Kako povečati pridelek krompirja na vašem vrtu

Krompir je dokaj pogosta zelenjava, ki jo najdemo na vsakem vrtu. Vsak vrtnar sanja o povečanju pridelka in pridobivanju čim več končnega izdelka.

Zanimivo je povečati pridelek krompirja, morda je pomembno vedeti, kaj je treba za to storiti.

Dejavniki, ki vplivajo na pridelek krompirja

Pridelek krompirja je odvisen od številnih dejavnikov, med katerimi so glavni:

• rodovitnost tal, v katerih bo krompir posajen;
• kakovost sajenih gomoljev;
• pogoji skladiščenja sadilnega materiala;
• obdobje sajenja;
• pogoji gojenja krompirja;
• regija, v kateri gojijo gomolje.

Kako povečati pridelek krompirja

Za povečanje pridelka na hektar je pomembno upoštevati določena pravila. Pomembno si je zapomniti, da se pridelki krompirja razlikujejo po državi. Najboljše letine so v osrednji Rusiji. Belorusija je pokazala odlično proizvodnjo krompirja na sezono.

Za uspešno povečanje pridelka gomoljev krompirja ga sadite v lahka, ilovnata tla, bogata s humusom. Izogibajte se sajenju krompirja v senčnem območju, saj se bodo vršički raztegnili navzgor, kar bo upočasnilo rast gomoljev. Jeseni je treba zemljo pognojiti s kompostom ali humusom. Gomolje je treba izbrati tudi jeseni. Velike gomolje, težke do 100 gramov, je treba postaviti na sonce, da ozelenijo. To jim bo pomagalo, da se čez zimo bolje ohranijo. Ti gomolji ne privabljajo glodavcev in so manj dovzetni za glivične in druge bolezni. Obdobje ozelenitve traja 14 dni. Med tem postopkom je treba gomolje večkrat obrniti.

Pomembno je vedeti, da krompir, ki postane zelen, kopiči velike količine strupa solanina, zato ga ljudje ali živali ne smejo uživati.

Ključ do povečanja pridelka krompirja je kaljenje. Mesec dni pred sajenjem je treba krompir hraniti v prostoru s temperaturo od 12 do 15 stopinj Celzija. Višje temperature bodo le škodovale bodočemu sadilnemu materialu. Za izboljšanje kalivosti lahko krompir posujete s šoto ali žagovino. Za povečanje vsebnosti vode v korenovki jo namakajte v vodi 10 ur.

Krompir je treba na vrtu saditi na globino 10-12 cm. Optimalna razdalja med rastlinami je 25 cm, med vrstami pa 70 cm. Krompir potrebuje redno okopavanje in pletje. Okopavanje se začne, ko rastlina doseže višino 10-12 cm. Ta postopek se izvaja po dežju, ko so tla vlažna. Ponovno okopavanje je vredno izvesti tudi tik pred cvetenjem.

Zalivanje krompirja

Vlažnost tal je ključnega pomena za gojenje zelenjave. Zalivanje je treba opraviti vsakič, ko se zemlja izsuši. Zalivanje je še posebej pomembno med cvetenjem, saj se takrat začne intenzivna rast gomoljev. Zalivanje mora biti temeljito. Na kvadratni meter tal je potrebnih 50 litrov vode. Ta shema zalivanja zagotavlja najboljše rezultate. Če pogosto zalivanje ni mogoče, zalijte površino, zasajeno z zelenjavo, po pojavu prvih poganjkov, med cvetenjem in po cvetenju.

Teden dni pred obiranjem plodov je treba vršičke pokositi, da hranila prodrejo v gomolje krompirja.

Uporaba gnojil za krompir

Za povečanje povprečnega pridelka krompirja je potrebno gnojiti zemljo. Najboljša so gnojila naravnega izvora. Dober primer tega je gnoj. Najboljši je dobro preperel gnoj, saj spodbuja boljšo rast. Za gojenje krompirja z visokim donosom v poletni koči spomladi na 100 kvadratnih metrov zemlje nanesite približno 10 gramov sečnine, kalijevega sulfida in približno 50 gramov pepela na kvadratni meter zemlje. Za dobro kalitev krompir pred sajenjem eno uro namočite v raztopini amonijevega nitrata. Za vsakih 400 gramov amonijevega nitrata uporabite 10 litrov vode.

Kako škropiti krompir za povečanje pridelka

Aktivatorji rasti vam pomagajo pridelati obilen pridelek na vašem vrtu. Eden takšnih aktivatorjev rasti so humati, ki pomagajo tudi v boju proti neugodnim okoljskim dejavnikom. Poleg tega humati pomagajo rastlinam proizvajati posebne encime, ki jim pomagajo preživeti v okolju. Ta izdelek se lahko uporablja kot škropivo med rastno sezono ali kot sredstvo pred sajenjem. Pomembno je vedeti, da humati ne morejo nadomestiti gnojil; lahko le povečajo njihovo učinkovitost.

