Katere sorte grozdja je najbolje saditi v moskovski regiji: seznam

Grozdje

Moskovska regija je bila prej za vinogradnike zahtevna. Sorte, odporne na ostro podnebje, so bile redke. Povpraševanje ustvarja ponudbo in zahvaljujoč trdemu delu žlahtniteljev imamo zdaj na voljo široko paleto enostavnih sort. najboljše sorte grozdja za gojenje na odprtem terenu v moskovski regiji.

Značilnosti podnebja Moskovske regije

Pomlad v Moskovski regiji je dolga, prva polovica poletja je zelo vroča, druga pa običajno deževna. Zime v regiji so lahko vetrovne, zmerno zmrznjene ali precej ostre z vztrajno snežno odejo. Glede na podnebje so tukaj ključna merila za izbiro grozdja za Moskovsko regijo:

Sorta mora prenesti zimske zmrzali do -20 stopinj s kratkotrajnimi padci do -25. Pomembna je odpornost na pozne spomladanske zmrzali;
Dajte prednost sortam z močno rastjo grmovja in hitrim zorenjem poganjkov;
Med zorenjem jagod je visoka vlažnost zelo nezaželena, saj plodovi razpokajo, zgnijejo in odpadejo. Za moskovsko regijo je treba izbrati zgodnje sorte.

Sorte grozdja, vzrejene posebej za moskovsko regijo, imajo dobro do zmerno odpornost na glivične bolezni, ki uspevajo v visoki vlažnosti toplega vremena. Kljub njihovi odpornosti ne smemo zanemariti preventivnih tretmajev.

Pozor!

Grozdje je toplotnoljubno, vendar je v primerjavi z južnim podnebjem Moskovske regije slednje bolj primerno za večino novih sort. Regije z zmernim podnebjem običajno dajejo visoke donose z enostavno nego in so manj dovzetne za tipične bolezni in škodljivce.

Izbira sort grozdja za Moskovsko regijo

Zgornja merila za izbiro grozdja za moskovsko regijo so osnova. Pri sajenju grozdja zase dajemo prednost okusu in tržnosti grozdov in jagod. Sorte bomo razvrstili po uporabi, izpostavili najbolj hladno odporne (nepokrite) sorte in nekaj pozornosti namenili okrasnemu grozdju.

Sorte, ki ne potrebujejo zimskega pokrivanja

Da bi poenostavili postopek gojenja, vinogradniki iščejo predvsem nezaščitene sorte, ki jih je mogoče zaščititi le, dokler se grm popolnoma ne ukorenini. Rastlina pokaže vse svoje lastnosti (odpornost, imunost), ko začne roditi.

Najvišja temperatura zmrzovanja v Moskovski regiji je 21 °C, redko 25 °C. Veliko je odvisno od regije. Analizirajte vreme v vaši regiji, upoštevajte najnižje temperature v zadnjih 5-6 letih in začnite izbirati. Predlagali vam bomo najboljše neodkrite sorte grozdja za Moskovsko regijo.

