Semena krompirja: Kako pridobiti, gojiti in obnoviti (fotografija)

Vrtnarji v naši državi so dolga leta tradicionalno doma gojili le sadje in zelenjavo iz semen, krompir pa so raje sadili kot gomolje. Postopoma kakovostne sorte degenerirajo, kar ima za posledico porabo veliko več sadilnega materiala, kot ga je pridelamo.

Po mnenju strokovnjakov gojenje krompirja iz semen ne le pomaga preprečiti prevare brezvestnih proizvajalcev elitnih sort, temveč tudi zmanjša stroške posodabljanja lastne sortne baze.

To vključuje:

Prednosti:

• cena semen visokokakovostnih sort je veliko cenejša od samih gomoljev;
• za shranjevanje sadilnega materiala je potrebno manj prostora, kar omogoča ustvarjanje optimalnih pogojev za shranjevanje;
• semena ne vsebujejo spor pozne plesni in so genetsko veliko bolj odporna na podnebne težave, saj jih pogosto pridobivajo na samem območju, kjer je načrtovana žetev;
• Rezultati sezonskega dela na polju ali vrtu so zagotovo višji kot pri sajenju gomoljev.

Napake:

• Sadike krompirja imajo veliko bolj krhek koreninski sistem kot druge vrtne kulture;
• nežne sadike zlahka propadejo zaradi temperaturnih sprememb ali nerednega zalivanja;
• sadike krompirja boste morali obdelati s pripravki proti črni nogi;
• Sadike so zelo zahtevne do rahle zemlje, strokovnjaki pa priporočajo gojenje na navlaženi fini žagovini do višine 3 cm za boljše prezračevanje korenin.

Hkrati so krompirjevi kalčki zelo krhki, zato jih je treba presaditi na njihovo stalno "prebivališče" zelo previdno in nežno.

Gojenje krompirja iz ekoloških semen

Za zagotovitev dobre letine strokovnjaki priporočajo gojenje krompirja na istem mestu največ 6-7 let. To ni toliko posledica utrujenosti tal, temveč kopičenja patogene mikroflore v samih gomoljih, tudi tistih, ki so primerni za sajenje iz prejšnjih žetev. Obstajata dva načina za gojenje krompirja iz semen doma: neposredne sadike in sadike.

Brez semen

Semena krompirja, primerna za južne regije, je treba kupiti v ugledni specializirani trgovini. Prav tako morate skrbno pretehtati parcelo, kjer boste pobrali prihodnjo žetev – krompir ne mara senčnih območij in je zahteven glede svetlobe in dolžine dneva, zlasti med rastno sezono. Brez zadostne sončne svetlobe bodo gomolji premajhni, rastline pa bodo zrasle zelo visoke in bodo zemljo oropale vseh hranil.

Naslednji pridelki veljajo za najboljše predhodnike "drugega kruha":

• grah;
• koruza;
• pesa;
• zelenjava, ki ni v sorodu s pridelki nočnih semen.

Po spravilu teh pridelkov je treba površino vrta prekopati do globine pol lopate, poravnati površino in posejati zeleno gnojilo:

• ponovitve;
• grah;
• gorčica;
• ječmen itd.

Sadike lahko posadimo v zemljo 5-8 tednov po opravljenem delu.

Če setev zelenega gnoja ni mogoča, pri pripravi tal za gojenje krompirja iz semen brez presajanja dodajte humus, gnoj ali drugo organsko snov v količini 0,5–1,0 vedra na 1 kvadratni meter. Če takšnih gnojil ni, spomladi v tla na globino 15 cm dodajte kompleksno gnojilo, kot je amonijev fosfat ali nitroamofos. Ne potrebujete več kot 50 g na 1 kvadratni meter. Izbira je odvisna od podnebnih razmer, značilnih za območje gojenja krompirja.

Priprava semen za setev

Kupljena semena je treba segrevati v vlažnem okolju pri 40 stopinjah Celzija največ 15 minut. Če semena niso bila tretirana z mikrohranili v žlahtniteljskem centru ali so bila vzgojena doma, jih lahko namočite v raztopini v skladu z navodili na embalaži.

Nato jih posušite pri sobni temperaturi in jih položite na vlažno krpo. Pokrijte jih s kosom iste vlažne krpe in posodo s semeni krompirja postavite blizu vira toplote. Po 3–5 dneh se bodo pojavili znaki kalitve – sadike so pripravljene za sajenje.

Sejanje krompirjevih semen v odprto zemljo

Kaljena semena krompirja je treba na vrt posaditi najkasneje maja. Temperatura zemlje na globini 15 cm naj doseže 14 stopinj Celzija. V vsako luknjo, ki ste jo predhodno navlažili, do globine 5 cm posadite 3-4 semena in jih pokrijte s pol centimetra zemlje, odstranjene iz semen.

