Paprike na okenski polici - gojenje iz semen doma

Pekoča paprika je rastlina, ki ne ponuja le dekorativne vrednosti, temveč tudi veliko praktično uporabnost. Ta pisana rastlina bo čudovito polepšala prijetno vzdušje vaše kuhinje in vas navdušila z letino paprik, katerih pikantnost in okus se kosata s kupljenimi sortami.

Gojenje paprik iz semen na sodobni okenski polici je delovno intenziven in dolgotrajen postopek. Če pa upoštevate vsa preprosta priporočila za nego, postopek postane zabavna dejavnost, ki vrtnarja na koncu nagradi z obilno letino pikantnih paprik.

Ali je mogoče gojiti papriko na okenski polici iz semen?

Ker paprike izvirajo iz ameriških tropov, sta visoka vlažnost in toplota bistvena pogoja za gojenje te rastline. Pekoče paprike lahko enostavno gojimo na okenski polici, kar zagotavlja potrebno mikroklimo za njihov razvoj.

Gojenje zelenjave doma ima svoje prednosti:

1. Sistematično obiranje domačega sadja.
2. Okus plodov se ne razlikuje od okusa kupljenih paprik.
3. Zelenjava raste okolju prijazno in ne vsebuje snovi, škodljivih za človeško telo.
4. Možnost gojenja trajnih sort.
5. Nekatere sorte obrodijo sadove vse leto.
6. Brez finančnih ali delovnih stroškov.
7. Rastlina poleg tega opravlja funkcijo čiščenja zraka pred patogenimi mikrobi in bakterijami.

Slabosti gojenja zelenjave na okenski polici vključujejo naslednje:

1. Lonci so precej veliki, zato pogosto zavzamejo celoten prostor okenske police.
2. Za gojenje trajnic bo potrebna dodatna osvetlitev, ki jo zagotavljajo posebne fitolampe.
3. Plodovi paprike, pridelane v zaprtih prostorih, so manjši od zelenjave, pridelane v rastlinjaku ali na odprtem vrtu.

Za gojenje v zaprtih prostorih je bilo razvitih več hibridov, prilagojenih notranjim razmeram. Poleg ostrega okusa se ponašajo tudi z visoko okrasno vrednostjo.

Najboljše sorte pekočih paprik za sajenje v zaprtih prostorih

Hibridi pekočih paprik za gojenje v zaprtih prostorih se ponašajo z odličnimi okrasnimi lastnostmi. Najbolj priljubljeni med njimi so Ogonyok, Ryabinushka, Aladdin, Confetti in Salute.

Ogonjok

Ogonyok je hibrid sredi sezone. Tehnično zrelost doseže v 120 dneh, pridelek pa je mogoče pobrati že v 140 dneh. Paprike imajo klasično obliko stroka z ukrivljeno konico. Paprike so temno rdeče barve. Majhni plodovi imajo oster, pikanten okus in izrazito poprasto aromo.

Jerebika

Rjabinuška je zgodnje zorenje okrasnega hibrida, ki začne roditi 90 dni po sajenju. Za to sorto so značilni visoki donosi. Jagode so okrogle, rdeče in spominjajo na grozde jerebike. Odlikuje jih oster okus in izrazita aroma.

Aladin

Aladin je kompakten grm paprike, ki obrodi majhne plodove, težke do 5 g. Paprike imajo edinstveno obliko in barvo – svetle stožčaste plodove, ki so usmerjeni navzgor. Ena rastlina lahko hkrati obrodi solatno, zeleno, malinovo, kremno, rdečo in vijolično papriko. Plodovi imajo oster okus in so primerni za konzerviranje.

Konfeti

Confetti je pritlikava okrasna rastlina, ki zraste do 35 cm. Za ta hibrid je značilna visoka rodnost. Zrele paprike dosežejo dolžino od 3 do 7 cm in imajo klasično stožčasto obliko. Barva plodov se spreminja, in ko dozorijo, se barva spreminja po naslednjem vzorcu: zelena, rumena, vijolična in rdeča. Zrele paprike imajo oster okus in prijeten poprast vonj.

Ognjemet

Salute je zgodnje zorela okrasna sorta paprike, katere plodovi dosežejo polno zrelost že 95 dni po sajenju. Grm je majhen, doseže do 20 cm, vendar je za rastlino značilno obsežno razvejanje, kar ima za posledico razvejano rast. Plodovi v obliki stožca se odlikujejo po spremenljivi barvi: v fazi tehnične zrelosti so svetlo zeleni, medtem ko imajo biološko zrele paprike bogat oranžen odtenek. Plodovi se uporabljajo sveži in za konzerviranje.

