Postni piškoti s kumarično slanico
Čeprav se morda sliši nenavadno, lahko s pomočjo vložene slanice spečete kar nekaj spodobnih postnih piškotov. Da, vložena slanica. V samih piškotih ga ne boste okusili, brez skrbi, ampak pečeni izdelki bodo okusni, hrustljavi in edinstveni. Poleg tega imajo ti piškoti zelo preprost recept, zato jih lahko pripravi tudi kuhar začetnik.
Za tiste, ki se držijo postnega časa, a si vseeno želijo privoščiti nekaj sladkega in okusnega, bo v pomoč ta recept s fotografijami po korakih za zelo zanimiv piškotek.
Sestavine:
- 0,5 skodelice kumarične slanice;
- 0,5 skodelice rastlinskega olja;
- 300-320 g pšenične moke;
- 150 g sladkorja;
- 2 žlički pecilnega praška.
Kako speči piškote s slanico iz kumaric
Kumarično slanico precedite skozi cedilo, da preprečite, da bi se sestavine slanice (začimbe, listi, česen itd.) po nesreči znašle v piškotih.
Zmešajte sladkor, slanico in rastlinsko olje, premešajte z mešalnikom.
Zdaj je čas za pecilni prašek in moko. Moke ne dodajajte naenkrat, ampak po delih. Premešajte.
Preostalo moko postopoma dodajajte in zamesite testo, ki ga lahko razvaljate v plast.
Testo razvaljamo na pomokani površini v plast debeline 0,3-0,5 cm.
S kozarcem ali posebnimi modelčki za piškote izrežite piškote.
Piškote položite na pekač, obložen s peki papirjem ali silikonsko podlogo.
Piškote pecite 15-17 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj.
Piškote je treba pustiti, da se ohladijo.
To je odlična postna sladica, ki se poda k skodelici čaja ali kave!
Minute Solata - odlična solata v samo nekaj minutah
Zeljne žemljice - pečem jih vsak konec tedna
Posušena buča ima okus popolnoma enak mangu