinsko trto čez zimo. Vendar pa morate tudi v teh prostorih spremljati temperaturo. Da bi potaknjenci preživeli zimo, mora termometer vedno kazati nad ničlo. Če pa se dvigne nad 8 stopinj Celzija, bodo postali preobremenjeni in spomladi ne bodo pognali poganjkov. Višja kot je temperatura, več vlage mora biti v kleti.

Po pripravi in obdelavi z bakrovim sulfatom potaknjence damo v vrečko z drobnim, vlažnim peskom ali lesnimi ostružki. Plastično vrečko redno odpiramo, da potaknjenci dihajo svež zrak. Preverite, ali se je pepel posušil ali splesnil. Če se je to zgodilo, potaknjence vzemite iz vrečke, jih očistite in obdelajte z bakrovim sulfatom. Nato jih posušite na zraku, ponovno zapakirajte in shranite v klet ali kleti.
Grozdje v zemlji

Obstaja še en učinkovit način shranjevanja sadik grozdja čez zimo. Uporabljajo ga vrtnarji, ki nimajo kleti ali kleti in katerih hladilniki niso dovolj veliki za shranjevanje vrečk ali steklenic grozdja. Za shranjevanje grozdja v zemlji je potreben minimalen trud.
Najprej izkopljite plitev jarek. Izberite mesto z rahlim naklonom, da preprečite zastajanje vode med spomladanskim taljenjem snega. Če potaknjence prekrije vlaga, bodo zgnili ali plesnivili. Če izberete ravno območje, izkopljite majhen jarek v bližini potaknjencev, usmerjen proti pobočju, kjer se bo nabirala tekočina.
Širina jarka je neposredno odvisna od števila vej. Več vej kot je, širši naj bo jarek. Globina običajno ni večja od 50 cm. Preden potaknjence posadite v zemljo, jih sortirajte in označite. Na dno luknje nasujte tanko plast peska, nanjo pa potaknjence položite tako, da med njimi skoraj ni prostora. Nato jih prekrijte s 6-7 cm vlažnega peska in jarek zasujte. Trt ne zavijajte v plastiko ali krpo, sicer bo sadilni material zgnil ali plesen.
Značilnosti ukoreninjenja
Ko se vrtnarji naučijo, kako shraniti potaknjence grozdja čez zimo pred sajenjem, se morajo naučiti tudi podrobnosti njihovega ukoreninjenja. Potaknjence vzamemo iz skladišča in preverimo, ali so primerni. V ta namen naredimo vzdolžne reze skozi brsti ene trte vsake sorte. Če so veje znotraj zelene, so pripravljene za sajenje. Suhi ali gnili potaknjenci bodo imeli črne ali rjave zareze.

Nato se poševni rezi na koncih sadik obnovijo; to bo izboljšalo nastanek korenin. Poleg tega morajo potaknjenci opraviti še več postopkov.:
- namakanje;
- brazda;
- kilčevati;
- stratificirati;
- spodbujati.
Za prvo fazo uporabite stopljeno ali deževnico. Vsako vejo vanjo potopite do dveh tretjin svoje dolžine in namakate tri dni. Če je bila trta presušena, se ta čas podaljša. Po tem z ostrim nožem naredite reze v spodnjem delu. Trte je treba izpostaviti različnim temperaturam. Ena od možnosti za ta postopek je, da izkopljete jarek, vanj položite spodnji del veje, zgornji del pustite izpostavljen zraku in vrh pokrijete s plastično folijo, da ustvarite rastlinjak.
Naslednji korak je stratifikacija. Potaknjence je treba postaviti na toplo mesto, kjer temperatura doseže 20–24 stopinj Celzija. To bo prebudilo trte iz zimskega mirovanja, zdrave sadike pa bodo odprle popke. Nato jih obdelamo s posebnimi sredstvi za spodbujanje rasti.
Sajenje v zemljo

Po pripravi potaknjence posadite v zemljo. Vnaprej boste morali kupiti posebne posode – lončke. Lahko jih izdelate sami iz odrezanih steklenic, kartonskih embalaž za mleko in sok. Ločeno pripravite zemljo, ki jo sestavljajo zemlja, pesek, borova žagovina in humus. Na dnu posode naredite več lukenj, dodajte drenažo in napolnite z zemljo. Zemljo rahlo navlažite, vstavite potaknjenec in posodo napolnite do roba. Obilno zalijte in lonec postavite na sončno in toplo mesto.
Občasno, potaknjenci nahranjeno z raztopino vode in lesnega pepelaUporaba kemikalij še ni priporočljiva. Če poganjki hitro rastejo, jih je treba priščipniti. Ko v začetku aprila nastopi toplo in suho vreme, lahko trte presadimo v odprto zemljo. Pomembno je, da rastlino redno zalivate in gnojite. Po sajenju lahko tekoče gnojilo uporabite zmerno.
Shranjevanje potaknjencev vinske trte čez zimo je zamuden postopek. Vendar pa je nakup novih potaknjencev vsako leto dražji od njihove lastne gojenja. Zato se mnogi vrtnarji naučijo skrbeti za trte v hladnih mesecih. Če so izpolnjeni vsi potrebni pogoji, lahko spomladi dobimo močne, zdrave poganjke.

Splošno čiščenje vinograda: seznam obveznih dejavnosti
Kdaj obirati grozdje za vino
Ali lahko jeste grozdje s semeni? Zdravstvene koristi in tveganja
Olje grozdnih pešk - lastnosti in uporaba, koristi in kontraindikacije