Datumi: Koristi in škoda za telo, koliko jesti, lastnosti in kalorična vsebnost

Datljevo palmo že dolgo gojijo ljudje na Bližnjem vzhodu, Arabskem polotoku in v Severni Afriki. Njen plod, datljevo palmo, uživajo surovo, posušeno, praženo in v drugih kulinaričnih oblikah. Koristne lastnosti sadja so poznali že stari Asirci, ki so liste in debla datljevih palm uporabljali tudi za gradnjo hiš.

Datlje na splošno dobro prenašamo, vendar je pomembno vedeti, koliko datljev je treba pojesti, da zagotovimo koristi in ne škodo. Medtem ko je zmerno uživanje zelo koristno, lahko prekomerno uživanje povzroči povečanje telesne teže.

Značilnosti in zdravstvene koristi datljev

Prebivalci Bližnjega vzhoda to sadje pogosto imenujejo "jagode življenja". Uporabljajo se za peko kruha, izdelavo medu in vina, praženi pa kot nadomestek za kavo. Datlji so prav tako dobri kot sladkarije in zlahka nadomestijo vse nezdrave sladkarije.

Sveže sadje vsebuje ogljikove hidrate, maščobe, beljakovine in vodo. Datljeva pulpa je bogata z različnimi solmi in minerali – borom, železom, kobaltom in kalijem – ter vsebuje več kot 20 vrst aminokislin, prehranske vlaknine in različne vitamine. Suho sadje, tako kot sveže, vsebuje fluorid, pantotensko kislino, selen in silicij. Sadje v kakršni koli obliki ima bogastvo koristnih lastnosti.

Hranilna vrednost sadja je zelo visoka, saj vsebuje:

• folna kislina – koristna za krvni obtok in imunski sistem;
• tiamin – uravnava presnovo beljakovin in ogljikovih hidratov;
• riboflavin – spodbuja rast nohtov, las in delovanje ščitnice;
• pantotenat – preprečuje utrujenost živčnih centrov in mišic;
• nikotinska kislina – sodeluje v oksidacijsko-redukcijskih reakcijah;
• Piridoksin, vitamin skupine B, pomirja živčni sistem, uravnava raven sladkorja in proizvaja hemoglobin.
• Tokoferol in askorbinska kislina krepita in obnavljata stene krvnih žil, mišice in kostno tkivo ter upočasnjujeta proces staranja.

Za moške

Moški vseh starosti bi morali vsekakor jesti datlje za:

1. Povečanje spolne vzdržljivosti.
2. Preprečevanje srčnih bolezni in drugih bolezni krvožilnega sistema. Kardiovaskularne patologije so najpogostejše pri moških.
3. Zmanjšanje tveganja za nastanek tumorjev.
4. Povečanje števila aktivnih spermijev.
5. Čiščenje krvi toksinov in rakotvornih snovi, ki se kopičijo v telesu zaradi kajenja in zlorabe alkohola.

Za ženske

Palmovo sadje je prav tako koristno za ženske kot za moške, zlasti med nosečnostjo. Tokoferol in drugi vitamini krepijo stene maternice, olajšajo porod in zmanjšajo tveganje za poporodno krvavitev. Žensko telo, ki uživa datlje, si po porodu hitreje opomore.

Uživanje sadja poveča dojenje pri materah in spodbuja proizvodnjo oksitocina. Ta hormon povzroča krčenje specializiranih tkiv, ki obdajajo mlečne kanale, kar povzroči iztekanje mleka iz dojke.

Poporodna depresija, ki prizadene številne mlade matere, oslabi živčni sistem. Datlji pomagajo krepiti živce, lajšati simptome depresije in stabilizirati čustveno počutje.

To sadje je koristno za vse ženske. Predmenstrualni sindrom povečuje raztresenost, izgubo energije ter povzroča pogoste spremembe razpoloženja in napade apatije. Redno uživanje tega eksotičnega sadja pomaga zmanjšati negativne učinke PMS.

