Vsaka država to aromatično zelenjavo sadijo drugače. Na primer, v Ukrajini uporabljajo posebno tehniko sajenja česna za zimo, kar lahko znatno poveča pridelek. Poleg tega izdelek vsebuje veliko koristnih elementov za zdravje ljudi in je odličen za boj proti prehladom in drugim virusnim boleznim.
Prednosti jesenske sajenja
Izkušeni vrtnarji sadijo to zelnato rastlino v tem letnem času, da dobijo veliko letino. Sajenje česna jeseni v Ukrajini je posledica naslednjih prednosti:

- Zimski česen se uporablja poleti, ker spomladanske sorte hitreje kalijo;
- Ta sorta ima za razliko od poletnih vrst visok pridelek in velike stroke;
- zimske sorte so redko dovzetne za bolezni, škodljivci pa jim ne povzročajo škode;
- pridelek ne bo zahteval pogostega zalivanja gredic, saj bo taljenje snega spomladi skupaj z deževjem znatno navlažilo zemljo;
- čas za sajenje se poveča, in če se to stori spomladi, potem zaradi obdelave zemlje in dela z drugimi pridelki morda ne bo dovolj časa;
- Če upoštevate pravila sajenja, se česen ne boji zmrzali;
- Mlada zelnata rastlina spomladi kali hitreje kot plevel, zato bo njihovo število minimalno, ker bo česen preglasil "dodatne sosede".
Kot lahko vidite, ima zimski česen številne prednosti pred spomladansko in poletno sajenjem.
Morda vas bo zanimalo:Pogoste sorte
Ukrajina ima ogromno sort česna. Vendar pa je le nekaj vpisanih v državni register. Med najbolj priljubljenimi so naslednji:

- 'Prometej'. Bele čebulice vsebujejo 5 do 6 strokov. Pecljasta sorta. Rastna doba: 100–103 dni. Ima srednji rok trajanja.
- Sorta "Sofievskiy". Pikanten okus. Ima naravno vijoličen odtenek. Čebulica vsebuje 6 velikih strokov. Rastna doba traja približno 100 dni. Ima dolg rok trajanja.
- "Pobeda" (Zmaga). Ta sorta ima cvetove, ki se razprostirajo v obliki strok. Dolžina strok je 2 cm. Rastna doba traja od 110 do 115 dni. Glava je vijolična in je sestavljena iz 6 strokov. Tehta 40 g in ima močan, oster okus.
- 'Merefyansky White'. Ima srednjo zrelost in pecelj. Rastna doba traja od 105 do 110 dni. Čebulica je srednje velika, sestavljena iz vsaj 5 velikih strokov.
- »Kharkiv Purple«. Ta sorta je še posebej pikantna. Cveti v strmih cvetovih. Vsaka glavica vsebuje od 4 do 6 strokov. Rastna doba je 115 dni. Ima povprečno obstojnost, vendar prenaša zmrzal (-25 °C) in daje visok pridelek, približno 15 ton na hektar. Izdelek ima odličen tržni videz.
- "Vojvodinja." Ta zgodnja sorta ima rastno dobo od 85 do 100 dni. Čebulica je bela, prekrita z vijoličnimi črtami. Vsebuje do 6 strokov. Je zelo pikantna.
- »Starobelsky Local«. Sorta, ki dobro raste. Rastna doba ne presega 110 dni. Čebulice imajo belo lupino in štiri do šest strokov. Okus je precej oster.
- "Vodja." Je srednje pikantna in se ne obrača v strehe. Glava je bela z rahlo umazanim odtenkom in tehta približno 35 g. Ta sorta ni zelo odporna na različne bolezni. Lahko se hrani do sredine marca.
- "Spas" je sorta, ki dobro raste. Česen ima vijolično-sivo barvo z rahlim sijajem. Je zmerno pikanten, zaradi česar je primeren za vsestransko uporabo. Pravilno shranjen bo zdržal do sredine aprila. Visoki donosi. Dobra odpornost na fuzarij in ogorčice. Visoki donosi. Česen je enostaven za gojenje v različnih talnih razmerah.
- 'Ukrajinska bela Guljaj-Polje' (ne izrasta). Vrsta: Zimska in spomladanska. Povprečna zrelost – do 120 dni. Čebulica je pravilne oblike, bela s srebrnim odtenkom. Ima več zob. Teža čebulice do 23 g. Dolga obstojnost in oster okus.
Pravila za sajenje zelnatih rastlin