Raznolikost	Opis
Aljoškin	Obdobje od odprtja brstov do zorenja traja do 130 dni. Grozdi so stožčaste oblike, veliki in razvejani, tehtajo od 700 gramov do 2,5 kilograma. Jagode so ovalne, velike od 3 do 5 gramov, jantarne barve, sladke in sočne. Imajo malo ali nič semen. To sorto je enostavno gojiti, saj prenese zmrzali do -26 stopinj Celzija (-80 stopinj Fahrenheita), vendar jo je treba zaščititi pred boleznimi. Uporablja se kot namizno grozdje. V ugodnih razmerah lahko v tretjem letu z enega samega grma poberemo do 25 kilogramov sadja.
Alfa	Obdobje zorenja je srednje pozno (okoli 150 dni). Grozdi so valjasti, srednje veliki in gosti. Jagode so okrogle, srednje velike, ob zrelosti modrikasto rdeče, ob polni zrelosti pa črne z rdečim odtenkom. En grm obrodi do 10 kilogramov plodov. Sorta brez izgub prenaša zmrzali do -35 °C in je odporna na glive in škodljivce, čeprav ima šibko odpornost na klorozo.
Bivol	Grozdje sorte Buffalo je srednje zgodnja sorta, ki jo obirajo sredi septembra v Moskovski regiji. Grozdje Buffalo je odporno proti zmrzali do -28–30 °C in je odporno na pepelasto plesen ter sivo plesen. Grozdi so stožčaste oblike, gosti in majhni. Jagode so temno modre, okroglo-ovalne ter sladke in kisle z notami divje hruške. Grozdje Buffalo se najpogosteje uporablja za pripravo sokov in vin.
Viktorija	Od začetka cvetenja do obiranja zrelih grozdov mine 130 dni. Viktorija dobro prenaša transport, prenese zmrzal do -26 °C in je odporna na bolezni. Med zorenjem grme pogosto napadajo ose. Zreli plodovi dolgo ne odpadajo. Grozdi tehtajo od 500 gramov do kilograma in so rahle oblike. Jagode so ovalne, tehtajo 6–7 gramov in so temno rožnate. Ko so popolnoma zrele, je okus sladek, bogat in spominja na muškat.
Pogumen	Polna zrelost se pojavi konec avgusta. Odporna je na zmrzal do 45 °C in ima dobro odpornost proti boleznim. Grozdi so majhni in zelo gosti. Jagode so majhne in okrogle (nekoliko deformirane zaradi tesne razporeditve znotraj grozda). Barva je modro-črna, kožica se ne loči od pulpe, semena pa so velika. Okus je zelo prijeten, z notami jagode, vsebnost sladkorja pa je do 20 %. Valiant se uporablja za vinifikacijo, vendar ga mnogi vinogradniki imajo za namizno grozdje.
Kuderka	Ta nezahtevna sorta, ki ne zahteva veliko vzdrževanja, prenaša temperature do -30 °C. Zrel grm letno obrodi približno 100 kilogramov jagod vinske trte. Kuderka dozori sredi ali konec septembra. Odporna je na glivične bolezni, vendar je dovzetna za filoksero. Grozdi so valjasti ali stožčasti, težki največ 300 gramov in srednje čvrsti. Jagode so srednje velike, okrogle, modro-črne, sočne in sladke, s številnimi semeni. Med pridelavo vina se soku ne dodaja sladkor; končni izdelek ima bogato, temno češnjevo barvo in rahlo kisli, zelo prijeten okus.
Lidija	Žetev se začne 155 dni po nabrekanju popkov. Lydia prenaša temperature do 26 stopinj Celzija, odvečno vlago in je dobro odporna na glive. Plodovi dolgo časa ohranijo svojo obliko, bolj ko so zreli, prijetnejši je njihov okus. Pridelek doseže do 42 kilogramov na zrel grm. Grozdi tehtajo do 100 gramov in so rahli. Jagode so ovalno-okrogle, temno rdeče ali rožnato-vijolične. Okus je prijetno sladek z notami jagode.
Sovering Tiara	Izjemno zgodnja sorta, ki v celoti dozori sredi avgusta. Grm prenese temperature do -30 °C. Daje visok pridelek in je primeren za namizno grozdje. Grozdi tehtajo do 200 gramov in so gosto zbrani na trsu. Jagode so ovalno-okrogle, bele in imajo prijeten, sladko-kisel okus.
Pojav	Obdobje zorenja je podaljšano, začne se sredi avgusta in konča v drugi polovici septembra. Trta lahko prenese temperature do -24 °C. Pridelki so visoki, komercialni vinogradi pa obrodijo do 140 centov jagod na hektar. Grozdi so veliki (od 500 gramov do kilograma), stožčaste oblike in precej gosti. Jagode so namizno grozdje, ovalne, velike in bele z rumenim odtenkom. Okus je prijeten, sladek in kisel, z vsebnostjo sladkorja do 22 %.
Jupiter	Obdobje od cvetenja do žetve traja le 120 dni. Odpornost na glivične bolezni je dobra, Jupiter pa prenaša zmrzali do -27 °C. Uporablja se vsestransko (vino, sokovi, kompoti, sušenje in zamrzovanje). Grozdi so valjasti ali stožčasti, tehtajo 300–500 gramov, včasih do 2 kilograma. Jagode so podolgovate, ovalne, tehtajo 4–7 gramov, temno rdeče, ko so zrele, in vijolične, ko so popolnoma zrele. Okus je sladek z rahlo umirjenimi notami muškata.

