Ivanhoe Pepper: značilnosti in ocene sorte

Jedi, pripravljene iz sladkih paprik, ne le okrasijo vsako mizo, temveč jo tudi obogatijo z vitamini, minerali in drugimi koristnimi snovmi skozi vse leto. Njegov bogat okus ponuja nepozabno izkušnjo tudi za najbolj zahtevne gurmane. Zato so vrtnarji svojo pozornost usmerili nanj. Ena izmed priljubljenih je paprika "Ivanhoe", ki je tudi ena zgodnjih sort te kulture.

Opis

Plodovi pridelka so vidni že sto dni po sajenju. So gladki, stožčaste oblike, vendar ne Paprike so podolgovate. Vsaka tehta med 90 in 130 grami. Stene so debele 8–9 mm, zaradi česar so paprike sočne in mesnate. Ko dozorijo, dobijo rumenkasto-krem odtenek; bližje obiranju paprike postanejo rdeče. Izkušeni vrtnarji lahko z enega hektarja poberejo do 8.000–10.000 kilogramov paprik sorte Ivanhoe.

Koristne lastnosti

Okus te kulture vas bo za vedno očaral: zelenjava je sočna, sladka in aromatična. Paprike so obogatene z minerali in vitamini, ki so tako koristni za zdravje:

• kalij;
• fosfor;
• magnezij;
• natrij;
• kalcij;
• Vitamini skupine B;
• vitamini – C, A, E.

Seveda tako vrtnarji kot nutricionisti priporočajo uživanje paprik surovih, a tudi kuhanje ohrani nekaj njihovih koristnih hranil. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C so priljubljene pozimi, tudi v solatah. Poleg tega se zelenjava dobro poda k skoraj vsaki hrani.

Razlikovalne lastnosti

Paprike se dobro prevažajo in jih je mogoče dolgo časa hraniti v hladnih kleteh. Ta sorta je odporna na številne bolezni zelenjave. Vendar pa lahko ekstremne vremenske razmere nanjo negativno vplivajo. Zato izkušeni vrtnarji priporočajo gojenje paprike Ivanhoe v rastlinjaku.

Pogoji pristanka

Ker je ta zelenjava južno sadje, jo v domačo zemljo sadimo že v začetku februarja. Zato v hladnejših podnebjih paprike potrebujejo natanko eno sezono, da dozorijo. Izkušeni vrtnarji so to manjkajočo rastno sezono nadomestili s sajenjem paprik iz sadik. To omogoča dodaten čas zorenja in možnost zgodnje žetve. Pred sajenjem skrbno izberite semena, ki jih nato 15–20 minut namočite v lahki raztopini kalijevega permanganata. Po sušenju semena postavite v ločeno posodo z zemljo, kjer bodo v nekaj tednih vzklila. Najmočnejša je treba presaditi v posamezne plastične skodelice.

Pred presajanjem paprik temeljito pripravite zemljo: globoko odstranite plevel, ga dobro zrahljajte in po možnosti pognojite. Sadike običajno presadimo v zemljo 60 dni po setvi semen. Razdalja med luknjami je lahko majhna (25 cm), saj paprika Ivanhoe prenaša gosto sajenje. V hladnejših podnebjih je semena paprike najbolje posaditi pozno pozimi in sadike presaditi v zemljo zgodaj poleti.

Zemlja za sajenje mora biti vsako leto na novem mestu. Sadimo jo lahko na območja, kjer so prej rasle zelje ali žitarice/stročnice. Vendar pa je najbolje, da ne tvegamo sajenja v zemljo, kjer so prej rasle vrtne kulture, kot so krompir, paradižnik, jajčevci ali bučke. Paprik ne smemo vračati na prvotno mesto vsaj tri leta. Najbolje je, da zemlja na vrtu vsebuje ne le veliko šote, temveč tudi gnoj, humus, žagovino in pesek.

Gojenje iz sadik je nujen, ne naraven ukrep, zato se paprika Ivanhoe ne presadi dobro. Začetniki vrtnarji morajo biti zelo previdni, da ne poškodujejo korenin in stebel mladih poganjkov. Kljub razmeram v rastlinjaku je najboljše jasno, sončno vreme, vendar je treba sajenje opraviti zvečer.

Nega

V bližini paprike ne sme nič rasti, saj ji to ni všeč. Luknje morajo biti dobro zrahljane in vlažne. Listi sadik ne smejo biti previsoko nad tlemi; zadostuje 1,5–2 cm. Med rastjo te kulture sploh ne smemo zanemariti. Luknje je treba redno rahljati, zalivati ​​in gnojiti. Prvo gnojenje je treba opraviti pri temperaturi najmanj 20 °C. Med rastjo rastline je treba zemljo 4–5-krat temeljito zrahljati in enkrat prekopati. To omogoča, da se zemlja nasiči s kisikom in odstrani plevel. Paprike imajo rade vlago, vendar zanje obstaja določen urnik zalivanja:

• pri sajenju v odprto tla;
• 5 dni po presajanju paprike;
• vsaj 10 dni pred načrtovano žetvijo;
• Preostale grme zalijte po obiranju plodov.

Za gnojilo lahko izberete "Energen Extra" v kapsulah. Papriko Ivanhoe hranite stran od listnih uši, pršic in pajkovcev. Te lahko zatirate z milno raztopino ali pepelom. Vse liste rastline sperite z milno raztopino pod curkom vode ali iz zalivalke. Ne pozabite speriti tudi zemlje okoli rastline, da odstranite morebitne škodljivce.

Izvedite tudi Značilnosti paprike Bogatyr.

Obdelava z lesnim pepelom se izvede na naslednji način: skodelico raztopine razredčite v 4,5-5 litrih vode in pustite stati pol dneva, nato pa liste temeljito popršite. Sredstva, kot sta Fitoverm in Actellic, bodo pomagala znebiti se pršic.

Ocene

Ocene vrtnarjev o papriki Ivanhoe so vedno pozitivne, čeprav ni tako enostavno skrbeti zanjo.

Svetlana

"Sprva se nisem mogel povezati s to papriko. A postopoma se je moje prijateljstvo z njo okrepilo in spoznal sem, kako muhasta je in kaj točno potrebuje. Zdaj je to moj najljubši pridelek, vedno na naši mizi."

Galina

"Paprike sorte Ivanhoe poskušam gojiti brez kakršnih koli kemikalij. Največkrat uporabim milno raztopino. Ker je moj vrt majhen, vse predelam ročno, vključno z listjem paprike. Takrat so paprike najbolj koristne za našo mizo."

Tatjana

"Paprika 'Ivanhoe' je najbolj sočna od vseh sort paprik, ki jih poznam. Uspelo mi jo je vzgojiti celo v rastlinjaku v Sibiriji. Od pridelovalca zahteva veliko pozornosti, vendar ni breme, trud pa je na koncu poplačan z visokim pridelkom."

Lilija

"Visok pridelek paprike me vsako leto preseneti. Zdi se, da je na grmovju veliko listja, a je še vedno prostor za plodove! Seveda ne smete pozabiti na nego in boj proti škodljivcem."