Morda vas bo zanimalo:

Limona: koristi in škoda za človeško telo
Koristne lastnosti limone so dobro znane, priprava čaja z njo pa je za mnoge že dolgo postala vsakodnevna, ustaljena dejavnost ...Preberi več…

Ženske, ki preživijo dolge ure v službi, pogosto jedo hitro hrano, kar ima lahko negativne posledice za zdravje. Peščica palmovih plodov je odličen nadomestek za hitro hrano. Ta naravni energijski vir spodbuja možgansko aktivnost, telesu zagotavlja vitalnost in preprečuje povečanje telesne teže. Poleg tega plodovi izboljšajo stanje kože, nohtov in las ter jim dajejo naravno zdrav videz.

Kalorična vsebnost posušenih datljev s koščicami in koliko jih morate pojesti

Datlji veljajo za zelo hranljivo živilo, saj 100 gramov suhega sadja s koščicami vsebuje 230 kcal. Ker en sadež tehta 20–25 gramov, vsebuje približno 58 kcal. Dnevno potrebo po vitaminih in hranilih lahko dobite že z uživanjem 5–6 datljev, ki vsebujejo približno toliko kalorij kot kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Zdravniki menijo, da dnevni vnos za odrasle ne sme presegati 10-15 datljev. Ta količina je optimalna za zagotavljanje vseh potrebnih hranil telesu brez tveganja za povečanje telesne teže. Poleg tega vam lahko uživanje datljev pomaga izgubiti nekaj odvečnih kilogramov: ko jih zaužijete, sadje hitro ustvari občutek sitosti, ki traja dolgo časa. Zaradi tega je enostavno zmanjšati število obrokov.

Za majhne in srednje stare otroke sta dovolj dva posušena datlja na dan. Pediatri priporočajo, da otrokom ne dajete več kot to količino.

Sveže in suho sadje se nekoliko razlikujeta po energijski vrednosti, v korist prvega. Zato je treba njihovo porabo prepoloviti. Pomembno si je tudi zapomniti, da lahko uživanje več kot 300 gramov sadja na dan povzroči zaprtje.

Škoda za telo in kontraindikacije za uporabo

Plodovi datljeve palme so lahko škodljivi tudi, če jih uživamo prekomerno ali če imamo prisotne določene zdravstvene težave. Natančneje:

• Pri bolnikih s sladkorno boleznijo plodovi povzročajo zvišanje ravni glukoze v krvi;
• Prekomerno uživanje palmovih plodov, ki mehansko dražijo sluznico prebavil, ni priporočljivo za ljudi z želodčnimi razjedami;
• Pri bolnikih z intoleranco za fruktozo bo sadje povzročilo motnjo hranjenja;
• presežne beljakovinske spojine povečajo kislost urina, kar je nezaželeno za bolnike s cistitisom in boleznimi ledvic;
• Sočasno uživanje datljev in citrusov (ogljikohidratne in kisle hrane) povzroča želodčne motnje.

Lupine posušenih in ozdrajenih datljev lahko vsebujejo delce umazanije in prahu, ki jih je težko sprati z vodo. Ti delci lahko v telo vnesejo tudi patogeno mikrofloro, kar prispeva k razvoju želodčnih težav.

Eksotično sadje, kot so datlji in banane, se prebavlja dolgo, zaradi česar prebavni sistem nima počitka. Prekomerno uživanje vodi do počasnejših krčenj želodca in celo do želodčnega zastoja. Poleg slabega zadaha, pogostega spahovanja in napihnjenosti se lahko pojavi tudi zaprtje.

Datlji so popolnoma prepovedani pri naslednjih patologijah:

• debelost;
• sladkorna bolezen z odvisnostjo od injekcij insulina;
• bolezni prebavnega trakta;
• Težave z ledvicami. Prisotnost askorbinske kisline v sadni pulpi vodi do povečanega nastajanja ledvičnih in ureteralnih kamnov.

https://www.youtube.com/watch?v=LimvQS4__p4

Odsotnost kontraindikacij pri osebi ni razlog za nenadzorovano uživanje datljev, v vsakem primeru se je treba držati norme.