Možno je tudi škropljenje grmov in plodov s fitohormoni. Zunanja izpostavljenost tem hormonom spodbuja rast gomoljev in povečuje njihovo vsebnost škroba in vlaknin.

Gibbersib je priljubljen stimulans, ki se uporablja po vsem svetu. Spodbuja rast, izboljšuje nastajanje jajčnikov, pospešuje razvoj plodov in lahko zaščiti rastline pred boleznimi.

Najboljše sorte krompirja

Na trgu je na voljo široka paleta krompirja. Vsaka sorta ima svoje prednosti in slabosti. Da bi razumeli, kateri krompir izbrati, morate preučiti značilnosti najbolj priljubljenih sort.

Mona Liza

Ta sorta ima dober okus in je srednje zgodnja sorta. Idealna je za jedi, ki zahtevajo hrustljavo teksturo. Gomolj je podolgovat in ovalen z rumeno lupino. Na hektar je mogoče pobrati do 370 centnerjev. Tržnost se giblje od 80 do 98 % uveljavljenega standarda. Semena je treba skladiščiti pri temperaturi najmanj 4 °C.

Arosa

Ta sorta se je na trgu pojavila leta 2009. Izvira iz Nemčije. Ima odličen okus in je odporna na vremenske razmere. Lupina je rdeča in rožnata, meso pa temno rumeno. Po kuhanju gomolj postane drobljiv. Z enega hektarja lahko pridelamo do 50 ton plodov. Prednost te sorte je enostavno prilagajanje različnim vremenskim razmeram in namakanju. Idealna je za pridelavo čipsa in pomfrija.

Asterix

Ta sorta je pozno zorela. Pridelek je do 12 ton na hektar. Ima odličen rok trajanja in se lahko skladišči celo sezono. Gomolji imajo rumenkasto meso. Lupina je precej čvrsta. Po predelavi meso potemni in postane zmerno hrustljavo. Uporablja se lahko za ocvrte in kuhane jedi. Zahteva veliko kisika in svetlobe. Ni zelo zahtevna glede zalivanja. To sorto je najbolje posaditi na drugi parceli ali pa jo posadijo izkušeni vrtnarji, saj zahteva posebno nego in zaščito.

Freska

Zgodnja, vsestranska sorta, ki lahko na jugu države rodi dvakrat letno. Največji možni pridelek je 450 centov na hektar. Lupina je rumene barve, meso pa kremne barve. Gomolji so dovzetni za bolezni. Pridelek zahteva kalitev in gnojenje.

Timo

Timo ima odličen okus in po kuhanju ne potemni. Ni posebej dovzeten za koloradskega hrošča. Sorta daje velik pridelek, do 1,5 tone na 100 kvadratnih metrov. Zgodaj kali, zato je treba paziti, da ne izgubi prezgodaj moči rasti in da zagotovimo ustrezne pogoje skladiščenja. Timo se lahko uporablja v različnih jedeh.

Romano

Romano je srednje zgodnja sorta, ki lahko prinese visok pridelek. Z enega hektarja lahko pridelamo 3-4 tone krompirja. Stroki so ovalne oblike in imajo čvrsto, rožnato lupino. Meso je svetlo rumene ali kremne barve. Krompir je odporen na različne bolezni. Iz njega se odlično skuhajo ocvrte, kuhane in pečene jedi. Poleg tega ima Romano odličen tržni videz in je odporen na sušo. Pridelek ima dolg rok trajanja in ga je enostavno prevažati.

Pravila za shranjevanje krompirja

Priprava za shranjevanje

• izkopan krompir je treba sušiti na soncu več ur;
• krompir, ki se je posušil in očistil zemlje, se sortira in razporedi glede na sorto, velikost, namen in stopnjo bolezni;
• Sortirano zelenjavo je treba obdelati s posebnimi pripravki, da se prepreči rast gliv.

Kako shraniti krompir

• prostore je treba razkužiti;
• v prostorih ne sme biti glodavcev ali drugih škodljivcev;
• prostor za shranjevanje je lahko klet, klet, balkon, ki ni izpostavljen neposredni sončni svetlobi, ali hladen hodnik;
• Najbolje je shraniti pridelek v lesenih zabojih;
• prostor za shranjevanje in posoda morata biti prezračevana;
• jabolka, postavljena v posodo s krompirjem, bodo preprečila staranje sadja;
• Čez zimo je treba plodove 2-3-krat prebrati in pobrati;
• Za hrano je treba najprej uporabiti zgodnje sorte.

Tehnološke metode za povečanje pridelka

Zmanjšanje stroškov človeškega dela je pomemben temelj za razvoj pridelave poljščin. Pridelke je mogoče povečati s tehnološkimi metodami. Izbira metode mora biti odvisna od podnebnih razmer in stanja tal.