Pravočasna sajenje česna za zimo v Ukrajini zagotavlja dober pridelek. Pomembno je počakati, da se stroki dovolj ukoreninijo, vendar še ne vzklijo, preden nastopi hladno vreme. Takrat je čas za sajenje česna. Če je koreninski sistem zelenjave dobro razvit, lahko prenese temperature do -25 °C. Zato je zelnato rastlino najbolje posaditi šest tednov pred prvo zmrzaljo.
Vrtnarji upoštevajo tudi temperaturo tal (od 10 do 12 stopinj Celzija). Če se ta tehnika ne upošteva, lahko stroki vzklijo in ne preživijo zime. Sajenje zimskega česna v južni, severni in osrednji Ukrajini sledi naslednjemu časovnemu okviru:
- Zahodne in osrednje regije - začetek oktobra;
- severne regije države - konec septembra;
- Zakarpatje in južne regije – konec oktobra.

Nekateri vrtnarji v Ukrajini verjamejo, da lahko lunin koledar pomaga določiti čas sajenja zimskega česna. Trdijo, da lahko poleg plimovanja in oseke tudi luna določi rastno dobo vseh rastlin. Padajoča faza lune kaže na odličen razvoj korenovk. V tem času se tla obogatijo s hranili, saj se podtalnica dvigne. Ugodni dnevi za sajenje česna v letu 2018 so: 4., 5. in 12. september; 11.–13. oktober; ter 8., 11. in 16. november.
Izbira lokacije

Česen je treba saditi le na odprtem, dobro osvetljenem območju. Neravna tla so nesprejemljiva. Če je rastišče nagnjeno, je najbolje, da zelenjavo posadite na hrib, saj se bo po dežju spodaj nabirala voda, kar bo povzročilo bolezni in gnitje. Zato je najbolje izbrati ravno območje z veliko sončne svetlobe. Kisla tla ovirajo rast česna. Za boj proti tej težavi v zemljo dodajte apno.
Črna zemlja velja za najboljšo za sajenje, primerna pa bo tudi ilovnata ali peščeno-ilovna zemlja. Preden sadite to aromatično rastlino, natančno analizirajte sestavo zemlje in nato nadaljujte z glavnim delom. Rodovitnost je mogoče enostavno določiti z zelenjavo, ki je bila prej posajena na tem območju. Slaba letina kaže na pomanjkanje določenega minerala, ki je bistvenega pomena za zemljo.
Priporočljivo je saditi česen po pridelkih, kot so buče, fižol, cvetača, zelje, jajčevci, bučke, redkev, žita in kumare. Po teh pridelkih se bodo tla sama oplodila in bila primerna za nadaljnjo sajenje. po česnuČebulic česna ni priporočljivo saditi na isto mesto kot čebulo, čebulo in krompir, saj se bodo tla močno izčrpala in si ne bodo mogla opomoči za nadaljnje sajenje. Česen lahko na isto mesto sadite šele po štirih letih. Najbolje je, da vsako leto menjate mesto, pri čemer izmenično sadite jajčevce, kumare in podobne pridelke.
Pripravljalna dela
Naslednji bistveni korak je priprava lokacije. Bistveno je, da temeljito odstranite vse prejšnje zelenjavne pridelke. To je treba storiti najkasneje mesec dni pred sajenjem. Ta čas bo dovolj, da se zemlja počiva. Preostala pravila so naslednja:

- Dva tedna pred sajenjem česna se območje prekopa do globine približno 25 cm. Odstranijo se vse korenine plevela.
- Naslednji korak je gnojenje tal z mineralnimi in organskimi dodatki. Zadostuje 5 do 10 kg humusa na kvadratni meter. Priporočljivo je, da gnojilo razredčite s superfosfatom (1 žlica), pepelom in kredo (2 žlici). Če je mogoče, dodajte kalijev sulfat (1 do 2 žlici). Da tla ne bodo okužena z boleznimi, jih zalijte z bakrovim sulfatom (10%).
Semenski material