Pozor!

Izogibajte se nakupu odkritih sadik grozdja na spontanih tržnicah; raje kupujte pri lokalnih drevesnicah ali uglednih vinogradnikih.

Prvi dve leti je odkriti grm grozdja popolnoma pokrit. Ko se začne ploditi, lahko eno vejo pustimo odprto za zimo in spomladi Preverite rezultate. Če so popki dobro preživeli zimo in se je grm popolnoma ukoreninil, nadaljnje prekrivanje ni potrebno.

Namizne sorte

Če izbirate grozdje za uživanje ali prodajo, razmislite o najboljših sortah namiznega grozdja. Obrodijo lepe grozde in okusne, dolgo obstojne jagode. V pravih pogojih jih lahko shranite 2 do 3 mesece.

Raznolikost	Opis
Asma	Grozdi tehtajo do 400 gramov, jagode so velike, jajčaste oblike in temno vijolične, z malo semeni (do dve semeni na jagodo). Pulpa je mesnata in sočna, sladko-kislega okusa. Grozdje sorte asma se enostavno prevaža in dobro hrani, saj dozori pozno, 160 dni od cvetenja do trgatve.
Agadai	Grozdi so veliki, stožčasti ali valjasto-stožčasti. Jagode so velike, podolgovato-ovalne, smaragdno zelene z zlatim sijajem od sonca. Meso je čvrsto, rahlo sočno, okus pa običajen, rahlo kislega okusa. Semena so velika (3-5 na jagodico). Od odprtja brstov do obiranja mine 138-160 dni. Agadai ima odlično transportnost in rok trajanja.
Izabela (pozna)	Grozdi tehtajo do 150 gramov, jagode pa so temno vijolične, sladke in aromatične. Obstojijo skoraj dva meseca, ne da bi se pokvarile ali izgubile okusa po jagodah.
Kardinal	Grozdi tehtajo do 600 gramov, so valjaste, včasih stožčaste oblike in rahle. Jagode so sočne, mesnate, velike, ovalne in vijolične z rdečkastim odtenkom. Okus je prijeten z nežno muškatno aromo. Obdobje od nabrekanja popkov do obiranja je 121 dni. Sorta dobro prenaša transport in dolgotrajno skladiščenje.
Čudovito	Zgodnje zorenje. Jagode so sočne, mesnate in okusne, temno rožnate, podolgovate, tehtajo od 5 do 8 gramov. Povprečna teža grozda je 350 gramov. Imajo odličen rok trajanja in transportnost.
Kraljica vinogradov	Grozd tehta do 450 gramov, je valjasto-stožčaste oblike in rahel. Jagode so velike, goste, ovalne in jantarne barve z zlatim odtenkom. Okus je odličen z nežno muškatno aromo. Obdobje od nabrekanja popkov do obiranja traja 110 dni. Visoka vlažnost lahko povzroči, da jagode pokajo in gnijejo. Obrano grozdje nima dolgega roka trajanja.
Zgodnji Magarach	Zgodnje zorenje (120 dni). Grozdi do 500 gramov, stožčasti ali široko stožčasti. Jagode so ovalne, velike, temno modre, sočne in mesnate, prijetnega okusa. Skladiščenje in prevoznost sta slaba.
Odesa zgodaj	Grozdi so valjasto-stožčasti, do 300 gramov in gosti. Jagode niso zelo velike, okrogle in svetlo zelene z rumenkastim odtenkom. Meso je sočno, sladko-kislo, z aromo muškata. Obdobje od odprtja brstov do zorenja je 115 dni. Grozdje Odessa Early ni zelo transportno, s povprečnim rokom trajanja.
Timur	Žetev se začne 105–115 dni po nabrekanju popkov. Grozdi tehtajo do 700 gramov, so valjasto-stožčaste oblike in zmerno rahle. Jagode tehtajo 6–8 gramov, so ovalne s koničasto konico in bele z zlato rjavo barvo na soncu. Meso je čvrsto, okusno in ima muškatni vonj. Imajo odličen rok trajanja in so transportne.

Pozor!

