Praznična solata "Dva prašička" bo vaše goste navdušila.

Solata Dva prašička je izvirna, okusna in preprosta solata, ki jo je hitro in enostavno pripraviti.

Za ta recept s fotografijami po korakih bomo potrebovali krompir, okusno klobaso, marinirane gobe in jajca. Glavna značilnost solate sta dva odojka, ki ju bomo naredili iz kokošjih jajc. Jed je v plasteh, zato potrebuje čas, da se namaka.

To solato lahko postrežete na praznični zabavi; vaši gostje bodo zagotovo cenili vaš ustvarjalni pristop. Če vas torej zanima, je čas, da začnete.

Sestavine:

kokošja jajca – 4 kos.;
prekajena klobasa – 150 g;
krompir – 2 kos.;
vložene gobe – 150 g;
svež koper – 15 g;
majoneza – 2 žlici;
sol, poper – po okusu.

Kako narediti solato Dva prašička

Pripravite vse sestavine. Krompir skuhajte vnaprej, ga olupite in naribajte na srednje velikem ribežu. Krompir položite kot prvo plast, premažite z majonezo ter začinite s soljo in poprom.

Marinirane šampinjone narežite na koščke ali rezine in jih položite na krompir.

Prekajeno klobaso narežite na majhne kocke, položite na gobe in premažite z majonezo.

Olupite in drobno naribajte dve kokošji jajci, nato ju dodajte kot naslednjo plast. Solato potresite s soljo in premažite z majhno količino majoneze.

Preostali dve kokošji jajci olupite in okrasite, nato pa naredite nos, oči in ušesa za pujske. Solato potresite s sesekljanim koprom, dodajte pujske, pustite solato stati eno uro in postrezite.

Dober tek!