Takoj ko sadike razvijejo dva prava lista, gredico previdno zalijte in rastline redčite. Med bodočimi rastlinami pustite vsaj 25 cm prostora. Odvečne potaknjence lahko posadite ločeno v iste luknje ali brazde.

Metoda gojenja krompirja iz semen s sadikami

Če podnebne razmere preprečujejo setev sadik v odprto zemljo, lahko želeno sorto razmnožujemo na enak način kot druge zelenjavne kulture. Upoštevajte posebnosti priprave semenskega krompirja, saj bodo občutljive sadike zahtevale bolj skrbno nego.

Priprava mešanice zemlje za setev semen

Za gojenje korenovk iz semen doma morate zemljo pripraviti sami ali kupiti primerno mešanico v trgovini, pri čemer upoštevajte njeno prepustnost zraka in vlago.

Potrebovali boste:

• 2 dela navadne zemlje;
• 6 delov trate ali 4 dele površinske šote;
• 1 del finega rečnega peska.

Vse skupaj dobro premešajte v veliki posodi, razkužite s specializiranimi kemikalijami – primerna sta fitosporin ali trihodermin – in zmešajte z nitroamofosko v odmerku 15 g na 10 kg zemlje za lončnice. Ta mešanica je idealna za rastline, dovzetne za gnilobo korenin in črno nogo. Mešanico dajte v posebne posode, visoke vsaj 10 cm, z majhnimi luknjami na dnu, da se odvečna vlaga lahko odcedi.

Priprava semen za setev

Semena obdelajte s katerim koli biostimulantom, da izboljšate ukoreninjenje, in jih pustite kaliti na vlažni krpi na toplem mestu približno 5 dni. Zgornjo plast pokrova ves ta čas ohranjajte vlažno.

Setev in skrb za sadike

Sadike krompirja je treba posaditi vsaj 1,5 cm globoko v predhodno navlaženo zemljo in jih zastirkati s plastjo suhega peska ali zemlje. Rahla zemlja ostaja bistvena za uspešno gojenje krompirja iz semen v zaprtih prostorih. Zato semena pred kalitvijo zalivajte le z razpršilko, da preprečite zamašitev zemlje in ustvarjanje pogojev, ki spodbujajo gnitje.

Sadike krompirja uspevajo z rednim gnojenjem z mineralnimi kompleksi, namenjenimi podpori razvoja korenin. To gnojenje je treba ponavljati vsakih 25 dni. Po potrebi lahko sadike previdno izpikiramo in posadimo v lončke za enkratno uporabo.

Utrjevanje sadik

Da sadike krompirja bolje prenašajo presajanje na prosto, posode 10 do 12 dni pred sajenjem za nekaj ur postavite v hladnejši prostor. Postopoma podaljšujte čas, ki ga rastline preživijo na mrazu, dokler se do presajanja ne navadijo na stalen hlad. Začnite z 2 urama.

Presajanje krompirja v odprto zemljo

Če se pri gojenju krompirja iz semen upoštevajo pravilne kmetijske prakse, bodo sadike do 45. dne imele več pravih listov. Ko mine grožnja spomladanske zmrzali – odvisno od gojitvene regije in njenega tipičnega podnebja – so te rastline pripravljene za sajenje v rastlinjake ali odprto zemljo.

Vzorec sajenja je odvisen od končnega cilja. Če želite v prvem letu vzgojiti velik krompir iz semena, sadike posadite 40 cm narazen. Če nameravate semenske gomolje pobrati za sajenje naslednje leto, sadike posadite 25 cm narazen. Globina lukenj mora biti zadostna, da sprejme sadike do prvih pravih listov. V povprečju je to približno 10 cm.

Po želji lahko v pripravljene luknje dodate pol skodelice dobro preperelega komposta, pomešanega z nekaj žlicami lesnega pepela. Vse skupaj vmešajte v zemljo v vsaki luknji. Dodajte vodo. Ko se odvečna vlaga odcedi, vsako sadiko položite na bok – preveč so krhke za navpično sajenje. Pokrijte z zemljo in prekrijte z lutrasilom ali spunbondom, da preprečite zmrzovanje ali pregrevanje.

Preliv

Najboljši način za pravilno porazdelitev mineralnih gnojil je posvetovanje z lokalnimi agronomi. Če to ni mogoče, je tukaj standardni načrt za nanašanje mineralnih in organskih gnojil v različnih fazah razvoja semenskega krompirja:

Strokovnjaki priporočajo drugo uporabo novega kompleksnega gnojila Kemira. Ta mineralni kompleks ima podaljšano delovanje, saj spodbuja pretok hranil iz nadzemnega dela krompirja v gomolje in s tem izboljšuje njihov razvoj. To gnojilo je treba uporabiti za sorte krompirja sredi sezone in pozno v fazi brstenja.

