Solata iz rdečega morja z rakovimi palčkami in paradižnikom

Podeželska kuhinja

Okusno in lepo solato lahko pripravite v nekaj minutah. Ne verjamete? Poskusite pripraviti solato "Rdeče morje". Prijetno bo presenetila vas in vaše najdražje s svojim bogatim, nenavadnim okusom in privlačnim videzom.

Jed je narejena iz rakovih palčk, rdeče paprike, paradižnika in trdega sira. Solata je dobila ime po koncentriranih rdečih sestavinah v receptu. Priprava je zelo preprosta, a okusna, sočna in živahna.

Sestavine:

rakove palčke – 200 g;
trdi sir – 100 g;
paradižnik – 200 g;
rdeča paprika – 150 g;
majoneza za solato – 100 g;
kuhinjska sol, poper - po okusu.

Kako narediti solato iz rdečega morja

Rdečo papriko operite, odstranite pecelj in semena. Narežite jo na trakove. Koščke položite v globoko skledo.

Rakove palčke narežite na trakove. Dodajte jih papriki. Če ne jeste rakovih palčk, jih lahko preprosto nadomestite z lignji ali kozicami. Solata bo prav tako okusna.

Paradižnik operite pod tekočo vodo. Narežite ga na trakove, tako kot ostale sestavine, in dodajte v skledo. Da solata ne bi postala vodena in kašasta, uporabite le polne, čvrste in zrele paradižnike.

Trdi sir naribajte na grobem ribežu in ga prav tako položite v posodo.

Jed začinite s soljo, začimbami in majonezo. Dobro premešajte z žlico.

Končano. Pred serviranjem jed okrasite z vejico svežih zelišč.

Solate ni treba shranjevati v hladilniku. Najbolje je, da jo postrežete v srednje veliki skledi ali solatni skledi.

Ta jed je odlična tako za kosilo med tednom kot za praznično kosilo. V veliko pomoč je v primeru nenačrtovane pojedine, saj jo je zelo hitro pripraviti. Poleg tega lahko eksperimentirate s sestavinami solate: dodate druge morske sadeže, trdo kuhana jajca in še več. Zato jo je vsekakor vredno poskusiti doma.