Splošna pravila za gojenje paprike iz semen doma

Gojenje paprik v zaprtih prostorih je preprost in nekoliko prijeten postopek. Vendar pa morajo vrtnarji za uspešno vzdrževanje upoštevati nekaj priporočil za nego.

Izbira lokacije in posode

Da bi rastlina prejela potrebno količino svetlobe, je treba lončke postaviti na jugovzhodno ali jugozahodno stran. Primerne so tudi vzhodne in zahodne okenske police, vendar bodo rastline v oblačnih dneh morda potrebovale dodatno osvetlitev. Na oknu, obrnjenem proti severu, rastlina vsekakor potrebuje dodatno osvetlitev. Na oknu, obrnjenem proti jugu, bo treba papriko zaščititi pred žgočim soncem.

Odrasle rastline sadimo v lončke s prostornino od 3 do 5 litrov. Material posode ni pomemben. Lonec mora imeti na dnu drenažne luknje.

Priprava in sajenje semen

Pred sajenjem semena gredo skozi več faz priprave:

1. Izbor. Semena se pol ure namakajo v slani vodi; vsa, ki priplavajo na površje, se odstranijo, tista, ki potonejo, pa se pripravijo za sajenje.
2. Dezinfekcija. Izbrana semena se za dezinfekcijo 2-3 ure namakajo v šibki raztopini kalijevega permanganata.
3. Prehrana Za pospešeno rast in večje donose se semena paprike nekaj ur namakajo v raztopini lesnega pepela.
4. Namakanje. Tik pred sajenjem je treba semena namočiti. To storite tako, da jih položite v vlažno krpo in pustite na toplem mestu. Namakanje traja 7 do 14 dni.

   

Semena posadimo 1 cm globoko v vlažno, rodovitno zemljo. Pokrijemo jih s plastično folijo in postavimo na toplo mesto. Ko se pojavijo prvi poganjki, plastično folijo odstranimo. Ko se pojavita prva dva lista, sadike presadimo v posamezne posode. Ko se sadike ukoreninijo, jih presadimo v trajne lonce.

Zalivanje in gnojenje

Paprike potrebujejo pogosto, a zmerno zalivanje. Zalivanje je treba izvajati pri koreninah, nato pa previdno zrahljati zemljo. Uporabljajte mehko vodo sobne temperature. Da bi ohranili visoko raven vlažnosti, ki jo paprike potrebujejo, rastline dnevno škropite.

Kot mineralna gnojila lahko uporabite raztopino superfosfata ali amonijevega nitrata. Od organskih gnojil je odlična raztopina lesnega pepela ali ptičjih iztrebkov.

Temperatura in osvetlitev

Seme kali pri temperaturi 23–25 °C. Peti dan po kaljenju temperaturo znižamo na 16–18 °C. Sadike hranimo pri tej temperaturi približno 5 dni. Nato temperaturo postopoma zvišujemo. Rastline nato hranimo pri 20–28 °C.

Paprike so svetloljubne rastline. Za normalen razvoj potrebujejo 12 ur dnevne svetlobe. Med obdobjem plodovanja se lahko ta čas skrajša na 10 ur. To lahko pomaga doseči večje donose.

Oblikovanje (pastorek) in ščipanje

Oblikovanje paprike vključuje stiskanje in odstranjevanje stranskih poganjkov. Kronski popek, ki se pojavi na začetku cvetenja, je treba stisniti. V nasprotnem primeru bo ves sok stekel na ta popek, cvetovi ob straneh pa bodo trpeli zaradi pomanjkanja hranil.

Odščipnite poganjke, ki so obrnjeni navznoter, in veje, ki so prenehale roditi. Pomlajevalno obrezovanje je priporočljivo vsaka tri leta, pri čemer odstranite vse stare poganjke.

Da bi zagotovili enakomerno rastoč grm, je treba lonec rastline občasno obračati. V nasprotnem primeru bo ena stran grma zaradi nezadostne svetlobe videti manj privlačna.

Glavne bolezni in škodljivci

Sobne sorte so manj dovzetne za bolezni in škodljivce kot vrtne in rastlinjake. Vendar pa lahko tudi paprike, gojene v zaprtih prostorih, postanejo žrtve naslednjih bolezni:

1. Črna noga je gnijoči del stebla na dnu rastline.
2. Siva plesen je siva, dlakava prevleka na vseh nadzemnih delih paprike.
3. Fuzarij je hitro izsušitev rastline.
4. Pozna plesen – temne, rastoče lise na listih.
5. Gniloba cvetnih konic – črne gnijoče lise na vrhu ploda.

