Zgodnje zrele paprike – sorte za odprto zemljo in rastlinjake

Sladke paprike so priljubljene med pridelovalci zelenjave in vrtnarji. Vendar mnogi domnevajo, da je v našem podnebju zelo težko doseči kakovosten in obilen pridelek. Paprike so res izbirčne, vendar je gojenje te toplotno ljubeče zelenjave povsem mogoče. Če želite to narediti, morate najprej skrbno izbrati sorto, primerno za vaše specifične rastne razmere.

Za doseganje odličnih pridelkov na območjih z nestabilnim podnebjem in kratkimi poletji so torej najprimernejšezgodnje zrele sorte paprik, ki imajo dobro kalitev, hitro zorenje, odpornost na bolezni, nezahtevnost in visoko produktivnost.

Kaj je zgodnje zorenje paprike in splošna pravila gojenja?

Že samo ime govori o zgodnjem času zorenja te zelenjave. Za pridobitev popolnoma zrelih sladkih paprik so za sajenje najboljša izbira zgodnje sorte. Glede na kratko poletno sezono se za sajenje v zemljo uporabljajo sadike, stare 80–90 dni.

Za gojenje zgodnjih sort je treba upoštevati določene pogoje:

1. V zemljo je treba saditi samo sadike.
2. Semena sejemo v posamezne šotne skodelice, saj mlade sadike slabo prenašajo pick-up.
3. Mešanica zemlje za bodoče sadike je izbrana tako, da je rahla, vsebuje humus, pesek in zemljo.
4. Ne dovolite, da se substrat izsuši, vendar sadik ne zalivajte preveč, da preprečite pojav "črne noge".
5. Po sajenju sadik na tem območju je priporočljivo skrbno upoštevati temperaturni režim in se držati ustreznega zalivanja.
6. Zgodnje zrele sorte zelenjave zahtevajo kalitev semen. Priporočljivo je, da semena posejete februarja ali marca, potem ko jih nekaj časa namakate v topli vodi.
7. Če so bile sadike vzgojene v zaprtih prostorih, jih je treba marca presaditi v rastlinjak, da se prilagodijo in ukoreninijo. Pomembno je zagotoviti, da temperatura zemlje in okolice ostaneta vsaj 15 stopinj Celzija. Če tega ne storite, se bo razvoj sadik upočasnil in pridelek se bo zmanjšal.

   

8. Poleti, ko temperatura doseže +35 stopinj, je treba nasad zasenčiti.
9. Ko rastline zrastejo in dosežejo višino 15-20 cm, je treba vrhove stisniti, da se zelenjavni pridelek lahko razveji.
10. Vsakih deset dni preglejte rastlino glede škodljivcev in morebitnih odvečnih poganjkov, ki bi lahko gnečili rastlino. Preveč podolgovate poganjke je treba obrezati in odstraniti vse poganjke, ki rastejo pod glavnim izrastkom stebla.
11. Skoraj vse zgodnje sorte zelenjavnih pridelkov so nizko rastoče, zato ne potrebujejo vezanja ali krepitve rastnih točk na rešetkah.
12. Paprika zahteva ustrezno zalivanje in gnojenje z organskimi in mineralnimi gnojili izmenično.
13. Pomembno je redno rahljati zemljo okoli grmovja, da rastlina prejme potrebno količino kisika.
14. Ni priporočljivo saditi sladkih sort poleg grenkih, saj bo opraševanje med temi rastlinami povzročilo grenkobo pri sladkih. Da bi to preprečili, med rastlinami vzdržujte razdaljo 100 metrov.

Zgodnje zrele sorte paprike za odprto zemljo

Izkušeni rejci so zdaj razvili veliko visokokakovostnih sort za odprto tla.

Lumina

Ta sorta je zelo iskana med vrtnarji in domačiji zaradi odličnega okusa, enostavne gojenja, odpornosti na sušo in dolgega roka trajanja (3 mesece) brez spreminjanja videza ali okusa. Raste na nizkih grmovnicah. Plodovi v obliki stožca so majhni (do 115 g), njihova barva pa sega od svetlo zelene do zlate. Debelina je 6 mm.

Ivanhoe

Ta sorta je relativno nova, vendar je zaradi dobre kalivosti in hitrega zorenja že zelo iskana. Paprike so pripravljene za uživanje 110 dni po kalitvi. Vendar pa polno zrelost dosežejo v samo 20 dneh. Zato se okus nezrelih paprik bistveno razlikuje od okusa popolnoma zrelih.

Ivanhoe – lepe oranžne ali rdeče barve, podolgovate oblike in teže do 130 g. Srednje mesnate – do 7 mm. Majhne, ​​kompaktne in prihranijo prostor. Ne potrebujejo posebnega vzgoje ali opore. Enostavne za vzdrževanje, odporne na temperaturna nihanja in različne bolezni. Prenesejo manjšo točo.

Marinkin jezik

Sorta Marinkin Yazychok, ki so jo razvili žlahtnitelji iz Dnipropetrovska, uspeva v ostrem podnebju in zagotavlja enakomerno rast. Zato mnogi vrtnarji dajejo prednost tej sladki papriki.

Rastline, če so gosto posajene na parceli, obrodijo do 15 majhnih paprik. Če pa so posajene redko, bo ena rastlina zrasla do 75 cm visoko in obrodila plodove, ki tehtajo 250 g. V tem primeru rastlina potrebuje oporo. Paprike so temno rdeče, rahlo ukrivljene, stožčaste oblike ter imajo prijeten okus in aromo. Meso je sočno, doseže premer 10 mm. Ne skladiščijo se dobro, saj zdržijo le 1,5 meseca.