Zdravilni recepti z datlji

Datlji se že dolgo uporabljajo v ljudskem zdravilstvu. V puščavskih provincah Kitajske živijo dolgoživi ljudje, katerih prehrana je sestavljena predvsem iz tega sadja. Tudi evropski nutricionisti priporočajo njihovo vključitev v prehrano, zlasti kot nadomestek za sladke sladice.

Morda vas bo zanimalo:

Ali lahko jeste semena granatnega jabolka? Kalorije na 100 gramov, koristi in škoda.
Granatno jabolko mnogi smatrajo za priljubljeno sadje. Drevo raste v subtropskih in tropskih pasovih ...Preberi več…

Za povečanje moči

Skodelico datljev prelijte s pol litra svežega domačega mleka in dodajte majhno žličko mletega cimeta. Po temeljitem mešanju mešanico postavite za 24 ur na hladno in temno mesto. Po namakanju datlje pojejte v enem dnevu in jih sperite z mlekom. Redno uživanje tega sadja pomaga povečati libido in pozitivno vpliva na gibljivost sperme.

Za zaprtje

Za normalizacijo odvajanja blata skuhajte pet kosmičev suhega sadja v pol litra vode. Na tešče popijte kozarec ohlajenega kompota, preostali juhi pa dodajte nekaj žlic ovsenih kosmičev. Po 30 minutah namakanja pojejte to edinstveno kašo za zajtrk.

Za prehlade

Naslednji recepti bodo pomagali preprečiti razvoj prehlada:

• ducat sadja kuhajte 30 minut v pol litra vode;
• V kozarcu svežega domačega mleka skuhajte 5-7 suhih sadežev.

Obe prelivi naj bi pili vroče, v majhnih požirkih.

https://www.youtube.com/watch?v=nmH1-zO0Wb4

Za izboljšanje tonusa

V kavnem mlinčku zmeljemo enake dele suhega sadja, ingverja, kameljega trna, cimeta in kabulskega mirobalana ter zmešamo z medom. Mešanico postavimo na nizek ogenj in dobro premešamo. Poltekoči mešanici dodamo malo kokosovega mleka. Ohlajena mešanica naj bo podobna marmeladi, ki jo jemo vsako jutro.

V onkologiji

Drobno sesekljane datlje zmešajte z medom, črno kumino in seno v enakih razmerjih. Mešanico raztopite v majhnih porcijah večkrat na dan.

Za anemijo

Naslednji recept bo pomagal zvišati raven hemoglobina v krvi:

• 10 kosov svežega sadja;
• čajna žlička ingverjeve korenine;
• 1/8 žličke kardamoma;
• ščepec žafrana.

Za prebavne motnje

Prevretek iz 4 datljev, kuhanih 20 minut v 400 ml vode, normalizira prebavno funkcijo. Mešanico pijte zjutraj v majhnih požirkih.

Za hipertenzijo

Krvni tlak lahko stabilizirate z uživanjem največ 100 gramov suhega sadja na dan na tešče. Tečaj traja 20-21 dni, z 10-dnevnim odmorom, po katerem se lahko seje ponovijo.

Za migrene

Pogostost glavobolov lahko zmanjšate z naslednjim nizom postopkov:

• redna wellness masaža;
• jemanje infuzije zelišča preslice - tretjina kozarca 3-krat na dan;
• 100 g palmovih plodov na dan.

Ni priporočljivo za diabetike.

Morda vas bo zanimalo:

Koristi in škoda brokolija za človeško telo
Brokoli je eksotična zelenjava v Rusiji, članica družine zelja. Pridobljena je bila kot hibrid beluševega zelja različnih sort.Preberi več…

Pogosto zastavljena vprašanja

Po nakupu datljev v trgovini ali na tržnici jih doma temeljito operite pod tekočo vodo. Zmerno uživanje telesu zagotavlja vitamine in aminokisline, medtem ko lahko prekomerno uživanje povzroči debelost, glavobole in druge negativne posledice.