Solata iz papaline - okusna in nasitna

Podeželska kuhinja

Za hitro in okusno solato pogosto uporabljam konzervirano hrano. Lahko jo kupite v razsutem stanju za en mesec in jo shranite v shrambi. Ko se ponudi priložnost, odprite zamašek in pripravite hitro in enostavno solato. Za to so idealne papaline. So okusne, z dimljenim okusom in aromo.

Pogosto delamo sendviče s papalinami, pri čemer pozabljamo, da so odlične za solate. Papaline se odlično podajo k kateri koli zelenjavi, zato lahko eksperimentirate in ustvarite obilne jedi za svojo družino in goste. Ponujamo vam našo različico okusne večplastne solate s papalinami.

Ko pripravite vse sestavine s seznama, lahko začnete kuhati po receptu s fotografijami.

Solata bo okusna in nasitna. Vsak gost bo cenil to solato.

Sestavine:

papaline – 150 gramov;
krompir – 100 gramov;
čebula, majhna – 1 kos;
korenček, majhen – 1 kos;
riž – 50 gramov;
majoneza – 100 gramov;
koper – 2 vejici;
sol – po okusu.

Kako narediti okusno solato iz papaline

Krompir predhodno skuhajte, ohladite in naribajte na srednje velikem ribežu. Krompir položite kot prvo plast v solato, ga rahlo posolite in prelijte z majonezo.

Čebulo narežite na kocke in jo dodajte solati. Po želji lahko čebulo blanširate z vrelo vodo, da odstranite grenkobo. Če imate radi pikantne jedi, lahko ta korak preskočite. Čebulo pokapajte z malo majoneze.

Papaline sesekljajte: odstranite jih iz olja in z vilicami pretlačite na srednje velike kose.

Kuhano korenje drobno naribajte in ga dodajte v solato kot naslednjo plast. Prelijte s plastjo majoneze.

Riž skuhajte vnaprej, ga sperite in dodajte solati. Riž začinite s soljo in pokapajte z majonezo.

Solato potresemo s sveže sesekljanim koprom in jo postavimo v hladilnik, da se prepoji.

Postrezite po 20 minutah. Solata iz papaline bo vlažna, sočna in okusna. Prekajene papaline naredijo to jed nepozabno. Dober tek!