Triton

Ta super zgodnja sorta prenaša neugodne vremenske razmere, tudi v južni Sibiriji, vključno z močnim deževjem in temperaturnimi nihanji. Iskan je zaradi visokega donosa, saj vsaka rastlina obrodi 35–45 plodov, ki tehtajo 130 gramov. Ti plodovi so stožčasti do okrogli, srednje mesnati, oranžne in rdeče barve, sladki in aromatični. Za spodbujanje obilnega nastajanja plodov in pospešitev rasti je treba prve plodove odstraniti. V nasprotnem primeru lahko pridelek zaostane v razvoju, kar povzroči zmanjšano rast.

Atlantski F1

Grm je precej visok, doseže do 1 metra višine, zato potrebuje oporo. Od sajenja do polne zrelosti hibrida traja približno tri mesece. Odlikuje jih dobra odpornost na bolezni in škodljivce. Atlantik Velik, podolgovat, sodčaste oblike in mesnat, tehta do 450 gramov. Uporablja se za konzerviranje, solate in svežo uživanje. Odprta tla in rastlinjaki so idealni kraji za gojenje tega hibrida.

Rdeči trg

Super zgodnja zelenjavna kultura. Grmi so nizki, dosežejo 70 cm. Žetev je možna v treh mesecih po sajenju. Odporna je na različne virusne bolezni. Rdeči kvadrat je precej velik, tehta do 300 gramov, in ima obliko kocke z notranjimi pregradami. Ko je popolnoma zrel, postane rdeč. Meso je debelo, z debelino stene 9 mm. Dobro se prevaža in skladišči.

Čardaš

Čarda je relativno kratka (70 cm), kompaktna in raste v grozdih. Daje dober pridelek (do 17 na grm). Plodovi so stožčaste oblike in veliki, tehtajo do 220 g. Steblo je debelo 6 mm in srednje mesnato. Jajčniki se oblikujejo v grozde. Popolnoma zrele paprike so oranžno rdeče. Čeprav so tehnično zrele, so paprike lahko uživane, vendar so bolj zaželene popolnoma zrele.

Igralec

Ta sorta je znana po svojih velikih rdečih plodovih, težkih do 300 g, ki dozorijo v 130 dneh rasti. Vsak plod ima podolgovato stožčasto obliko. Sprva zori svetlo zelene barve, ki se sčasoma obarva rdeče. Meso je okusno, sočno in mesnato.

Lilija je relativno visoka, doseže 140 cm in je zelo razvejana. Zato sajenje več kot štirih grmov na kvadratni meter ni priporočljivo. Vendar pa en sam kvadratni meter zasaditve prinese do 11 kg plodov. Rastlina je zelo nezahtevna glede rastnih pogojev, ne potrebuje posebne nege in je odporna na bolezni.

Domišljav

Nenavadna sorta, za katero so značilne prizmatične paprike, ki rastejo navzgor in ne navzdol. Vsak plod doseže težo 150 g, je mesnat, sočen in okusen. Ob začetku zorenja je temno zelene barve, ki se z zorenjem postopoma obarva rdeče. Čas zorenja je 3,5 meseca. Odporna na bolezni. Zaznaika je zelo produktivna, saj daje do 10 kg paprik na kvadratni meter, z dolgo obstojnostjo.

Izbira zgodnjih paprik za gojenje v rastlinjakih

Za pridobitev visokega zgodnjega pridelka mnogi vrtnarji gojijo zgodnje paprike v rastlinjaku.

Marelična najljubša

Visokorodna, namenjena gojenju v rastlinjakih, vendar se je ta sorta v ugodnih podnebnih razmerah izkazala tudi na odprtih tleh.

Grmi so nizki (40–50 cm). Plodovi so stožčaste oblike, gladki in sijoči. Debelina stene je 7 mm. Ko so popolnoma zreli, dobijo živo oranžno barvo. Odlikuje jih izjemna sočnost. Primerni so za vse vrste uporabe: od sveže uživanja do konzerviranja.

Agapovski

Ta zgodnje zorela sorta se odlikuje po odpornosti proti gnitju in dobrem pridelku. Grm je srednje visok (60–80 cm). Včasih je potrebno podvezovanje. Plodovi so veliki, gladki, prizmatični in ne preveč rebrasti. Jajčnik je svetlo zelen, ko popolnoma dozori, postane svetlo rdeč.

Beladona F1

Ta zgodnji hibrid je idealen za gojenje v rastlinjakih. Lahko pa ob upoštevanju vseh gojitvenih praks tudi na prostem obrodi dobre donose. Grm je srednje velik in kompakten (60–80 cm). Plodovi so veliki, kockaste oblike, gladki, živo rumeni in srednje mesnati. Hibrid je odporen na virusne bolezni.

Čokolada Zvezda Vzhoda F1

Te zgodnje hibride odlikujejo izjemen okus, nenavadna obarvanost in odpornost na številne bolezni. Rastlina je srednje velika, razvejana in bujna (70 cm). Hibridi so precej veliki, valjasti, sijoči in mesnati. Temno rjava barva kaže na polno zrelost. So visokorodni ter se dobro prevažajo in skladiščijo.

Pogosto zastavljena vprašanja

Zaradi kratkega obdobja zorenja od setve semen v zemljo do trenutka žetve, zgodnje zorenje sorte sladke paprike idealno za gojenje tudi v nestabilnih poletnih obdobjih.