Obrano sadje je treba shraniti v hladnem prostoru ali hladilniku. Grozdi so v enem sloju zloženi v posodo. Med skladiščenjem se jagode pregledajo in odstranijo vse pokvarjene.

Najpogosteje se jagode opisanih sort grozdja uživajo sveže, brez toplotne ali druge obdelave. Nekatere pa se lahko uporabijo za pripravo vina, različnih sladic, sokov, kompotov ter sadnih in jagodnih krožnikov.

Tehnične sorte

Najboljše sorte vinske trte za gojenje v Moskovski regiji so Isabella, Alegota in Muscat. Zahtevajo skrbno nego in so zahtevne za gojenje, vendar bo vaš trud zagotovo nagrajen z visokimi donosi. Obstajajo tudi druge enako privlačne možnosti.

Raznolikost	Opis
Amur	Ta sorta dozori sredi sezone. Grozdi tehtajo do 200 gramov, so valjasto-stožčaste in goste. Jagode so srednje velike, sočne in sladke, okrogle in temno modre barve. So zelo odporne na bolezni in lahko prenesejo temperature do -40 stopinj Celzija.
Harmonija	Grozdi so stožčasti, srednje velikosti in gostote. Jagode so okrogle, črno-modre, sočne in okusne. Zorijo 140 dni po odprtju brstov. Grm je odporen proti zmrzali do -25°C. Vino ima rubinasto barvo.
Kristal	Grozdi se poberejo 120 dni po nabrekanju popkov. Grozdi tehtajo do 300 gramov, so valjasto-stožčaste in rahle oblike. Jagode so ovalne, rumeno-zelene, sočne in imajo uravnotežen okus (18 % sladkorja, do 7 gramov kisline na liter soka). Kristal je odporen proti zmrzali do -29 °C in proti glivičnim boleznim.
Maršal Foch	Obdobje zorenja je srednje. Grozdi so srednje veliki, z majhnimi, modrimi in okroglimi jagodami. Pridelek je povprečen. Marshal Foch je privlačen za ptice. Je odporen proti zmrzali do 29 °C in ima dobro odpornost proti glivam. Vino je živahnih barv in okusnega okusa.
Severni Saperavi	Grozdi tehtajo do 200 gramov, so stožčasti z izrazitimi krili, razvejani in rahli. Jagode so majhne, ovalne, temno modre in sočne. Sok je gost in malinove barve. Obdobje od odprtja brstov do obiranja je 141 dni. Odpornost na glive je nadpovprečna. Zimska odpornost je odlična, vendar lahko zgodnje odprtje brstov poškodujejo ponavljajoče se zmrzali. Mlado vino ima lahko kislega, zeliščnega okusa.

Grozdje za vino se ne sme obirati v tehnični zrelosti; obira se šele, ko so grozdi vsaj 90-odstotno zreli. Jagode morajo imeti pridobljen sladkor ter popolnoma razvit okus in aromo. Vino, narejeno iz nezrelih jagod, bo imelo povprečen okus, v nekaterih primerih pa tudi neprijeten (zaradi motene fermentacije).

Okrasne sorte

Pri urejanju rekreacijskega območja na vaši podeželski hiši ali v bližini doma je sajenje grozdja odlična rešitev. Na ta način boste združili koristno z ugodnim, saj govorimo o užitnem grozdju, ne o divjem. Sorte z lepimi trtami, okrasnim listjem in elegantnimi grozdi vključujejo Platovsky, Kristall in Saperavi Severny.

Za odprto tla

Vse opisane sorte lahko varno sadite na prostem. Vendar pa se vrtnarji, ki so vajeni gojenja grozdja izključno v rastlinjakih, bojijo, da njihova najljubša sorta ne bo uspevala na prostem v ostrem podnebju. Z gotovostjo lahko trdimo, da sorte, kot so Poletni muškat, Viktorija, Šunja in Nadežda Aksajska, zagotovo ne bodo razočarale.

Ocene sort grozdja za moskovsko regijo

Pri sestavljanju naše lestvice najboljših in najbolj zanesljivih sort grozdja za Moskovsko regijo smo se opirali na izkušnje vinogradnikov iz različnih regij. Upoštevali smo ne le ocene poletnih prebivalcev, temveč tudi povratne informacije zaposlenih v velikih vinogradih v regiji.