Ta korak zahteva posebno pozornost. Pridelek česna je odvisen od njegove kakovosti. Zato za sajenje izberemo le zdrave čebulice. Ne smejo biti mehke ali imeti vdolbin, gnilih predelov ali drugih poškodb. Ovojnica mora biti gladka in tesno prilegajoča se stroku. Razpoke na dnu čebulice niso sprejemljive. Če se na enem stroku pojavijo kakršne koli napake, je treba zavreči celotno čebulico, saj bodo okuženi tudi preostali stroki.
Za sajenje izberemo samo velike čebulice, saj bodo iz njih nastale večje čebulice, iz majhnih čebulic pa manjše. To je pomembno pravilo, ki si ga je treba vedno zapomniti. Ko izberete zdrave, polne in privlačne čebulice, sadilni material razkužite. Najbolj priljubljene možnosti obdelave:
- Zelenjavni pridelek je treba kuhati približno pol ure v alkalni raztopini (400 g pepela na 2 litra vode), tekočino ohladiti in vanjo za 2 uri postaviti stroke.
- Česen obdelamo z bakrovim sulfatom (ne več kot 1 žlica na 10 litrov). Čas dezinfekcije je 24 ur.
- Material se namesti v raztopino mangana (0,1%) in namaka 24 ur.
- Pripravite raztopino soli (3 žlice na 5 litrov vode) in česen namakajte 120 sekund, nato pa postopek z bakrovim sulfatom ponovite največ 60 sekund.
Pomembne točke
Poleg izbire česna, lokacije in razkuževanja boste morali zelenjavo tudi pravilno posaditi. Katere nianse se upoštevajo v tej fazi dela:

Morda vas bo zanimalo:
- Razdalja med vrstami je 25 cm. Ta razdalja je zadostna za enostavno odstranjevanje plevela in rahljanje zemlje.
- Gostota sajenja je odvisna od velikosti strokov. Na primer, velike stroke je treba saditi 15 cm narazen, majhne stroke pa 10 cm narazen. Takšna pogostost sajenja bo zagotovila velik in zdrav česen.
- Globina sajenja vpliva tudi na pridelek. Tudi tukaj je vse odvisno od velikosti strokov. Luknje je treba izkopati do globine, ki je dvakrat večja od dolžine strokov. Na primer, če so stroki dolgi 3 cm, mora biti globina sajenja vsaj 6 cm. Zato je treba za poenostavitev naloge sadilni material vnaprej razvrstiti po velikosti.
- Pomembno je, da zelenjavo pravilno namestite v brazde. Strok postavite navpično v luknjo in ga nežno, a ne premočno, pritisnite ob dno luknje. Ta pritisk je potreben, da se strok med prekrivanjem z zemljo ne nagne in da ohrani svoj prvotni položaj. To bo zagotovilo pravilno oblikovanje glave.
Zadnji del
Na zadnji stopnji morate izolirati oblikovane grediceTo je edini način, da zaščitite posajeni česen pred zmrzaljo. Izkušeni vrtnarji priporočajo naslednje ukrepe:

- Po sajenju zelenjave boste morali zemljo zastirkati s šoto, borovimi iglicami, žagovino, drevesnim listjem ali kompostom. Ustvarite plast izolacije, debelo vsaj 5 cm.
- Pozimi območje, kjer je posajen česen, prekrijemo z dodatno plastjo snega. Ta dodatna odeja bo rastline zaščitila pred zmrzaljo, med odtajanjem pa bo zagotavljala dodatno vlago.
- Da bi zadržali sneg v gredicah in preprečili prehitro taljenje, zlasti na območjih z naklonom, se med vrstami namesti grmičevje.
- Ob koncu zime, ko se sneg začne topiti, vrtnarji vedno gnojiti posajen česenNaredijo takole: vzemite 10 g superfosfata, 6 g kalijevega sulfata in 6 g amonijevega nitrata. Ta raztopina zadostuje za obdelavo 1 kvadratnega metra zemlje. Postopek je treba ponoviti po 30 dneh.
- Na česnovem zemlji nastanejo rumeni listi, to kaže, da žetev dozoreva. Zimski česen se pobira 30 dni prej kot spomladanski česen.
Gojenje česna v Ukrajini je priročno zaradi ugodnega podnebja. Vendar pa je za doseganje velike letine potreben določen trud, in če se to stori pravilno, se bo naložba večkrat povrnila.

Ugodni dnevi za sajenje česna pozimi v Leningradski regiji leta 2021 glede na luno
Dneve za sajenje česna na Uralu pozimi leta 2021 izberemo glede na luno.
Kaj lahko posadite po obiranju česna?
Sajenje zimskega česna v moskovski regiji: lunarni datumi za leto 2020, izbor sort in nega