Gülichova metoda

Metoda vključuje dodelitev največje možne površine za razvoj rastline. Ta metoda omogoča pridelek do 16 kg na rastlino. Parcela je razdeljena na kvadrate velikosti meter za meter in prekrita z dobro preperelim gnojem. Rastlina je posajena na sredino kvadrata, obrnjena navzdol. Nastajajoče poganjke je treba upogniti na stran in prekriti z zemljo. Narediti je treba več takšnih prekritij. Ta postopek ustvari stožčasto oblikovan kupček ali večplastni krompirjev grm. Rastlina zahteva obilno zalivanje, gnojenje in škropljenje. V tem primeru lahko pridelek na kvadrat doseže do 16 kg.

Mittliderjeva metoda

Ta metoda vključuje ozke gredice in široke vrste med njimi. Ozke gredice je lažje obdelovati. To tehniko lahko vidimo na mnogih domačih vrtovih. Prvi korak je prekopanje in poravnava vrta. Nato parcelo razdelimo na gredice. To lahko storimo z vrvjo. Gredice naj bodo široke 0,5 metra, vrste pa naj bodo razporejene približno 1 meter narazen. Vsaka gredica mora imeti rob zemlje. Luknje naj bodo oddaljene 30 cm in globoke 10 cm. Luknjo pognojimo s pestjo pepela in desetimi grami superfosfata. Pomembno je, da pri sajenju zastiramo. Krompir ne potrebuje okopavanja, pletje, gnojenje in zalivanje pa so hitrejši zaradi ozkih vrst.

Nizozemska tehnologija

Ta tehnologija omogoča pridelek do 4,5 kg na kvadratni meter. Rastlišče za gojenje mora biti bogato s humusom in ravno. Posevki se med gojenjem kolobarijo in po enkratni obroditvi se lahko čez 3-4 leta vrnejo na isto mesto. Tla potrebujejo kompost, ki ga vnesemo spomladi eno leto pred sajenjem krompirja. Kompost ali gnoj je potreben v količini do 5 kg na kvadratni meter. Jeseni je treba med prekopanjem zemljo pognojiti z preperelim gnojem v količini 5 kg na kvadratni meter. Dodatno lahko dodamo 50 gramov superfosfata in 20 gramov kalijeve soli. Jeseni je treba zemljo preorati do globine 25 cm, spomladi pa jo je treba zrahljati z frezami na enaki globini. Če je parcela majhna, je priporočljivo rahljanje zemlje z vilami.

Za sajenje izberite enakomerne gomolje. Njihov premer naj bo 6 cm. Pridelek mora kalitev opraviti mesec dni pred sajenjem. Pri sajenju v zaprtih prostorih naj bi kalčki dosegli 5 do 10 mm. Sajenje je treba opraviti zgodaj. Na kvadratni meter je treba posaditi do 10 gomoljev. Sadite na globino 5 cm. Na gomolje nakopičite zemljo, tako da ustvarite 10 cm globok val.

Po dveh tednih se izvede okopavanje, pri čemer se ustvari trapezoidni greben. Greben doseže višino 25 cm, vrh pa je širok 15 cm. Ta greben je potreben za zagotovitev neposrednega pretoka vlage do korenin krompirja. Nadaljnje okopavanje ni potrebno; zadostuje eno okopavanje, plevel pa se zatira s kemikalijami. Ukrepi za zatiranje bolezni in preventivni ukrepi se izvajajo do šestkrat na sezono.

Zalivanje je potrebno več kot dva ali trikrat na sezono. Vendar pa je to odvisno tudi od količine padavin. Prvo obvezno zalivanje je treba opraviti pred cvetenjem, nato dva tedna po prvem zalivanju in nato tri tedne po drugem zalivanju.

Žetev za seme se opravi avgusta, za hrano pa septembra. Deset dni pred žetvijo je treba pokositi vršičke krompirja. Pokošeni vršički omogočajo, da hranila prodrejo v krompir in krompir absorbira toliko energije, kot jo potrebuje. Pobran pridelek se shrani v lesenih zabojih.

Ocene

Kmetje in izkušeni vrtnarji priporočajo sorto Timo za sajenje in užitno uporabo. Ta sorta ima odlične lastnosti, odličen tržni videz in omogoča obiranje dvakrat letno. Zelo priljubljeni sta tudi sorti Romano in Arosa. Ti sorti se pogosto priporočata za nakup in sajenje.

Za gojenje in nego elitne semenske krompirjeve kulture je potrebno posebno znanje. Zato kmetje priporočajo priljubljene in običajne sorte za domačo uporabo. Elitne sorte je najbolje saditi pri izkušenih in dobro podkovanih pridelovalcih.