Grmovje lahko prizadenejo tudi pršice, listne uši in beli muhi. Rastline lahko zdravimo proti boleznim in škodljivcem z uporabo tradicionalnih metod ali sodobnih zdravil.

Kako gojiti čili paprike doma?

Celo slavno čili papriko lahko gojimo doma. Nekatere so primerne za gojenje v zaprtih prostorih. sorte za odprto tla, kot tudi prilagojeni hibridi za gojenje v zaprtih prostorih.

Datumi setve

Čas setve čilija je odvisen od sorte. Zgodnje zoreče hibride sejemo nekoliko prej, pozno zoreče sorte pa 3–4 tedne kasneje. Trajnice je najbolje sejati aprila. V tem letnem času so dnevne ure dovolj dolge, da se izognemo potrebi po dodatni osvetlitvi.

Trajalo bo nekaj časa, da semena vzkalijo in da se na novo sproščeni kalčki paprike okrepijo. Končno presajanje sadik se običajno izvede dva meseca po setvi. Zgodnje sorte se presajajo po 1,5 meseca, medtem ko morajo pozno zrele sadike na končno presajanje morda počakati do 2,5 meseca.

Priprava zemlje in semen

Zemlja za papriko mora biti dovolj rodovitna in rahla, da omogoča dobro prezračevanje in odvajanje vlage. Zelo rodovitna zemlja omogoča, da se gnojila odstranijo do končne presaditve.

Optimalna mešanica zemlje za paprike je sestavljena iz naslednjih komponent:

• listnata (travna) zemlja;
• kokosova vlakna;
• vermikulit;
• vermikompost.

Priprava sadik čilija se ne razlikuje od drugih sort pekočih paprik. Vključuje kalibriranje, razkuževanje, gnojenje in namakanje semen.

Nabiranje

Paprike se presajajo iz posode za kalitev semen v stalni lonec v dveh fazah. Da bi prihranili zemljo in prostor, semena najprej posejemo v skupno posodo. Takoj ko prvi poganjki razvijejo dva polna lista, jih presadimo v posamezne 0,5-litrske posode.

Drugo presaditev opravimo v trajne lonce. Rastline morajo biti dobro ukoreninjene. Običajno imajo te paprike že štiri polno razvite liste. Lonec mora biti večji od 2 litra.

Poper Ogonyok na okenski polici

Ogonjok je pekoča paprika, ki jo lahko jeste surovo ali konzervirano. Za gojenje v zaprtih prostorih so razvili posebne nizko rastoče hibride, ki so po pikantnosti primerljivi z večjimi plodovi.

Značilnosti nege

Skrb za miniaturno papriko na okenski polici se ne razlikuje veliko od pogojev za gojenje drugih paprik okrasne sorte Ta rastlina ima rada tudi toploto, svetlobo in vlago. Za vzdrževanje visoke vlažnosti potrebuje stalno pršenje. Po zalivanju je treba zemljo zrahljati. Vendar pa ima skrb za ognjeno rastlino svoje nianse:

1. Presajanje. Ta sorta raste kot trajnica in zahteva letno presajanje. Optimalen čas za zamenjavo zemlje je pomlad.
2. Produktivnost.

   

3. Dodatna osvetlitev. Rastlina ima zelo nežne liste, ki jih standardne žarnice z žarilno nitko zlahka opečejo. Zato dodatno osvetlitev zagotavljamo izključno s fitolampami.

Sorta Ogonyok je zelo dekorativna. Za zagotovitev enakomernega plodov se grm vsaka dva tedna obrne za 90 stopinj v smeri urinega kazalca.

Formacija

Z ustrezno nego grma v prvem letu ni treba obrezovati, saj se bo sam oblikoval. Jeseni obrežite vse odvečne stranske veje. To velja predvsem za poganjke, ki so obrnjeni navznoter.

Najprej se obreže prvi, kronski popek. Ko ima grm 12–14 dobrih listov, se začne oblikovati okostje. Na rastlini ostanejo le tri dobre veje, ki rastejo iz odstranjenega kronskega popka, preostale poganjke pa se odstranijo. Ko stranski poganjki rastejo, jih po prvem listu priščipnemo, da povečamo razvejanost.

Odgovori na pogosto zastavljena vprašanja

Na okenski polici lahko gojimo posebej vzrejene hibride in nekatere sorte samoprašnih paprik. Vzdrževanje teh rastlin je precej preprosto, če vrtnar upošteva obstoječa navodila za nego.