Svojo hranilno mešanico lahko pripravite sami, pri čemer izključite dušik. V ta namen vzemite enake dele kalijevega sulfata in fosforja ter razredčite z vodo. Eno vedro te raztopine zadostuje za 15–20 rastlin krompirja. Primeren je tudi lesni pepel, razredčen z vodo, vendar se je za podrobnosti o uporabi te vrste gnojila med rastno sezono najbolje posvetovati z lokalnimi strokovnjaki – količina in kakovost gnojila sta neposredno odvisni od vrste tal in podnebnih razmer v različnih regijah gojenja krompirja.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Mlade poganjke krompirja je treba tretirati z vsemi razpoložljivimi pesticidi proti površinskim sovražnikom, kot so koloradski hrošč, listne uši in krompirjev molj. Za ta namen je na voljo veliko vrst kemikalij. Izberite tiste, ki se ne kopičijo v rastlinah in gomoljih.

Za boj proti talnim žuželkam lahko biološke pripravke pri gnojenju zmešamo z gnojili.

Sorte krompirja za razmnoževanje semen

Da vaš trud pri gojenju sadik krompirja ne bo zaman, morate izbrati pravi sadilni material, pri čemer upoštevajte značilnosti vsake sorte in lastne želje.

Zgodnje sorte:

• 'Assol' je ruska sorta z podolgovatimi, svetlo rumenimi gomolji. Odporna je na podnebne spremembe in daje visoke donose v vseh vrstah tal.
• 'Farmer' dobro uspeva v severnih regijah in ohranja lastnosti elitnega sadilnega materiala pet let. Najraje ima vlažna tla.
• "Triumph" ni posebej zahteven glede rastnih pogojev. Je odlična namizna sorta z visokimi donosi in odličnim okusom.
• 'Iperatritsa' je razkošna sorta za gojenje v vrstah, odporna na bolezni in enostavna za gojenje. Posebnost te sorte je, da v času brstenja zahteva zalivanje in gnojenje.
• "Velina" se ne odziva na podnebne spremembe na območju gojenja, ampak odlično letino obrodi le ob dobri vlažnosti in gnojenju.
• 'Milena' uspeva v zahtevnem podnebju in peščenih tleh. Potrebno je redno zalivanje.

Srednje velike sorte krompirja za gojenje iz semen doma:

• 'Ilona' ima raje peščeno ilovnata tla in dobro gnojilo. Zalivanje je potrebno le, če ni dežja.
• 'Ballada' je priljubljena med vrtnarji zaradi nizkega vzdrževanja in preprostih tehnik gojenja. Je odporna na bolezni in vremenske razmere.
• "Krasa" ljubi toploto in "Nitrophoska", visokorodno sorto, ki ne zahteva posebne nege in je nezahtevna glede kakovosti tal in zalivanja.
• "Maščevanje" odlikuje zelo velik krompir, odpornost na bolezni in vremenske razmere.
• "Hibrid F1 Lada" – visok donos in odlična vzdržljivost, nova, učinkovita sorta z izrazitim rdečim odtenkom.

Pozne sorte:

• "Deva" je odlična možnost za gojenje krompirja iz semen v eni sezoni, daje dober pridelek in enakomerne poganjke.

Kdaj nabirati semena krompirja

Vse sorte, razen poznih, imajo na vrhovih namesto cvetov grozde jagod. Nabirati jih je treba julija, pri čemer izberite največje in jih položite na suho podlogo v toplem prostoru. Ko se jagode zmehčajo, previdno odtrgajte zunanjo lupino in sperite semena z vodo. Nato jih posušite na krpi in shranite v majhnih vrečkah, vsako posebej označite, da preprečite zamenjavo sort.

Ocene

Petr Fedorovič, Rostovska regija:

„Ilono sem posadila iz semena pred dvema letoma. Seveda je bilo s sadikami malo težav – nošenje škatel do oken in radiatorjev. Odnesla sem jih na dačo in jih posadila. Prvo leto sem dobila majhen krompir, vendar ga nismo poskusili – škoda. Naslednje leto sem ga uporabila za glavno sajenje. Je odlična sorta, še posebej, ker imam čas – sem upokojena. Ampak vodo sem hranila v velikem sodu – bala sem se, da bi sadike med hladnim zagonom preveč zalila. Z nekaj sto kvadratnih metrov smo dobili čudovit pridelek, dovolj zame in za otroke za celo leto – do pol vedra pod vsako rastlino. In je okusen.“

Janina Ivanovna:

"Pred nekaj leti smo prešli na zgodnje sorte krompirja – podnebje se je spremenilo in poletja so postala bolj vroča. Všeč nam je bila sorta 'Assol' – vsi gomolji so bili popolnoma usklajeni – enakomerni in čisti. In zahtevajo minimalno nego."

Vitalij:

"Moj prvi uspešen poskus gojenja komercialnega krompirja je bila sorta 'Ballada' – stroški semen in gnojil so se povrnili že v prvi sezoni. Dobro se skladišči v navadni kleti."