5 najboljših sort po mnenju strokovnjakov	Izbira ljubiteljskih vinogradnikov
Viktorija	Sijajni Kišmiš
Aljoškin ali št. 328	Obletnica Novočerkaska
Laura ali Flora	Lepota severa
Nadežda Aksajska	Kristina
Super ekstra	Tason

Začetniki se morajo zanašati na izkušnje izkušenih vinogradnikov. Če sami ne najdete najboljše možnosti, se posvetujte s prodajalci v drevesnicah. Poleg značilnosti določene sorte boste prejeli tudi podrobne informacije o željah rastline in njenih niansah gojenja.

Nasveti za začetnike vinarje

Kakšno grozdje posaditi v moskovski regiji

Ugotovili smo, katere sorte grozdja lahko sadimo v Moskovski regiji, zdaj pa bomo na kratko razložili, kje jih posaditi. Ponudili bomo tudi nekaj koristnih nasvetov za tiste, ki še niso razmišljali o gojenju grozdja:

Grozdje je treba saditi le na dvignjenih območjih ali na pobočjih na sončnih legah. V večini območij Moskovske regije je podtalnica precej visoka. Če nameravate grozdje saditi v nižini, zgradite dvignjeno gredico, zagotovite zanesljivo drenažo in zalivajte le, kadar je to nujno potrebno.
Optimalna tla so peščeno-ilovita; spomladi se hitro segrejejo in jeseni postopoma ohladijo, kar vinogradu omogoča, da se ustrezno pripravi na zimo. Primerna je tudi črnozemska zemlja;
Bodite previdni z gnojili, ki vsebujejo dušik, ali še bolje, se jim popolnoma izogibajte. Takšna gnojila spodbujajo rast trt, ki nimajo časa dozoreti pred nastopom zmrzali. To poveča tveganje za delno ali v skrajnih primerih popolno zmrzal grma.
Prekomerno gosta rast poganjkov tehničnih sort grozdja vodi do zmanjšanja pridelka in zimske odpornosti, zato jih je treba odrezano;
Sort z nizko odpornostjo proti zmrzali ni nujno treba saditi v rastlinjaku; zadostuje zanesljiva zimska zaščita in zaščita v nevarnih obdobjih (ponavljajoče se zmrzali). Pred prezimovanjem poganjke privijemo k tlom, pokrijemo z vrtno folijo ali debelo plastiko, robove tkanine pritisnemo k tlom s kamenjem, tkanino pa prekrijemo z debelo plastjo žagovine.
Za povečanje odpornosti vinske trte na podnebje moskovske regije jo občasno škropimo z Mizorinom. Ta poveča odpornost proti suši in zmrzali, pospeši proces zorenja, izboljša pridelek in ščiti pred gnitjem.

Pozor!

Pri pokrivanju grozdja se izogibajte uporabi odpadlega listja, saj lahko prenaša glivične spore in druge bolezni. Izogibajte se uporabi listov, tudi če ste jih nabrali na svojem vrtu.

Pred nakupom preverite forume o preferencah izbrane sorte. Našli boste priporočila glede gnojil, gojenja in obrezovanja. Če upoštevate ustrezne kmetijske prakse, gojenje grozdja v moskovski regiji – ni problema! Izberite prave sorte in uživajte v svojih najljubših jagodah.

Ocene

Inna

Sajenje grozdja v Moskovski regiji je nehvaležno opravilo – veliko težav, pridelki pa slabi. Tako je bilo včasih! Zdaj je stvar izbire. Moj prvi poskus je bil Jupiter, nato Crystal, tretji pa Krasa Severa. Vse dobro rastejo, pravočasno dozorijo, s popolnoma zrelimi grozdi. Moje trte so že zrele in nobene od njih mi ni treba pokrivati za zimo.

Valerij

V moskovski regiji je grozdje najbolje saditi spomladi (po zadnji zmrzali), da se sadike lahko bolj ali manj ukoreninijo pred jesenjo. Severno saperavi gojim že približno devet let; gojim jo okoli svoje gredice; je absolutno čudovita. Trenutno iščem drugo sorto, razmišljam o namiznem grozdju. Preventivno tretiranje je nujno; škropim dvakrat pred cvetenjem, sredi poletja in po obiranju.